| Меню |
|
|
 |
|
Ligzdas ar zivju / vistu + instrukcijas ražošanai "ligzdu" Apraksts: Šis ir viens no maniem iecienītākajiem ēdieniem ar zivju / vistas, ko es mīlu savu maiguma un garšu pārsteidzošs pat auksts! Man nav pavārs ļoti bieži, bet, ja jūs varat .. komplimentus sniegti vispār;) Starp citu, ideja par ligzdas var būt ļoti noderīga tiem, kuriem nav porcijās cepšanas trauks. Tātad ieskatīties recepti;) Pagatavošanas laiks: 70 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ledus un liesma"
Pusdienās
Uz svētku galda
Vakariņās
Sastāvdaļas "Cosy mājās ar zivīm / vistu + instrukcijām, lai ražotu" ligzdu "": - Kartupelis(. Close, bet nav liels es ceru skaidri paskaidroja :)) -5 gab
- Burkāns(Large) -1 gab
- Sīpoli(Large) -1 gab
- Zivs(Best sarkana / vai vārītas vistas, tas ir pēc izvēles) -350 g
- Skābais krējums-100 g
- Krēms-50 ml
- Sviests
- Holandiešu siers(Jūs varat izmantot jebkuru sieru jūs izmantojat cepšanai) -50 g
- Garšvielas(Melnie pipari)
- Citrons(Sula)
- Sāls
Recipe "Mājīgas mājas ar zivīm / vistu + instrukcijām, lai ražotu" ligzdu "": | | Pirmā lieta, jums ir nepieciešams, lai vārīties kartupeļus (pre-miziņu, sāls ūdens). Nepieciešams gatavot līdz pusei (ja at "pārbaudot" kartupeļus ar nazi uzskata, ka kartupeļi nav slapjš, t. E. firma un "kraukšķīgs", bet ne gluži tik mīksts kā kartupeļu biezeni, piemēram). |  | Otrais solis - sagatavošana zivju. Pēc izglītības Es saprotu cepamo zivis atkal, līdz pusei, lai tā vairs izskatījās izejvielas, un to var viegli atdalīt no ādām un izņemt mazos kaulus. Ļoti piemērots jebkura sarkanas zivis un pat kuprītis (tas ir pats par sevi dryish, un šajā receptē ir pat iespējams pieteikties).
Es cep apmēram 7-minūtes pie 180C (zivs ar sāli un pipariem un citronu sulu sbryznula). Kā jau esmu rakstījis, zivis labi var aizstāt ar vistas gaļu (vārīta). |  | Tagad meistarklase (skaļi protams) ražošanai ligzdas :) Tas ir tiešām līdz ko nav domāju cilvēkus, ja nav vajadzīgi, trauki :) Man tiešām nav tā, t. Lai. Dzīvoklis noņemams, un viss apgriezties nakupat ochen_nuzhnyh_nu_pryam _bez_kotoryh_nikak_n Elzy veidotāji negribu, tas ir. līdz., tad tas viss laimes jāpārved.
