Apraksts:Vienkāršākais un ātrākais (bet nedietichesky :) veids, kā gatavot lasi, ko es izmantot vairāk nekā vienu gadu. Protams, daudzi no jums zina par šo recepti, bet es ceru, ka kādam mana pieredze būs noderīga!
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 6
Mērķis: Pusdienās: Par otro Uz svētku galda Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Pink lasi ar dārzeņiem":
Rozā lasis-1
Sīpoli-1.2 pc
Burkāns-1.2 pc
Siers-200 g
Majonēze
Garšvielas
Saulespuķu eļļa(Par eļļošanas panna)
Recepte "Lasis ar dārzeņiem":
Zivis bija atkusis, nogrieza galvu un spuras, viena puse nogrieza kores, no otra, atsevišķa kores un bezmaksas fileju no pārējiem kauliem. Atstājiet ādu.
Sagriež porcijās. Es veicu vidēji seši rozā lasi. Ja tīrīšanas zivju pagriezās gaļas atgriezumus, dažas no tām var arī veidot daļu, pēc cepšanas, atšķirība nebūs manāms.
Gatavošanās pārējās sastāvdaļas. Burkānu un siers (pēc izvēles) berzēt berzēt par rupjiem rīve.
Sīpolus sagriež pusi gredzeni. Pagrieziet krāsni sasildīt līdz 180 ° C.
Ietauko cepešpannas ar augu eļļu, lai gabalus no zivīm, par to. Sāls un pipari. Atbilstoši savām vēlmēm pievienot garšvielas.
Mājās mēs ēdam majonēzi ar prieku - lai es pievienot to dāsni, piedod man, dietologi)
Saliek slāņi zivju sīpolu, burkānu un sieru.
Sūtīt cepešpannas cepeškrāsnī 40-50 minūtes. Cepšana temperatūra 180-200 ° C.
Izrādās, ka ir skaistums, vienkārši un garšīgi! Bon Appetit!
Apraksts:Ļoti garšīgs un viegli sagatavot zivju trauku no krāsns pusdienās, vakariņās vai svētku galda.
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas: 2
Mērķis: Pusdienās: Par otro Uz svētku galda Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Salmon glazētiem ar ingveru un laimu":
Lasis-320 g
Ingvers-1 st. L.
Kaļķi-1/2 gab
Sojas mērce-30 ml
Ķiploki-1 zobu.
Brūnais cukurs-1 st. L.
Sviests-15 ml
Recepte "Laša stiklotas ar ingveru un laimu":
Sajauc rīvētu ingveru, sojas mērci, ķiploku, brūno cukuru. Pārlej marinādi pāri lašiem, apvērstu vairākas reizes, lai segtu to pilnībā. Pārklāj ar pieguļošu plēvi un liek ledusskapī uz stundu. Izņem zivi no marinādes un vāra uzkarsētā cepeškrāsnī 220 * C temperatūrā "grils". Periodiski laistīšanas marinādi. Pasniedz zivi ar laima šķēlītēm.
Apraksts:Garšīgi un sirsnīgs žuljēns zivju fileja vārīti ēdamo un smaržīgā "cocotte". Apelsīnu šķēlītes kopā ar sezama sēklām sniegtu pieskārienu smaržīgu citrusaugļu trauciņā.
Pagatavošanas laiks: 45 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis: Bērniem Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ideāla kombinācija rudens" Pusdienās: Par otro Uz svētku galda Vakariņās: On karsts Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Zivju žuljēns ķirbju cocotte" Zelta rudens "":
Ķirbis(Long, salds) -1 gab
Saulespuķu eļļa(IDEAL) -3 ēdamk. l.
Zivju filejas(Vārīta) -200 g
Sīpoli-1 gab
Piens-1 kaudze.
Olas-1 gab
Riekstkoks muskatrieksts-0 5 h. L.
Siers-50 g
Oranžs(1 aplis)
Sezams-1 ēdamk. l.
Zaļumi(Pētersīļi)
Sāls(Taste)
Recipe "Zivju žuljēns ķirbju cocotte" Zelta rudens "":
Es ierosinu pagatavot garšīgu un atbilstošu ēdiens, kas ietver sevī gan produktiem, tādiem kā: Queen Rudens - ķirbju, zivju filejas un oranžs))
Ķirbju labu mazgāšanas un sagriež 4-5 cm platumā mazgātājs. Notīriet ķirbju nav nepieciešams! Nomizo saglabās formu mūsu ēdamo stewpan.
