Bourekakia sagatavots ar dažādiem pildījumiem. Es iesaku jums izmēģināt ar karnevāla: pildīti ar saldu pienu un vaniļas rīsu. Nu, par starteri, mums vajag 100 grami rīsu kārtā.

Ielej rīsi 300 ml ūdens un vāra iztvaikot šķidrumu.

Pievienot rīsu pienu un maisa ar koka karoti.

Pievieno 60 gramus cukura

... Un vaniļas pupiņu, šķēlēs gareniski. Vāra, līdz šķidruma iztvaikošanu. Noņemiet vaniļas pākstis. Pievienot 0, 5 tējk ciete sabiezēt, samaisa un atstāj ieliet pildīšanai.

Mīklu. Es būšu godīgs: Es neesmu valis šajos jautājumos, bet tas mīkla ir tik paklausīgs, ka to var pagatavot pat bērniem! Uzbērt milti 250 gr.

Pievieno 4 ēdamkarotes olīveļļa un berzēt to ar miltiem.

Pakāpeniski pievieno ūdeni

un mīcīt mīklu elastīgs.

Izrullējiet mīklu plānās! Te ir tas paklausīgs un spēja noārdīties apgāšanās ...

Put rīsu pildījumu "dziesmu" attālumu no otra.

Reizes mīklas pildījumu ruļļos, ​​marķēšanu un šuves starp ruļļos līmēšanas ...

Nazrezat gatavo ruļļos ar nazi.

Gulēja atpakaļ dziesmu no rīsu pildījumu. Slēpt ..

šeit gatavi ruļļi. Siltuma eļļu

Bourekakia un cep no abām pusēm sviestā līdz zeltaini.

Daļa salvete lai uzsūktu lieko tauku.

Apkaisa ar pūdercukuru Bourekakia un kanēli. Bon apetīte!

Šī recepte tiek izmantota tikai kokosriekstu gaļu. Lai saņemtu to, nomazgājiet un pat sausu uzgriezni. Padarīt caurumu augšpusē kokosriekstu pienu un noņemt. Tas netiek izmantots receptē. To vienkārši var dzert, jo šķidrums ir daudz noderīgas vielas. Vai izmantot to citā recepti.

Coconut pārtraukums, noņemiet apvalku un tumšo ādu.

Berzēt valriekstu mīkstums uz smalka rīve. Jūs tomēr varat saņemt gatavs kokosriekstu skaidas, tai jābūt 100 grami, bet tas izmaksās daudz dārgāk.

Ielej katliņā cukuru, vaniļas.

Ielej pienu un ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra pār zemu siltumu 10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, pārliecinieties, ka piens nav "aizbēgt".

Šī recepte izmanto mannas "mannas" Mistral.

Pasākums nepieciešamo summu labības.

Ar nonstick pannas ar smago dibenu uzkarsē augu eļļu un cep, kamēr zeltaini manna.

Sīrups piena cukurs gatavs.

Sīrupu uzmanīgi pievienot manna. Pavārs, nepārtraukti maisot, līdz masa sabiezē un nebūs virzīties prom no sienām.

Lūk masa darbu.

Pēc tam, kad pasta ir gatava, izņemt to no siltuma un pievieno kokosriekstu. Labi samaisa.

Izdalot ar 2 svara daļās.

Otrajā daļā pievieno kakao.

Shape likt plastmasas iepakojumu, ielieciet balto daļu halva, apkaisa zaļo kokosriekstu.

Halva ar kakao labi samaisa.

Put virsējo slāni halva.

Wrap malas filmas un liek ledusskapī uz stundu, bet vēlams visu nakti.

Halva gatavi vērsties traukā un apkaisa ar kokosriekstu stuzhkoy.

Attīra un vārīt kartupeļus, misu, pievieno sviestu, vienu olu, visi garšvielas un rīvētu sieru. Visi labi samaisa.

Veikt katra loksni phyllo mīklas par perimetru un bagātīgu olīveļļas ieeļļo, vidū, pārāk maz tauku. Uz malas mīkla pārdošanas pildījumam, atkāpjoties no malas 2 cm,

wrap kā parādīts foto.

Gatavs Pitaka salocīts uz pusēm un izlīdzina uz lapas. Ieeļļo yaitsom uzvarēts un ielikt karstā cepeškrāsnī 170-180 * C 30 - 35 min.

Bļodā izsijāt miltus caur sietu. Ielej rauga, sāls, cukurs

Jo depresija miltiem ielej olu, olīveļļu. Maisīt ar karoti.

Trīs vai četrās saņem pievieno siltu ūdeni. Mīcīt mīklu. Tai nevajadzētu pieturēties pie rokām. Jums var būt nepieciešams vairāk miltus. Pievienojiet to lēnām, nesaņem veiktas prom. Ritošā mīklu bumbu, pārklāj ar tīru dvieli un nodot tos siltā vietā. Es viņu aizvedu uz krāsns, pagriezās mazāko temperatūru. Man ir mīkla nāca mazāk nekā stundu.

Sagriež mīklu sešās vienādās daļās, bīdāmās bumbu un sniegt dažas atpūsties. Šajā laikā, jūs varat darīt pildījumu. Es berzēja sieru, sagrieztu desu šķēles, sagriež plānās šķēlītēs sieru.

Mīklai vajadzētu saņemt maigu, gaisa un lokāmu. Izrullējiet mīklas bumbu centrā pildījumam Būtu jānosaka. Te fantāzija neierobežots. Es esmu 6 sīkumi rīkoties citādi. Wrap penerli, abās pusēs, jo aploksnē, un par pārējiem diviem pusēm zaschipyvaem malas, velkot nedaudz uz sāniem. Vajadzētu saņemt laivu. No testa darbs ir viegli, tas ir padevīgs un neievēro darba virsmas.

Padara mūsu penerli uz cepešpannas. Man nebija liels, tāpēc es sagatavo divos posmos. Un nodot tos uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī 20 - 25 minūtes pirms apbrūnināšanai. Mēs saņemam penerli no krāsns un pasniedz karstu uz galda!