| Меню |
|
|
 |
|
Desas, kas marinādē Apraksts: Ļoti pienācīgas recepte. Desas tiek iegūti ar Āzijas ietekmē, un marināde tiek tālāk pārveidot brīnišķīgu mērci, kas ir labs ne tikai ar desām. Izmēģiniet to, es esmu pārliecināts, ka jums nebūs vīlušies! Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Add-uguns mīļākais ēdiens"
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Desas marinādē": - Desas(Pork) -1 kg
- Ūdens-0, 75 kaudze.
- Kukurūzas ciete-1 ēdamk. l.
- Mērce(Plūmju mērci (plūmju mērci)) -1 kaudze.
- Mērce(Hoisin mērci (mērce izgatavots no raudzētiem sojas pupām)) -2 st. L.
- Sojas mērce-1 ēdamk. l.
- Sausais sarkanvīns-2 ēdamk. l.
- Sezama eļļa-1 ēdamk. l.
- Ingvers(Rīvēts) -1 st. L.
- Ķiploki-1 zobu.
- Garšvielas(Sasmalcinātu sarkano asie pipari) -0 5 h. L.
Recipe "Desas marinādē":  | Šādas sastāvdaļas mums ir nepieciešams, lai marinādi. Es izmantoju produktus zīmolu Blue Dragon. |  | Sajauc 1 glāzi plūmju mērci, vīnu, sojas mērce, 2 ch. L. Hoi Sin mērce, sezama eļļu, rīvētu ingveru, sasmalcinātu ķiploku, čili. Pievienot marinādi desas un atstāj uz nakti ledusskapī. |  | Mēs saņemam desiņas no marinādes. Neizmetiet marinādi! Cep desiņas uz grila. |  | Marinādē pievieno pusi tasi ūdens un karsē to uz augšu. |  | Atlikušajā 0, 25 kaudze. Ūdens tika likvidēta kukurūzas cieti un pievieno uz pannas ar marinādi. Nepārtraukti maisot, gaidot, kad mērce sabiezē.
Mērci var pagatavot mājās, drenāžas marinādi iepriekš. | Salo Grill Apraksts: Mums bija kaut apmeklējot pietiekami turīgi cilvēki, ir bārbekjū pagalmā ... Un tad, pēkšņi, mēs uzzinām, ka galvenais gaļas ēdiens ir FAT! .. Mans vīrs un man bija mazliet nesaprašanā ... īpašnieki ir veikuši bļoda sagatavoti bekonu un ... īsi sakot, mēs vairs apjucis un centās atklāt, vai pastāv vēl bija gabals). Salo uzreiz iztvaikot ar restes! Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Daba
Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Salo Grill": - Tauki(Ar slotu (ar svītrām gaļas) pirmajā skaits)
- Sāls(Pēc garšas, aromatizētāji)
- Garšvielas(Man bija īpašs tauku)
- Melnie pipari(Ground, ielej garšvielas pēc garšas)
- Sarkano piparu dedzināšana(Pulveris, pēc garšas)
Recipe "Salo Grill":  | Patiesībā ... mans tauku aukstā ūdenī. Blotted ar papīra dvieli. Sagriež gabaliņos la carte (un šeit, kā jums patīk - mēs mīlam, ir ne pārāk lielu gabalu, tāpēc es sagriež šķēlēs apmēram 5 mm bieza).
Nelielā bļodā sajauc sāli, piparus un garšvielas. Es biju gatavs, jo īpaši attiecībā uz taukiem. Tad dāsni apkaisa taukus no pikantu maisījumu, nospiežot uz leju nedaudz. |  | Padara briest šķēles speķi konteinerā marinēšana.
Man šoreiz bija plānota šo ēdienu, tāpēc es marinēta dienu pirms stundu "X")). Tas tika bļoda ledusskapī. Bet bieži vien es pavārs tā "steigā", un marinēt uz stundu, vai arī tā))). |  | Nu, viss! Tā joprojām ir tikai, lai uzsildītu cepeškrāsni līdz 200-220 grādiem. Put grilu, panna zem tā, lai zhirok nav notecina. Spread uz grila marinēta speķa šķēlēm un žāvas tāpēc, ka vārīti ļoti ātri! Es pavārs uz grila režīmā ieslēgta top elementu, vērsta siltums palīdz veidot super-garoza. |  | Izrotāt šoreiz mums bija cepti kartupeļi recepte tutoshny Povarenkov))). Tikai holesterīna bums mums bija uz galda))). Bet dažreiz tas ir iespējams, it īpaši, ja logs gaudošana ziemā auksts vējš, un blakus plāksnes labu shot degvīna dižojas))).