Kaut ko es biju apjucis .. Mums ir nepieciešams veikt piemērotus formas pot. Man bija tik plastmasas bļoda (karoti blakus bija iecerēta, lai tā, jūs varat aptuveni aplēst). Vispār, pirms tam es izmantot šim nolūkam cet burkā. |  | Folijas salocīts uz pusēm. Platums salocīts ar pabalstu vajadzētu būt nedaudz lielāks nekā caurmēra formām. Griežot taisnstūri gribu, tā ir sagriež aptuveni 2 dažādās daļās. Izrādījās reiz 2 daļām, kas kalpos par pamatu daudz 2 ligzdas :) |  | Ņem vienu no tiem un piespiež cieši uz pannas / pot. Jums ir nepieciešams nospiest uz leju taisni palmas traucēt cieši SAT. |  | Tagad cut 2 aptuveni vienāds ar platumu no sloksnes folijas (salocīt nav nepieciešams). Platums vienāds līdz vajadzīgajam augstumam nākotnes grīdlīstes ap + 1, 5 cm pabalstu. |  | Tagad do bamperi. Ņem vienu lentes un likvidāciju to ap trauka, atkal nospiests cieši. Kā redzams fotogrāfijā, man nebija pietiekami daudz. Tas ir iemesls, kāpēc nepieciešama otra sloksni :) |  | Vai pats ar otro sloksnes (attiecīgi, novērstu radušos "kails plankumiem"), piespiež cieši. Tagad jūs varat noņemt detaļu no ēdieniem, izrādās, tā ka atkritumu, šī vārda vispatiesākajā nozīmē vārdu. Var redzēt, ka bamperi atkritumiem. Bet, lai to, ko mēs darījām bamperi 1, 5 cm plašākas: tagad lokās malu uz pusi foliju apkārt un nekad pa kreisi. |  | Galu galā, izrādās, tā bija. Man jāsaka, labi tur neko un nekas nokrīt gatavošanas procesā nav izkrist.
Patiesībā, tas viss ir par 5 minūtes, godīgi (bez roku veiklību un viltību)! |  | Un tagad turpina vārīšanas. Kartupeļi, iespējams, jau vārītas, drenāžas ūdeni un nodot to atdzist. Zivs izraut no krāsns.
Notīriet burkānus un sīpolus, burkānus rubbed uz rupja rīve, smalki sagriež sīpolus un cep viss sviestā apmēram 5 minūtes. |  | Zivis ir izjauktas mazos gabaliņos. Man to iet, jau vairāk nekā daļēji .. labi, ka, lai gan man bija skraida ar kameru, viņa ir izdevies panākt labu (par laimi šo recepti, tas nav svarīgi) :) |  | Sākt veidot. Lai sāktu Mix skābo krējumu ar krējumu (lai būtu vieglāk, lai sadalītu to slāņos), varat arī nedaudz sāli un pēc izvēles pievienot zaļumus.
Half vārītus kartupeļus (tas nozīmē, ka otra puse joprojām būs nepieciešama) Reste un likts uz ligzdām. Ieziest slāņa krējumu un saldo krējumu. |  | Nākamais slānis - zivis. Zivs sadalīt 4 daļās (pēc skaita porcijas). |  | Tālāk, nolikt sīpolus un burkānus (sadalīt atkal 4 porcijas, zivis), ieeļļo krējumu, nav žēl! |  | Sarīvē atlikušo pusi kartupeļu, tas būs pēdējais slānis. Atkal, labs mētelis ar skābo krējumu. Aizmigt virsū sieru (jūs nevar). |  | Gatavs cept :) Cep uzkarsētā 180C krāsnī, līdz tie aizveda mani 20 minūtes, es ieteiktu jums koncentrēties uz jūsu krāsns un regulāri jāpārbauda. |  | Beidzot, jūs varat ēst :) Te ir ligzdu griežas.
Es ceru, ka tu neesi noguris, lasot manu ilgi predlinny recepte :) Es mīlu šos ligzdām vairāk auksti. Tās ir tās pašas maigs (tā es saku vēlreiz - nenožēloju krēmu!), Nemaz nerunājot daudzas citas kastrolis ar kartupeļiem. Īsāk sakot, es ieteiktu! Šķirnes, tieši tā;) | Paldies par uzmanību! Tradicionāli, šķērsgriezuma skats (ja to var saukt)   Starp citu: ar foliju un to var noņemt, iesniedzot, man nav pat sabruka forma tur perfekti! Lasis, kūpināta uz zaļā tēja Apraksts: Es languished urnas šo recepti uz ilgu laiku, lasi nevis, piparmētru tēju ... Es atzīstu, es mīlu visu kūpināta (lasīt "kaitīgs"), bet es domāju, ka tas nav tas gadījums. Tas ir ļoti noderīgi, pozitīva un sagatavojot zibens, testē 23.30 31. decembris) Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 1 Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ziemassvētku tradīcijas"
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Laši, kūpinātas uz zaļā tēja": - Lasis(Jūs varat veikt steiks vai fileja) -1 gab
- Sojas mērce(Kikkoman Teriyaki) -2 ēdamk. l.
