Apraksts:Paaugstināt sev līdz, piemēram, šo diezgan kūka! Šokolādes Choux mīklas, vaniļas olu krēma. Īsāk sakot, maigs, garšīgs un gards! Ir ļoti vienkārša, konditorejas krējumu un absolūti nekādu problēmu. Mīļākie ārstēt manu zēni.
Porcijas: 8
Mērķis: Bērniem: Desertā / Pie pusdienas Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Magic kulinārijas fantāzijas" Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Šokolādes kūka ar vaniļas olu krēms":
Ola(2 gabali - mīklas, 3PC - krēms) -5 gab
Piens(700 ml - krēms 50ml - mīkla) -750 ml
Medus(Test) -30 g
Sviests(100g - Krējums 50g - mīkla) -150 g
Cukurs(150g - mīklas 170g - krēms) -320 g
Konjaks(Vai degvīns mīklas) -1 ēdamk. l.
Sodas(Test) -1 st. L.
Milti(400g - mīklas 60g - krēms) -460 g
Vaniļas cukurs(Cream) -30 g
Kakao pulveris(Test) -2 ēdamk. l.
Recepte "Šokolādes kūka ar vaniļas olu krēms":
Es ierosinu vispirms darīt krēmu, t. Lai. Tad tas ir nepieciešams laiks, lai atdzist. Beat olas katliņā ar divu veidu cukura.
Pievieno miltus un kārtīgi samaisa. Pielej pienu un noslaucīt.
Likts uz mazas uguns un maisot uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nav vārīties. Likts atdzist.
Mīklu gatavo. In kastrolis, sajauc visu produktu testu, izņemot kakao un miltus. Laist mazliet uguns un vāra, līdz maisījums būs dubultojies. Tas bija man apmēram 7 minūtes.
Noņemiet no karstuma. Uzbērt svara kakao pulveri. Maisīt.
Pievieno miltus un mīcīt mīklu. Dodiet tai nedaudz atdzist 10-15 minūtes.
Sadalīt to 5 daļās.
Katrs gabals izskrējienu kārta 20cm * 25 cm.
Cep uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī. Vispirms cept torti uz 5 minūtēm, atlikušās 3-4 minūtes. Dodiet smilšu atdzist.
Whip krēms atdzisis. Pievienot mīkstināts istabas temperatūras sviestu un sita vēlreiz.
Katrai eļļai krēms kūka. Tūlīt izplatījies visā krējumu tā, ka pietika visiem ģipša kūkas, bet nav žēl to;) Neaizmirstiet atstāt kādu krēmu uz apdares augšējo slāni. Put smilšu, vispirms piesūcinātu istabas temperatūrā 3 stundu laikā un pēc tam pie 6-10 stundām ledusskapī. Īsāk sakot, ilgāk uzsūkšanās tortes, kūkas ir garšīgi.
Kad kūkas iemērc, samazināt tos gar malām, sagriež taisnstūros, un rotā top, ja vēlaties. Man paliekas krējuma mīklas maisiņā un izspiest šeit ir spirālveida.
Apraksts:Mardi Gras, Mardi Gras ... Loves pastāvēt vēl vai kāds tā pankūkas, jo mans vīrs viņus mīl? Man nepatīk pankūkas. Tāpēc viņš vienmēr izskatījās zhdet šonedēļ, jautā, kad viņa nāk. Un šis ilgi gaidītais brīdis ieradās. Šajā brīdī es nevaru aizmukt. Šoreiz es nolēmu iepriecināt un pārsteigt viņu no rīta. "Ar Carnival, mīļākie!"
Pagatavošanas laiks: 300 minūtes
Porcijas: 4
Mērķis: Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Breakfast Jūsu mīļākie" Brokastīs: Bagātīgas brokastis Uz svētku galda
Sastāvdaļas "Pankūku kūka" Ar Carnival, Darling! "":
Milti(Kvieši) -2 kaudze.
Piens-2 kaudze.
