Меню |
|
 |
|
Lazanja "Carbonara" Apraksts: Recepte no Aleksandra Seļezņovs, un viņš zina daudz par kāpšanas. Man gandrīz Carbonara, piedod man, itāļi, kas aizvietoja Parmesan sieru uz holandiešu, vēl svarīgāk, rezultāts bija ļoti garšīgi. Pagatavošanas laiks: 1 minūte Mērķis: Pusdienās: Par otro Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi Sastāvdaļas par "lazanja" Carbonara "": - Sēnes-400 g
- Krūšu gabals(Kūpināta) -100 g
- Puravs(Es noliecu rāceņi) -2 gab
- Ola-5 gab
- Piens-500 ml
- Krēms-150 ml
- Siers-150 g
- Ciete-1 ēdamk. l.
- Timiāns(Fresh, aizstāts pētersīļi) -3-4 gabali
- Rauga mīkla(Slānis lazanja) -9-12 gab
- Tauki(Par eļļošanas veidlapu)
Recepte "lazanja" Carbonara "": | Produkti, kas tiek izmantoti lazanja. | | Bacon sagriež kubiciņos, cep pannā bez eļļas līdz kraukšķīgus | | Sīpolu sagriež plānās gredzeni, sēnes sagriež ceturtdaļās. | | Pievienot sēnes ar bekonu un cep kopā 5 minūtes. | | Pievieno sīpolu un turpina cept 2-3 minūtes vairāk. Piparus un sāli. | | Piena noslaucīt olas, krējums, ciete. | | Sarīvē sieru, 2 ēdamkarotes atlikta karbonāde garšaugus un sajauc ar krēmīgu olu masu. | | Forma smērvielu. Apakšā veidlapas ieliet mazliet olu krēma svaru, ielieciet slāņus mīklas, bekonu ar sēnēm un sīpoliem un olu maisījumu. | | Jābūt virskārtas mīklas, neatbildētos olu masu un pārkaisa ar sieru. | | Cep 175 grādos apmēram 45 minūtes | | Gatavs. | Lazanja "Caprice" Apraksts: Ģimenes lokā, lazanja uzskatīja manu parakstu trauciņā. Kaut gan, manuprāt, ka paraksts ēdiens ir, tiem, kas nevar gatavot. Lazanja darīt bieži, gandrīz visas brīvdienas un tikai. Papildus šo ēdienu garšas aicina uz mani ir tā, ka to var izdarīt jau iepriekš (arī naktī), un tad pirms ierašanās viesiem ielieciet cepeškrāsnī. Šajā laikā vārīti lazanja ar ļoti neparastiem pildījumiem. Tā izrādījās pārsteidzošs. Es atstāju jūsu spriedumu. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 6 Mērķis: Pusdienās: Par otro Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku Vakariņās: On karsts Negaidīti viesi: On karsts Sastāvdaļas par "lazanja" Caprice "": - Lazanja loksnes-12 Pieces
- Spināti(Man bija saldēti) -1 Pace.
- Zilais siers-300 g
- Sēnes-800 g
- Siers-200 g
- Krēms(10%) -250 ml
- Tomāts-1 gab
Recepte "lazanja" Caprice "": | Loksnes lazanja vārīties sālsūdenī ar pievienojot 2 ēdamkarotes. ēdamkarotes augu eļļa (loksnes pielipšanu). Tad iemērciet tās aukstā ūdenī. Cepšanas trauks ietaukotas ar sviestu un izvietot 3 loksnes lazanja, nedaudz pārklājas viens otru. | | Spināti atkusnis un saspiest. Daļa lazanja. | | Sieru sagriež plānās plāksnes un pārklāj tos spinātus. | | Nākamais slānis ceptām sēnēm. Cover loksnes lazanja. Tādējādi vēl 2 reizes. | | Uz augšu pēdējo slāni mīklas likt atlikušos šķēles siera ar pelējumu. | | Gatavot mērci: In kastrolis pārlej ar saldo krējumu un sarīvē sieru. | | Vāra mērci, nepārtraukti maisot, līdz siers ir pilnībā izkusis. | | Ielej krēmveida lazanja - siera mērci un apkaisa ar rīvētu sieru. | | Cep 40 minūtes 200 grādos. | | Bon apetīte! | Kartupeļu pankūkas ar baraviku Apraksts: Kraukšķīgie kartupeļi ar maigu sēņu pildījumu ... izklausās garšīgi? Come on! Pagatavošanas laiks: 45 minūtes Porcijas: 4 Mērķis: Pusdienās Vakariņās Sastāvdaļas "kartupeļu pankūkas ar baraviku": - Kartupelis(Raw) -500 g
- Baltas sēnes, svaigi-300 g
- Sīpoli-2 gab
- Ķiploki-2 zobu.