- Citrons(Juice) -1 ēdamk. l.
- Sāls(Taste)
- Cukurs-2 ēdamk. l.
- Brūnais cukurs-2 ēdamk. l.
- Zaļā tēja(Ideāli piparmētra, bet man nav piedevas) -3 ēdamk. l.
- Piparmētra-1-2 ēdamk. l.
Recepte "Lasis, kūpināta uz zaļā tēja":  | Zivis apkaisa nedaudz ar sāli un cukuru, pārlej sojas mērci un citronu sulu. Atstāj marinēties uz 10 minūtēm. |  | Šajā laikā, sagatavojam mūsu "WICK lampa"))) Sākotnējā vajadzība piparmētru tēju. Bet man nebija to, un tāpēc tika nolemts pievienot vienkāršu zaļās tējas sasaldēt piparmētru lapas (pavisam nedaudz ir Paslēpusies) un atstāj savu brīnumu rūpnīcā, kas atzīta ar balsu vairākumu bieza balzams. Pour cukuru uz folijas (man ir 2 baltas un 2 ēdamkarotes brūnā krāsā), tējas, piparmētru lapas, citronu balzams (smalki sagrieztu). Visus samaisa, folijas saloka uz pusēm un kārtīgi malas. |  | Lūk aploksne vajadzētu saņemt lielumu no nedaudz vairāk par mūsu zivīm. Zobu bakstāmais veikt punkcijas virskārtā folijas. |  | Put panna uz aploksnes viņa lasi. Jebkurā gadījumā, ielieciet loksni folijas aploksnē vēl, tāpēc tad nav berzi prom karameli no pannas. Šeit man ir tikai aploksni, bet otrā reize bija darīt ar citu kārtu foliju.
Pan vāks, siltuma pār augstu siltumu, tad jāsamazina līdz minimumam uguni un atstāj uz 15-20 minūtēm. |  | Lūk mutes dzirdīšanu zivju izrādījās, es negribu teikt, ka tas ir kūpināts tradicionālajā izpratnē ... bet ļoti garšīgs! Teriyaki mērce šeit ļoti ērts, viegls pieskārienu karameļu un piparmētru padara šo ēdienu neaizmirstamu! Es domāju, ka jūs varat eksperimentēt ar garšaugiem, rozmarīns, timiāns, ... bet līdz šim es neesmu mēģinājis, brīnums balzams piparmētra - mans favorīts) |   Ruļļi makreles Apraksts: Neparasti, garšīgi, sulīgi, sirsnīgs, flavorful. Kam patīk zvejot, iet uz priekšu! Pagatavošanas laiks: 70 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ziemassvētku tradīcijas"
Uz svētku galda: Jaungads
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "uzmet makreles": - Skumbrija(Fileja) -6 gab
- Sēnes-200 g
- Siers-100 g
- Piens-400 ml
- Zaļumi-30 g
- Ķiploki-2 zobu.
- Sīpoli(Intermediate) -1 gab
- Sauce, marināde("Kikkoman") -5 Art. l.
- Sāls
- Garšvielas
- Olīveļļa-4 ēdamk. l.
