Меню |
|
 |
|
Ēstgribu lašu "poinsettias" Apraksts: Ziemassvētku vai Ziemassvētku ēdiens - nav tik svarīgi. Svarīgi, ka šī laba skaisti, garšīgi, viegli un veselīgi! Izmēģiniet to - un tas būs Jūsu pastāvīgu uzkoda ēdiens! Un ikviens var izdarīt savu ceļu. Mērķis: Uz svētku galda: Jaungads / Ziemassvētku Sastāvdaļas "Snack Lasis" poinsettias "": - Lasis(Sālītas) -500 g
- Biezpiens-500 g
- Krēms(33%) -150 g
- Želatīns-30 g
- Sinepes-2 ēdamk. l.
- Pipari(Jūs nevarat ievietot, ja kāds nepatīk) -100 g
- Sāls(Taste)
- Fenheļa zaļumi-1 Puig.
- Garšvielas(Taste)
Recepte "Salmon Uzkodas" poinsettias "": | Želatīnu ar nelielu daudzumu ūdens (nav norma, un diezgan daudz, tā ka bija putra) 30-40 minūtes. Lay taisnstūra forma ar pieguļošu plēvi. Tā gulēja šķēles zivju, lai pilnībā segtu apakšā. | | Biezpiena puto ar mikseri (blenderī) vai berzēt. Pātagu krējuma. Pievienot Biezpiena krējumu, sinepes, sāli, smalki sagrieztu diļļu. Mazos gabaliņos, lūžņi zivju karbonāde, pievieno biezpienu. Pietūkušas želatīns siltums pa laikam apmaisot, nav vārīties, aizplūšanu, pievienot biezpiena maisījuma, kārtīgi izmaisa. | | Uzlieciet maisījumu uz zivīm, gluda. Top noteikt stabilu slāni zivis. Pārklāj ar foliju, zīmogu labi. Ledusskapī vismaz 4 stundas. Pēc sacietēšanas apgriezts, noņemiet foliju, sagriež un rotā jūsu patikas. | | Bon apetīte! | | Salāti "Jaungada uguņošana" http://www.povarenok.ru/recipes/show/39772/ Deserts "Tiger salds zobs" http://www.povarenok.ru/recipes/show/39775/ | Cepta moivu Apraksts: Nolēma nodot šāda vienkārša recepte, jo mana māsa bija pārsteigts par viņa stāstu. Tā kā sauc pēc darbinieks pie sevis un dodas mājup nopirka svaigi saldētas moivas. Es atbraucu mājās, uguns sāka izklaidēt viesus un dzirdēju saucienu "Kas notiek moivas cepeti?!" Tāpēc es domāju, varbūt kāds vēl neeksistē zināt, kas tas yummy !!! Mērķis: Bērniem: Brokastīm / Pusdienas / Pie pusdienas / Vakariņas Brokastīs: Quick brokastis Pusdienās: Uzkodas Vakarā Vakariņās: Uzkodas Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā Sastāvdaļas "Moiva cepeti": - Moiva svezhemorozhennaya
- Milti(Vēlams kukurūzas)
- Sāls
- Olas
Recipe "cepts moivu": Atsaldēt zivi, mazgāt, sāli. Dip no visām pusēm miltus, kas sakultu olu ar sāli un pannas. Fry? Tagad pārēsties))) Zivis, sautētu ar vīnogām Apraksts: Maigu zivs papildināja smaržīgu mērci ar sīpoliem, vīnogām un riekstiem. Delicious atsevišķs ēdiens vai kā duets ar rīsiem. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 4 Mērķis: Bērniem Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Un zivis un gaļa!" Brokastīm Pusdienās Vakariņās Negaidīti viesi Sastāvdaļas "Zivis, sautētu ar vīnogām": - Zivs-1 kg
- Sīpoli-2 gab
- Saulespuķu eļļa-2 ēdamk. l.
- Vīnogas-300 g
- Sausais baltvīns-250 ml
- Rozīnes-1 ēdamk. l.
- Mandeles-2 ēdamk. l.
- Sweet paprika-1 st. L.
- Riekstkoks muskatrieksts
- Krustnagliņa
- Sāls
- Melnie pipari
- Citronu sula-2 ēdamk. l.
