Меню |
|
 |
|
Lzheotbivnye Apraksts: Šie karbonādes dara uz ilgu laiku, un visa mana ģimene, tie ir ļoti populāri. Viegli, ātri un ekonomiski. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Mērķis: Pusdienās: Par otro Daba Vakariņās: On karsts Sastāvdaļas "Lzheotbivnye": - Maltā gaļa(Mixed) -500 g
- Sīpoli-2 gab
- Garšvielas
- Ola-5 gab
- Piens-50 g
- Kūka(Vafeļu) -10 gab
Recepte "Lzheotbivnye": | Veikt gatavo vafeļu tortes | | Smalki sagriež sīpolus un mazuļi | | Malto gaļu sajauc ar garšvielām (sāls, melnie pipari, ķiploki, granulētā) un ceptiem sīpoliem | | Viens vafeļu plāksnes mēs smērēt maltu | | Pārklāj ar otru, nedaudz piespiediet | | Sagriež gabaliņos nejauši | | Sajauc olas un pienu | | Dips "otbivnushki" uz maisījumu un cep no abām pusēm | Var pasniegt ar jebkuru garnīrs, vai vienkārši ar maizi un mērci. Fileja ar augļiem Apraksts: Maiga, eksotisko ... Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 1 Mērķis: Uz svētku galda: Valentīna diena Sastāvdaļas "Cut Fruit": - Gaļa(Liellopa gaļas fileja, cūkas, jēra) -200 g
- Eļļa podslnechnoe-40 g
- Oranžs(Sulu + pīlings) -1 gab
- Vīnogas-80 g
- Bumbieris(Paņēmu papaija) -10 g
- Cointreau-40 g
- Tekila(Vai degvīns) -10
Recipe "Cut Fruit": Izspiest sulu no apelsīnu, ar pusi no apelsīna miziņu plānās aizvāktu (bez baltā daļa), un sagriež strēmelēs. Bumbieru, vai kaut kas cits, sagriež kubiņos izmēru vīnogu. Iemaisa liķieri ar tekilu. Apcep fileju no visām pusēm (man bija jēru), pievieno augļus un cep 15 līdz 20 sekundes. Ielej alkoholu un aizdedzināts (piesardzība, liesmas liela). Kad uguns apdziest pievienot kaisle un sulu. Vāra uz lēnas uguns 30 - 40 sekundēm. Tad, skaisti izklāstīts uz šķīvja un dekorē ar zaļumiem. Gaļas pirksti "Eagle Eye" Apraksts: Gaļa ir svarīgi sagatavot ne tikai garšīgi, ir svarīgi to piemērot skaisti. Aroma mesmerizing garša stimulē apetīti. Mērķis: Pusdienās Uz svētku galda Vakariņās Sastāvdaļas "Gaļas pirkstiem" Eagle Eye ",": - Teļa gaļa-400 g
- Vistas krūtiņa-1 gab
- Sparģeļi(Saldētas) -150 g
- Siers-150 g
- Olas(Viens no maltās vistas, viens teļa) -2 gab
- Sīpoli(Small, viens katrā veida maltās gaļas) -2
- Pipari
- Tomātu pasta
- Milti
- Ūdens
- Sāls
Recepte "Gaļas pirkstiem" Eagle Eye ",": | Sasmalcina atsevišķi teļa, vistas krūtiņa atsevišķi. Katrā daļā pievieno vienu olu, sāli, sīpoli (smalki sagrieztu), vienu ēdamkaroti rīvmaizes. Malto labi jaukta - katru daļu atsevišķi. Uz griešanas kuģa likt plastmasas iepakojumu. Virsū filmas izvietojiet pilnu ēdamkaroti maltas liellopu gaļas. Ja iespējams, sniedz taisnstūra forma. | | Sarīvē sieru. Smidzināt virsū pildījuma sieru, un sieru likt maltās vistas. | | Kā redzams foto, ielieciet sparģeļus. | | Lēnām vērpjot roll, noņemot lentes | | kamēr jums desu. Mēģināt likt malas vidū, lai uzpildes nav peeking. | | Noņemiet foliju, likts uz dziļu deco. Pārlej ar vārītu pildījumu. Pildījumu. Pipari 2 ēdamkarotes (grind gaļas mašīnā), tomāti un milti (1 ēdamkarote), samaisa, pievieno sāli pēc garšas un iemaisa 150-200 grami vārītu ūdeni. Pour pirkstiem. Top deco vāks ar foliju un ievieto krāsnī uz 1 stundu. | Ķīniešu wok (Chinesisch) Apraksts: Ilgu laiku es šo recepti malā, visi nezināja, kā mācīt, lai izsauktu to. Mēs vienkārši to saucam ķīniešu ēdiens, jo ļoti vēlētos doties ar draugiem uz ķīniešu restorānu, un tur ir daudz līdzīgi produkti. Šis ēdiens ir sava priekšvēsture - sākumā es gribēju prigotovot salāti ar dīvaino nosaukumu Chufa (vismaz tas, ko tā sauc mans