Ūdens(2 tases mīklas un 0, 5 glāzes vienu aizpildīt) -600 ml
Cukurs(2 ēd.k. Karote mīklu, 1 ēdamk Karote pildījumu, 5 ēdamkarotes karotes, lai aizpildītu...) -8. pants. l.
Augu eļļa(. 2 ēdamkarotes Karote mīklu un 1 ēdamk tējkaroti vārīšanas pankūkas.) -3 ēdamk. l.
Ola-2 gab
Cepamais pulveris-1 st. L.
Sāls-1 st. L.
Skābais krējums(1 ēdamkarote ēdamkarote (30 grami), kas pildījumam un 400 grami aizpildīt.) -430 g
Želatīns(Instant) -15 g
Ķirsis(Saldētas) -200 g
Biezpiens-300 g
Vanilīns(Pulveris) -1 Pace.
Recipe "Pankūku torte" Ar Carnival, mīļākie! "":
Tas pankūku kūka jums ir nepieciešams gatavot vakarā. Es paredzu, ka daži ir izteikuši neapmierinātību: kāda veida brokastis, kas jums ir nepieciešams gatavot vakarā. No otras puses: vakarā un var gatavot no rīta gulēt ilgāk. Vispirms sagatavo pankūkas. Katrai ģimenei ir sava mīļāko recepti. Nesen internetā nāca pāri vienkārša kā "divi plus divi" recepti. Mans vīrs teica, ka viņš ir visgaršīgākie visu manā pankūka eksperimentiem. Es aicināja viņu un par sevi, "Divreiz divi." Viss elementāru vienkārši atcerēties: 2 tases piena, 2 glāzes ūdens (verdoša ūdens), 2 olas, 2 ēdamkarotes. karotes cukura, 2 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļas, 2 tases miltu, un ieraugu zem schipotke sāli.
Un gatavošanas process, bez jebkādām problēmām. Augstas jaudas pēršana ielej pienu, pievieno verdošu ūdeni, lai piens bija tikai silts. Pievieno cukuru, sāli, olas un noslaucīt. Pievieno miltus un cepamo pulveri, atkal noslaucīt līdz gludas. Vismaz pievieno eļļu un noslaucīt no jauna.
Fry kā parasti uz pankūku pannas. Pēc zobu tīrīšanas birste ar augu eļļu (pirms pirmā mēģinājuma). Es pierast ieliet no tā paša konteinera, kurā sastrādātas mīkla (bez kauss). Pankūkas Šī kūka eļļas nav eļļot.
Lūk, gatava kaudze pankūkas. No šī daļa varētu būt aptuveni 25 pankūkas. Uz kūka man vajag 9 gabalus. Polportsii var gatavot, un var pabeigt, tas joprojām ir skaidrs, visi pankūkas ēd.
Lai sagatavotu kūka ir veikta aizpildot pankūkām. Veikt sieru (jebkuru), pievieno ēdamkaroti skāba krējuma, cukura un vaniļas, samaisa.
Tālāk, sākt kādu mīļāko ogu vai maisījumu ogām. Protams, krāšņs, būtu izmantot zemenes, bet man nav tā. Tāpēc notika iesaldēti ķirši. Tika atkausēt ogas (es izmantoju mikroviļņu, jūs varat tikai iegūt to iepriekš).
Veikt pankūka, soli atpakaļ mazliet no malas, kā to "dziesmu" siera, izvirzīti daži ķiršiem virsū.
Aplauzt pankūku ruļļos. Un tā bija 9 pankūkas.
Nākamais sagatavo pildījumu. Mērcēt želatīnu: ielej 15 gramus želatīna 100 ml silta vārīta ūdens, karsē, līdz izšķīšanas bet nav vārīties.
Veikt krēmu (tauku saturu pēc saviem ieskatiem), pievienot tam cukuru, noslaucīt.
Lai pievienotu nedaudz krējuma atdzesēts izšķīdušo želatīnu. Maisīt. Pievieno pārējās ķiršus ar sulu. Ja jūs izmantojat zemenes, tad daļa no tā ir karbonāde blenderis.
