Меню |
|
 |
|
"Napoleons" no manas vecmāmiņas Apraksts: Šeit "Napoleons", iesaku retseptik no manas vecmāmiņas! Sastāvdaļas "" Napoleons "no manas vecmāmiņas": - Margarīns-250 g
- Kviešu milti(+ 3 ēdamkarotes krējuma) -2, 5 kaudze.
- Ūdens-1/2 kaudze.
- Etiķis-2 ēdamk. l.
- Sāls
- Piens-1/2 l
- Cukurs-1 kaudze.
- Olas-3 ieraksti
- Sviests-100 g
- Vaniļas cukurs
Recepte "" Napoleons ", no manas vecmāmiņas": Cooking mīklaŪdenī pievieno etiķi, sāli mazu šķipsniņu. Margarīns smalki sakapāt un sajauc ar miltiem, līdz ar sviesta skaidiņas. Pievieno ūdeni ar etiķi un mīcīt tyazhelenky bulciņa. To sadala 4 gabalos, ietiniet celofānā un nosūtīt ledusskapī uz stundu. Cooking krēms: Saputojiet olas ar cukuru, miltiem un piena krēmu un vāra ūdens peldē, līdz bieza. Karstā krējuma sviestu un pievieno vaniļas cukuru, samaisa un dot atdzist. Izņemiet mīklu no ledusskapja, sadala katru gabalu mīklas pusi vēl, jo galu galā būtu jābūt 8 kunkuļi, izskrējienu, apgriešana kūkas un cep uz lapas. Lapa iepriekš samitrina ar ūdeni, un kūka pirms cepšanas iedurt ar dakšiņu vairākās vietās. Cept uz 200-220 grādiem. Kūkas cep diezgan ātri. Ieeļļo saldējuma tortes atdzisusi, izplatījās pagājušajā rauši un nospiež visu kūkas, apgriešana. Pēdējā kūka ieeļļo krējumu un pārkaisa drupačas no paša kūka. Ja kūka ir, uzreiz, tas ir daudz drupans, un, ja nākamajā dienā, protams, viņš bija iemērc un kļūst mīkstāks. Tas nav domāts visiem.  Burkānu kūka Apraksts: Šī kūka bija cepšanas manu māti, tālā 90.. Tā bija mana mīļākā kūka. Tagad es dalīties recepte ar jums. Ideāls brīvdienas vai ģimenes tēju. Un pats galvenais - ļoti vienkārši!. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Mērķis: Bērniem Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "Burkānu kūka": - Ola-3 ieraksti
- Cukurs(Iespējamais (kā jums patīk)) -1 kaudze.
- Sodas(Nav nodzēst) -1/2 h. L.
- Burkāns(Vidējais lielums) -3 ieraksti
- Milti-250 g
Recipe "Burkānu kūka": Berzēt burkānus uz smalka rīve (tikai vajadzētu saņemt 1, 5 tases) Beat olas ar cukuru, pievieno burkānus, tad sodas un miltus. Saņemt masīva sadalīt 3 daļās un cep cepeškrāsnī T 200C 15 minūtes (man ir elektriskā krāsns). Pēc tam, kad cep tortes mētelis ar visiem 3 to (manā gadījumā tas ir skābais krējums ar cukuru), tas var būt ievārījumu, sīrupu, iebiezināto pienu ... neko. Rezultāts ir ne mazāk garšīgs. Torte "Elpošana" choux mīkla Apraksts: Viens no iecienītākajiem kūkas mūsu ģimenei! Zvejojuši recepti internetā. It īpaši patiks faniem olu krēma kūku un Eclair, kā arī visi salds zobs ir pārliecināts, lai ieskaidrot. Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Desertā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas ar "Cake" elpo "choux mīklu": - Ūdens-2 kaudze.
- Margarīns(Sviests) -170 g
- Olas-5 gab
- Milti-250 g
- Piens(In krējumu ) - 250 ml
- Cukurs(In krēmu) -1 kaudze.
