Iesmi sams
Apraksts: Nu, vienkārši garšīgi.
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes
Porcijas: 2
Mērķis:
Daba
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "iesmi sams":
- Sams filejas-400 g
- Sāls
- Melnie pipari(Ground)
- Tomātu sula(Vai majonēzi)
- Citronu sula
Recipe "iesmi sams":
Zivis sagriež porcijās. Sāls, pipari, eļļa majonēzes vai tomātu sula. Kladem saskaņā gnet 3 -4 stundas. Fry vēlams uz restēm uz oglēm uz 15 -20 minūtes. Kad tabula Pour granātābolu vai citrona sulu.
Izbaudiet savu atvaļinājumu !!!
Foreles magones panētas ar rīsiem un dārzeņiem, "ģenerāļa dienesta pakāpe"
Apraksts: Ļoti garšīgs ēdiens. Vārīti ļoti ātri, garša kļūst satriecoši harmonisku sochetanie.
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas: 2
Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkursa "Graudaugu manevri"
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Birthday
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "foreles magones panētas ar rīsiem un dārzeņiem," ģenerāļa dienesta pakāpe "":
- Sviests-50 g
- Citrons-0, 5 gab
- Sojas mērce-1 ēdamk. l.
- Olas(Tikai Protein) -1 gab
- Magone-70 g
- Olīveļļa-3 ēdamk. l.
- Pipari(Sarkans, zaļš un dzeltens) -3 ieraksti
- Sāls(Taste)
- Zaļumi(Par apdares)
- Rīsi(Kuban "Mistral") -0, 5 kaudze.
- Forele(Skin) -350 g
Recepte "Forele ar magonēm panētas ar rīsiem un dārzeņiem," ģenerāļa dienesta pakāpe "":
 | Sagatavot visus nepieciešamos produktus. Izdomāt skalošanas labi un pārlej ar aukstu sālsūdenī ar eļļu (1-2 ēdamk. L.), uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra pār zemu siltumu līdz piedāvājumu. Ūdens daudzums, kas ielej pannā jābūt 2 reizes lielāks par apjomu rīsu (jo pusi tasi rīsu - glāzi ūdens). |
 | Pavārmāksla ar vāku slēgts. Pēc tam, kad ūdens ir iztvaikojis pilnībā - rīsi ir gatava. |
 | Tīrīt zivis, lai sagriež filejas, izņem kaulus. Vai nav sagriezti ādu. |
 | Sāls un pipari, marinēta citronu sulu un sojas mērci. Par marinādi veikt 2-3 ēdamk. l. + Sojas mērce vienāds daudzums citrona sulu. |
 | Paprikas smalki sasmalcina, nedaudz apcept eļļā (1-2 min.) |
 | Sagatavot citronu eļļu no citrona miziņu, pievienojot citronu sulas karoti un nedaudz sakapātus pētersīļus. |
 | Olbaltumvielu viegli saputo ar dakšiņu uz šķīvja.
Ieliet otru plati magones.
Uzkarsē pannā ar olīveļļu.
Iemērkšana gabaliņu zivs, kas sānu kur āda, uz proteīnu, tad max. Mack ir ideāli savienots ar proteīnu, nevis izlej un nav nokrist. Izrādās gardu kraukšķīgus. Zivju ādas, protams, ir jābūt bez svariem. |
 | Fry vidējā siltuma, pirmais ko mīklu 4 minūtes, tad apgāzties un cep otru pusi vēl 3 minūtes. |
 | Zivis, kas uz plates ādas augšu, likt uz katru gabalu bumbu citronu eļļu. Tas ir mazliet par karstu podtaet zivju iemērc cepta magones. |
 | Pievieno rīsus ar pipariem, citrona šķēlīti un izrotāt, kā vēlamo.
Bon apetīte! |
