| Меню |
|
|
 |
|
Mojito Apraksts: kokteilis pamatojoties uz balto rumu un piparmētru lapiņām. Ir divu veidu Mojito: zemu alkohola un alkoholu-bezmaksas. Nāk no salas Kubas, kļuva populāra ASV 1980. gados. Nosaukums tulko no spāņu valodā kā "slapjš". Pagatavošanas laiks: 5 minūtes Porcijas: 1 Mērķis:
Uz svētku galda: 8. marts / Valentīna diena / Ziemassvētku
Sastāvdaļas "Mojito": - Rums(White, piemēram: Bacardi, Havana Club vai Flor De Cana) -50 g
- Brūnais cukurs(Niedru) -1 st. L.
- Piparmētra(Fresh) -4 sijas.
- Kaļķi-60 g
- Ledus
- Ūdens(Soda) -60 g
Recepte "Mojito": Lai sāktu ar stikla uzlej brūno cukuru.
Tad puse laima sagriež divos ceturkšņos, un spiestu uz stikla rokas āda arī throws glāzē.
Top kladetsya piparmētru un sastrādātas piesta vai karoti līdz piparmētru sākusi smirdēt.
Tad uzlej vadīja.
Izlej rums, tad soda, cik daudz atlicis glāzē. Skaitlis Kubas Apraksts: Es teiktu, ka šī recepte no Karību jūras krastā, jo tur līdzīgas receptes virtuvēs Jamaikā, Haiti un citām salām baseina. Bet pārtika ir diezgan vienkārši, lai jūs varētu dzert interesantu ēdienu un mūsu platuma grādos. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "World Kitchen"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "figūra kubietis": - Rīsi("Jasmine") -100 g
- Balts sīpols-1 gab
- Burkāns-1 gab
- Tomāts-4 gab
- Pipari-1 gab
- Olīveļļa(Vai saulespuķu) -1-2 ēdamk. l.
- Pupas-100 g
- Sāls
- Sweet paprika(Ground) -2 st. L.
- Melnie pipari(Vai maisījums pipari)
- Cukurs-1 ēdamk. l.
Recepte "Attēlā kubietis":  | Rīsi, vēlams izmantot "Jasmine", es nomērītu 100 g tasi tik daudz saņemtu divas pilnas porcijas gatavajiem ēdieniem. |  | Sālsūdenī, vāra, līdz vārītu rīsu. "Jasmine" iegūst apburošu sniegbaltu krāsu un diezgan e berzēt forma dziedzeris nav pervarivavat - izmēģināt šo! |  | Atsevišķi vāra pupiņas (mērcēt to nakti ūdenī). Es izmantoju baltās pupiņas, bet nākt klajā un sarkanā krāsā. |  | Sīpolus un papriku sagriež kubiņos lielumu pupiņas, cep nedaudz olīveļļas apmēram 5 minūtes. |  | Pievieno burkānus, sarīvē uz rupjas rīve un turpina cept. |  | Šajā laikā, veikt griezumu šķērsoja par tomātiem un pārlej verdošu ūdeni uz pāris minūtēm. Noņemt ādu. |  | Sagriež tomātus kubiņos un pievieno dārzeņiem pannā. Vāra līdz pilnīgai mīkstināšanai tomātiem. |  | Kad tomāti kļūs vienota konsistence, pievieno sāli, cukuru, piparus pulveri, papriku un vārītas pupiņas. Sautējums 3-5 minūtes, izslēdziet siltuma un vāku.
Pasniedz divos veidos. |  | Pirmā metode:
pievienot dārzeņiem vārītiem rīsiem, samaisa un atstāj uz dažām minūtēm zem vāka.
Pabeigt barošanas porcijas. |  | Otrā metode:
likts uz šķīvja salātu lapām, top rīsu un dārzeņu ceptiem to.
Gatavs!
Bon apetīte !!! |   Kubas maize Apraksts: Psevdokubinsky maizes recepte jāpielāgo. Sākotnējais maize cepta maiznīca zināms, īpaša iezīme maizes - izmantošana slapjš palmu lapu augiem Palmetto. Pēc cepšanas uz latīņu klientu Palmetto lapas netiek izņemti pierādīšanā autentiskuma maizes. Maize bagete atgādina, palmu lapām veido split testu on-line atrašanās palmu lapām. Romance-hlebopeki atrasts veids, lai aizstātu palmu lapām uz auklas, kas samērcēta ūdenī .... Pagatavošanas laiks: 180 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Specprojekts "Ceļo ar garšu"
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Daba
Vakariņās
Sastāvdaļas par "Kubas maizi": - Raugs(Dry, 1/4 starteris + 1/2 final tests) -3/4 h. L.
