| Меню |
|
|
 |
|
Visgaršīgākie zemeņu ievārījums Apraksts: Es gribētu piedāvāt jums savu ceļu gatavošanas zemeņu ievārījumu ziemai. Satīt savu trešo gadu, līdz brīdim, kad par visām bankām janvāris paliek !!! Ogas ievārījums ar garšu, ko iegūst kā svaigu jāglabā pagrabā. Tie, kas nav pagrabā, un ievārījums tur mājās, kad vārīšanas ievārījums ir pievienot kā recinātājs, piemēram, pektīnu, želatīnu, kas sarec fruktozi, kas sarec cukuru vai īpašu želejvielu ievārījumu. Tas viss var atrast veikalos. Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "visvairāk garšīgi zemeņu ievārījumu": - Zemene-3 kg
- Želējošā maisījums(Vai 20 g pektīna, kas sarec vai fruktozes, vai 3 ēdamkarotes sausa želatīna (Tiem, kas ir pagrabā glabāšanai, želējošā maisījums dovavlyat nevajag !!!)) - 1 Pace.
- Cukurs-1,5 kg
Recipe "Visgaršīgākie zemeņu ievārījums":  | 1. Noskalo zemenes. |  | 2. Iet cauri, sadalīt zemenes uz stabilāku un mīksta tieši uz pusēm. |  | 3. Ielieciet sterilizētas burkas un vāciņus. Man to, izmantojot parasto mantyshitsy. |  | 4. Kamēr mūsu bankas ir sterilizēti, mīkstāka zemeņu izplatīšanās uz pannas, pievieno 1 kg cukura un simpātiju mikserī. |  | 5. Pievieno visu zemeņu, recinātājs 1 paketi (kvittin, vai 10 gramus pektīnu vai 3 ēdamkarotes sausa želatīna), ja jums ir pagraba par uzglabāšanas gabalus, jūs nevarat pievienot želejvielu. Mēs vēlamies ievārījums līdz vārīšanās temperatūrai un izslēdziet. |  | 6. Pēc stundas atkal mēs nesam zemenes līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno vēl 500 cukuru, jo vārot vāra 5-10 minūtes un ātri aizveras burkās.
| Aveņu medus-foršs veids  Apraksts: Jam novākta senos laikos, izmantojot niedru cukuru. Sakarā ar nepieejamības un augsto izmaksu cukura senajā Krievijā tradicionāli vārītu ievārījumu ar medu. Ir daudzas priekšrocības medus cukurbiešu, piemēram, medus ne tikai ietaupa vērtīgs kvalitātes svaigus augļus, bet arī turpmāk bagātināt savas unikālas enzīmus. Tajā pašā konservantu īpašību medus - nevainojams. Ogas ar medu - ne tikai ārstēšanas saaukstēšanās, bet garšīgs un veselīgs deserts, kas iet arī ar daudziem dažādiem ēdieniem un kārumus no pankūkām, tortes uz saldējuma un saldo mērcēm. Ogas ar medu - dubults ieguvums! Visvairāk noderīga ir ogas, vārīti Cold. Tas ir tad, kad ogas tikko Fray ar medu un saglabātie sterilos traukos. Šī opcija ir īpaši labs, jo saglabā visus ieguvumus ne tikai izmantot svaigus augļus, bet arī saglabā bagātību unikālajām īpašībām dabīgo medu. Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Summer svaigums"
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā
Sastāvdaļas "Aveņu medus cool veidā": - Medus-1 kg
- Oga(Avenes, mellenes, kazenes, dzērvenes uc - pēc garšas, samaisa) -1 kg
Recipe "Aveņu medus-cool ceļš":  | Ogas kārtot Lapu un nūjas. |  | Dažādu šķirņu medus ir cita garša, kas dod papildu radošo brīvību, lai saglabātu augļu un dārzeņu un ziedu radīt unikālu garšu. Paņēmu ziedu medu šogad, bet perfekti šeit laima medu. Ir svarīgi, ka medus bija dabiska, bet viņš ir uzticams konservantus īpašības. |  | Recepšu ogas ir mīcīt ar rokām, ar koka karoti vai piestā. Rūpīgi samaisa berzēja ogas ar medu vienādās daļās. Pusi no ogām I zilumi, un burka ar daļēji vārīti veselām ogām. Apakšā banku ielej nedaudz medus, aizmidzis slānis ogas, rammed. |  | Joprojām applūst daļu medus. |  | Daļa ogu. Ogas ir zīmogs, amb stiepjas uz vienmērīgi sajauc ar medu aveņu sulu un ogas nav pieaudzis uz augšu. (Par fotogrāfijām man nedarīja "hodgepodge"!) |  | Un tā uz augšu. |  | Lay frayed ogas ar medu tīrās, sausās burkās (konteineru) un hermētiski noslēgtas. Par labāko saglabāšanai derīgo īpašību šo sweet desertu ieteicams turēt ledusskapī uz plaukta pie temperatūras tuvu 0 par uzticamību - saldētavā. Tas ir ne tikai burvju ārstēt, bet arī lielisks līdzeklis pret daudzām ziemas kaites. Lai risinātu ar pirmajām pazīmēm auksts, tas ir pietiekami, lai brūvēt liepu tēja un pievieno pāris karotes tīkams ogas ar medu un dzērienu naktī - un no rīta jūs sajutīsiet atvieglojumu!
