| Меню |
|
|
 |
|
Deserta "t�kams melones" Apraksts: M�l�t�jiem sorbetu, un ne tikai ... t�kams melone sorbetu ar maigu "sald�jumu" un �okol�des-�ir�u sl�ni, tas ir tik gar��gi, ka j�s varat �st uz visiem laikiem. V�r�ti �oti viegli, un par produktiem, kas ir vienm�r pie rokas, vienam ir tikai b�t paciet�gam un nav buldur��ana k� kokteili negaidot, kad aizmigt. M�r�is:
B�rniem: Desert�
Pusdien�s: Desert�
Uz sv�tku galda
Vakari��s: Desert�
Sast�vda�as "desertu" t�kams melo�u "": - Melone(���l�t�s kubici�os aptuveni 1-1, 5 cm) -1,5-2 kaudze.
- Cukurs(2 �damkarotes uz sorbetu, 1 �damkarote par starpsl�ni) -3 �damk. l.
- Citronu sula(1 �damkarote uz aug�u sald�jumi, sald�jums 1 �damkarote uz) -2 �damk. l.
- �dens-50-70 ml
- Olas baltumam-1 gab
- Piens-50-70 ml
- Tum�� �okol�de(+ Extra dekor��anai) -50 g
- �irsis(Var sasald�t, jums ir atsald�t) -2 �damk. l.
- Kr�ms(33% tauku) -200 g
- Piens sgushennoe-100 g
- Vanil�ns
- Rieksti(Par apdares)
Recipe "Deserts" Odu melones "":  | par sorbe cukura un �dens likts uz uguns, iz���dina cukuru. Uguns dar�t nedaudz vair�k nek� vid�ji, un v�ra 7-10 min�tes. Cool. |  | No m�kstuma melones padar�t kartupe�u biezeni, mikser�. |  | In biezeni pievieno citronu sulu, s�rupu un labi samaisa.
Ja melone ir �oti salds, tas ir lab�k, lai maz�k cukura, man melones nebija tik karsts, da�i salds.
No�emt sald�tav� uz 1-1, 5 stund�m. B�tu j�iesald�, bet ne piln�b�.
|  | Protein sapurin�t sul�gs putas, pievieno gandr�z sald�tas melone.
Puto ar mikseri par pusmin�ti, nodots sald�tav� uz 1-1, 5 stund�m.
|  | L�dz br�dim, kad tas sasalst sorbetu, veikt sl�ni.
Cherry biezeni, pievieno t�jkaroti cukura un v�ra uz l�nas uguns 5 min�tes.
�okol�des p�rtraukums gabali�os, nevienai pien�, likts uz uguns un nep�rtraukti maisot, lai izk�st.
Tad sajauciet �ir�u biezeni un �okol�des mais�jumu atdzes�.
|  | Iz�em no sald�tavas melones sorbetu, papla�in�ja formochkam batchwise vai k�d� cit� veid�.
Man pat�k, lai sald�jumu toveros no �eit, no siera 0, 5 litri, ir �oti �rti.
Veido 30 min��u att�lum� sald�tav�, lai greifers �okol�des sl�ni un nav apvienoti.
|  | Tad melone �erbets ielieciet �okol�des sl�ni, un atkal nos�t�ts sald�tav�. |  | �aj� laik�, m�s sagatavojam m�su "kr�jums".
Saputo saldo kr�jumu, tad da�as vilt�bas, lai ieviestu iebiezin�to pienu un citrona sulu. Kaut atdzes�ts �okol�des sl��a kr�mu p�r�k t�ru sald�tav� uz 30 min�t�m.
|  | Get, atkal saputo, colo 1 min�ti un nodot to uz aug�u no �okol�des sl�ni.
Viss, kas nepiecie�ams prom uz 4-5 stund�m sald�tav�, es iesald�ja 3.
Veidlapa p�ris sekundes, lai iem�rk�ana v�r� siltu �deni un iesl�dziet deserta ���vja.
Izrot�t ar savu gar�u, bet j�s varat ne tikai, �oti gar��gs un labi.