- Ūdens(85 ml + 340 ml starteris galīgajā testā) -425 ml
- Milti(Type 550, 85 g + 625 g starteris galīgajā testā) -710 g
- Cukurs-1 st. L.
- Sāls-13 g
- Tauki(Cūkgaļas vai cūku tauki, sviests I) -50 g
Recipe "Kubas maize":  | Sagatavot bļoda brūvēt (starteris) no 1/4 tējk sausais raugs, 85 ml ūdens un 85 g kviešu miltu.
Bieza pasta.
Sūklis pārklāti ar plastmasas plēvi (I have ar pārtikas konteiners, vāks aizvērts), un ļaut "nobriedušu" ledusskapī uz 24 stundām. |  | Mīcīt mīklu no sūkli un citiem komponentiem.
Es sastrādātas ar rokām, mīklu no ļoti mīksta, to var teikt - lielisks.
Saskaņā ar recepti, mīklu sastrādātas maisītājā: Sajauc raugu un ūdeni, un pievieno miltus nelielā ātrumā (Kenwood līmeņa 1) mīcīt 2-3 minūtes, tad pievieno sūklis, sāli, cukuru un taukus pēdējos mazos gabaliņos.
Nākamais mīcīt 5-6 minūtes 3, mīcīt, līdz mīkla ir vienmērīga. |  | Gatavo mīklu, vāku un ļaujiet pieaugumu silts (projekts-free) novietot apmēram 45 minūtes.
Tad sadalīt mīklu 4 gabalos un veido maizes iegarenas formas - garu cauruli ar noapaļotiem galiem, kas atgādina bagete.
Maizes koriģēšanas izbraukt uz citu vienu stundu. |  | Visbiežāk interesanti daļa recepte:
Pirms cepšanas katru klaipu gulēja rūpīgi nomazgā un vāra ūdenī izirst.
Ko var izmantot kā tādu: lina auklām, mežģīnes saistošā virtuve gaļas klaips. Mana izvēle krita uz kokvilnas auklas, un kopš tā bija mana briest, es pa kreisi to vienā slānī (receptē auklu salocīta uz pusēm).
Auklas noņem pēc cepšanas maizi. |  | Šeit ir maize, pirms laist tos krāsnī.
Cep 210 * T līdz zeltaini brūnas. |  | Un visvairāk neaizmirstamu brīdi man, kad es paņēmu panna ar bagete un saucieniem sajūsmas skanēja manā virtuvē; kā mana dēla, kad lietas patiesi dod viņam lielu prieku: "Jā, jā ...", bet labajā rokā, saliekta elkoņa strauji cēlies un krasi pārtraukta uz leju. Viltīgi brauciens neizdevās! :)
Wet aukla palīdz rackolu (vai drīzāk, salauzt) testa kontaktpersonu un veicina nevienmērīgu zīmējums uz maizes, ļoti dabiska un ļoti atšķiras no simetrisko samazinājumu par bagetes (parasti uz mīklas, pirms cepšanas samazinājumi tiek piemēroti ar nazi, tas nav šo recepti do). |  | Un sakarā! | Izbaudiet visu maltīti! Lai veicas!   [/ Url]  [/ Url]  [/ Url] Cūkgaļas Kubas Apraksts: Made atklājums - cūkgaļa iet arī ar saldu garšu banānu un citrusu. Ļoti jauka ēdiens, kas būs veikt dažādus savā ikdienas ēdienkartē. Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Cūkgaļa Kubas": - Cūkgaļa(Lean) -500 g
- Sīpoli-1 gab
- Mash Up(Tomātu) -300 g
- Oranžs(Izspiest sulu) -2 gab
- Banāns-2 gab
- Olīveļļa(Cepšanai) -4 ēdamk. l.
- Lauru lapas-1 gab
- Timiāns(Taste)
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Taste)
Recipe "Pork kubietis":  | Izspiest sulu no apelsīniem. Cūkgaļas sagriež nelielos kubiņos, ieliek bļodā un pārlej ar apelsīnu sulu. Pievieno sāli, piparus un timiānu. Atstāj marinēties kādu stundu vai vairāk. Smalki sasmalciniet sīpolus. |  | Pēc marinēt cūkgaļu, pārlej ar marinādi un ļauj gaļai tecēt šķidrums paliekām. Saglabāt marinādi, tas joprojām ir noderīgs. |  | Karstā olīveļļu, pievieno gaļu un cep to ātri pār augstu siltumu. |  | Samazini karstumu un apkaisa ar sasmalcinātiem sīpoliem. Fry kopā 5 minūtes. |  | Pannā ielej pārējā gaļas marinādē, pievieno tomātu biezeni un vāra pār zemu siltumu 20 minūtes.
