| Меню |
|
|
 |
|
Puff konditorejas izstrādājumi Apraksts: Kūkas ar maigu krēmu, pamatojoties uz Maskarpone ar balto šokolādi, ko papildina salduma dabīgo dzērveņu mērce garšas D`arbo. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Excellence garša mērce Darbo". Deserti
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "kārtainās mīklas": - Kārtainā mīkla bez rauga-250 g
- Brūnais cukurs-1 ēdamk. l.
- Olas(Dzeltenums) -1 gab
- Mascarpone-250 g
- Krēms(33% -35%), -100 ml
- White Chocolate(Rīvēts) -60 g
- Chips kokosriekstu-2 ēdamk. l.
- Mērce(Dzērveņu D`arbo) -2 ēdamk. l.
Recipe "kārtainās mīklas":  | Mīklas lapas sagriež astoņās vienādās taisnstūri. Eļļot dzeltenumu, apkaisa ar cukuru un cep 10 minūtes 230 grādos. |  | Whip krēms maskarpones krēmu lielisku masā. Uzmanīgi iemaisa rīvētu balto šokolādi un kokosriekstu. Nosūtīt krēmu ledusskapī uz 20 minūtēm. |  | Dzērveņu mērci caur sietu. |  | Atdzesēta šķēles sagriež divās daļās. Uzklājiet krēmu ar mascarpone un dzērveņu mērci. |  | Pārklāj ar vākiem. | Biezpiena kūka ar rozīnēm Apraksts: Biezpiena kūka ar rozīnēm. Recepte no SAF-Moment. Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: Lieldienas
Vakariņās: Desertā
Receptes no uzņēmumiem: Receptes no SAF-Moment
Sastāvdaļas "Biezpiena kūka ar rozīnēm": - Raugs(Dry "Saf-Moment") -2 pakete.
- Kviešu milti-500 g
- Sāls-1 st. L.
- Cukurs-100 g
- Olas-2 gab
- Margarīns-75 g
- Piens-200 g
- Biezpiens-125 g
- Rozīnes-200 g
- Vanilīns
- Olas baltumam(Par apdare) -2 gab
Recepte "Siera kūka ar rozīnēm": Sajauc raugu "SAF-mirkli", ar miltiem.
Sajauc miltus ar visiem sausās sastāvdaļas (cukurs, sāls, vaniļas).
Pievieno mīkstu sviestu, olas un siltu pienu.
Mīcīt mīklu un pievieno sieru.
Mīcīt mīklu, līdz tā ir gluda.
To ieliek traukā, pārsedz ar drāniņu un jānovieto siltā vietā uz 1 stundu.
Līdz brīdim, kad mīkla būs klīst sagatavos veidnes cepšanai - ieziediet tos ar sviestu.
Sadaliet mīklu vairākās daļās, formas bumbiņas un vietu tādā veidā (mīklai jābūt aizņem 1/3 no formas).
Atstāj siltā vietā līdz mīkla ir pieaudzis gandrīz līdz malai formā.
Cep uzkarsētā krāsnī 30 -40 minūtes (atkarībā no svara cake) temperatūrā 180 ° C.
Dekorēšanas kūkas:
Saputo olu olbaltumvielu 2 -X ar cukuru un otu virsmas kūka, kad tas ir atdzisis.
Reklāmraksts Itāļu valriekstu kūka Apraksts: Itāļu valriekstu kūka ar krējuma Parmalat. Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Receptes no uzņēmumiem: Receptes no Parmalat
Sastāvdaļas "Itālijas valriekstu kūka": - Krēms(Parmalat tauku saturs 35%, lai pildītu) -400 ml
- Šokolādes Black(Pildījumam) -150 g
- Milti(Par testa) -2 st. L.
