Apraksts:Ēdiens lasis ar mērci var pasniegt kā karstu uzkoda vai pamatēdienu par zivju galds, rotāta ar rīsiem vai salātiem.
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes
Porcijas: 3
Mērķis: Pusdienās: Par otro / Uzkodas Uz svētku galda: Jaungads Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Sastāvdaļas "laša kotletes ar estragonu sviestu":
Lasis-225 g
Majonēze-2 ēdamk. l.
Kečups-1 ēdamk. l.
Cepumi-60 g
Sviests-50 g
Citronu sula-1 st. L.
Sinepju pulveris-1/2 h. L.
Zaļš sīpols-1 ēdamk. l.
Sausais baltvīns-100 ml
Kaļķi-1 ēdamk. l.
Estragons-1 st. L.
Sāls-1/2 h. L.
Melnie pipari-1/6 h. L.
Recepte "Laša kotletes ar estragonu sviestu":
Laša sagriež mazos gabaliņos. Sajauc majonēzi, kečupu, citronu sulu, sausa sinepes, zaļo sīpolu, sāli un piparus. Pievienot lašu un 25 gramus krekeri. Labi samaisa. Veids maisījuma vienāda lieluma pīrādziņi. Roll atlikušajās rīvmaizē. Likts karbonādes uz paplātes un nodot 1 stundu ledusskapī. Kastrolītis, uzkarsē vīnu un pievieno laima sulu. Karstā vīnu, pievienojiet '30, izkausētu sviestu un samaisiet. Pievienot estragonu un vāra 7-8 minūtes, līdz bieza. Sezona ar sāli un pipariem. Cept pīrādziņi atlikušajos sviesta 2-3 minūtes no katras puses. Pasniedz ar mērci.
Apraksts:Ēdienu var pagatavot no jebkuras zivs, tas ir labākais, lai sarkanā krāsā. Sākotnējais ķiploku mērci dod trauku piquancy, nedaudz asu un tajā pašā laikā maigu garšu.
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 2
Mērķis: Pusdienās: Par otro Uz svētku galda Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Zivs cepta ar kartupeļiem, ķiploku mērci":
Kartupelis-4 gab
Krēms-200 ml
Zivs(Es mēdzu sarkano zivis (2 steiks draugs)) -300 g
Uz pannas ar nelielu daudzumu augu eļļas passeruem sīpolu 5-7 minūtes. Pievieno burkānus un sautē uz mazas uguns tik daudz jauna.
Put kartupeļus ietaukotā formā. Top zivju izvietošana steiku, kas iepriekš bijis nepieciešams pievieno sāli un piparus, apkaisa ar citronu sulu un, ja ir vēlēšanās, berzēt garšvielas zivīm. Pievieno lauru lapu (3-4, pēc izvēles). Līņāt virsū nelielu daudzumu augu eļļas. Tops ar sīpoliem un burkāniem.
Pannā izkausētu sviestu, ielieciet sagrieztas 2-3 gabaliņos un ķiploku simmered viegli apcept. Put ķiplokus.
Eļļā pievieno miltus un apcep, līdz gaiši krēmkrāsā.
Lēnām pārlej krējumu, maisot enerģiski noslaucīt. Kad mērce sāk sabiezēt, pievieno sāli un piparus. Mērci jāsasilda līdz vārīšanās temperatūrai, bet nav vārīties!
Pārlej mērci pār zivīm. Cep cepeškrāsnī uz 40-50 minūtēm. temperatūrā no 180 grādiem.
