Fugass

Es parasti rauga mīkla ir sastrādātas ar maizes mašīnu, bet jūs varat mīcīt to, un kā parasti. Maizes mašīna ieliet spaini silta ūdens, pievieno raugu un atstāj uz 5-10 minūtēm.

Pievieno izsijāti milti, cukurs, sāls, izkausētu sviestu.

Ielieciet spaini ar Maizes krāsniņas un pagrieziet mīklas režīmu.

Shift mīklu bļodā, pārklāj ar foliju un nodot tos siltā vietā līdz mīklas apjoma pieaugums par 2-3 reizes.

Šajā laikā, mizas un manu sarkano sīpolu, es sagriež kubiņos.

Sāļi maz sīpolu un apcep olīveļļā līdz mīkstināšana.

Sagriezta bekona,

Apcep olīveļļā līdz zeltaini brūnas (naftas nevar pievienot, t. Lai. Bacon pats nemaz tauki).

Sīpolus un speķi atdzist.

Sieru sagriež kubiņos par lielumu 1 * 1 cm.

Sagatavot kūkas mums arī vajag vidusceļu jūras sāli, žāvēta timiāna (timiāns) un žāvētu baziliku.

Sajauc jūras sāli, melnos piparus, žāvēti baziliku un timiānu.

Atdzesēta sīpolus un speķi sajauc ar sieru.

Kad mīkla palielinās apjomā par 2-3 reizes

Lai pārslēgtos uz galda, mīcīt labi.

Sadala mīklu 7 vienādās daļās, uz kurām ar foliju un atstājiet uz 10 minūtēm.

Tad gabals mīklas izveltnē uz nelielu apli,

Ielieciet to pildītas ar sieru, sīpoliem un bekonu.

Zaschipyvaem mīklas formēšanas bumbu.

Tukšs vāku filmu un atstāj vēl 10 minūtes.

Izskrējienu ar slīdošo pin tukšajā ovāls.

Padarīt griezt ar nazi līdzīgu vēnām vērtnes.

Forma blanketed ar cepamo papīru.

Uzmanīgi stāvēt plācenīši uz cepešpannas,

Es tauki tos ar olīveļļu,

Apkaisa ar maisījumu sāls, garšaugu un melnos piparus.

Aptver cepšanas filmu un dot sūkājamās palielināt par summu 2 reizes (ja cepšana zems, tas ir labāk, lai segtu lielu bļodu, kūkas, t. To. Film pieskarsies kūka, un daži garšaugi un garšvielas paliks par to).

Cept kūku krāsnī 200-210 grādos apmēram 15-18 minūtes. Ticiet man, labi, ļoti garšīgas kūkas izrādīties! Mans bērns, pirmais greiders, pienāca un teica man: "Mammu, tu vēlies, es nolikšu jūs rezultātu - 5 pluss!" Whew! Izbaudiet savu maltīti!