Tie ir upe karpa bija ar mani. Tām jābūt tīrām, zarnu, mazgāt.

Man bija neliela karpas, sagriež porcijās, lai man nav kļuvis, atstāja neskartu. Lai izvairītos no problēmām, ar maziem kauliem karpas, sāk veikt šķērsvirziena iegriezumus no astes uz galvu uz muguras, griešana zivis līdz kores.

Karpas sāli un piparus. Roll miltos. Un par karstu eļļu un cep.

Apcep no abām pusēm, līdz vārīti.

Smazhem cepšanas trauku ar sviestu.

Padarīt mērci: sajauc krējumu ar sāli, dzērveņu mērci no D'ARBO, pievieno ūdeni.

Karpa jāizklāsta cepamajā traukā un polem mērci.

Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos, 25-30 minūtes.

Jūs varat ēst karstu vai aukstu, man patīk tas pats.

Lasis mazgāšana, nosusina ar papīra dvieļiem. Sagriež gabaliņos la carte, suka suka brendiju.

Sagatavot marinādi: bļodā sajauc kaisle un sulu no pus citrona ar olīvu eļļu, sāli un pipariem, pievieno sprig rozmarīnu.

Mētelis ar marinādi zivs, pārklāj ar pieguļošu plēvi un atstāj marinēties uz 20 minūtēm.

Uzkarsē grils panna, apcep zivi no abām pusēm.

Lai pagatavotu mērci, man bija ļoti garšīgs mērce D'Arbo Wild dzērvenes.

Pavārs dzērveņu mērce: Sajauc krējumu katliņā ar dzērveņu mērci un miltiem un sāli. Likts uz mazas uguns, vāra, līdz sabiezē, nepārtraukti maisot maza.

Pievienot mērce melkoporezanny nelielu gabaliņu čili pipariem.

Noņemiet mērci no uguns, pievieno lasi un pasniedz nekavējoties!

Sajauc medu un sojas mērci, pievieno smaržīgos piparus pēc garšas.

Iegūtajā marinētu iemērc katru gabalu. Mēs ieliekam gabalus traukā un pārlej ar marinādi virsū otru. Pārklāj ar vāku un ielikt ledusskapī 15-20 minūtes.

Tad blanketed cepšanas trauks ar foliju, taukus ar augu eļļu. Mēs izplatīt zivis un apkaisa ar sezama sēklām. Ielieciet zivi uzkarsētā cepeškrāsnī un cep līdz piedāvājumu pār zemu siltumu. Zivis kļūs smaržīgs un šķiet nedaudz zeltainu krāsu.

Sagatavot mērci. Lieciet pannā sviestā un gaidīt, kad tas kūst. Tad pievieno sasmalcinātu sīpolu un cep, kamēr zeltaini brūnas. Pievieno apelsīnu sulu. Maisīt.

Nākamais, pievienojiet dzērveņu mērci. Labi samaisa. Pievieno sāli un sarkanie pipari pēc garšas. Miltu izšķīdina siltā ūdenī un pārlej ar mērci, labi samaisa. Vāra 2-3 minūtes. Gatavs mērce ja vēlaties, varat sasmalcina ar blenderi, kas nebija veselas ogas. Es devos uz garšu veselām ogām. Steiki segtu mērci un dekorē ar svaigiem zaļumiem un pasniedz.

Laša sagriež četrās vienādās daļās. Sudak patvaļīgi sagriež gabaliņos.

Ar palīdzību virtuves iekārtu asari filejas karbonādi, pakāpeniski lejot krējumu, līdz iegūst viendabīgu krēmveida masa.

Sezona ar sāli un pipariem.

Tins jāieziež ar sviestu. Lašu gabals un nodot vidū citronu līņāt.

Sakārtot pildīšanai.

Novietot uzkarsētā krāsnī 20 minūtes. pie 150 ° C. Viss var sagatavot iepriekš un pirms ātri ielieciet cepeškrāsnī.

Pasniedz ar ceptiem cukini krējumā.

Apsveicam visus laimīgu Jauno gadu un Priecīgus Ziemassvētkus. Es novēlu jums visiem gadu braukt uz karuseļa laimes un labu veiksmi. "Ziemas pasaka" Kad ziemas vakarā aizmigt klusu miegu, Lāstekas vējš zvana aiz loga, Mēness lēnām paceļas no sniega Un dzeltens cālis pludiņiem pa debesīm. Un logā spīd violeta gaisma, Uz adatām sudraba sniega kritieniem. Un, tāpat kā sniegpārslas, jo klusumā nakts Labas sapņi nāk pie manis. Ak, ko jūs vēlaties, labi sapņi? Tu man pastāstīt par meža takām, Kur viss ir kā pasakā, kur stāsts pati: Krievu skaistule, haunting ziema. Bet kas tas ir? Chill nokrita zemē, Un debesis izgāja, piemēram, zilā kristāla, Tas dzeltena vistas, kas gāja debesīs, Visi baltās zvaigznes, piemēram, graudi, pecked.

1. No zivju noņemiet ādu, sagriež 2 daļās, izņemiet mugurkaula un ribu kaulus.

2. Katra puse reizes samazināt par 3 ierakstiem.

3. Sojas mērce sajauc ar eļļu un maisījums papriku un sajauc ar zivīm.

4. Mandeles, sausa uz sausas pannas, sajauc ar tomātiem, sieru, baziliku un piparmētru, eļļu, sāli un samaļ.

5. cepšana gulēja foliju. Likts uz folijas plāksnes zivju, top ar mērci, tad muguras plāksnes zivju un mērci vēlreiz. Top zivju plate un pat mazliet mērci. Tāpēc mēs saņēmām 2 par trīs slāņu piramīdas.

6. Siltuma cepeškrāsni līdz 180C. Cept zivi apmēram 15 minūtes. Pasniedz un rotāt ar svaigiem zaļumiem un ķiršu tomātiem, iemērc tos sezama sēklas. Bon apetīte!