Apraksts:patīkama saruna - sūdi sastāvdaļa katrā ēdienreizē ... ja redzat acis mīļoto, kas izskatās pie jums ar prieku ... un baumas glāsta jauku komplimentu ... Kas var būt labāks par sievieti mīlestībā ... Zivs .. .. .. sīpols .. siera kartupeļi ... mazliet pacietības ... un tagad dzīvoklis ir piepildīta ar reibinošo aromātu garšīgu ēdienu ... Pašlaik atbilst ārstētu vīriešu .... No 23. februāris .. mūsu dārgie .. patīk mūsu aizstāvjus MEN !!! konkurenci "Dodiet man šovakar"
Mērķis: Uz svētku galda: 23. februāris / Valentīna diena
Sastāvdaļas "Zivis ar kartupeļiem" sirsnīgā sarunā "":
zivis ir rūpīgi jānotīra no skalas ... brīvs no iekšām, izņemiet žaunas, nogrieza galvu, asti un spuras ... tad sagriež šķēlītēs, sāli, piparus un izplatīties uz cepešpannas
top izkliedēt uz pusgredzenus sīpoliem, pārkaisa ar garšvielām
ieeļļo labu majonēzi vai krējumu taukus
tīrīt kartupeļus, sagriež lielās šķēlēs un izgriezt sirdis, veidnes, lai padarītu pechenyushek..obrezki kartupeļus smalki nrezaem
Ielieciet sagrieztos kartupeļus vidū gabals katras zivju, viegli ieziest ar majonēzi vai krējumu
Tagad, divas kartupeļu sirdis par katru gabalu zivju
apkaisa ar rīvētu visiem par rupjiem rīve sieru
pavārs uzkarsētā 200C krāsnī kaut kur apmēram stundu ... siera garoziņu jābūt zeltaini brūna skaista
izplatīties uz šķīvja zivju un kartupeļiem, rotā ar svaigiem garšaugiem un piparu sirdis
aizpildīt glāzes baltvīna un Izbaudiet savu maltīti!
Apraksts:Sulīgs, maigs zivs ar ķiploku aromātu. Recepte šo ēdienu tika razmeschen tiešsaistē 2009. un Olga. K. sauc par "Fish franču" un ilustrēja ar mani ietvaros "krāsošana".
Pagatavošanas laiks: 90 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis: Pusdienās: Par otro Uz svētku galda Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "zvejot Franču":
Zivs(Bass) -1 kg
Majonēze-100 g
Ola-2 gab
Garšvielas("Lemon Pepper")
Kviešu milti-100 g
Sāls
Cukurs-1 ēdamk. l.
Augu eļļa-100 ml
Ķiploki-4 zobu.
Recepte "Fish franču":
Par šo ēdienu, jūs varat izmantot jebkuru zivju, baltā un sarkanā krāsā. I nozvejotas zivis viņas vīrs un dēls, nekā es nevaru lepoties.
Zivis tīru, atdaliet kores, sagriež gabaliņos. Berzēt ar sāli, cukuru, citrona pipariem. Ļoti ieteiktu šo garšvielu zivīm. Atstāj uz stundu marinēti.
Nākamais, noslaucīt majonēzi ar olu.
Sagatavojusi trīs tvertnes: vispirms ielej miltus, otrā olu ar majonēzi, miltus atkal trešdaļā.
Ielej eļļu pannā, vēlams vairāk. Sasilda. Un sākt šo procesu. Atkaulota gabals zivju miltos, tad iemērc maisījumā majonēzi un olas.
Tad atkal miltos un pannas. Cep, līdz brūni no abām pusēm.
Dalle saspiežot zivju ķiplokus un viņai reālu, uzsūktu garšu un aromātu ķiploku.
Apraksts:Zivis cep tikai uz galda izskatās lieliski. Jo šis preparāts saglabā savu garšu - jūs varat viegli atteikties zivju konservu "Pink lasis savā sulā", un ko izmanto, lai sagatavotu ee un dārzeņu kūkas. Rozā lasis - zivis dryish, tas ir plus pie "likvidēt", to no folijas - gandrīz nav sula, bet kompensē no sulīgs trūkumu tvaicētiem ar saviem dārzeņiem un citronu.
Pagatavošanas laiks: 80 minūtes
Mērķis: Pusdienās Uz svētku galda
Sastāvdaļas "Pink lašu foliju":
Rozā lasis(Pilnībā)
Sīpoli
Zaļš sīpols
Burkāns
Citrons
Pētersīļi(Root var kaltēt)
Sāls
Garšvielas(Par zivīm)
Recepte "Lasis folijā":
Sagatavot zivis - atkausēts, notīra, noskalo.
