Меню |
|
 |
|
Piparkūkas "Flavors of New Year" Apraksts: logi pirmajā dienā ziemā ... drīz būs klauvē pie mūsu durvīm Jauns 2009 .. ko tā būs? .. viņš gatavojas mums ?? .. laiks rādīs ... bet tagad, pieņemsim baudīt pēdējais mēnesis un ieelpot vēl tikai knapi jūtamas smaržas Jaunums! .. ar doma, ka mums ir jābūt neizpratnē Ziemassvētku dāvanas un svētku galdu, es nolēmu, lai ārstētu sevi ... un mīļotie draugi un šefpavāri vkusnyuchimi delikāts kūkas (pateicoties, piebilstot, sieru uz mīklas, kas nav jūtama gatavos uzkodas) ar apelsīnu un dzērvenēm ... un jauka šokolādes chip ... labi, ļoti viegli un neticami garšīgs ... pieņemsim ir tasi tējas! Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Desertā Vakarā Daba Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "piparkūku" smaržu New Year "": - Ola-2 gab
- Brūklene-100 g
- Oranžs-1 gab
- Sviests-100 g
- Medus-200 g
- Šokolāde-100 g
- Kviešu milti-3 kaudze.
- Cepamais pulveris-2 st. L.
- Vanilīns-1 st. L.
- Biezpiens-200 g
Recepte "piparkūku" smaržu New Year "": | blenderī sasmalcina biezenī apelsīnu un dzērvenēm | | pievieno sviestu, olas, medus, vaniļas un sieru .. Izrādās viss par viendabīgu masu tīkams | | pievieno cepamo pulveri, miltus un rīvētu šokolādi par rupjiem rīve tas viss labi samaisīt un rezultātā brīnišķīgi skaista mīkla | | zastelaem cepšanas papīrs cepšanai, labu eļļošanas eļļa Uzlieciet nelielu gabaliņi mīklas un cep uzkarsētā 200C krāsnī līdz darīts (atkarībā no tā, cik liels būs piparkūkas, cept jābūt starp 20 un 35 minūtes, jūs varat pārbaudīt gatavību spēles) | | ieliet smaržīgu tēju ... sēdēt ērti rokās favorīts kreslo..berem mīļāko grāmatu un ... Novēlu jums jauku vakaru! :) | Cepamais pulveris Apraksts: Pirms dažām dienām draudzene piezvanīja un lūdza recepte gardu krekeri, ka es reiz cienāja valstī viņu viesi. Es sāku uzskaitīt sastāvdaļas un pēc tam, kad sasniedza cepamo pulveri, dzirdēju: "Nē, es cepeškrāsnī cepumi nebūs!" Es jautāju: "Kāpēc?" Taņa teica: "Bet kur es varu atrast cepamo pulveri!?" Es teicu Tatjana kā padarīt to mājās. Un es nolēmu nolikt iesācējiem pavāriem šo recepti. Šī recepte es uzzināju vidusskolā darbā klasē. Mērķis: Pusdienās: Desertā Sastāvdaļas "cepamais pulveris": - Sodas-25 g
- Citronskābe-15 g
- Milti(Jebkurš milti (kvieši, rīsi, kartupeļu ciete (kukurūzas), pūdercukurs) -60 g
Recipe "cepamais pulveris": | Tas ir tas, kas jums nepieciešams. Soda un citronskābe - galvenās sastāvdaļas. Ciete var būt kartupeļu vai kukurūzas milti ir arī ne vienmēr ir rīsi. | | Veikt svariem un nosver tiesības summu citronskābes. Ielej sausā hermētiski noslēgtā traukā. | | Ielej miltus bļodā skalu (jebkādu), cietes (kāda ir), un pat pūdercukurā. Kopējā summa ir 60 grami. Var būt ierobežota ar miltiem vai cietes. Ielej burkā ar citronskābi. | | Tagad nosvērt tiesības summu sodas. Vienkārši ielej burkā un visu kārtīgi sajauc. Mūsu cepamais pulveris gatavs! | | Cepamais pulveris tiek glabāts slēgtā stikla burkā sausā un tumšā vietā. Miltu vai miltu maisījums pūdercukurā un cieti, ir nepieciešams, lai galvenās vielas nereaģē uzglabāšanas laikā. Cepamais pulveris ir sajaukts tikai ar miltiem! Un vēl: - Ja jums ir maizes mīklas ar ūdeni vai pienu, tas ir labākais, lai pievienotu cepamo pulveri; - Ja Cepšanai kefīrs, jogurts, rūgušpiens, tad pievieno tikai nepieciešams soda! | Siera kūka Apraksts: Par siera mīļotājiem un ne tikai! Mērķis: Bērniem Brokastīs: Bagātīgas brokastis Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi Sastāvdaļas "Siera kūka": - Milti-1, 5 kaudze.