- Rieksti(Mizoti, testam) -300 g
- Cukurs(Par testa) -300 g
- Olas baltumam(Par testa) -8 vienības
Recipe "Italian valriekstu kūka": Ļoti sīki sasmalcina riekstus. Olbaltumvielas puto ar mikseri, pakāpeniski vsyp cukuru. Pievienot sasmalcinātos riekstus un miltus. Sajauc līdz vienota.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 ° C Cut pergaments 6 apļus tādu pašu diametru kā cepamajā traukā. Viens aplis likt formas, viegli mala miltus. Pastāsti par kārtiņu 1/6 no iegūtās masas. Ielieciet formu krāsnī un cep 5 minūtes. Tad uzreiz, izmantojot plašu asmeņi izņemiet mīklu no pelējuma. Tāpat cep 5 kārtās.
Mangled 100 g šokolādes mazos gabaliņos, un tad izkausēt tos ūdens peldē. Pūkas ar kausētu šokolādi visi apļi mīklas, izņemot vienu. Dodiet mīklu atdzist.
Atlikušo šokolādes režģa. Whip krējumu, 3-4 ēdamkarotes atlikta. l., un sajauc ar atlikušo rīvētu šokolādi.
Pūkas krēms ar šokolādes gabaliņiem šokolādes kūkas 5 ieeļļot, viņus uz virs otra.
Pārklāj ar nepromazanny kūka. Cover kūka atlikušo putukrējumu.
Jūs varat izrotāt kūka ar šokolādes drupatas.
Reklāmraksts Karstā šokolādes kūka ar šķidro pildījumu Apraksts: Manuprāt, šī recepte bija pienākums. Ja kāds cep biskvītkūku 3 minūtes manā recepte, tad šīs mīlestības. Izdarīt ātri, jūs varat iepriekš gatavot maisījumu, un 15 minūtes pirms pasniegšanas, ielieciet cepeškrāsnī un viesi tikai nonākt noģībt no šo desertu. Šokolāde, cik vien iespējams. Autore Džūlija uzvarēja deserts ar šo recepti marts 2008 uz vietas Karina forumā. Tas nav Karstā šokolādes kūka ar šķidrumu centra pildītas, un maldiem, nevar apturēt! VKUSNOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO !!!! Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Šokolādes kūka ar karstu šķidrumu pildījumu": - Šokolādes Black-40 g
- Sviests-40 g
- Ola-1 gab
- Cukurs-30 g
- Kviešu milti-1 ēdamk. l.
- Konjaks(Vai brendija, pēc izvēles)
Recepte "Šokolādes kūka ar karstu šķidrumu pildījumu":  | Izkausē šokolādi mikroviļņu (man bija melns ar lazdu riekstiem), ar eļļu. |  | Viegli pārspēt olas ar cukuru. Pievieno miltus un samaisa. |  | Ielej šokolādi olu maisījumā, labi samaisiet. Pievieno vaniļas, ja vēlas, vai rumu, brendiju - 1-2 ēdamkarotes |  | Grease ar sviestu 2 veidnes kūku (tējas tase), izplatīt mīklu uz tiem.
Cep cepeškrāsnī 160 grādos 12-15 minūtes, vai apmēram 5 minūtes pēc starta pacelšanas testu !!!! Citādi būs šķidruma iepildīšanas !!! |  | Iesniedzot ieslēgtu apakštasīti. Jūs varat kalpot to ar ogām un saldējumu.
Labu apetīti !!!! |    Šī recepte - dalībnieks darbības "Pavārmāksla kopā - Culinary Week". Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? t = 4134 & postdays = 0 & postorder = asc & start = 0 "Smart" kūka Apraksts: Nolemts sagatavot šo kūka, jo tās nosaukums !!! To sauc par "Umnoe", jo mēs sajauc visas sastāvdaļas, bet vypechke mīkla ir atdalīta no virskārtas !!! Godīgi sakot, es negaidīju, ka šādu rezultātu - vkusnoe nezhnoe ārstēt! Es ieteiktu visiem nenožēlosiet !!! Turklāt pēc garšas, un joprojām ir skaista! Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "" Smart "kūka": - Ola-8 vienības
- Margarīns-250 g
- Milti-225 g
- Ūdens-2 ēdamk. l.
- Piens(Warm) -1 litrs
- Vaniļas esences-2 st. L.