draugs atpakaļ tālā deviņdesmitajos gados), un tā kā es ēdu to vienu reizi, un nav īsti atcerēties, kas tur bija tomēr sāka eksperimentēt, viens varētu pievienot kaut ko citu, un beigās izrādījās pavisam citu trauku, un līdz šim tas ir galīgais variants - mūsu "žūrijas" draugi neko nemainīt un nekādi lūgumi līdz šim to atstāt! Man jāpiebilst, ka pirmais: izrādās daudz, tāpēc ir ideāls lielu ballīti, otrais: tas ir iespējams gatavot vakarā, garša netiks ietekmēta, treškārt, ir tik karsts kā arī un aukstuma iespējas, pat no ledusskapja! Nu, es esmu ieinteresēts jums? Come on! Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 20 Mērķis: Pusdienās: Par otro Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year Vakariņās: On karsts Sastāvdaļas "ķīniešu wok (Chinesisch)": - Myaso(Cūkgaļa, tītara (krūts)) -300 g
- Burkāns-300 g
- Melnie pipari(Sarkans vai zaļš) -300 g
- Ķiploki(Es gandrīz ķiploki galvu (pēc garšas)) -1 gab
- Brokoļi(Ziedkopas top) -500 g
- Bambusa nūjas(Par 200 g) -1 aizliegums.
- Kāposti(Sojas, 200 g) -1 aizliegums.
- Kāposti(Mung pupiņas, aptuveni 200 g) -1 aizliegums.
- Sojas asni(Par 200 g) -1 aizliegums.
- Zaļie zirnīši(Young pākstis) -200 g
- Kukurūza(Konservēti, mazie ausis) -200 g
- Garšvielas(Garšvielas, sauss baziliks, majorāns, oregano, karstais sarkanie pipari)
- Sojas mērce
- Kāposti-200 g
- Melnie pipari(Acute) -3-5 gab
Recipe "Ķīniešu wok (Chinesisch)": | Sagriež gaļu plānās strēmelēs un marinēt: Es izmantoju Maggi garšvielas gaļas marinēšana grieķu (vai sojas mērci + ķiploku + karstu sarkano piparu) | | Sagatavot atlikušos dārzeņus: burkānus, papriku sagriež kubiciņos, sagriež florets no brokoļiem, mizu ķiploku un sagriež ļoti mazu aso piparu. Tad uzkarsē wok un cep burkānus + sāli, piparus, nedaudz sojas mērci. Ielikt kauss (lielā); izspiest ķiploku, apkaisa sausas garšvielas. | | Fry pavisam nedaudz (dārzeņus, bija mazliet kraukšķīgs) pipari + sāli, piparus, nedaudz cukura, sojas mērce. Pievienot burkāniem un labi samaisa. | | Tālāk seko gaļa. | | Ielej ūdeni wok, pievieno sāli līdz vārīšanās atvaļinājumu. Tad pievieno brokoļus un vāra 1-3 minūtes. Drain (tas ir Wok mazgāti, tajā pašā laikā), un nodot brokoļus pie pārējiem dārzeņiem. | | Drain šķidrumu no pupiņām un sojas koservirovannyh (pievienots foto zemāk) apcep nelielu sojas mērci, pāriet uz dārzeņiem. Cep ar viņiem kukurūzas. | | Mung diedzētas pupiņas | | Bambusa nūjas | | Sojas asni | | Tikai maz apcep zaļo zirņu pākstis, pievienot. | | Tas ir viss gatavs, mazliet ilgu un laiku griešanai un cepšanai aizņem daudz -, bet rezultāts ir tā vērts, lai vairākus gadus un esmu gatavojas raduyu viedokļus (ja vien, protams, nav pārspīlēt to ar asumu, es mīlu to pārāk ..... ostrenkoe !!!!) | | Tas marinēšana gaļas es izmantoju. | Cepti kartupeļi "no tēva recepti" Apraksts: Mans tēvs gatavo pārsteigumu. Šī recepte - viens no viņa ātri, viegli un ļoti garšīgu ēdienu. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 5 Mērķis: Bērniem: Pusdienās Pusdienās: Par otro / Par pirmais Vakariņās: On karsts Negaidīti viesi: On karsts Sastāvdaļas "ceptiem kartupeļiem" no mana tēva recepte "": - Vistas Leg(Atkarībā no svara šķiņķa, kā arī piemērotas šeit citas daļas Vistas) -1
- Sīpoli(Large) -1
- Burkāns(Vidējais) -1
- Augu eļļa(Cepšanai vistas ar dārzeņiem)
- Garšvielas(Pēc garšas. Es lieto maisījumu papriku un kariju)
- Kartupelis(Man bija vidēji 8 gab)
- Zaļumi(Es mēdzu dilles)
- Pipari(Intermediate) -1
- Ķiploki-4 zobu.