- Skābais krējums-100 g
- Milti-4 ēdamk. l.
- Olas-1 gab
- Sviests-1 ēdamk. l.
- Saulespuķu eļļa-4 ēdamk. l.
- Sāls melnie pipari
Recipe "kartupeļu pankūkas ar baraviku": Sākam ar to, ka mizu kartupeļus un trīs uz smalka rīve ar sīpolu, ķiploku. Pievieno olu, miltus un garšvielas. Kartupeļu mīklu vajadzētu saņemt nedaudz biezāka nekā pankūkas gatavots uz. Atlaist kartupeļus malā un jāpieņem sēnēm. Sviests un apcep sīpolus ir sēnes, tie arī ir nepieciešams pievienot sāli un piparus. Nākamais posms sagatavošanas jāsakarsē panna ar sviestu un nodot 1 ēdamk. l kartupeļu mīkla, un pie centrā pankūka viegli iegremdēt sēnes, kas noslēdzas 1 stundu. l. skābais krējums. Kad malas viegli apcept kartupeļu bāzes ciešu visu šo skaistumu pat 1 postenis. l. kartupeļu mīklas. Cep pankūkas no abām pusēm, līdz ar skaistu zelta chveta karstu un pasniedz ar skābo krējumu un dillēm Cold. Zobu emalju, protams, šādas kontrastējošas temperatūra ir nelabvēlīga, bet reizēm tāpēc, ka jūs varat palutināt sevi yummy !!!! Palīdzēt sev! Bon apetīte! Kastrolis ar gaļu un sēnēm Apraksts: Vārīja gaļu. Pankūkas bija, zrazy nepieciešams mazuļi (kas nav vēlama). Nolēma darīt to pašu zrazy tikai krāsnī, bet ar papildinājumiem. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis: Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Par otro Vakariņās: On karsts Sastāvdaļas "kastrolis ar gaļu un sēnēm": - Vistas (vārīta) - 300 g
- Sēnes - 0, 5 kg.
- Burkāni - 1 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Augu eļļa
- Kartupeļi - 6 gab.
- Skābais krējums - 1 glāze
- Garšvielas
- Sāls
- Siers
- Zaļumi
Recipe "sautējums ar gaļu un sēnēm": Kartupeļu biezeni un pievienot zaļumus. Sēnes sagriež un apcep paplašināmās. eļļu ar sīpoliem un burkāniem. Gaļu smalki sagriež. Sākt "būvēt" mūsu pudiņš: kārtu kartupeļu, sēņu, skābo krējumu, garšvielām gaļu un kartupeļiem. Apkaisa ar sieru un cepeškrāsnī. Pēc 20 -25 minūtes, lai saņemtu. Long tur nav nepieciešama. Visas sastāvdaļas ir gatavi. Apkaisa ar zaļumiem un kukurūzu. Labu apetīti. Kartupeļu gratin ar austersēnēm Apraksts: Piedāvā iespēju garšīgs un aizpildot pusdienas vai vakariņas. Mērķis: Bērniem Pusdienās: Par otro Vakariņās: On karsts Negaidīti viesi Sastāvdaļas "kartupeļu sacepumu ar austersēnēm": - Kartupelis(Aptuveni) -1,5 kg
- Austersēnes-500 g
- Sīpoli-2 gab
- Ķiploki-3-4 zobu.
- Siers(Aptuveni) -300 g
- Buljons(Vistas, es paņēmu glāzi 200 ml) -1.5 kaudze.
- Krēms(I 10%) -1.5 kaudze.
- Sausais baltvīns-0.25 kaudze.