- Sodas(Full) -1 st. L.
- Sāls(Šķipsnu)
- Smaržīgie pipari(Taste)
- Sviests(Atdzesēta) -4 ēdamk. l.
- Dilles(Jūs varat sīpolu) -1 Puig.
- Siers-1/2 kaudze.
- Kefīrs-1/2 kaudze.
Recepte "Siera kūka": | Miltus, pievieno sāli, cepamais sodas, piparus, sviestu, labi samaisa. | | Pievienot zaļumus un sieru. | | Labi samaisa, pievieno jogurtu. | | Pastāsti par ieziestas formas, gludas karoti. | | Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 200 g 15 min. | Biezpiens mīkla un cepšanai no tā Apraksts: Daudzveidīga un ļoti garšīgs biezpiens mīkla bez olām no manas frendessy pa LJ i_lara. Mīkla ir vienkārši ideāls cepšanai, jo garāks "pārējās ledusskapī," konditorejas kļūst zeltaini, labi cepta ar kraukšķīgu un kausēšanas mutē garoza. Pamēģini! Mērķis: Bērniem Brokastīm Pusdienās: Desertā Vakarā Vakariņās: Desertā Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā Sastāvdaļas "biezpiena mīklas un cepšanas tā": - Sviests(Soft) -200 g
- Biezpiens(Berzēt caur sietu) -250 g
- Cukurs(40g - par testu, 25 g - aizpildīšanai + nedaudz atkaulošanai barankas un smalkmaizītes) -65g
- Milti-350 g
- Olu dzeltenumu(+ dažus pilienus ledus ūdeni smērvielas) -1 gab
- Ābols(Fresh, es pievienoju un bumbieru) -3-4 gabali
- Rozīnes(Atkauliņoti, es pievieno 2 ēdamkarotes melno un gaismas rozīnēm) -4 ēdamk. l.
- Citrona mizas-1/2 h. L.
- Ciete(Ar slaidu) -1 ēdamk. l.
- Dzērvene(Žāvēti par barankas) -2-3 ēdamk. l.
- Pūdercukurā
Recipe "Biezpiens mīklas un konditorejas izstrādājumi no tā": | Vienu dienu pirms cepšanas, lai sagatavotu mīklu. Dziļā traukā sajauc sieru, sviestu un cukuru. | | Es darīju to ar mikseri. Pievieno miltus un mīcīt gludas, nevis turas pie rokās mīklas. | | Sadaliet mīklu četrās vienādās daļās, izplatīties kūkas un aplīmēšana pieguļošu plēvi, nosūtīt "atpūsties" 24 stundām ledusskapī. | | Sagatavo pildījumu (pamatojoties uz 2 ruļļos). | | Āboli un bumbieri sajauc ar kaisle un cukuru, pievieno nedaudz ūdens un vāra dažas minūtes. Pievienot rozīnes, atdzesē un kārtīgi caurdurī (neaizmirstiet, lai saglabātu šķidrumu, un tad dzert to! - Garšīgi), Pievienot cieti un samaisiet. | | Plānās izskrējienu gabalu mīklas par taisnstūra un bruģētu ilgi malas pusi pildījumu. | | Iešūt sānu malām un vērpjot saspringts roll. | | Tāpat, ievadiet 2 nd gabals mīklas. | | Likts ruļļos uz cepešpannas, noteiktajā cepamo papīru un ieziediet olu. Cep uzkarsētā līdz 190 * C cepeškrāsnī 30 minūtes, līdz zeltaini brūnas. Atdzist uz režģi. | | Pārklāj ar pūdercukuru un sagriež porcijās. | | No trešā gabals mīklas, roll to ārā, ir biezāka nekā ruļļa, es sīkdatnes, samazināt diametra forma 8 cm aprindās. Iecilā četrās un roll cukura. Saņemt 10 sīkdatnes. | | Sākot ar ceturto gabals vārītu