Sagatavo dārzeņus - sagriezti, jūs nevarat ļoti smalki. Pie zivs sver 1 līdz 2 kg bija man divi lieli sīpoli, pētersīļa sakni (no sagataves no saldētavas), kas ir par sīpoliem ķekars un lielu burkānu. Jūs varat pievienot selerijas, tomāti (mizoti), svaigi garšaugi - lieliska apstākļus improvizācija!
Sakārtot uz galda virsmas foliju - pietiekami, lai wrap zivis pilnīgi pietiekami. Berzēt zivi ar sāli un garšvielām - iekšā un ārā, no dārzeņiem, ko izmanto, lai "spilvens", kas paredzēta zivīm dump pārējo tā. Top sadala gredzenus citrona un apkaisa ar garšvielām vēlreiz.
Wrap folija aploksni ar rozā lasi - zivs bija pilnīgi izolēti no ārpasaules, bet iekšā bija mazliet vietas, lai "ilgām".
Stunda intensīvāka vai 1, 5 stundas uz lēnas uguns (man, diemžēl, nav termometrs cepeškrāsnī, lai visi intuitīvi) -, un ēdiens ir gatavs! Zivs ... viņa stāsta vēlmi - smarža, apdullinošu izsalcis gaidot kuņģi, un to var sadzirdēt vistālāk istabā un gaitenī - tik negaidīti veidā, jūs varat uzaicināt kaimiņus vakariņās!
Gatavs! Turpmāka izrotāt nebija - nedeva)))
Kopumā, lai jūs varat gatavot zivis - sīkumi viss un filejas vienkārši izklāj uz dārzeņu spilvena.
Apraksts:Rozā lasis nav vissmalkākās zivis, dryish, bet tas var būt labs pavārs. Zvejot šo recepti izrādās piedāvājumu un sulīgs. Un viss vienā katlā: zivis un izrotāt.
Mērķis: Bērniem: Pusdienās / Vakariņas Pusdienās: Par otro Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Rozā lasis ar dārzeņiem podiņos":
Rozā lasis(Fileja) -500 g
Sīpoli-2 gab
Selerijas sakne-1/4 gab
Kartupelis-500 g
Burkāns(Medium) -1, 5 gab
Sēnes-200 g
Parmesan-50 g
Sāls(Taste)
Melnie pipari(Taste)
Piens-500 ml
Citronu sula-1 ēdamk. l.
Zaļumi(Taste)
Recipe "Lasis ar dārzeņiem podiņos":
Rozā lasis tīra, mazgā un sagriež filejas bez ādas, sagriež gabaliņos, kas sver aptuveni '25 Sezona ar sāli un pipariem, apkaisa ar garšvielām zivīm un apkaisa ar citronu sulu. Atmatā.
Burkānus un selerijas Wash, mizu un sagriež strēmelēs.
Sīpolu sagriež gredzenos un apcep ceturksnī augu eļļā, līdz pārredzama.
Pievieno burkānus ar seleriju un apcept līdz mīksti.
Sēnes sagriež plānās šķēlītēs
Un viegli apcep.
Kartupeļus nomizo,
Sagriež mazos gabaliņos un cep, kamēr mīksti. Sezona ar sāli.
Katlā likt sīpolu, saknes un sēnes, sāli un piparus un samaisiet.
Tops ar kartupeļiem, pārlej ar karstu pienu. Cover podi cepures, ielieciet karstā cepeškrāsnī un vāra 20 minūtes 180 * C
Tad ielieciet gabalus dārzeņi zivju filejas,
Apkaisa ar rīvētu sieru un vāra bez vāka, līdz gatavs kartupeļu apmēram 30 minūtes.
Pasniegti katlā, pārkaisa ar zaļumiem. Bon apetīte!
Starp citu, šis ēdiens var pagatavot pēc uztura iespējas, ja jums nav apcep sīpolu, sēnes un saknes, un likt tos izejvielas. Tie ir labi un sasniegt cepeškrāsnī. Kartupeļu apcep līdz pusei nav, un vāra. Iegūt lielisku maltīti līdzjutējiem par veselīgu uzturu.
