| Меню |
|
|
 |
|
Philadelphia ruļļos ar zemenēm Apraksts: Es vērst Jūsu uzmanību uz Filadelfijas roll ar neparastu pildījumu veidā zemenēm. Saldskābo zemenes dod trauku neparasti plānas, jaunu un neaizmirstamu garšu! Manas mājas ir tagad vienkārši gribu ēst Filadelfija ar zemenēm, lai viņi patika kodolsintēze. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 1 Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Kaleidoscope tradīcijas." Āzijas virtuve
Pusdienās: Viegli
Uz svētku galda: 8. marts / Valentīna diena
Sastāvdaļas "Philadelphia rulete ar zemenēm": - Rīsi(Japonica TM "Mistral") -200 g
- Ūdens-350 ml
- Etiķis(Rice) -40 g
- Cukurs-30 g
- Sāls-8 g
- Nori-1/2 gab
- Zemene-3 ieraksti
- Siera graudu masa-60 g
- Kižučs-100 g
Recipe "Philadelphia rulete ar zemenēm":  | Japonica rīsi TM "Mistral" septiņas reizes izmazgāt aukstā ūdenī, līdz ūdens kļūst tīrs. Ielej rīsu ūdeni 1, 5 cm virs rīsiem kā vārās, lai lielākā daļa no maza uguns, vāku un vāra 15 minūtes. Off un gulēja starp pannu un vāka dvielīti un atstāj vēl 15 minūtes. |  | Padarīt zapravku- maisa, līdz izšķīst 40g rīsu etiķi, 30g cukuru un 8.g sāls. Sajauc ar mērci att.
|  | Uz paklāja, kas pieguļošu plēvi likt ½ lapas nori spīdīgu pusi uz leju. Tas izplatījās vārīti rīsi Japonica TM "Mistral", ar pārklājas 1, 5cm. |  | Ar palīdzību no paklāja vēršas pie aizmugurē, nori iegūti no augšas |  | Vidū biezpiena sieru un liek tās uz dārza zemeņu pusītes. |  | Mēs izslēdziet mat izmantojot rulli. |  | Mēs izplatīt šķēles virsū kižučs un nospiež mat. |  | Sagriež rulli 6 daļās. |  | Top rotā ar biezpienu un meža zemenēm, pasniegts ar vasabi, ingveru un sojas mērci.
| Uztura zivju zupa "la japāņu" Apraksts: Ļoti vienkārši, bet tajā pašā laikā bagāts, turību, taču mazkaloriju zupa. Tiem, kas ierobežo sevi patēriņa kalorijas, daži treknu produktu un tā tālāk. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 1 Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Īpašas maltītes: Par diētu
Sastāvdaļas "Diētiskās zivju zupu" la japāņu "": - Zivs(Briketik saldētas zivju filejas tāds ir) -1 gab
- Burkāns(Small) -1 gab
- Sīpoli(Small) -1 gab
- Tofu(Pārdots burkās, piemēram, jogurta par konsisenttsii Moussy) -1 ēdamk. l.
- Garšvielas(Universal, zivis - pēc garšas tas nav nepieciešams.)
- Sojas mērce(Taste)
- Kāposti-1 nedaudz.
Recipe "Diētiskās zivju zupa" la japāņu "": Pavārs filejas. Ūdenī pievieno garšvielas. Tiem, kuri vēlas mazāk kaloriju pastāv tomēr tas nav nepieciešams. Līdz brīdim, kad zivis ir vārīti trīs vienotības burkānus un smalki sagriež sīpolus. Tad smalkāka kāposti. Viss pievienot zivīm - pat vārītas. Dārzeņi nedrīkst sprakšķēt, un būtu mīksta un sniedz savu sulu buljonu. Berem siers, nedaudz saspiediet to un pievienot buljonu, tas ir izšķīdis. Viņš daet maigumu un bagātīgu buljonu. Tad pievieno sojas mērci ar savu garšu, tas nebija mīlīgs. Zhdem kad viss ir vārīti. Šeit un gatavs) Hobak dzhen - Ķirbju apceptas mīklā Apraksts: Šis ēdiens bija tradicionālā uz galda mūsu ģimenē, tā ir veikusi dzimšanas dienas. Tagad ķirbjus nekalpo uz svētku galda. Bet dažreiz tas joprojām mostas vēlmi ēst "hobak dzhen" tēju. Kāpēc tēja? Tāpēc, ka "hobak dzhen" kļūst diezgan salds un kraukšķīgs, un es piedēvēt to vairāk desertiem. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Hobak dzhen - Ķirbju apceptas mīklā": Recipe "Hobak dzhen - ķirbju apceptas mīklā":  | Es gribu vērst jūsu uzmanību uz ķirbju, no kuriem tiks veikts mūsu desertu. Tas būtu tikai, piemēram, foto. Tas ir japāņu šķirnes ar augstu cietes saturu. Kad tas ir pilnībā nogatavojies, to nevar griezt ar nazi. Kā bērns, viņas tēvs bija kapāšanas cirvi četrās daļās. Es domāju, ka ar šāda veida japāņu valodas un tulkots kā "akmens mizas" vai kaut kas tamlīdzīgs. |  | Mana ķirbju un uzmanīgi mizoti. Sagriež šķēlēs 3-5 mm bieza. |  | Sagatavots mīklu (mīklu es izmantoju gatavajiem mix, kā redzams fotogrāfijā). Uzsildiet pannu un pievieno augu eļļu, lai būtu gabalu ķirbja, puse bija eļļā. Šķēles ķirbju jums ir nepieciešams, lai sāktu roll miltos, tad iemērc mīklā un cep no abām pusēm, līdz zeltaini brūnas. |  | Gatavo ķirbju likts uz šķīvja ar papīru, kas viņa ir, ko absorbē lieko eļļu. Tiklīdz ķirbju ir atdzisis mazliet, jūs varat sākt savu maltīti. Labu apetīti. | Tunča ar sīpoliem un olīvām Apraksts: Ļoti ātrs, vienkāršs ēdiens tunzivju konserviem. Tā sajauc kulinārijas tradīcijas japāņu, itāļu un brazīliešu virtuvi. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Tuna ar sīpoliem un olīvām": - Tuncis(Konservi, vislabāk ir veikt filejas savā sulā Bet mēs varam un šķēles..) -2-3 aizliegums.