Izpausties Jums izdevīgā, ēdiens bija pārklāta ar foliju, pārlej nedaudz par apakšā aizpildīt.
Turpmākie noguldījumi slānis pildījumu pankūkām un atkal pārlej nedaudz aizpildīt.
Tad atkal, pankūkas un aizpildīt, un tā līdz galam. Aizpildīt sacietē ātri, izmantojot tūlītējo želatīnu (jo īpaši tāpēc vairāk un paņēma bildes no procesa), tāpēc viss ir jāsagatavo iepriekš, kaudze pankūkas un viņiem ir nepieciešams aizpildīt ātri. Pour virsū atlikušo pildījumu. Ielieciet ledusskapī uz nakti un aizmirst. No rīta, izņemt kūka no ledusskapja, savukārt vairāk nekā uz paplātes, noņemiet foliju. Griezt ar nazi iemērc karstā ūdenī.
Apraksts:Sveiki, mans dārgais! Šeit tas ir !!! Es nolēmu! Pirmā pašdarināts video recepte. Mind you, nav smieties! Joprojām mana pirmā pieredze! Tātad, es iesaku jums gardu kūku la "Kinder dēlis", kas ir ļoti populārs Francijā. Tas ir ļoti garšīgs! Jautāt apskatei. Un vēlas ne aizrīties ar popkorna smiekliem :)))
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas: 6
Mērķis: Bērniem: Desertā Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "kameras darbība! Recepte!" Pusdienās: Desertā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Kūkas la" Kinder DELIS "":
Cukurs-60 g
Ola-2 gab
Milti-15 g
Kakao pulveris-15 g
Sāls(Šķipsnu)
Šokolādes Black-50 g
Mascarpone-80 g
Kondensētais piens-30 g
Recipe "Kūkas la" Kinder delis "":
Kūka sastāv no šokolādes biskvīta kūka, krējumu un apledojuma.
Siltuma krāsni līdz 210 grādiem.
Par biskvīta kūka: 1 ola un 1 olas dzeltenumu ar cukuru, pārspēt līdz pūkains putas un palielināsies par 2-3 reizes. Es parasti lietoju balto cukuru, bet jūs varat samaisa baltā un brūnā (kā video).
Ielej izsijāti miltus un kakao, uzmanīgi samaisa ar lāpstiņu uz olām.
Atsevišķi, pātagu atlikušo olbaltumu no šķipsnu spēcīga putu maigi ar lāpstiņu un stāties arī mīklas.
Sagatavot plāts izmērs 20x30 cm, gulēja cepamo papīru. Ielej mīklu un cep karstā krāsnī apmēram 10-12 minūtes. līdz piedāvājumu.
Gatavs kūka izņemt no papīra atdzist. Tad sagriež divās vienādās daļās līdzi.
Sagatavot krēmu. Par krēmu: pārspēt kopā Mascarpone 80 g 30 g kondensētā piena līdz gludas.
Uzlieciet krēmu uz vienu pusi no cepumu, uz otro pusi un nospiediet. Tad sagriež vienāda izmēra kūkas.
Sagatavot Glazūra: kausēt šokolādi. Spread viņiem kūkas. Atdzesē ledusskapī apmēram 20 minūtes.
Apraksts:Visi laipni gaidīti! Pirmo reizi izplatība gatavot recepti. pv. Nolēma sākt ar konkursa video receptēm. Savā video recepte es vēlos dalīties visus noslēpumus vārīšanas slaveno kūka "kartupeļi". Bet man tiešām patīk kartupeļiem. Tas ir balts un ārpus tumsā. Neaizmirstiet thumbs up!