Izmantojot tējkaroti, izvēlieties miesu. Mēs paturam grīdlīstes apmēram 1 cm.
Stewpan ķirbju izplatība uz ietaukotā, ar saulespuķu eļļu (2 ēdamk. L.) Pan. Put krāsnī uz vidējā plaukta 30 minūtes un cep.
Sagatavo pildījumu. Zivju filejas sagriež kubiņos. Sasmalcinātu sīpolu un apcep saulespuķu eļļā (1 ēdamkarote L..) Attiecībā uz 1-2 minūtēm. Sīpolus un sakapātus pētersīļus, muskatrieksts pievienot zivju filejām. Mix, sāls pēc garšas.
Sajauc olu ar pienu un šķipsniņu sāls. Aizpildiet šo masveida pildīšanai. Maisīt.
Mēs paņēmām ķirbju no krāsns. Aizpildiet mūsu stewpan ķirbju pildījumu.
Apkaisa ar rīvētu sieru uz rupjas rīve un rotā šķēles apelsīnu, apkaisa ar sezama sēklām. Nodot atpakaļ cepeškrāsnī 15-20 minūtes, līdz zeltaini brūnas. Brokastīs tiek pasniegtas siltumenerģijas veidā.
Apraksts:Uzkoda, kas vienmēr ir ļoti populārs ar viesiem.
Mērķis: Pusdienās: Uzkodas Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Julien zivīm":
Zivs(White, fileja) -300 g
Sēnes(Fresh) -150 g
Siers-100 g
Mērce(White) -2 kaudze.
Garnele(Par apdares)
Citrons(Par apdares)
Zaļumi(Par apdares)
Recipe "Julien zivis":
Produktu skaits ir aptuvens, tas ir atkarīgs no tā, cik porcijas jūs vēlaties gatavot. Foto rāda visus posmus. Zivis vāra sālsūdenī ar sīpolu, lauru lapu, piparus un nedaudz citrona sulas. Atdzesē un izjauktas šķēlītēs. Tīrīt sēnes, sagriež šķēlītēs un cep. Pēc apakšā cocotte likts 1 ēdamk. l. mērci, tad ielieciet gorochkoy šķēles zivju, ielieciet tējkaroti sēnēm. Pārlej ar mērci, pārkaisa ar rīvētu sieru un nosūtīt to karstā cepeškrāsnī 10-15 minūtes, līdz virsma brūnās Julien nebija.
Gatavs Julien ņemt tos ārā no krāsns, nedaudz atdzesē, rotā ar garnelēm, citrona šķēlītēm un zariņiem, zaļumi.
Julien ēd karsts, tāpēc nevelciet ar piegādi. Bon apetīte !!!
Mērķis: Bērniem: Pusdienās Pusdienās: Par otro Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku Vakariņās: On karsts Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Zivis kā karalis":
Zivs kuprītis-500-600 g
Zaļā paprika-1 gab
Sweet sarkano piparu-1 gab
Sēnes-150 g
Piens-1 kaudze.
Buljons-1 kaudze.
Milti-2 ēdamk. l.
Sāls
Melnie pipari
Olu dzeltenumu-1 gab
Recipe "Fish karaliski":
Lai samazinātu sarkano zivju fileju un sagriež šķēlītēs, sāli un piparus, un apkaisa ar citronu sulu. Sagrieziet papriku un sēnes un cep sviestā. Tad pievieno pienu un buljonu, miltus, vāra, vāra, līdz bieza. Ielieciet zivi un vāra 5 -7 minūtes. Noņem no uguns un mētelis ar olas dzeltenumu.