Recipe "ruļļos makreles":  | Zivs atkausēts, noņemiet miziņu, izjauktas uz filejas, izņemiet lielus kaulus. |  | Pārlejiet filejas pienu. Ļauj nostāvēties 20 minūtes. |  | Pa to laiku, do pildīšanai. Smalki sakapāt sīpolu, ķiploku, pagājis caur presi un nosūta apsildāmās pannas ar 2 ēdamk. l. olīveļļa. Apcep 3 min. |  | Natrёm sēnes uz rupja rīve, pievienot pannas + 1 ēdamk. l. mērce, marināde + sāls + garšvielas (kas vēlaties). Apcep 5 minūtes. Dodiet cool. |  | Smalki sagriež pētersīļus, siers natrёm uz smalka rīve. Sajauc visu ar sēnēm. Pildījums ir gatavs. |  | Izmestu piena, zivju sausa. Katrs no sāls gabals, pievieno garšvielas un pārlejiet mērci-marinādi 1/2 stundu. L, vienmērīgi. |  | Pagrieziet krāsni līdz 180 grādiem. Lieciet pildījumu uz augšu 2 ēdamk. l. uz katra gabala. |  | Mēs savukārt ruļļos un noteikt zubochitkami. |  | Ieliet nedaudz mērci virsū (dod mums gardu garoza). Mēs izplatīt formu pārkaisa ar olīveļļu. |  | Nosūtīt krāsnī 30 minūtes. Šeit tie ir - krasivenko, sulīgi, smaržīgi. |  | Izrotāt, kā vēlas, un karsts; idejas. |  | Bon apetīte! Laimīgu Jauno gadu! | Asari ar sīpolu un dzērveņu mērci Apraksts: Uz šo recepti varat veikt jebkuru balto un sarkano zivis, tikai tur nebija kaulains. Vienkārši garšīgi mērci. Garšīgs, gan karstu un aukstu. Ideja par recepšu pateicīgi Olga-Ingvers. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Excellence garša mērce Darbo". Zivs
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "asari ar sīpolu un dzērveņu mērci": Zivs - Zivs(Asaris, forele, lasis, uc) -400 g
- Ingvers(Root) -30 g
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Dzērvene(Apdares)
- Citrons(Juice) -1/4 gab
- Melnie pipari(Svaigi malti)
- Sāls
Mērce - Ogu mērce(Dzērveņu mērce D'Arbo) -2 ēdamk. l.
- Sīpoli-1 gab
- Sausais baltvīns-100 ml
- Augu eļļa-1 ēdamk. l.
- Sviests-1 ēdamk. l.
- Melnie pipari(Svaigi malti)
- Sāls
Recipe "Okun zem sīpolu un dzērveņu mērci":  | Oriģinālo recepti bija forele, es paņēmu viņa mīļāko asari.
Tīrīt zivis, sagriež biezās šķēlēs apmēram 1, 5 cm.
|  | Veikt ingveru un sagriež plāksnes biezums ir apmēram 2 mm.
Mēs ieliekam plate ingvera zivju vēdera starp starpsienas un nostiprināt ar zobu bakstāmo.
Ja jūs vienkārši filejas, veikt iegriezumus un ievietot tos gabalus ingvera.
|  | Apkaisīt zivs ar citronu sulu, berzēt ar sāli un svaigi malti melnie pipari. |  | Cept zivi uz karstas pannas ar augu eļļu, līdz zeltainam abās pusēs. Es cepta 5 minūtes no katras puses. |  | Sagatavot zivju izplatīšanos uz šķīvja.
Noņemt zobu bakstāmos. Ingvers var noņemt, bet es esmu ventilatoru no to nekādā veidā - atstāt. |  | Pavārmāksla sīpolu un dzērveņu mērci.
Karbonāde sīpolu smalki un apcep dažas minūtes augu eļļā. |  | Pievieno sauso baltvīnu un vāra uz lēnas uguns ik pa laikam apmaisot, līdz sīpoli iztvaikošanu vīna. |  | Veikt dzērveņu mērci D'Arbo. |  | Pievienojiet mērci ar sīpoliem, samaisa. |  | Pievienot poga sviesta, sāls un svaigi malti melnie pipari. |  | Visus samaisa, mērce ir gatava. |  | Mēs uzdodam mērci uz zivīm. Rotā dzērvenes.
Šī zivs ir garšīgs, gan karstu un aukstu. Kā pamatēdienu vai uzkoda.
Bon apetīte! |
|
|
|
|
|