Recipe "zivs sautētu ar vīnogām": | Sīpolus notīra, sagriež pusi gredzeni. Pan siltums, pievieno eļļu, sīpolus un cep 5-6 minūtes. Ielej vīnu un vāra uz lēnas uguns 2 minūtes. | | Notīriet zivju, zarnas, noņemiet galvas, spuras, mazgāt. Sagriež gabaliņos. apkaisīt zivis ar citronu sulu un sāli, piparus, papriku un šķipsnu muskatriekstu. Gulēja virsū sīpoliem. Vāra uz lēnas uguns 8-15 minūtes (atkarībā no zivju veida un lieluma gabalos) | | Mazgāt vīnogas, pārgriež uz pusēm. Mandeļu karbonāde. Krustnagliņas mīcīt (1 šķipsnu). Pievienot pannas. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. | Zivju kūkas Apraksts: Tas ir ļoti vienkāršs ēdiens. Bet fani gribētu zivju delikateses. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Sastāvdaļas "Fish kūkas": - Caviar nags-900 g
- Ola-2 gab
- Manna-2 ēdamk. l.
- Garšvielas
- Augu eļļa(Cepšanai)
Recipe "Zivju kūkas": | Kaviārs biezeni arī ar karoti, ir vēlams, lai mazāk gabali (Paņēmu nags micēlijs) | | Pievieno olas, garšvielas un mannu. | Vēlams, pēc tam, pievienojot mannas maisījumu nostādina 30 minūtes -40. Karote izplatīties kūka pannas un cep no abām pusēm, līdz vārīti. Bon apetīte! Zivis uz šķīvja Apraksts: Trauku izgudroja pati pēc bērns pastāvīgi zivju pīrādziņi labi, lai gan nelielu kaulu, taču neviens krita !!!! Un bērniem patīk zivju burgers !!!! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis: Bērniem Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Par otro Vakariņās: On karsts Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā Sastāvdaļas "Zivis uz šķīvja": - Zivju filejas(Man bija 2 karpas) -4 gab
- Sīpoli-2 gab
- Burkāns-1 gab
- Ola-1 gab
- Maize-3 šķēle.
- Sviests-50 g
- Dilles
- Garšvielas
Recepte "Zivis uz šķīvja": | Atdalīta no zivju galvas, astes ... Saņemsiet 4 fileyki ar 2 zivīm | | Verdošā ūdenī ar garšvielām (sāli, lauru lapu, piparu) piebilda filejas. Pāris minūšu laikā !!!! | | Zivis kļuvusi balta - pull, ļaujiet atdzist No zivju buljons izlej maize (klaips) | | Tas ir smags darbs sāk - izraut visiem kauliem !!! No jēlas zivs grūti izraut kaulus un gaļas mašīnā vai blenderī, var nebūt kaut kas (mēs pieaugušie pat nepamana, bet bērni ir aizmetinātas). | | Eļļu sajauc ar dillēm un sāli, ielieciet ledusskapī | | Sagatavo pildījumu: izlaist caur gaļas mašīnā zivis, sīpoli, burkāni, maize (saspiest). Pievieno olu un garšvielas pēc garšas | | Pavārmāksla burgers: Slapjš rokas ar aukstu ūdeni, nevis tipināt prilepal. Vidū Pievieno sviestu un dillēm | | Nu tas izrādījās karbonāde! | | Apcep uz pannas. Jaunākiem bērniem dubultā katlu gatavot labāk. Viņa labi darīts))) | Ēd jūsu veselībai! Zivis ar ananāsu krējuma mērci Apraksts: Viegli un flavorful Mērķis: Konkurētspējīgi receptes: Par konkursā "Culinary Seminārs" Pusdienās: Par otro Uz svētku galda Vakariņās: On karsts Negaidīti viesi: On karsts Sastāvdaļas "zivīm ar ananāsiem krējuma mērci": - Zivs(White, man bija saldēti) -0, 4 kg
- Ananass(Konservēti gredzeni) -0, 5 aizliegums.
- Krēms-150 ml
- Citronu sula(1/2 citrona)
- Karijs-0 5 h. L.