- Augu eļļa
- Garšvielas
- Sāls
- Melnie pipari(Ground)
Recipe "Kartupeļu gratin ar austersēnēm": | Austersēnes mazgā un sagriež lielos gabalos, nelielā austeru un atstāt. Sīpolus sagriež kubiņos. Sīpolus un sēnes apcepti augu eļļā apmēram 5 minūtes, bet, ja šķidrums veidojas, kad cepšanai, tad gandrīz pilnīgu iztvaikošanu šķidruma. Pēc tam, pievieno ķiploku (sasmalcinātu viņa vai sagrieztu) un cep uz pāris minūtēm. Šajā procesā cepšanas sēnes ar sāli, pipariem un garšvielām var pievienot sēnēm. Ļauj atdzist. | | Sajauc pildījuma sastāvdaļas: buljonu, saldo krējumu un vīnu + sāls un pipari - pēc garšas. Ja ēšanas process ietvers mazi bērni, bet vīnu var aizstāt ar tādu pašu summu buljona. | | Mazgāt kartupeļus, nomizo un smalki sakapāt krūze. Es samazināt ar rīve. Sarīvē sieru. Skaits kartupeļu man ir aptuveni. Viss, kas nepieciešams, ir teikts, ka "acīs." | | Sāk vākt mūsu kastrolis. Cepšanas trauks ietaukotas ar eļļu un nodot 1 \\\\ 3 no mūsu kartupeļiem. Kartupeļus var būt arī mazliet prisolit un es berzēja top mazliet muskatrieksta (tāpēc es devos uz katru kārtu kartupeļu). Bet neaizmirstiet, ka mums ir sēnes un piepildot pats ar sāli un garšvielām. | | Lieciet top pusi no sēnēm. | | Sēnes uz pusi siera. | | Tad izplatīt kārtu kartupeļu (pusi no tā, ko mēs esam atstājuši) un otru pusi no sēnītēm. | | Sēnes - atlikušos kartupeļus un pārējo sieru. Siers ir arī nosegt virsējo slāni, tāpēc, ja nepieciešams, doteret vēl. | | Tagad ielej mūsu aizpildīt. Un nosūtīt krāsnī pie t 180-200 * aptuveni 1,5 stundas. Šis laiks ir atkarīgs no biezuma krāsns un sagrieztiem kartupeļiem. Nekā kartupeļiem plānāks, kastrolis ir vārīti ātrāk. Cepti vai pārklāj ar foliju un ļauj nostāvēties 20-25 minūtes. | | Tagad jūs varat būt. | [Size = 15] Bon Appetit !!!! [/ Size] Cepta makaroni ar sēnēm Apraksts: Ļoti sirsnīgs un garšīgi. Mērķis: Bērniem: Vakariņās Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Par otro Vakariņās: On karsts Sastāvdaļas "Cepta makaroni ar sēnēm": - Makaroni(Viss par) -600 g
- Sēnes(Jebkura) -400-500 g
- Siers-150 g
- Olas-3-4 gabali
- Skābais krējums-3-4 ēdamkarotes. l.
- Sīpoli(Intermediate) -1 gab
- Ķiploki-3-4 zobu.
- Tomātu pasta-1, 5, Art. l.
- Augu eļļa
- Sāls
- Melnie pipari(Ground)
Recipe "Cepta makaroni ar sēnēm": | Es esmu uzrakstījis vairākas sastāvdaļas, balstoties uz viņu ģimenes. Un man tas nav maz. Tādēļ, šī summa var tikt samazināts, ja nepieciešams. Vāra makaronus līdz piedāvājumu. | | Notīriet sēnes, karbonāde un cep sviestā. Pievieno sāli un piparus. | | Pievienojiet sēnes ar sīpoliem, sagriež ceturto gredzenu. | | Tomātu pastas. Ieeeh, tas būtu labi tomāti, nevis svaigas makaronu, bet ne sezonas ... | | Ieliet nedaudz nedaudz ūdens vai buljona (ja tāds ir pieejams), izbāzt. Beigās pievieno sasmalcinātas ķiploku. | | Sarīvē sieru ar vidējo šūnā. | | Sajauciet olas ar krējumu + sāls un pipariem. | | Tur arī pievienojiet sieru, atstājot aptuveni trešo daļu par apsmidzināšanu. | | Ugunsizturīgo forma ietaukotas ar margarīnu un apkaisa ar rīvmaizi. | | Izvietojiet trešdaļu no makaronu formas. | | Piepilda augšējā trešdaļā pildījumu (olas, krējumu, sieru). | | Nākamais, izplatīt pusi sēnes. | | Atkārtot vēlreiz. Virskārta makaronu. Pour uzpildes un apkaisa ar rīvētu sieru. | | Siltuma krāsni līdz 200 *. Nosūtīt kastrolis cepeškrāsnī 25-30 minūtes, līdz viegli brūni un izkusis sieru. Nu, "pripekanka" (kā mani bērni saka) ir gatava !!! |
|
|
|
|
|