| Меню |
|
|
 |
|
Ice Cream "Pleasure" Apraksts: Mīļākie ārstēt bērniem un pieaugušajiem! Un visi mājās, kā jūs zināt, daudz garšīgi un veselīgi! Mājās saldējums ar zaļo kumelīšu tēju. Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Ice Cream" Pleasure "": - Olas baltumam-4 gab
- Cukurs-200 g
- Krēms(33%) -0, 5 kaudze.
- Zaļā tēja(Kumelīšu maisi) -1 iepakojums.
- Piens(3, 2%) -1 kaudze.
- Ūdens(Par tēju) -0, 5 kaudze.
- Citronu sula(Koncentrēts) -1 st. L.
- Ievārījums
- Šokolāde
Recepte "Ice Cream" Pleasure "":  | Vispirms jums ir nepieciešams, lai brūvēt tēju. Ļaujiet ievadīts līdz atdzist. |  | Katliņā ielej saldo krējumu, pienu, tēju, laima sulu, citronu iespējamo, pievieno cukuru. Viss uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot.
Kad tas sāk vārīties, noņem no uguns un nodot atdzist. |  | Olbaltumvielas noslaucīt cietā putas, tad sajauc tos ar tējkaroti zemi.
Nav pukstēšana! Un kas var atdalīt no šķidruma olbaltumvielām. Man bija tik skumja pieredze. |  | Jaukta masu ielej formā un ielikt ledusskapī iesaldēt. Freeze laiks ir atkarīgs no jūsu ledusskapī!
Reižu Pāris iesaldēšanas laikā nepieciešams daudz samaisiet. |  | Manā ledusskapī tiek iesaldēti uz 3 stundām.
Tas ir tik mīksts tas izpaužas. Foto nav ļoti laba, bet es ceru, ka ir skaidrs. |  | Un tagad uzliek saldējumu un, ja vēlas, pārlej ar izkausētu šokolādi un jebkuru ievārījumu, vēlams skābs! | Saldējums dod ļoti arromatnym, mīkstu un garšīgs. Ja jums nepatīk kumelīšu tēju, jūs varat to aizstāt ar jebkuru augļu - ābolu, jāņogas, avenes un tā tālāk D Bet šajā gadījumā nav aizzīmogots soma pārāk ilgi !!!.
Bon apetīte !!! Saldēti Jogurts ar karamelizētiem pienu Apraksts: Ļoti garšīgs saldējums ar bagātīgu karameļu garšu. Sastāv galvenokārt no jogurta, un tādējādi iegūst savu nosaukumu. Konsistence ir, ka kaut kur starp saldējumu un sorbetu. Neskatoties uz to, ka šī ir recepte saldējumu (kas man nav), lieli kristāli netiek veidotas, un es nedomāju, sajauc saldējumu sacietēšanas laikā. Mazi kristāli vēl klāt, šis saldējums un šerbets atgādina. Šī recepte uzreiz nonāktu cūciņa bankas "mans favorīts" vieglai ēdiena gatavošanai, brīnišķīgi karameļu garšu un neapstrīdamu lietderību. Galu galā, jogurts ir lielisks avots kalcija un olbaltumvielu, vitamīnu B, atbalsta imūno un gremošanas sistēmu. Mērķis:
Bērniem: Desertā
Konkurētspējīgi receptes: Par konkursā "Culinary Seminārs"
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Frozen jogurts ar karamelizētiem pienu": - Piens sgushennoe(1 kauss, vārīta) -240 ml
- Jogurts(1 1/2 glāzes, dabas) -360 ml
- Krēms(33%, 1 glāze) -240 ml
- Vanilīns-1/2 h. L.
- Sāls-1/8 h. L.
Recipe "Frozen jogurts ar karamelizētu pienu":  | Par šo recepti ir ieteicams izmantot biezu jogurtu. Lai iegūtu biezu jogurtu, ņem apmēram 2 reizes vairāk nekā parasti, un kārtīgi to marli viņam Glass lieko šķidrumu. Tas aizņem dažas stundas, tas ir labāk likt to notecēt ledusskapī uz nakti. |  | Gatavs noslaucīt kopā ar jogurtu un krējumu, vaniļu un sāli. |  | Pievieno iebiezināto pienu un noslaucīt no jauna. |  | Lej traukā, kurā tiks zamorzhivat, vāku un glabājiet saldētavā nakti. |  | Bon apetīte! | Augļu ledus "Watermelon uz kociņa" Apraksts: Es nezinu, kā jūs to darīt, un mums vajadzētu karstuma viļņi 35 36 C un vēlas nokļūt ledusskapi, un dzīvot tā)) Šajā laikā, mans vienīgais glābiņš -. Tas ir saldējums, arbūzs un aukstā ūdens. Un tomēr ... un tomēr šeit ir atsvaidzinoša un spilgti garša augļu garša ledus! Šeit ir trīs no maniem mīļākajiem garšas: arbūzs, citronu un kivi, un tā vietā, lai akmeņi - šokolādes pilieni, starp citu, jūs varat viegli aizstājējproduktiem šokolādes mellenēm. Un ar lielu prieku un sirsnīgi dalīties ar jums šo brīnišķīgo recepti un vāra to tikai: vasaras karstumā + vēlme + garšīgu vēsā sezona nogatavojušās, sulīga arbūzs + saldētava, vēlams Atlant, jo viņš zina labu tiesnesi ! ))) Mērķis:
Bērniem: Desertā
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Summer svaigums"
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Fruit Ice" Watermelon uz kociņa "": Arbūzi slānis - Arbūzs(Pulp) -350 g
- Cukurs-50 g
- Citronu sula-0, 5 gab
- Šokolāde(Chocolate pilieni) -1/4 kaudze.