- Cukurs-300 g
- Pūdercukurā
Recepte "," Smart "torte":  | Izkausē margarīnu.
|  | Olbaltumvielas noslaucīt stabilu putu.
|  | Savienot dzeltenums, cukuru, ūdeni un vaniļas. |  | Puto ar mikseri.
|  | Pievienot atdzesēts margarīnu un beat.
|  | Pievieno miltus "lietus", ne visu uzreiz.
|  | Ielej 500 ml piena un maisa, līdz viendabīga pievieno vēl 500 ml piena un maisa, līdz vienota.
|  | Pievienot olbaltumvielas un labi samaisa augšu, karoti, pēc tam slota. Neuztraucieties, mīkla ir konsekvence ar zupu, tas ir jauki (bet man bija bail, bet viss izrādījās fine).
|  | Forma (I 45H25 cm) ietaukotas un pulverveida ar miltiem.
|  | Maigi ielej mīklu.
|  | Krāsnī 1 stundu un 20 minūtes 175 ° C
|  | Kad pilnībā atdzisis, pulveris cukurs un sadalīt kūka kvadrātos.
Bon apetīte !!! | Torte "Riekstu" Apraksts: Kūka no bērnības. Kā tad jautāja vīram, kas būtu cept to, un viņš lūdz: "Vai tu atceries, kā bērns pārdod šādus kūkas -eklery Nut?" Protams, es atceros mīļākie kūkas. Cepta. Ēda cep atkal ... Es biju pilnīgi pārliecināts, ka vietne ir recepte, bet "Meklēt" neko. Tāpēc fotografēja procesu. Var būt noderīga, lai iesācējiem recepti? Mērķis:
Bērniem: Desertā / Pie pusdienas
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Nut "": - Ūdens-2/3 kaudze.
- Sviests(100 g testam (jūs varat aizstāt margarīnu) 200 g krējuma) -300 g
- Milti-1 kaudze.
- Sāls
- Ola-4 gab
- Kondensētais piens-0.5 aizliegums.
- Rieksti(Mizoti, sasmalcinātas)
- Kakao pulveris(Pēc izvēles) -2 ēdamk. l.
Recepte "Cake" Riekstu "":  | Par testa.Podogrevaem vodu.pogruzhaem ar savu eļļu un šķipsniņu sāls līdz vārīšanās temperatūrai un Dovdim gribētu pabeigt atlaišanu eļļu |  | Verdošā ūdenī, pievieno miltus un ātri maisa, līdz gludas sostoyaniya.Testo nevajadzētu būt gabali. Dodiet nedaudz atdzist |  | Mēģina vadīt olas un peremeshivaem.Meshaem labi, līdz iegūst viendabīgu viskozs, viskoza masa (Tas ir ērti darīt mikserom..snachala masu būs zhidkoy..meshaem līdz zagusteet..Eto SVARĪGI)) |  | Ar mīklas šļirci (vai tikai karoti iemērc ūdenī) tiek noguldīta nelielu daļu, kuru diametrs ir aptuveni 5 cm (Ja jūs nodarbojaties ar šļirci, izspiest ar apļveida kustībām, tad jūsu kūka būs gluda un skaista), un nosūtīt uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī uz 25-30 minūtes (neatveriet KRĀSNI visā cepšanas laikā) |  | Tie ir gatavi Eclairs kamēr mēs noņemam in storonu.Pust atdzist. Un viņi paši Ļaujiet mums krēmu. |  | Mīksta sviesta (istabas temperatūrā) Beat Tad pievieno iztvaicējamo pienu un turpina jaukšanai apmēram 10-15 minūtes |  | Jūs varat pievienot kakao pulveri |  | Rieksti un mazuļi labi saberž pulverī |  | Cream slodze konditorejas šļircē Veikt nelielu caurumu Eclairs un krējuma aizpildījuma (Tas tika darīts ar manu vīru))) |  | Tad katrs uztriepes torte virsū un apkaisa ar riekstiem blīvi kremom..I |  | Šokolādes glazūru vai 100 (vai kakao pulvera 3 ēdamkarotes + 2 ēdamkarotes cukura)) + sviests + 50g skāba krējuma 2 ēdamkarotes (vai piens 2 ēdamkarotes) Pavārs līdz gluda) |  | Labu apetīti !!!!! |
|
|
|
|
|