Biskvīta torte 1. Sagatavot kūka. Lai to izdarītu, beat olu dzeltenumus un cukuru uz baltu. 2. dzeltenumus pievieno miltus un samaisiet. 3. Olbaltumvielas pārspēt līdz baltajām virsotnēm. Lai labāk saputota baltumus, pirms jaukšanai pievieno šķipsniņu sāls. 4. Sajauc mīklas olbaltumvielas. Uzmanīgi, lai saglabātu maksimālo gaisa daudzumu. 5. izplatīties mīklu dalīta pelējuma cepšanai. 6. Cep kūku 35-40 minūtes pie 190 grādiem. Ja forma ir plašs, piemēram, man, jums ir cept uz 5-10 minūtēm mazāk. 7. Gatavs kūka jābūt vēsā un sausā. Šim nolūkam, to var atstāt nostāvēties vienu dienu vai rīkoties kā es: karbonāde to mazos gabaliņos un žāvē cepeškrāsnī 15 minūtes 100 grādos. 8. žāvēti kūka sasmalcina blenderī vai dzirnaviņas uz stāvokli drupatas.
Krēms 9. Beat sviests (iepriekš uzkarsēta līdz istabas temperatūrā) kopā ar kondensēto pienu ar baltu stāvoklī.
Kūkas "kartupeļu" 10. Liekot cepumi drupatas ar krējumu un konjaku. Es esmu pievienojis pavisam 30 ml brendija, t. Lai. Mani kūkas apgalvoja bērnus. Attiecībā uz "pieaugušo" versija dobvte 60 ml. alkohols. Maisot. 11. Lepim kūkas formas desu. 12. Katra desas drupināt maisījumā kakao pulveri un pūdercukuru. Dodiet pastāvēt 30 minūtes, un sabrūk atkal. 13. Ielieciet kūka ledusskapī uz pusotru stundu. Pēc tam viņi var ēst, pirms ļauj nostāvēties ārpus ledusskapja, lai viņi iesilda mazliet.
Apraksts:Pēc veida ļoti līdzīgs kūka "kartupeļu". Bet garša - tas ir kaut kas biezpiena un delikāts, gaisīgs un ļoti garšīgs. Munka gandrīz nevar sajust. Var veikt formā nogulšņu vai saldumu. Un vienkārši brīnišķīgi piemērots kā desertu par brīvdienu.
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas: 6
Mērķis: Bērniem: Desertā Konkurētspējīgi receptes: Konkursa "Graudaugu manevri" Brokastīs: Quick brokastis Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts Vakariņās: Desertā Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "biezpiena kūka mannoe":
Siera graudu masa(Mascarpone, Philadelphia vai vienkārši siers) -250 g
Rieksti(Jūs varat samaisa riekstiem vai lazdu riekstus) -50 g
Cepumi(Jubilee) -125 g
Manna-1 ēdamk. l.
Piens-3 ēdamk. l.
Kakao pulveris-3 ēdamk. l.
Šokolāde-30 g
Pūdercukurā-2 ēdamk. l.
Recipe "Biezpiena kūka mannoe":
Rieksti ir nedaudz apcept uz pannas.
1 ēdamk. karote ar slaidu mānekļus. Paņēmu mannas TM "Mistral"
Pārlej ar verdošu pienu. Labi samaisa ar dakšiņu, lai izvairītos no sacietējumiem un atdzesē.
Rieksti blenderis sasmalcina lielā drupatām (ne mazāka).
Cookies arī tolkushkoy vai ritošā pin simpātiju lielā drupatas.
Visi labi samaisa. Ja jūs uzņemt sieru, berzēt to 2 reizes caur sietu. Pievienot pūdercukurs. Ja jums patīk saldāks, jūs varat likt lielāku pulveri.
Kārtīgi samaisa, līdz gluda.
Kakao izsijā caur sietu.
Veido kotletes ārā no sajauc.
Sabrūk kakao.
Spread uz kuģa.
Pēc pieprasījuma augšpusē kūka var būt dekorēti. Es dekorēts ar šokolādes lapām.
Mēs apkalpojam galda, iepriekš chill apmēram 2 stundas.
Jūs varat siera masas sculpt mazas bumbiņas un jāiemērc kausētā šokolādi vai roll kakao vai kokosriekstu pārslām. Tad izrādās šeit ir konfektes. I did 2 lietas - uz tiesu.