- Sīpoli(Viena liela vai divas vai trīs mazu) -1 gab
- Ķiploki(Pēc garšas Varat trīs šķēles, bet jūs varat noskūpstīt galvu..) -3 zobu.
- Zaļās olīvas(. Konservēti olīvas (zaļš) bezsēklu To var būt pildīti ar citronu pusi no parastās burkas (180-200).) -100 g
- Melnajām olīvām(Black bezsēklu ogas pusē liela jar (180-200 g).) -100 g
- Sojas mērce(Pēc garšas)
- Citronu sula(Pēc garšas. Pietiekami puse citrona.)
- Raudene(Žāvēti)
- Pētersīļi(Piemērots žāvēti.)
- Tabasco mērce(Pēc garšas).
- Sviests(Eļļu vai sviestu) -50 g
Recipe "Tuncis ar sīpoliem un olīvām": Sīpols sagriež mazos kubiņos. Uzsildiet pannu un nodot atpakaļ sīpolu. Jūs varat apceptdārzenisTā, piemēram, olīveļļas vaikrēms.
Sasmalcināt ķiploki un karbonāde. Pievienot sīpoliem. Vāra uz lēnas uguns sīpoliem līdz zeltaini brūnas.
No konservēts tuncis drenāžas ūdens vai eļļas (var izmantot konservi, kas ir eļļa, bet tad jums ir ņemt to vērā un samazināt eļļu vai sviestu). Put ar sīpoliem nekā vidējas uguns, un (uguns būtu tuvāk spēcīgu) apcep, maisot, kamēr viss šķidrums vārīties prom.
Ņemt citrons vaipuse citrona un izspiest zivi ar sīpoliem.
Add On sojas mērceSamaisa. Pievienot nedaudzTabasco mērce (Bet atcerieties, ka tas ir ļoti asas, un, ja jums nepatīk pikanta, jūs varat darīt bez tā). Likts vidēji mērenu uguns un izbāzt līdz 5 minūtēm.
Šajā laikā, samazināt melnās un zaļās olīvas šķēles un pievienot citu sastāvdaļu. Maisīt.
Apkaisīt raudene (Atkal, amatieru), unpētersīļi tikai mazliet. Jūs varat pievienot melnie pipari. Apmaisa, lai apdzēstu 2 minūtes un izslēdziet.
Šis ēdiens ir ļoti labs ar rīsiem japāņu. Šajā gadījumā viss, kas atsevišķi uz plāksnītes (Zīm piemēram, pa kreisi un pa labi zivis), rīsi uzlej olīveļļu (vai krējums pievienots) un pēc tam sajauc maltītes laikā. Paturiet prātā, ka tunzivju griežas straujš un sāļš. Tāpēc garnish būtu nesālītu. Skaitlis japāņu valodā (ne klasisko)  Apraksts: Rīsi japāņiem - svēta maltīte, īpaša attieksme, godbijīga. To sauc par "gohan", ko var tulkot kā "mājas pārtika" vai pārtikas ar lielo burtu. Ir interesanta leģenda patrons rīsus - Inari-sama. Šī dievība slepeni aizgūts no tālām zemēm graudu rīsu. Aiz ainas kešatmiņā rīsu atveda uz Japānu un pārnesta uz cilvēkiem. Tika pieņemts, ka rīsi ir dvēsele, un, ja tas ir, lai aizmirst, ka samaksātā cena neuzmanības būs ļoti sīva. In seno rokrakstu raksturo turīgi zemnieki no labas ražas. Viņi pārtrauca darbu, sāka dzīvot izklaides un dzērienus. Un vienu dienu, kam pieskārās labad, zemnieki apžilbināts rīsi mochi kūka un sāka šaut viņu kā mērķi no lokus. Apvainots un Cietusī rīsi dvēsele pagriezās balto putnu un aizlidoja prom. Rīsu lauki bija pametis, ciemats bads nāca, cilvēki tika nogalināti. Tas bija sods par nolaidību šāda vērtīgu ražojumu. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Īpašas maltītes: Par diētu
Sastāvdaļas "attēlā japāņu (ne klasisko)": - Rīsi(Round) -1 kaudze.