Recipe "sautēti kartupeļi" no mana tēva recepte "": Biezu sienu pannā zem vāka cep sasmalcinātu veselas kājas nav ļoti smalki uz pusi, pievieno sasmalcinātu sīpolu, rīvētu rīvētu burkānu, sasmalcinātu piparus, samaisa dažas minūtes, pievienojiet sabruka ķiploku un garšvielas. Nomizotus, kubiņos kartupeļus pievienot gaļu ar dārzeņiem un pārlej verdošu ūdeni, lai kartupeļi bija klātas ar apmēram 1 cm. (Ēdiens būtu pietiekami daudz šķidruma). Uzkarsē līdz gatavībai. Beigās pārkaisa ar zaļumiem. Bon apetīte !!! Bean sautējums Beef Apraksts: Dārzeņu sautējums ar pupiņām un gaļu. Interesanta kombinācija ar cukini un tomātiem nebūs pievilt jums un jūsu ģimenei. Mērķis: Pusdienās: Par otro Sastāvdaļas "Pupiņu sautējums Beef": - Pupas-250 g
- Ūdens-1 litrs
- Tomāts-500 g
- Gaļa-500 g
- Augu eļļa-3 ēdamk. l.
- Sīpoli-2 gab
- Ķiploki-2 zobu.
- Burkāns-2 gab
- Skvošs-400 g
- Lauru lapas-1 gab
- Žāvēti rozmarīns
- Žāvēta timiāna
- Lovage
- Melnie pipari
- Sāls
Recipe "Bean sautējums Beef": | Pupiņas piepildīt ar ūdeni un atstāj uz 12 stundām tad pievieno nomizotus tomātus un vāra. | | Brūns gaļu, pievieno sīpolus, ķiplokus, burkānus un cep sīpolus līdz pārredzama. | | Pievieno pupiņas, | | tvaicēti cukini ar garšvielām, sāli un pipariem. | Otbivnushki Apraksts: Man tiešām nepatīk, ja uz otro dienu pēc karbonāde Limp mīklu un vairs kraukšķīgas. Un šeit jums atskriet uz un no darba līdz vārīti izrotāt otbivnushki sasveres panirovochke, visas slap-slap, un vakariņas ir gatavs! :-) Tas marinādē gaļa ledusskapī var uzglabāt līdz 3 dienām -X, nezaudējot garšu (vēl labāk kļūst) un, pats galvenais, jo produkta kvalitāti! Nav oriģināls, tikai var kāds noderēs! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 4 Mērķis: Pusdienās: Par otro Vakariņās: On karsts Negaidīti viesi: On karsts Sastāvdaļas "Otbivnushki": - Gaļa((Jebkurš, pēc jūsu izvēles)) -500 g
- Olas-2 gab
- Ķiploki-4-5 zobu.
- Sāls(Taste)
- Apiņi - suneli(Taste)
- Mīklu
Recepte "Otbivnushki": | Mans ēdiens, horoshenechko obsushivayut un caurvij graudu uz 1 cm biezās šķēlēs | | Tad šķēle uz šķēle pārklājuma filmas pārklājumu abās pusēs un atsist. Filma, lai pēc tam nebūtu izlasīt gaļu no krustnagliņas sitējs un mazgāt sienas virtuvē un pēc tam, tāpat kā mans tētis (mamma neredz), likt kaķis uz galda "iztīrītā" countertop un sienu mazo gaļas gabalu:-). | | Gandrīz gatavs otbivnushki sāli, apkaisa ar apiņi-suneli (ja jums nepatīk šī makeready, tikai piparus) abās pusēs. | | Break olas Nelielā bļodā izspiest ķiploku tur un ir labs noslaucīt līdz putošanu. | | Gaļa pievienot līdz sudoku un pārlej marinādi saņemt, segt cieši ar vāku un ielieciet ledusskapī. Post pomarinovatsya 30 minūtes. Šajā stāvoklī, gaļu var turēt līdz pat 3 dienām. | | Pēc 30 minūtēm (kā variants - skrēja mājās no darba, mans vīrs pieprasīja steidzamu) otbivnushki paniruem tikai to, ko dvēsele vēlas (drupatas, miltus, sezama sēklas, pētersīļi, paprika, kukurūzas pārslas, kukurūzas pārslas ........... ... daudz variantu), un ātri apcep karstā eļļā arī līdz piedāvājumu (2-3 minūtes no katras puses). | | Visi no tiem! Mēs ēdam ar patiku un prieku! :-) |
|
|
|
|
|