Berry brūvēt "Smorodinka"
Apraksts: Nice dzēriens no ogām jāņogu un piparmētru, lieliski remdē slāpes. Konkurss "Saules nogurdinātie".
Mērķis:
Pusdienās
Vakarā
Daba
Vakariņās
Sastāvdaļas "Berry kvasa" Smorodinka "":
- Jāņogu-300 g
- Baltās jāņogas-100 g
- Upenes-100 g
- Piparmētra(Small) -1 Puig.
- Ūdens-2, 5 l
- Cukurs-1 kaudze.
- Raugs(High-speed) -0 5 h. L.
Recipe "Berry kvass" Smorodinka "":
| Ogas ir sakārtoti, mans. |
| Mash koka tolkushkoy. |
| Uzvāra ūdeni, pievieno piparmētras, vāra 1-2 minūtes, izslēdziet. |
| Pievienojiet biezeni ogas, nosedz ar vāku un atstāj uz 12 stundām. |
| Uzlējumu filtrs caur diviem slāņiem marle. |
| Pievieno cukuru un raugu, labi samaisa. |
| Pārklāj ar marli un atstāj siltā vietā uz 12 stundām. |
| Fermentācijas procesa))) |
| Pēc 12 stundām, filtru, Ohad ielieciet ledusskapī. |
Berry brūvēt vecais krievu dzēriens, diemžēl, gandrīz aizmirsts.