| Upeņu ievārījums "Orientēšanās tikšanās" Apraksts: Tā kā es esmu ventilatoru Smorodinka (bet ne ventilators garš aizņemts ar sagatavošanu sagataves), piedāvājam Jums ievārījums "Orientēšanās sanāksmi." Ar šo ēdienu gatavošanas ogām saglabās lielāko daļu vitamīnu) Jam izrādās ļoti garšīgs un saldi) Recepte atrodama internetā. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Vakarā
Sastāvdaļas "Jam Upeņu" Orientācija tikšanās "": - Upenes-1 kg
- Cukurs-1,5 kg
- Ūdens-2 kaudze.
Recipe "Jam Upeņu" Orientēšanās tikšanās "": Šajā laikā, nav papildizmaksas, fotogrāfijas, kā dēliņš sasniedza Digicam un jāizdzēš dažas fotogrāfijas: ( Un tā: 1. Ogas tīrīt smalkas putekļu un zariem, atkārtot un dziru. Atstāj caurdurī uz ūdens ir beidzies. 2. Pa to laiku, veikt dziļu pietiekami pannu un sasilda to ūdenī, pakāpeniski domeshivaya cukuru. Jāiegūst cukura sīrupā vidēja biezuma. 3. Ja graudu cukura ir izšķīdis un šķidrums sāk vārīties, pievieno tiem pašiem ogām. 4. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un uzturēt vēl 5 minūtes, noņemot putas. 5. Uzreiz noplūde sastrēgums uz sterilās burkās un ruļļos. Store ir labākais, lai atdzist otrādi, ietina kaut remdenu, un tad attiecīgi, tumšā un vēsā vietā.    Ievārījums "Āboli, Caramel" - cīņā pret kultūru  Apraksts: Stingri ietvaros "cīnās ar ražu", bija jābūt apstrādātie āboli ... Rastet manā dārzā ābolu, devās uz "mantotas" ar dārzu ... kārtot trudnoopredelyaem un parasti apzīmē kā "spāņu" ... Apple fenomenāla - katru gadu piesaistīti neticami daudz augļu, protams, lielākā daļa no plaisas ... un tad kas nogatavojas - ka milzīgs augļi, neticami lielus un tīkams ... Bet! bet ne ziemas āboli! - Nekavējoties un skrēja ēst ābolus. Nu, un jums ir visu veidu veidos - un sulu, - Un pīrāgi ... - Āboli un slapjš - tur parasti viss stāsts: barelu un saņemt to! un siena! un nedrīkst! - Viss pārvarēt ... labi, lai iegūtu ... Bet jaunie izaicinājumi - sals pārsteidza brīdī globālo sasilšanu un bezprecedenta aukstumā, tāda, ka pagrabā All merzlo - bija steidzami veids, kā ēst šos ābolus ... ēda - tik daudz, ka Šogad ir kaut kā, un negribu! - Jam? Vārītas (baltā šokolāde) ... bet man nepatīk atkārtot! Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast / Pie pusdienas
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Daba
Vakariņās
Sastāvdaļas "Jam" Āboli, Caramel "- cīņā pret kultūru": - Ābols(I šķēles ar mizu katliņā jaudu 4 litriem)
- Cukurs(Normal, rafinēts) -1, 5 kg
- Citronskābe-1/4 h. L.
- Garšvielas(Kanēļa standziņa, zvaigžņu anīss maz zvaigznītes, laima mizu un citrona)
- Karamele(Par savu recepti: http://www.povarenok.ru/recipes/show/37952/) -250 g
Recipe "Jam" Āboli-Caramel "- cīņā pret kultūru":  | Ābele ... |  | Un šoreiz, šī recepte ...