ruļļos, roll mīklu pa apli, to sagriež 12 segmentos. Laist malas dzērvenēm un savīti ruļļos un izskrējienu cukurā. | | Cept cepumi un barankas sakarsē līdz 190 * C cepeškrāsnī uz 15 minūtēm. | | Roll garšīgs un uzreiz pēc cepšanas, un nākamajā dienā. Cepumi un barankas, es domāju, arī, ja jums izdzīvot! | | Cepumi. | | Barankas. | | Roll. | | In vainas. |   Biezpiena klimpas Apraksts: Biezpiena svaigi konditorejas izstrādājumi uz tējas dzeršana, kuras var droši attiecināt uz kategoriju "pātagu up" Mērķis: Bērniem Brokastīm Pusdienās Vakarā Daba Vakariņās Sastāvdaļas "biezpiena klimpām": - Biezpiens-500 g
- Ola-1 gab
- Cukurs-1-1, 5 kaudze.
- Milti-2, 5-3 kaudze.
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Sodas-0 5 h. L.
- Sāls(Šķipsnu)
Recepte "Siera uzkodas": | Biezpiens mārciņa tolkushkoy, pievieno cukuru un olas, šķipsniņu sāls, samaisa un atstāj uz 15 minūtēm. | | Uzbērt miltus ar cepamo pulveri un dzeramo sodu. Savienot ar biezpienu. | | Roll kolobochki lielums neliela olu, saplacināt roku. | | Put maizītes uz cepamā pavārgrāmatu procedūru, kas papīru. Cept 180 grādos, līdz flush. Pārbaudi gatavību sausā kurināšanā. | | Apkaisa ar pūdercukuru. | Lavashiki Apraksts: Ja māja nav maize, un atstāt vairs laikietilpīgs laiks veikt nelielu lavashiki. Ja jūs joprojām no rīta (pēkšņi), ir iespējams kaut ko wrap vai kaut peresloit un cep cept. Garšīgs un vissvarīgāk ātri. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Mērķis: Brokastīs: Quick brokastis Sastāvdaļas "Lavashiki": - Milti-2 kaudze.
- Ūdens-1 kaudze.
- Augu eļļa-2-3 ēdamk. l.
- Sāls
- Ingvers
- Sezams
Recepte "Lavashiki": Miltus pievieno eļļu, sāli, ingveru, sezama sēklas, summa garšvielas - pēc pieprasījuma, var iztikt bez tiem. Ātri iemaisa karstā ūdenī (tikai vārīšanās). Ja mīcīšanas lēnām lavashiki izrādīties sausa. Tāpēc mums ir jāmēģina to darīt ļoti ātri, lai visiem uzlietas miltiem. Atstājiet mīklu nedaudz atdzesē (no karsti darīt sarežģīti  ). Asaru - sagriež mazos gabaliņos un izskrējienu ļoti plānas miltus, kas nav stick. Jūs varat pievienot nedaudz sezama un tagad "izrullēto-in" viņa slīdošo pin. Apcep sausā pannā uz mazas, vidējas uguns. Ja uguns ir plaša būs smēķēt. Var būt zem vāciņu, tā būs ātrāk. Pēc tam, kad tas ir nepieciešams, lai ieslēgtu. Cepta mazliet ilgāk nekā izveltnē blakus, tik labi darīts divos pannas - tikai līdz brīdim, grauzdētas, jūs varat roll out abus lavashika. Gatavs likt somā - ja tie nav izžūt. Paliek pēc vakariņām lavashiki var lietot no rīta, nevis karstu sviestmaizes  Tas ir nepieciešams, lai tos ieziest viegli ar majonēzi, apkaisa ar sieru, un tā gabaliem 5. -6. Apcep no abām pusēm - ir gatava. Sagriež un ēd karstu. Labu apetīti.
|
|
|
|
|