Visu labu apetīti ... un silts pavards un mājās !!! )))
Ļoti ieteiktu šo trauku jebkuram sālīšanas;-). Manā gadījumā bija asu maz zaļie tomāti. :-P | Costita in Moldovas Apraksts: Costita tik daudz moldāvu ēdieni (gaļa, zivis), sagatavo grilētas (BBQ). Viņi piebilda mērci muzhdu. Come on, mēģiniet to. Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Daba
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "costita ar Moldovas": - Cūkgaļa(Costita - cūkgaļas karbonādes) -4 gab
- Gāzēts ūdens(Mineral) -1 ēdamk. l.
- Tomātu sula(Biezs, mājas) -2 kaudze.
- Etiķis(9 tabula%) -2 ēdamk. l.
- Sāls(Pepper un zemes)
- Garšvielas(Maisījums no peppers)
- Sweet paprika(Sarkans)
- Ķiploki(Ķiploki pārslas)
- Zaļumi
- Mērce(Muzhdu -. Ķiploku 1. mērķi, sāls, pipari augt Oil -. 2 ēdamkarotes etiķa - 1, 5 ēdamkarotes ūdens vai buljona, vai nu -. 1/2 st, dilles, pētersīļi)
Recepte "costita in Moldovas": 1. Visi ir ļoti vienkārši. 2. costita viegli pārspēt off. 3. ierīvējiet ar sāli, pipariem chernym, papriku. 4. Sagatavot marinādi - Mixed minerālūdeni, tomātu sulu bieza un pievieno etiķi. 5. gaļas marinādē īstenot dažas stundas, vēlams visu nakti. 6. Izņemiet gaļu no marinādes, nedaudz mitru. 7. Apkaisa ar maisījumu pipari un ķiploki pārslas. 8. Put panna grilu, un var būt vienkāršs panna, un cep līdz vārīti. 9. Uzlieciet uz šķīvja, rotā ar svaigiem garšaugiem un pārlej ar mērci muzhdu, dod nedaudz mērcēt un sāk ēst. Mērce. 1 daiviņa ķiploka piestā un mārciņu ar sāli un pipariem, lai chernym vircu. 2. Pievienot etiķi un augu eļļu, ūdeni (ūdens vietā var pievienot buljonu). 3. Visu kārtīgi samaisa. 4. Kopumā mērce muzhdu labāk pievienot sulu, kas izcēlās pēc cepšanas gaļu. 5. pētersīļi un dilles karbonāde un pievienot mērci. Costita marinēta vārīti ļoti ātri, pats svarīgākais nav kalst gaļu. Tas būtu sulīgs. Ja Jums ir vārīšana parastā pannā, jums ir nepieciešams labs ee silts, pārlej nedaudz augu eļļas, sadedzināt, ielieciet gaļu un cep apmēram 5 minūtes, vienā pusē pār augstu siltumu, flip, cep tajā pašā karsē 3 minūtes. Cover, samazināt siltuma nesēju un vāra 5 minūtes pastāvēt vēl. Gaļa nedrīkst ļaut sulu.  Aknu grilētiem Japāņu Apraksts: Nu, tikai aknas, tomēr, sagatavoti neparastā marinēti grilētu, kas dod tai elegantu un neparastu garšu. Pagatavošanas laiks: 25 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Aknas grilētu japāņu": - Liellopu aknas-600 g
- Medus-1 kaudze.
- Ingvers-15 g
- Sojas mērce-3 ēdamk. l.
- Ķiploki-2 zobu.
- Citrons-1/2 gab
- Augu eļļa-100 ml
- Sezama eļļa-1 st. L.
- Sāls
- Garšvielas(Red pipari, malts muskatrieksts, smaržīgie pipari)
- Sezams
Recipe "Aknu grilēta japāņu":  | Sagriež un mazgāt aknas. |  | Izstrādājumi marinādē. |  | Cmeshivaem marinādē. |  | Marinuem aknas. |  | Paskladyvaem uz grila un ievieto cepeškrāsnī zem grila. |  | Obzharivaem sezama. |  | Pavārmāksla aknas. |  | Bon apetīte! | Pavārmāksla norādīto bez marinēšana aknas laiku.
Aknas attīra no filmām un kanālos, sagriež plakanas šķēles 1 cm - 2 gab uz porciju, noskalo ar aukstu ūdeni.
Par marinādē sajauc līdz viendabīga augu eļļu, citrona sulu, rīvētu ingveru un ķiplokus, sojas mērci, medu, sezama un augu eļļa, garšvielas.
Pārlej ar marinādi un aknas gatavi izturēt 25-30 min, laiku pa laikam apmaisot (var izturēt vairāk laika).
Marinētu aknu gulēja uz ietaukotas cepeškrāsns plaukts (vai uz restes), zem restēm aizstāt panna ar 1 glāzi silta ūdens un cep uz grila 15 līdz 20 minūtes (vai cep uzkarsētā 250 grādiem krāsnī.), Kas novērš ādas sausumu. Es krāsns ar konvekciju, tāpēc savukārt gabalus aknas nav nepieciešama, bet, ja jums nav konvekcijas, gabali aknu vajadzēs apgāzties vienu reizi.