Lemon Layer - Citronu sula-0, 5 gab
- Ūdens(Cold) -100 ml
- Cukurs-2 ēdamk. l.
Slānis ar kivi - Kivi-1 gab
- Ūdens(Cold) -50 ml
- Cukurs-2 ēdamk. l.
Recipe "Fruit Ice" Watermelon uz kociņa "":  | Šie ir pamata sastāvdaļas mūsu desertu |  | Blenderī apvienot arbūzs, sagriež kubiņos, citronu sulu un cukuru. |  | Pārspēt visus līdz gluda un ielej plastmasas vienreizējās lietošanas krūzes.
Noņemt krūzītes saldētavā un iesaldēt nedaudz, apmēram divas stundas, lai arbūzs biezeni vēl bija mīksta.
Izņemt no saldētavas, un ar palīdzību spieķi, povtykat biezenis šokolādes pilieni, tad vilces vidū zariņu. Noņemiet tases atpakaļ saldētavā, līdz pilnīgas sacietēšanas. |  | Arbūzi slānis iesaldēja, tagad zaymёmsya citronu slāni. Šim nolūkam, 100 ml. auksts ūdens izspiest citronu sulu, pievieno cukuru, maisa, līdz tas izšķīst.
Citronu ūdens pārlejiet ar arbūza slāni, un atkal sūtīt kausus saldētavā līdz tas pilnībā sasalšana. |  | Un tagad trešais un pēdējais posms - slānis kivi.
Kiwi tīru, sagriezti, ielieciet bļodā, pārlej tur 50 ml. aukstu ūdeni, pievieno cukuru un pārspēt visu iegremdēšanas blenderī līdz gludas biezeni. |  | Kiwi biezenis vienmērīgi pārlejiet citronu slāni un noņemt visus atpakaļ saldētavā, līdz pilnībā iesaldēšanas, vismaz 4 stundas, vēlams visu nakti.
Pasniedz "ledu" noņemot no krūzes, un baudīt dzīvi! ))) |   Mango ledus Apraksts: Atsvaidzinošu augļu ledus no mīkstuma mango, aprikožu ievārījumu un apelsīnu sulu. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Sweet veids slim skaitli"
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Mango Ice": - Mango-1 gab
- Oranžs-1 gab
- Ievārījums(Aprikožu) -2 ēdamk. l.
Recipe "Mango Ice":  | Augļu Ice Fruit) |  | Sula viena apelsīna ar mīkstumu. |  | Mīkstu suku mango, sagriež mazos gabaliņos. |  | Sajauc blenderī mango, apelsīnu sula, aprikožu ievārījumu. |  | Nodot veidnes ledus, notīriet saldētavā. |  | Stundu vēlāk povtykat coli sasalušās zemes.
Visbeidzot augļi ledus sacietē pēc 4 stundām. |  | Labu apetīti! | Citronu saldējums (šerbets) Apraksts: Amazing aromāts, skābena garša, ilgu pēcgaršu citrona. Brīnišķīgi atsvaidzinoša. Gatavs bez spriedzes. Rezultāts ir satriecošs. Būs ļoti noderīga, vasaras karstumā. Vietnē ir līdzīga recepte, bet ar dažādām proporcijām, nedaudz atšķirīgu tehnoloģiju, un, bez bildes. Skatīt un iedvesmojies! Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Lemon saldējumam (sorbe)": - Cukurs-400 g
- Ūdens-250 g
- Citrons-8 vienības
- Olas baltumam-2 gab
Recipe "Lemon saldējums (šerbets)":  | Tas ir viss, mums vajadzēja sastāvdaļas. |  | Cukurs ielej katliņā, pievieno ūdeni, lai to un likt uz uguns. Vāra sīrupu pēc vārot 10 minūtes uz mazas uguns. |  | Ar vienu citrona miziņas atvašu ... |  | ... Un pievienot to gatavo sīrupu. Ļaujiet atdzist. |  | Citroni mazgāt un pārlejiet verdošu ūdeni, tas būs labāk, izspiež sulu. |  | Izspiest sulu no citroniem. Man nedaudz vairāk nekā 250 g |  | Šis solis nav tieši saistīts ar mūsu recepti.