Āboli, protams, labi nomazgā un sagriež, izņem serdi. Neizņemt mizu. |  | Sagriež šķēlītēs. |  | Man šķēles ābolu katliņā, pārlej ar cukuru.
Atstāj uz nakti. |  | Kad āboli ir daudz ļaut sulu, man ir pievienotas garšvielas |  | ... Un ko līdz vārīšanās temperatūrai. |  | Es mīlu šo slinks, lēnu, bet ilgi metodi vairāku gatavošanas ievārījumu - rezultāts vienmēr ir lielisks!
Tāpēc ir nepieciešams atkārtot 3-4 reizes - uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un atstāj uz nakti. |  | Tad šeit ir āboli būs pārredzama ... |  | ... Amber. |  | Āboli aizplūšanu. |  | Izņemiet visas garšvielas un nedaudz sīrupu vāra uz leju |  | Caramel ... |  | Caramel (jūs varat lietot saldumus, piemēram, "Ladybird"), man ir mana (http://www.povarenok.ru/recipes/show/37952/) sagriež mazos gabaliņos. |  | Ābolu sīrupa, pievienot, citronskābe, vārīts dažas minūtes, pievienojiet karameli un maisa, līdz tas izkūst. Vāra vēlreiz. |  | Turklāt, kā mēs izmantojām - ielej sagatavoto burkās (tīrās, sterilās).
|  | Aizveriet un savukārt otrādi ... |  | Pēc 5 minūtēm, atgriezties pie "izejas pozīcijā". Gatavs! |  | Gatavs ievārījums ar izcilu garšu un aromātu. |  | Daži teiks daudz satraukums ... un man tas ir labāk nedaudz grūts, bet, lai iegūtu lielisku rezultātu nekā vidēji produktu. Es esmu tik ieinteresēts ... |  | Tas ir ļoti garšīgs! |  | Karameļu ja gatavot savu recepti, ļoti flavorful un tur uz visiem laikiem, pārsniedzot parasto biotopu produktu - tas ir bez ledusskapi! | Jam arbūzs Apraksts: Tas nav ievārījums, un arbūzs šķēlītes sīrupā. Vienkārša recepte, bet izrādās ļoti garšīgs - ideāls tēju, lai pankūkas, kokteiļus vai cepšanai. Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "arbūzu ievārījumu": - Arbūzs-2, 5 kg
- Cukurs-2 kg
- Ūdens-1 kaudze.
Recipe "jam arbūzs":  | Arbūzi sagriež šķēlītēs, izņem sēklas. Put šķēles bļodā, kur gatavot (tik ērti), pievieno 1, 5 kg cukura. Trauki sakrata, lai vienmērīgi sadalītu cukuru, vai viegli samaisa. Atstāj uz nakti dot arbūza sulu.
Foto, ka jūs redzat no rīta: daudz sulas un šķēles mazliet krunkaina. |  | No 1 tasi ūdens un 0, 5 kg cukura sīrupa gatavot: Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot izšķīdina cukuru. |  | Ielej sīrupu bļodā ar šķēles arbūzs un viegli samaisa garu karoti. Mērķis šo soli - to paaugstināt cukura deponēts uz dibena, pretējā gadījumā tas būs sadedzināt. Un tomēr, pēc sajaukšanas, redzēsiet trūkstošos kaulus - tie tagad ir ļoti viegli tīrīt, t Lai viņi virsmu...
Likts ievārījumu par turpmāko vismazāko karstumu un kastrolī, maisot no laika uz laiku.
|  | Stundu vēlāk, ievārījums sāk aktīvi "vārīties", ir putas, kas ir jānoņem. |  | Pēc divām stundām viršanas palielinās, ir pienācis laiks, lai izslēgtu siltumu un sterilizē burkas. Man tas ir ļoti vienkārši - mikroviļņu krāsnī. Šeit ir veids, kā mācīties no šo brīnišķīgo recepti: http://www.povarenok.ru/recipes/show/760 78 /. Tikai pārlej verdošu ūdeni uz bankām 1/3 un nodot mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu. Tikmēr, pārlejiet verdošu ūdeni segumu. |  | Man 2, 5 kg arbūzs četrām bankām 0, 65 l.
Vispirms jums ir nepieciešams, lai kārtotu, izmantojot banku celulozes, un tad ielej sīrupu. Pour karstā ievārījums ir nepieciešams, tad aizveriet burkas ar skrūvējamiem vāciņiem un wrap segu vai sega lēnas dzesēšanai. |  | Tas ir labāk, lai ir redzams, cik daudz konkretizē un sīrupu. |
|
|
|
|
|