| Sald�jums p�di��s, jo tas, protams, ir diezgan at��ir�gi, �� ir mana m���k� vienk�r�ota versija, p�c gar�as 1-1, labi gandr�z, man pat pat�k vair�k nek� veikal�. Tas (+ iebiezin�to pienu un kr�jumu) sald�jums bie�i man jaut� par manu plemyashki dar�ts ar da��d�m piedev�m, iev�r�jumu, �okol�di, aug�u gabali�iem, �oti gar��gs. Un, lai padar�tu to v�l sald�ks, jums ir, lai sald�tav� 1-1, 5:00, un p�c tam ieg�t labu puto ar mikseri, un p�c tam sadal�t veidn�s un iesald�t. �erbets (popsicles) melone pats par sevi ir �oti gar��gs, un taj� pa�� laik� es grib�ju vi�iem abiem, nol�ma apvienot un nav no��loja. Melon arom�ts tik svaigi un jauki, k� salds, maigs kr�mveida un m�ksts sald�jums un �okol�de ar izsmalcin�tu not�m sk�bo �ir�u, tas viss kop� vienk�r�i nen�k nost. �� delikatese parasti veic saska�� ar saulrieta sezonas melones uzglab�tas ilg�ku laiku, melones jau p�rvietots prom, un j�s iz��ma burvju kasti no sald�tavas un smar�a svaigu meloni iet uz istabu.   Popsicles "Banana satriekts" Apraksts: Mana mīļākā kombinācija - banānu un šokolādes. Būtībā, tas sorbets (vai šerbets), bet banānu kļūst vienkārši pārsteidzošs krēmveida konsistence, kopā ar kakao no parastās saldējumu tas parasti ir grūti atšķirt! Starp citu, tikai 170 kcal uz porciju. Palīdzēt sev! Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Īpašas maltītes: Par diētu
Sastāvdaļas "Popsicle" Banana šokēja "": - Banāns(Pienācis) -200 g
- Kakao pulveris-20 g
- Vafeļu ruļļi(Piemēram, "Yashkino" ar valriekstu pildījumu, arī pārdod vairumā) -2 gab
Recepte "Popsicle" Banana satriekts "":  | Viss, kas mums vajadzīgs. Sastāvdaļas minimums. Vai ne skaistums? :) |  | Sadriskāt banānu blenderī (es, diemžēl, nav neviena, nācās vispirms sagriež mazos gabaliņos, tad biezeni ar dakšiņu, tad puto ar mikseri līdz gluda). |  | Pievieno kakao pulveri, samaisa vēlreiz. |  | Uzklājiet masu veidnē. Es izmantoti plastmasas glāze saldējumu, tad tas ir ļoti viegli noņemt.
Iegremdēt dziļi vafeles. |  | Aukstajā naktī. Lai gan man bija 3-4 stundas. |  Starp citu, kamēr mēs ēda šo saldējumu, vafeļu nolauž. Tāpēc es ieteiktu jums ēst kārtīgi. Es domāju, ka mēs varam, jo "lentu", lai izmantotu kafijas karoti vai popsicle stick no parasti. Nu ... labu apetīti! ; -) Ice Cream "Tas nevarēja notikt" Apraksts: Es redzēju veikalā vafeļu konusi, un nolēma, ka ilgu laiku mēs neēda mājās saldējumu. Mums ir jādara! Bet sarežģītu daudzkomponentu receptēm noskaņojums nebija, tāpēc es nolēmu - vienkāršāk, jo labāk! Es piedāvāju jums iespēju sooo vienkāršu, bet sooooo gardu saldējumu! Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 8. marts
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Ice Cream" nevar būt vieglāk "": - Vafeļu ruļļi(Horns kopumā, bet tie nav sastāvdaļu sarakstā)
- Krēms(35%) -0, 5 litri
- Kondensētais piens-3/4 aizliegums.
- Rieksti(Sasmalcinātas) -0, 5 kaudze.
- Šokolāde-100 g
- Vanilīns
Recepte "Ice Cream" nevar būt vieglāk, "":  | Tātad, es atradu šeit šādus vafeļu konusi. Daži tomēr verhushechka pooblomalas nedaudz, bet tas ir labi, es domāju, vēl vilcienu mājsaimniecības darbus. |  | Es gribēju saldējuma konusi bija veikalā - no iekšpuses ir pārklāti ar šokolādi. Polplitki par šokolādi un izkausēt silīcija, izmantojot suku vai plānas dzīvoklis asmens pārklāts ar ragiem iekšā šokolādi. Man bija vairāk apmierināti ar nazi. |  | Precīzas proporcijas, es nedos, t. Lai. Man nav izmantoti visi ragi. Daži gabali man ir atstājuši, tāpēc jāvadās pēc acs, arī neskatoties uz to ragiem jūs atradīsiet. |  | Saputo saldo krējumu ar iebiezināto pienu (ne vārīts!) Un vaniļas. Ja jūs izmantojat vārītas, šokolāde vairs nav vajadzīgs - jums saldējuma piegaršu creme brulē. Ja, piemēram, man, kas putukrējumu ar iebiezināto pienu pievieno valriekstus zemes un atlikušo šokolādi, sarīvē uz smalka rīve. Uzmanīgi samaisa. |  | Aizpildiet ragiem labākajiem svara, izmantojot konditorejas maisiņu vai šļirci uz apakšējās daļas raga pārāk šauru, lai pabeigtu, un ka tas nepaliek tukši. Put saldētavā uz pāris stundām.
Lai Ragi un vēl nebija cietināti masu ne aizbēgt, es izveidojām šo atklājums šeit, kā silikona ievietotā olu šajās šūnās ievietotās ragi. |  | Jūs varat izmantot vienkāršu tasītes, kurā vertikāli nodot ragi ar saldējumu un atstāj saldētavā. |  | Šeit ir saldējums mēs. Piekrītu - kur vieglāk! Un pats galvenais - garšīgi! Chesslovo! Bez papildu aromāti, bez uztraukumiem, bez papildu sastāvdaļas! Palīdzēt sev! | Ķiršu jogurta saldējums Apraksts: Vasarā nekas vairāk garšīgi saldējums. Un saldējums garšo labāk vārīti viņu pašu rokās divreiz. Mērķis:
Bērniem: Desertā / Pie pusdienas
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Summer svaigums"
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "ķiršu jogurta saldējumu": - Ķirsis-250 g
- Cukurs-100 g
- Kukurūzas ciete-1 st. L.