Kaut sīrups atdziest, ļaujiet mums izpētīt apglabāšanu atlikušo citronu. Es sasmalcina tos blenderī un pievieno cukuru (pēc garšas). Labi samaisa un īstenot kārbiņu. Lieciet ledusskapī. Tad jūs varat izmantot kā pildījumu pīrāgiem vai atšķaidīt ar ūdeni un dzert skābena limonādi. Mums ir bezatkritumu ražošanu) |  | Sajauc atdzesēto sīrupu un citronu sulu, drenāžas un ievieto saldētavā sacietēt. Godīgi sakot, man ir daudz saldētu lēnām, apmēram 3 stundas. |  | Kad mūsu svars sāk sacietēt, sagatavot uzvarēts olu baltums 2 olas. Olas ir labāk iepriekš dzesēšanu. Beat līdz stingru putas. Novākšanas ledusskapī uz brīdi. |  | Mūsu masu starts iesaldēt. Mēs dabūsim to no saldētavas un ... |  | ... Pievienot mūsu sakultu olas baltumu. |  | Viegli samaisa ar karoti, līdz iegūst viendabīgu masu putām. Un atkal likt saldētavā. Tagad tas ir līdz pilnīgai gatavībai. Pēc tam, kad iesaldēja līdz vajadzīgajam stāvoklī, tas ir iespējams, lai iepakotu formā a la carte un atkal salikt saldētavā pirms iesniegšanas. Personīgi, man patika saldējumu mīkstāka nekā posmā pilnībā izārstēta. |  | Saldējums ir ļoti garšīgs, salds un skābs, ļoti atsvaidzinoša. Vienīgais trūkums - ļoti ātri kūst. Nu tagad ir ļoti karsts)
Un vēl. Tas nav pārsūdzēt tiem, kam nepatīk skābumu. Mans vīrs, piemēram, lai uzzinātu par to, cik citronu tur - atteicās pat mēģināt)
Bet mēs saņēmām vairāk)
Gatavo saldējumu Izrādās 600 g |  | Es izrotāt to pašu kaisle, kas apmeklēja sīrupā)
Jauki, lai atsvaidzināt savu visai ģimenei! |   Ice Cream "Ķirši un Mascarpone" Apraksts: Ļoti jauka un maiga krēms, kas apvieno creaminess mascarpone sieru un skābajiem ķiršiem. C centību Svetlana Miss, kas izrādās ir kombinācija "ķiršu mascarpone" viena no manām mīļākajām :) Šī produkta iegūts apmēram 1 litru saldējuma. Mērķis:
Star Receptes
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Ice Cream" Ķirši un mascarpone "": - Krēms(33%) -1 kaudze.
- Cukurs-3/4 kaudze.
- Kukurūzas ciete-1 ēdamk. l.
- Mascarpone-225 g
- Piens-1 1/2 kaudze.
- Būtība(Mandeļu, pāris pilieni)
- Ķirsis(Atkauliņoti) -2 kaudze.
- Ogu sula-1/4 kaudze.
- Sāls(Šķipsnu)
Recepte "Ice Cream" Ķirši un mascarpone "":  | Es izmantoti saldēti ķirši, kas iepriekš tika atkausēti un savienot sulu.
Sildīt krējumu ar cukuru, maisot, līdz cukurs ir izkusis, tad uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samazināt siltuma un noslaucīt maisījumu jaukšanai, pievieno cieti. Vāra 1-2 minūtes, līdz sabiezē. Noņemiet no karstuma.
Bļodā maisītāju apvienot mascarpone sieru, pienu, mandeļu ekstrakts, 1 kaudze. ķiršu, ķiršu sulu un sāli. Noslaucīt līdz gluda. Pievieno krējumu, noslaucīt noslaucīt to labi samaisa.
|  | Ja jums ir saldētava, noņemiet nākotnes saldējumu ledusskapī atdzist pilnībā, tad gatavot saldējuma automāts saskaņā ar ražotāja norādījumiem.
Ja ne saldējumu, ielieciet saldējumu saldētavā (ātrākie sasalst metāla konteinerā), kas pārklāts ar foliju, uz pāris stundām vai līdz brīdim, tas grabs malas. Tad pārtraukums izveidojušies kristāli metāla karoti, blenderis vai mikseri. Atkārtojiet šo procesu 2-3 reizes. Tādējādi jūs novērstu veidošanos kristāliem un rezultāts būs gluda mīksts saldējums.
Gatavo saldējumu, pievieno atlikušo ķiršus un samaisa. Ja jums nav saldējumu, tad pievieno ķiršu pēdējā maisot. |
|
|
|
|
|