Sezama sēklas, apcep uz sausas pannas, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
Izsniedzot apkaisīt ar sezama aknu, rotāt ar svaigiem dārzeņiem un kartupeļu biezeni.
Labu apetīti. Desas grilēšanai ar garšaugiem Apraksts: Ja vēlaties pārsteigt savus viesus sirdī, autora recepte grilēta desas - win-win. Izmantojiet savu unikālo komplektu garšvielu un svaigiem garšaugiem, un jūsu desu nekad atkārtot to, ko kādreiz mēģinājis savus draugus. Izmēģināt šo. Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Add-uguns mīļākais ēdiens"
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Daba
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Desas grilēšanai ar zaļumiem": - Cūkgaļa(. 500g un 500g pleca Bacon.) -1 kg
- Liellopu gaļa(500gr.)
- Sāls-50 g
- Smaržīgie pipari(Taste)
- Kadiķis(Ogas) -1 ēdamk. l.
- Sīpoli-3 ieraksti
- Ķiploki-7 zobu.
- Baziliks(Zaļie, 2-3 zariņi)
- Timiāns(Dry zari 2-3)
- Pētersīļi-1 Puig.
- Dilles-1 Puig.
- Kečups-2 ēdamk. l.
- Mērce(Sojas) -2 ēdamk. l.
- Citrons-1 gab
- Medus-1 ēdamk. l.
- Augu eļļa-5 Art. l.
- Etiķis(Balzamiko) -1 ēdamk. l.
Recipe "Desas grilēšanai ar garšaugiem":  | Par pareizu desām mums ir liellopu un cūkgaļas. Cūkgaļas speķis kūpināta neņemiet, tas būtu tikai svaigi. Supplies sīpolus, ķiplokus, garšaugus un garšvielas. Sagrieziet gaļu lielos gabalos un malto gaļu. |  | Garšvielas ir jāaizdedzina sausā pannā un sasmalcina piestā. Man ir vecs javu, vara pārklājumu cēlu patina, tāpēc fotogrāfijas izskatās reprezentabls. Visas garšvielas nevienai maltās svaigu lapu garšaugu pikantu malto gaļu un pievieno bļodā ar malto gaļu. Sīpolus un ķiplokus smalki sasmalcina un apcep pannā. Pievienot maisījumam un arī sajauc. Nedrīkst sajaukt ar summu garšvielas, jūs varat veikt nelielu karbonādi un apcep to pannā, kurā grauzdētas sīpolus un ķiplokus. Izmēģināt "uz sāli." Ja kaut kas nav pietiekami, lai jūsu gaumei, pievienot. Ja kaut kas bija nevajadzīgs, izlikties, ka pēc konstrukcijas))). |  | Ja esat nolēmis darīt mājās savā desu, tas ir iespējams, ka jūs esat atstājuši kolu. Kā likums, tie ir stingri prisolit (vismaz man bija pieci gadi gulēt mierīgi ledusskapī pilnībā klāta ar sāli) es novērtētu pareizo summu iekšām un es mērcēt tos ūdenī, lai noskalotu lieko sāli un padarītu tās elastīgākas. |  | Ikvienam ir savs veids, kā aizpildīt zarnu pildīšanai. Man ir īpašs lielgabals, es to izmantot daudzus gadus. |  | Katru daļu var sasiet diegu, vai vienkārši pagrieziet zarnu vairākas reizes vienā un tajā pašā vietā, nav būtiski. Jo tad viņi būs vēl jāsamazina. |  | Kad jūsu desas ir gatava, jums būs nepieciešams, lai padarītu tos īpaša marināde, kurās tie tiks cepta. Lai to izdarītu, mēs:
2 ēdamk. l. sojas Boyce, 2 ēdamk. l. kečups, 2 zobu. ķiploki., maz timiāna lapiņas, citrona miziņa no 1 citrona \\ 2 un 1 ēdamk. l. balzamiko etiķi un lapas ar bazilika zariņš un 3 ēdamkarotes. l. olīveļļa. Sajauc viss stikla blenderī un perforators līdz izveidojas viendabīga masa. Spread šā maisījuma cīsiņus un apcep tos uz oglēm līdz darīts. |  | Ja jums ir šeit, ir salds čili mērci Blue Dragon, jums nebūs jāraizējas ar marinādi, par kuru es rakstīju iepriekš, tikai izmantot jau sagatavoto mērci. Ar to, jūs varat vienkārši ēst desas gatavs. |  | Tie ir desas mums ir. Atklāti sakot, tie mēs neesam vieni ... tur ir arī grila cūkgaļas ribiņas, un bija pat mazliet vistu bērniem. Bet es ievēroju, ka pirmais pabeidza šos desas. |  | Piemērojot šos asu un pikantu desu, kā arī citu gaļas -gril kontrastu var ieteikt gardu saldu mērci "Teriyaki" no Blue Dragon. Un tad jums virkni prieku atpūtai brīvā dabā. |
|
|
|
|
|