Mērķis: Bērniem: Pusdienās / Vakariņas Pusdienās: Par otro Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Sudaka, kas krējuma mikroviļņu krāsnī":
Zivju filejas(Asari)
Krēms(20%) -300 ml
Siers(Krievu valodā) -200 g
Milti(Vai ciete mīklu)
Recepte "Sudak in krēma mikroviļņu krāsnī":
Asaris fileja sagriež gabaliņos la carte. Miltus sajauc ar sāli un garšvielām (pipari aromatizētāju vai zivīm). Katrs gabals sabrūk šajā maisījumā un izplatīšanās uz sakarsētā pannā ar saulespuķu eļļu. Fry 3 -4 minūtes katrā pusē, lai veidotu gaiši brūnas. Tikmēr Reste siers. Veikt stikla trauks mikroviļņu (dziļu), gulēja zivis vienā kārtā, apkaisa ar sieru. Tad nolikt pārējo zivju un apkaisa sieru, kā arī. Pārlej ar krējumu, nosedz ar vāku un ielieciet cepeškrāsnī. Mēs uz plīts nedarbojas tablo, tāpēc ir vērts režīms apkures ēdināšanu, un man par 15 minūtēm un gatavību var noteikt, veidojot nelielu zeltaini brūnas un šķidrums iztvaikojis.
Zivs ar apelsīnu mērci ar ķiplokiem un pētersīļiem
Apraksts:Iegūti no citrusaugu brīnišķīgi mērci uz gaļas, zivis un mājputni. Viņu iedzimts saldums aliansi ar asiem un rūgtu sastāvdaļu dod visvairāk neizturami skaisto piquancy. Un, pats galvenais, vai mandarīnu apelsīnu mērci tur vienkārši ir paredzēti, lai paceltu garastāvokli. Īpaši tagad, kad tik izmisīgi vēlas saplūst pavasara DIN, sauli un pirmo zaļo.
Mērķis: Bērniem Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Magic kulinārijas fantāzijas" Brokastīm Pusdienās Uz svētku galda Vakariņās Negaidīti viesi Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "zivs ar apelsīnu mērci ar ķiplokiem un pētersīļiem":
Zivju filejas-400 g
Oranžs(1 liela)
Ķiploki(2-3 daiviņas)
Citrons(Sula 1 ēdamkarote)
Karijs(Taste)
Augu eļļa(3 ēdamkarotes ēdamkarotes)
Pētersīļi(Taste)
Kukurūzas ciete-1 st. L.
Cukurs-1 st. L.
Sāls
Recipe "zivs ar apelsīnu mērci ar ķiplokiem un pētersīļiem":
Mums ir nepieciešams zivju filejas (tādi ir, es pangasijas), apelsīnu, citronu, ķiploki, pētersīļi, kukurūzas ciete, un karija pulveri.
Berzēt filejas zivju karijs, apkaisa ar sāli. Ieklāj cepamajā traukā (jūs varat iepriekš-cut), un nosūtīt to krāsnī uz 20-30 minūtēm, kad T220S (individuāli). Šajā laikā, mēs sagatavosim mērci. Apelsīnu mērce ar ķiploku, kariju un pētersīļi ir liels, lai zivis, viņš maisījumi īpaši labi ar taukainu zivju sugām. Bet gaļu, manuprāt, tas nav tik. Gaļas Es ieteiktu citu kombināciju: apelsīnu sulu vai mandarīna, sojas mērci, sinepes un sīpolus.
Izspiest sulu 1 liels oranžs, pievienot tam 1 ēdamk. tējkaroti citrona sulas. Kopumā, mums vajadzētu saņemt vismaz 120 gramus šķidruma. Nav pietiekami daudz no 10-20 g? pievieno ūdeni. Atšķaidiet sulas 1 stundu. L. ciete (mums tas ir vajadzīgs kā biezinātājs).
Uz pannas apcep ļoti ātri nogriezt lielu gabalu ķiploku, pievieno pētersīļus (skaits garšas), pievieno šķipsniņu karija (kas mīl pikantu kariju un vairāk nekā), pārlej ar sulu ar cieti. Ja jums ir ļoti salds apelsīnu, tad jūs varat darīt bez cukura. Ja nē, tad vispirms ieber 1/2 stundu. L. cukurs. Mēģināt. Ne trūkst kaut? Ieliet tējkarote pilns. Sezona ar sāli maigi, tikai mazliet.
Apmaisīt mērci un karsē līdz vēlamajam biezumam. Kā kondensācijas parādīsies spilgti piesātinātu krāsu mērci. Tiklīdz mūsu zivs ir gatava, pārlej ar mērci to. Un galda. Izbaudiet visu maltīti! Un labs garastāvoklis!