- Ūdens-30 ml
- Jogurts(100 gr.) -4 gab
Recipe "ķiršu jogurta saldējums":  | Mazgāt ķiršus, izņemiet sēklas un pyurirovat Benderos. |  | Likts ķiršu par svara uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno cukuru un vāra 5 minūtes. Ciete tiek atšķaidīts ar ūdeni un ielej maisījumu, maisot vāra vēl 2 minūtes. Noņem no uguns un atdzesē. |  | Pievienot ķiršu jogurta maisījumu un sita ar blenderi. Jogurts ir labāk izvēlēties ķiršu vai dabiski. |  | Pārlej ar krēmu labāko ierobežotājs. |  | Veidnes nevienai saldētavā apmēram 3 h. | Ohurmitelnoe saldējums Apraksts: Recepte šo ēdienu tika razmeschen tiešsaistē 2009. gadā ar nosaukumu lietotāja Chaser "Ohurmitelnoe saldējuma" un ilustrēja ar mani ietvaros "krāsošana". Bright tases hurma, kas piepildīts ar saldo krējumu un pārklāti ar saldu vāciņu saputotu olas baltumu, kas neatstās nevienu vienaldzīgu. Delikāts un garšīgi deserts, un attiecas uz svētdienas ģimenes galda, un brīvdienu, un negaidītiem viesiem. Sagatavots ātri un vienkārši, izrādās, garšīgs un krāsains. Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Ohurmitelnoe saldējumu": - Hurma(Large) -4 gab
- Ice Cream(Cream, vaniļas I) -200 g
- Olas baltumam-2 gab
- Cukurs-2 ēdamk. l.
Recipe "Ohurmitelnoe saldējums":  | Nogatavojušies hurma izvēlēties, bet stingra - tad, kad augļi ir pārāk mīksts, pildījums ir vairāk kā pudiņš. Mana hurma, asu nazi, noņemiet kātiņa. Nogrieziet augšējo daļu - taisnu malu. Apakšējā daļa augļu ir arī nedaudz nogriezts, lai iegūtu apakšā glāzē, un mūsu nākotne bija gluda un pārliecināti. |  | No tā sagatavoto augļu karoti izņem mīkstumu palikt "kausu". Mīkstumu sagriež mazos gabaliņos. |  | Saputojiet olu baltumus ar cukuru cietas putas. Izkausē saldējumu, maisot, līdz krēmveida (piemēram, ļoti bieza krējuma, tā nedrīkst būt šķidrums) un sajauc to ar šķēles hurma. |  | "Kausi", nevienai bļodā piemērota krāsnī vai uz cepešpannas, kas pārklāts ar foliju un piepilda ar maisījumu hurma un saldējumu. Put sakultu olu baltumus virsū (Es mēdzu mīklas šļirci). Lieciet uzkarsētā 270 grādu cepeškrāsnī uz trim minūtēm - ne vairāk. Mēs iegūstam un kalpot! |  | Deserts kļūst maiga un mēreni salds. Autors iesaka veikt šo vaniļas saldējumu, bet jūs varat droši iztikt parasto saldējumu. Mēģināt to - tas ir garšīgi, viegli un skaisti! | Gelato "Cappuccino" Apraksts: Ledusskapis jau sen bija brīvgaitas pakešu cappuccino kokteili. Nolēma eksperimentēt un padarīt saldējumu no tā. Itālijā, gelato - tradicionālā saldējuma balstīta olu krēms. Un, neskatoties uz diezgan "dīvainu", krāsu, tas bija ļoti, ļoti garšīgs, ar bagātīgu aromātu kafijas un kakao. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Bellissimo! Pastissimo! Italiano!"
Pusdienās: Desertā
Sastāvdaļas "Gelato" Cappuccino "": - Olu dzeltenumu-5 gab
- Kapučīno(Milkshake) -500 ml
- Cukurs-50 g
- Kafijas liķieris-1 ēdamk. l.
- Tumšā šokolāde-20 g
- Krēms(33%) -150 ml
Recepte "Gelato" Cappuccino "":  | Milkshake uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. |  | Dzeltenumus ar cukuru. |  | Hot Cocktail sūkties ieviest dzeltenuma masu. Labi samaisiet, celms atpakaļ katlā un vāra uz lēnas uguns, līdz nedaudz sabiezē (nav vārīties !!!!). Cool. Pievienot liķieri un sita labi. |  | Atsevišķi, pātagu krējumu un maisa, lai dzeltenums maisījumu. Pievieno rīvētu šokolādi. Ielej viss saldētavā vai vispārējo jaudu un ievieto saldētavā. Ik pēc 25-30 minūtēm, lai iegūtu mikseri un noslaucīt labi līdz brīdim, saldējums nav pilnībā sacietē. |
|
|
|
|
|