- Olas-2 gab
- Zaļš sīpols-5 gab
- Sviests-2-3 ēdamk. l.
- Ūdens-1, 25 kaudze.
- Sojas mērce-1-2 ēdamk. l.
Recepte "Attēls Japāņu (ne klasisko)":  | Pirmkārt, kāpēc ne classic?
Fakts, ka vārītu rīsu Japānā, nepievienojot sāli, taukus un citas sastāvdaļas, dodot ieliet savas garšas garšvielas, tad - maltītes laikā. Raksturīgi, tabula ir viņam atnesto strauji sāļa vai pikantu saldu garšvielas. Tajā pašā vārīšanas laikā rīsi maisa un gaidīt, kamēr viss ūdens vārīties prom. Vārīti rīsi jābūt sausai pēc izskata - tai nevajadzētu būt šķidri vai pastveida un pil no karoti, ja jūs zacherpnete to no pot. Risinki būtu mīksta un brīvi atdalīti viens no otra, bet nav sabrukt vai drupināt.
Šajā pašā recepte rīsiem ir ne tikai rotā, bet arī pilnīgu maltīti.
Otrkārt, ēdiena gatavošanai rīsus japāņu nav piemērots kāds no tās šķirnes. Šāds skaitlis sagatavošanā ir vāja saķere un sleplyaetsya pikas, kas ir ērti paņemt irbulīši ("Hashi"). Es rīsu kārtu, piemērots rīsu "Arborio".
In Treškārt. Man nav pasākums, kas rīsu krūzes, bļodas un krūzes tipu (kā foto). Uz 4 tases rīsu 5 glāzes ūdens tiek pieņemts. Kausos ir attiecīgi 1: 1, 25. |  | Tagad beidzot doties uz vārīšanas.
Fig labi nomazgā vismaz trīs reizes, līdz ūdens būs vairāk vai mazāk pārredzama. Uzpildiet ar ūdeni proporcijā 4: 5 (kā jau minēts). Un bez aizvērt vāku, likts uz lielas uguns. Tikai tad, kad rīsi sāk vārīties, segt cieši ar vāku un samazināt siltuma mazas. Rovno 15 minūtes izslēgt uguns, bet vāks neatveras vēl 10 minūtes. Visi rīsi ir gatavs.
|  | Šajā laikā, kamēr pulkstenis ērces un vārīti rīsi, sagriež sīpolus un cep kausētu sviestu. |  | Kad sīpoli nedaudz grauzdētas, pievieno olas. |  | Bruņojušies ar dakšiņu un noslaucīt olas ar sīpoliem, iegūstot maza cepta. |  | Šajā laikā rīsi ir piemērots, un mēs ieliet pannā mūsu olu kulteni.
Pievieno sojas mērci virsū. Pēc tam koncentrēties tikai uz savu garšu.
Un atkal viss labi samaisa. |  | Viss. Labu apetīti.
R / S: Ļoti garšīgs, ja jūs pievienojat gabalus grauzdētu lasi.
Palīdzēt sev. | Rostbifs Ramen Apraksts: Cepta cūkgaļa, neparasta garša, maiga un sulīga. Var pasniegt kā uzkoda (aukstās uzkodas), kā arī zupām. Garšīgāka un vairāk piesātināts nekā cūkgaļa. Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "rostbifu Ramen": - Cūkgaļa(Cut zhilovanaya) -500 g
- Augu eļļa-10 g
- Sojas mērce(Kikoman) -200 g
- Mērce(Mirin) -50 g
- Pussausais baltvīns-50 g
- Ūdens-100 g
- Puravs(Apakšējā daļa kāta) -10 g
- Ķiploki(Krustnagliņas) -3 ieraksti
- Ingvers(Ar kodināšanu) -30 g
- Maisījums pipari-2 g
- Garšvielas(Grill) -2 g
Recipe "Rostbifs Ramen": 1. Obzhilovanoe Gaļu sagriež divās daļās visā, berzēt pipariem un garšvielām, ceptas uz grila ar eļļu (5g) no visām pusēm līdz zvanītājiem.
2. Dārzeņi: šķēlēs ķiploku, sīpolu gredzeni, bieza, ingvers vienkārši nospiežot.
3. Nelielā katliņā ielej eļļu (5g), siltumu un apcep sīpolus un ķiplokus (10 sekundes), tad ielej vīnu un sautē (10s), tad pievieno sojas mērci, mirin, ingvera ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai = = likts skewered gaļu un sautējums uz lēnas uguns ar vāku slēgts 50minut.
4. Ielieciet vārītas gaļas un sagriež plastmasu.
|
|
|
|
|