- Sāls
- Melnie pipari
Recipe "zivs ar ananāsiem krējuma mērci": | - Ar ananāsiem tasi žāvētas un sagriež viņu gabalos. | | - Jebkura baltās zivs fileju sagriež šķēlītēs. | | - No pus citrona izspiež sulu. Sajauc to ar šķidrumu no ananāsu. Sezona ar sāli un garšvielām. Marinēt zivis šajā daļā un aizmirst par to uz pusstundu. | | - Uz pannas viegli ceptu ananāsu, pievieno kariju un turpina cept zem vāka vidējā siltumā (ja tas sāk piedegt, jūs varat ieliet nedaudz krējuma). | | - Zivis tiek izņemts no marinādes, drenāžas šķidruma dot. Nelielā katliņā nolikt zivis un piepildiet to ar krēmu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. | | - Nākamais: apvienot zivs ar ananāsiem (ja ir nepieciešams, tad pievieno sāli pēc garšas) un turpina uz lēnas uguns pār zemu siltumu līdz kamēr liekais šķidrums ir iztvaikojis. | | - Pasniedz ar rīsiem. | | Bon apetīte !!! | Forele dzērveņu marinādē ar siera suflē Apraksts: Maiga, sulīga taimiņš, cep dzērveņu marināde zem vāciņa mutes dzirdīšanu siera suflē. Kā jūs varat pretoties zivis, jo īpaši, ja tas tiek piesūcināts ar skābu ogu marinādē un daudz vairāk nekā ... ļoti garšīgs, mēģiniet to. Mērķis: Pusdienās: Par otro Uz svētku galda: Dzimšanas diena / New Year / Ziemassvētku Vakariņās: On karsts Sastāvdaļas "foreles dzērveņu marinēts ar siera suflē": - Forele(Jūra, steiki, apmēram 4 cm biezumā) -2 gab
- Brūklene(Marinādei var būt nedaudz vairāk oloviny kauss) -0.5 kaudze.
- Medus(Marināde) -1 st. L.
- Citronu sula(Marināde) -1 st. L.
- Sojas mērce(Marināde) -1 ēdamk. l.
- Ķiploki(Marināde) -2 zobu.
- Augu eļļa(Marināde) -2 ēdamk. l.
- Sāls(Marināde)
- Baziliks(Žāvēti, marināde)
- Melnie pipari(Ground, sarkana, marināde)
- Ola(Suflē) -1 gab
- Krējuma siers(Suflē, krējums bunzhur, Almette, Philadelphia, Mascarpone ...) -50-70 g
- Sinepes(Gatavs suflē) -1 st. L.
- Dilles(Suflē)
- Pētersīļi(Suflē)
- Sāls(Suflē)
Recepte "Forele ar dzērveņu marinēts ar siera suflē": | Steiks sadalīts divās daļās gar kores, uzmanīgi izņemiet kaulus, ādas atstāt. Par mērci karbonāde dzērvenes blenderī ar biezeni, tad berzēt caur sietu. Berzēja caur sietu, jo viņas vīrs, kurš, nedod Dievs, ka neatradu izraisa ogas (augļi), nebūs. Dzērveņu biezeni pievienot visu ingredietny marinādi. Ķiploki izspiest caur presi, sajauc visu labi un pārlej zivis uz 20-30 minūtēm. | | Zivis ar marinādē Pūt, smilšpapīru lejup formas un ievieto uzkarsētā cepeškrāsnī uz 200-230 grādu temperatūrā 7-10 minūtes, šoreiz sagatavot suflē. | | Par olu suflē maz pātagu ar sāli, pievieno krējumu sieru un sinepes un maisa, līdz vienota. Pievieno smalki sakapātus zaļumus. | | Pēc 10 minūtēm, izņemt mūsu zivis, pārlej un nodot atpakaļ cepeškrāsnī 20 minūtes 180-200 grādiem. Cep, līdz zeltaini krāsu suflē. | Zivis iegūt ļoti sulīgs un maigs, ar patīkamu skābumu, spilgti izteikta garša brūkleņu nav jūtama, un siera suflē ar plānu kraukšķīgu garozu un mīkstu tekstūru iekšpusē tiek papildināta ar zivīm. Mans vīrs teica, ka ooooooochen garšīgs, ātri ēda un prasīja bagātinātāji es, ir fakts, ka viņš bija, kaut kur zem garoza tiek ierakstīts, ka ogas (augļi) nevar apvienot ar gaļu (zivis), lai iet uz maldināšanu, paberzējot caur sietu aizliegt Dievs nav atrodams uz ādas ogu ...... un viņš snyamal un piedevas un pat acis dega .... Tas, kā viņš nepatīk ogas ar gaļas ēdieniem))))), bet viņš nezināja, kas tas ir. 
|
|
|
|
|