- Olu dzeltenumu(In krēmu) -1 gab
- Vaniļas cukurs(Krēms)
- Sviests((Istabas temperatūrā) ar krējuma) -200 g
- Banāns((Izvēles) krējuma) -3 ieraksti
- Rieksti((Par urasheniya), kas krējuma)
- Sāls(Šķipsnu)
Recepte "Cake" Elpošana "choux mīkla": Ielej ūdeni mazā katliņā, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Nedaudz samazināt siltuma (bet ūdens būtu vārīties), pievieno sasmalcinātu gabalos sviesta (margarīna) un šķipsniņu sāls. Ļauj eļļa pilnībā izkūst. Tad, neizņemot no karstuma, pievieno izsijāti miltus maisot strauji. Maisa, līdz mīkla sāk viegli atdalīt no sienām kastrolis. Noņem no uguns, nedaudz atdzesē. In nedaudz atdzisusi pakāpeniski ieviest mīklas olas maisot nepārtraukti. Maisa, līdz gluda. Forma (man ir diametrs 24cm) tauki, ielieciet, vienmērīgi sadalot pa virsmu trešo daļu testu. Cep uzkarsētā krāsnī 15-20 minūtes temperatūrā 200-220 grādiem. Vairāk cept divas kūkas. Karja kļūs gaisu, bet pēc krāsnī sāksies iekšpusē dobās kūkas (piemēram, olu krēma kūkas). Sagatavot olu krēmu. Es gribu atzīmēt, ka vairāk nekā krēms būs izmēģināt - ne visi no tā un iegūt kādu pievieno divas ēdamkarotes miltu sabiezējums, bet tas joprojām nav pārāk though garšīgs. Es ierosinu, lai mēģinātu gatavot krēmu saskaņā ar šo recepti, un jūs sajutīsiet atšķirību. Lai to izdarītu, pievienojiet dzeltenumu ar cukuru un pienu, likts uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai nepārtraukti maisot. Tad noņem no uguns, atdzesē maisot regulāri. Tad puto ar mikseri krējumam mīksta sviesta un vaniļas cukuru. Es vēlos atzīmēt, ka, veidojot šo krējuma olu krēma temperatūras masas un sviestu jābūt pašu! Kuļot atstās daudz laika - esiet pacietīgi! Tas aizņem man 20-30 minūtes. Tā rezultātā, jūs saņemsiet visvairāk maigu bieza krējuma gluda. Atdzesēti eļļa krējuma kūkas, novirzot šķēles banānu, bet var iztikt bez - ir arī ļoti garšīgs), man ir krāsns vidusdaļā kūkas pēc zaudēja vairāk nekā gurniem (kā plāksnes), tāpēc pirms es biju mazliet eļļošana saldējuma tortes simpātiju malas dot kūka skaistu formu. Top un puses kūka, arī, naftas krējumu un pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem (es bieži izmantot zemesrieksti vai valriekstu). Gatavs likt uz tortes chill vairākas stundas. Rezultāts bija garšīga kūka ar maigu krēmu! Un es ceru, ka jums patiks!  Zirņu-mannas Napoleon Apraksts: Easy-to-veiktspēju, izmaksu efektīvu, bet ļoti garšīga un maiga kūka ar izsmalcinātu padomiem mandeļu un citrona. Ideāls saldu tabulu dienās Lent bērniem un pieaugušajiem! Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 8 Mērķis: Bērniem: Desertā Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ar visu savu sirdi!" Pusdienās: Desertā Uz svētku galda: Dzimšanas diena Vakariņās: Desertā Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni Sastāvdaļas "zirņu mannas Napoleonu": - Kviešu milti(Par testa) -4 kaudze.
- Zirņi(Par testa) -1 kaudze.
- Augu eļļa(Sinepes) -1 kaudze.
- Gāzēts ūdens(Par testa) -1 kaudze.
- Sāls(Par testa) -1/2 h. L.
- Citronskābe(Par testa) -1/4 h. L.
- Mandeles(Cream) -100 g
- Ūdens(Cream) -1 litrs
- Brūnais cukurs(Cream) -2 kaudze.
- Citrons(Cream) -1 gab
- Manna(Krēms ar slaidu) -4 ēdamk. l.
- Vaniļas cukurs-3 ēdamk. l.
