Vyymem olas no ledusskapja un likt atpakaļ saulespuķu eļļa, lai izlīdzinātu temperatūru no divām sastāvdaļām. Kamēr eļļa atdzesē ledusskapī, mēs to stikla burkā, kas būs noslaucīt majonēzi un lauzt mūsu atpakaļ 1 jēlas olas dzeltenumu un 1 vārītu olas dzeltenumu. Es vienmēr nopirkt pavisam Yasensvit olas, man tiešām patīk, tad dzeltenumus ir garšīgi, bagāta, bet es zinu, ka viņiem nav kaitīgas piedevas, vistas baro ar dabisku graudiem.

Pievieno vārītu dzeltenumu, ko es vārīti iepriekš, lai mēs neesam laiku. Pievieno pusi tējkarotes sinepju

Pievieno pusi no sāls tējkarote un pusi tējkarotes cukura. Pārspēt vidējā ātruma maisītājs.

Ielej 200 ml. saulespuķu eļļa 2 minūšu un tagad mēs iegūstam saulespuķu eļļu no ledusskapja, ko mēs ieliet pa pilienam, līdz bieza majonēzi.

Masu kļuva ļoti bieza. Es ceru, ka jums ir spēcīgs maisītāju. Šim maisījumam atšķaidīts, lai padarītu to vēl šķidrums es pievieno 25 ml ūdens.

Mūsu majonēze ievērojami balti, ir kļuvis vairāk, piemēram, žurnāls, un tagad ir nepieciešams, lai ieliet ēdamkaroti citronu sulas un vēl pārspēt.

Majonēze ir gatavs. Es atceros, ka produkts glabāšanas laiks mājās un viņš bija ne vairāk kā 3 dienas, bet es domāju, ka tas beigsies jums ātrāk. Labu apetīti.