Focaccia ar safrāna, sīpoliem, ķiplokiem un olīvām
Apraksts: Kas garšīgs un flavorful focaccia iegūti
Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Pavasara Itālijā"
Pusdienās
Uz svētku galda
Vakariņās
Sastāvdaļas "Focaccia ar safrāna, sīpoliem, ķiplokiem un olīvām":
- Safrāns(Šķipsniņu diegiem. Vai kurkuma)
- Melnajām olīvām-1 nedaudz.
- Baziliks
- Timiāns
- Rosemary
- Sīpoli-1 gab
- Ķiploki-2 zobu.
- Raugs(Dry) -1 st. L.
- Olīveļļa-2 ēdamk. l.
- Sāls-0 5 h. L.
- Milti(Izsijāti) -225 g
- Ūdens(Vārīšanās) -150 ml
Recipe "Focaccia ar safrāna, sīpoliem, ķiplokiem un olīvām":
 | 150 ml verdoša ūdens, pievieno šķipsniņu safrāna (vai aizstāta ar kurkuma), samaisa un atstāj, lai dotu safrānu krāsu. Vēsu ūdeni, lai tas bija silts. |
 | Bļodā ieber miltus, sāli, raugu, olīveļļu. Pievieno siltu safrānu ūdeni. Labi samaisa zemes. Liek mīklu uz galda un mīcīt labi apmēram 10 minūtes. Mīklu atpakaļ bļodā, pārklāj ar foliju un atstāj siltā vietā uz 30-40 minūtēm, mīkla ir palielinājies. |
 | Pēc roll mīklu ovālu platums 1 cm. Liek mīklu uz plāts, kas izklāta ar cepamo papīru (vai ietaukotā un mala miltus) un atstāj uz vēl 20-30 minūtes. |
 | Pēc Rotā kūka sīpolu (sarkans recepti, man bija arī normāli)), ķiploki un olīvas, piespiežot tos testu. Birste viegli tauki aug kūka ar olīveļļu. Dekorē ar zariņiem rozmarīna (es arī pārkaisa dažādi kaltēti garšaugi, baziliku, timiānu un rozmarīnu). Liek uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 200 gr. cept 25 minūtes. |
 | Un šeit ir oriģinālo recepti no grāmatas Martha Stewart, pēkšņi kāds vēlas, lai padarītu to tieši tā, kā norādīts. Nepieklājīgs garšīgs focaccia! Bon apetīte! |
Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5043 