Recipe "zirņi-mannas Napoleons": | Cepšanas šo kūka es izmanto kviešu un zirņu miltus, zirņu (ēdiena pagatavošanai miltus slīpētus, kafijas dzirnaviņas un sijā, putraimi atkal slīpēti un izsijā), zirņi sniedza jauku zeltainu krāsu un tīkams smilšu smalks pēcgarša. In Sauļošanās Use nelielu brūno cukuru sabiezēt krējumu un bagāta garša piemērota mannas. Visi produkti ir pavisam Mistral. | | Lai pagatavotu mīklu miltus (kviešu un zirņu) samaisa, pārlej ar eļļu (Es mēdzu sinepes, lai padarītu skaistu zeltainu krāsu un smaržu!), Pievieno sāli, skābi un aerācijas ūdeni. Mīcīt mīklu, daudzums miltu ir aptuveni, var būs pievienot! Roll bumbu un nosūtīt to ledusskapī uz 30 minūtēm. Sadala mīklu 10-12 gabaliņos. | | Izskrējienu katru bumbu, kā plānas, cik vien iespējams, samazināt plate ar 20 cm diametru griešanas cep, noderīga putekļu. Izdurt mīklu ar dakšiņu, tāpēc nav daudz burbuļi cepšanas laikā. Cept katru kūku atsevišķi 190C līdz zeltaini brūnas. | | Ceptas kūkas salocīts kaudzi un ļauj atdzist. Trim atcelt un ritošā pin roll - tas būs apsmidzinot kūka. | | Lai pagatavotu krēmu Almond ieliet verdošu ūdeni 30 minūtes. Peel, nedaudz sausa un karbonāde smalki blenderī. Pievieno cukuru un ielej 1 litru verdoša ūdens, ieguva saldo mandeļu pienu. Maisīt, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, ielej plānas plūsmu mannu un vāra līdz bieza un gatavs manna. Ja jums patīk garšu citronu, citronu miziņu noņemt tikai dzelteno daļu, izspiest sulu, pievieno saldo krējumu, samaisa blenderi līdz krāšņumu. Pievieno vaniļas cukuru. Labi samaisa. | | Kūkas dāsni eļļot karstu krējumu un eļļot augšu un sāniem, apkaisa ar drupatām. Es uzstāju nakts par balkonu temperatūrā 10 grādiem no rīta laiž ledusskapī. | | Lūk saulaina un tīkams gabals kūka mājas dzerot tēju izrādījās! Palīdzēt sev un palikt veseliem! | Torte "Napoleons" alum Apraksts: Daudzi mīlestība šī kūka :) ir kopums iespējas "Napoleona", bet alus man - jaunums :) ieguva neticami garšīgs !!! Mēģiniet !!! Mērķis: Bērniem Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Desertā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas ar "Cake" Napoleons "alus": - Sviests-200 g
- Alus gaisma-1 kaudze.
- Kviešu milti-3 kaudze.
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Piens-800 ml
- Cukurs-1 kaudze.
- Olu dzeltenumu-5 gab
- Vaniļas cukurs-1 st. L.
- Kartupeļu ciete-3 ēdamk. l.
- Kondensētais piens-1 aizliegums.
- Cepumi(Crumb) -150 g
Recepte "Cake" Napoleons "alum": | auksta sviesta sasmalcina drupatas ar miltiem | | pievienot alu | | mīcīt mīklu elastīgo sadalīts 6 daļās katrs gabals ietin folijā un nodot aukstumā stundu-to | | Saputo olu dzeltenumus ar cukuru un vaniļas cukuru Pievienot cieti un labi samaisa | | ielej pienu pārspēt labi atkal un nodot ūdens vannā līdz bieza, laiku pa laikam apmaisot | | krēms atdzesē un pievieno iebiezināto pienu labi samaisa | | roll katru gabalu mīklas plānās un izgriezt formu (es samazināt vāku panna) bieži sadursta ar dakšiņu (tā nav burbulis cepšanas mīklu laikā) cep līdz zeltaini krāsa un rūdīts | | Man nav 6 un 7 kūkas - no atgriezumiem es unrolled septīto kūka katrs kūka mērcēt krēms, izņemot augšas (nedaudz krējuma atlikt uz augšu un sāniem kūka kūka) kūka ietin folijā vai folijā tas likts presi (I panna ar ūdeni) un nodot auksts naktī, | | rīts tauki krējuma kūka un sāni pārāk un bagātīgi apkaisa ar drupatām, un malas (I slīpēti cepumu, var būt izgatavoti no sasmalcinātiem metāllūžņu mīklas) ielieciet ledusskapī uz stundu Kūka ir gatava !!! Pihodite tēja !!! :) |
|
|
|
|
|