Šajā laikā, vienkārši ir laika gatavot rīsus piedevām. Šoreiz es izmanto ūdens krāsu sajaukums - maisījums savvaļas, sarkano un brūno rīsu. Neparastai garnīrs ar gaļu un jāsaskaņo.)))
|  | Mizoti banānu sagriež šķēlītēs, atsevišķā pannā labi Haskalah olīveļļu un ātri cept banānu šķēles tajā uz gaismas sarkt un brūna. | Kad apkalpo, novietojiet rīsus uz šķīvja, close - cūkgaļa ar mērci un ceptiem banāniem.  Kubas zupa ar rīsiem, vistas un banānu Apraksts: Es mēģināju šo zupu Kubā un bija satriekts par neparastu kombināciju vistas un banāniem. Uzdot viņas boss recepti es uzzināju ko neparastu kombināciju par mums, tomēr ir ļoti populāri Karību jūras reģionā. Šeit es dalīties ar šo recepti ar jums, dārgais povaryata. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "World Kitchen"
Pusdienās: Pirmais
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas par "Kubas zupa ar rīsiem, vistas un banānu": - Rīsi(Mistral Indica Gold) -1/2 kaudze.
- Banāns-2 gab
- Cālis(vai 4 pēdas) -1/2 gab
- Burkāns-1 gab
- Zaļie zirnīši-3 ēdamk. l.
- Kukurūza-3 ēdamk. l.
- Sojas mērce-2 ēdamk. l.
- Zaļumi(Pētersīļi, ķiploku smalki sasmalcina) -3 ēdamk. l.
- Sarkano piparu dedzināšana(Taste) -1 st. L.
- Karijs(Taste) -1 st. L.
- Lauru lapas(Par buljonu) -2 gab
- Ingvers(Rīvēts) -1/2 h. L.
Recipe "Kubas zupa ar rīsiem, vistas un banānu":  | Pirmkārt, pavārs vistas buljons |  | Izdomāt Mistral Indica Gold gatavot atbilstoši norādījumiem |  | Sajauc rīsus ar sagrieztiem burkāniem un ķiplokiem, kā arī zaļajiem zirnīšiem un kukurūzas un mocīja sojas mērcē |  | Vārīta vistas izņemt no buljona atdala no kauliem un sagriež, tāpat sagriež banānus |  | Pievieno banānus un vistas rīsu maisījumu, izmaisa un nodzēst mazliet kopā. |  | Viss, ko mēs pāriet uz buljona un garšaugu prisypim, vienkārši pievienojiet sarkano piparu, ingveru un kariju. Es mīlu pikantu piparus un tāpēc piebilst daudz .. bet tas viss ir atkarīgs no Jūsu gaumes, un labākā pipariem gatavā traukā individuāli. Pavārs visi kopā uz pāris minūtes virs mazas uguns. |  | Tas izskatījās Kubas zupa skaistā kūrorta restorānā Ol'gino. Es filmēta tumsā un jo krāsu fotogrāfijas mazliet neskaidri. |   Šī ir mana versija. Ar atmiņām par karstu un skaistu Kubā! Salāti "Kubas kokteilis" Apraksts: Es klāt jums retseptik salātus no Liberty Island. Light, salds, spilgti ... Kopumā, izmēģiniet to! Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās
Uz svētku galda: 8. marts / Valentīna diena / Birthday
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "salāti" Kubas kokteiļa "": - Vistas fileja-1 gab
- Ābols-1 gab
- Oranžs-1 gab
- Majonēze-2 ēdamk. l.
- Mērce(Tomātu vai kečups) -1 st. L.
- Citronu sula-1 ēdamk. l.
Recepte "Salāti" Kubas kokteiļa "":  | Jo bullseye noņemt serdtsevinku, sagriež strēmelēs |  | Orange tīrīt, sagriež plānās šķēlītēs |  | Vistas fileju un sagriež šķēlītēs |  | Atsevišķā traukā sajauc majonēzi, mērci (kečups), citrona sulu, ... |  | Uzpildiet iegūto maisījumu salātiem |  | Es rakstīja martinitsy salātiem un dekorē ar citrona šķēlīti.
Vkuuuusny get kokteiļus!
Es domāju, viņš bija ļoti pat uztura un atgādināja vasaras =)
Labu apetīti !!! |
|
|
|
|
|