Lai sāktu ar, ko iekļaut krāsni līdz 220 grādiem. Izrullējiet mīklu kārtiņu. Likts uz iereibis cepšanu un apakšā ir iedurt ar dakšiņu

Sarīvē sieru uz rīve

Sasmalcinātu koriandrs

Un tagad veidojot khachapuri. Vizuāli sadalīt lapu mīklas 2 daļās. Uz vienu pusi no saspiežot ķiplokus, tad ielieciet koriandrs, tad rīvētu sieru. Tagad mēs uz otro pusi, un no stūra zaschiplem atkal izurbt ar dakšiņu. Top khachapuri ieeļļo majonēzi un ielieciet cepeškrāsnī uz ~ 10 minūtes. Kūka top vajadzētu celties un nosarkt. Tad var noņemt

Un tas samazināt saldumus !!!

Sēnes atkausētu, sagriež.

Uz pannas apcep sīpolus, pievieno sēnes. Cep apmēram 5 minūtes.

Pievieno smalki sagrieztu, pārkaisa ar kariju (aptuveni 1 tējkarote), pievieno sojas mērci pēc garšas. Vāks un cep uz uzpildes laiku, lai tas būtu gatavs un palikt sulīgs. Ļauj atdzist.

Izskrējienu mīklu un sagriež kvadrātos.

Katrs kvadrāts roll out vēl kārtiņu.

Ielieciet pildīšanai.

Apkaisa ar rīvētu sieru.

Close up aploksni. Lepite grūtāk, un pēc tam atveriet durvis.

Puff tauki olu un apkaisa ar sezama sēklām. Nosūtīt cepeškrāsnī (200 gr.) Attiecībā uz 30-40 minūtēm.

Kārtainās mīklas sagriež taisnstūros. Uz katra taisnstūra ar asu nazi izdarīt samazinājumus, kas izpaužas kā Ziemassvētku eglītes. Man bija ērti griezumu ar diviem nažiem, ātrāk un precīzāk)))

Put vīnogām taisnstūros. Vīnogas var ņemt kaut ko, bet man šķiet, ka tas ir vēlams bez kauliņiem, lai gan tas ir gaumes jautājums. Man bija zaļā pīrāgus-mis.

Blakus, sāk pīt mūsu dvesma kā pigtails, slēdzot vīnogas pārmaiņus teststrēmelēm.

Izrādās, ka ir tik tīkls.

Sloechki likts uz cepešpannas un cep līdz gatavībai.

Gatavs kārtainās Ļaujiet atdzist.

Tad apkaisa ar pūdercukurā ...

Izlīdzina uz šķīvja un pasniedz. Kā jūs varat redzēt, viss ir ļoti vienkārši un ātri, bet cik tas ir garšīgi! Vīnogas nav pārsprāgt, netek, tas ir tikai nedaudz krunkains, bet saglabā savu tvirtumu un sulīgumu. Pamēģini!

Sāksim. Phase 1 testi. 25 g sviesta, siera un skābā krējuma likt bļodā un ļaut viņiem stāvēt istabas temperatūrā, līdz mīksta sviesta. Iemaisa iegūst viendabīgu masu.

Siers (jebkurš ciets) sarīvē. Uzbērt miltus ar sāli, top sagriež gabaliņos 75g aukstu sviestu, miltus un sasmalcinātu sviestu drupatas. In skaidiņas pievienot sieru un maisa, lai vienmērīgi izplatīt.

Nākamais, pievieno biezpienu un eļļas-CME tannuyu vielu un mīcīt mīklu. Iegūto klaips jānosūta uz pārējām ledusskapī vismaz 2 stundas. Es vienmēr mīklu dienu pirms cepšanas. Ledusskapī, tas var viegli tērēt 3 dienas.

Solis 2. cepšanai. Put krāsni sasildīt līdz 200 gr. Cepšanas bija pārklāta ar cepamo papīru. Darba virsma mala miltus. Mēs saņemam mīklu no ledusskapja un izskrējienu uzreiz, tikai auksts, pārvarot pretestību. Mazāks mīklas sasilda, vairāk būs kārtainās mīklas. No ritošā katras biezuma izvēlas, atkarībā no vēlamā rezultāta: cepumi piemērotā augstumā 2 reizes. Man patīk biezumu gatavās mīklas 1 cm, tāpēc mīklu izveltnē biezumā 0, 5 cm. Izrullējiet mīklas sagriež kvadrātos, ja jums ir nepieciešams, lai iegūtu skaistumu, robains malām nogriezts, saliekamie atzarošana viens uz otru, un roll no tām dažas papildu cookies. Šīs sīkdatnes no, tā teikt, pārstrādāto mīkla nebūs tik kārtainā kā slānis, bet joprojām ir ļoti garšīgs.

Cept 10-15 minūtes, līdz mīkla zazolotitsya un siera šķēles tajā nav satumst. Ļauj atdzist.

Solis 3 visi pazīstami))) Izrādās, viena no sastāvdaļām, cepšanas cookies, un uz ilgu laiku tas nebūs pietiekami, tas ir for sure. Te ir cookie kontekstā (t. E. BITE))) Noslēpums slēpjas faktā, ka biezpiens ar mīksta sviesta, lai veidotu mīklas garoza, pa kuru strauji kūst karstā krāsnī aukstu eļļas šļakstiem.

Bon apetīte! Gatavot ar prieku! Un, kā vienmēr, es atvainojos par Žēlsirdības fotogrāfiju kvalitāti ...

Vienkāršs produktu kopums vārīšanai garšīgi ruļļos.

Kamēr mīkla ir atkusis, smalki sakapāt dilles atsevišķā posudinke noslaucīt olu ar vienu ēdamkaroti vāroša ūdens, sviests viegli karsē, līdz mīksts stāvoklī

Atkarībā no iepakojuma lielumam roll vienu vai divas testu taisnstūra izmēru 20h35 cm, tauki, dilles izlīdzina nedaudz prisolit.

Uz lielāka pusē taisnstūra lapas mīklas roll brīvi roll, likts uz cepešpannas šuvi uz leju, suku virsmu olu un cep karstā cepeškrāsnī uz 180 grādiem apmēram 15-20 minūtes. Ja top brūnās ātri, pārklāj ar tīru lokšņu rullis balta papīra. Izņemiet maizi no krāsns uz kuģa, ļaujiet "atpūta".

Šķēle rullīšus diagonāli gabalus un vieta uz šķīvja. Ubagot pie galda!

Vispirms veikt brūvēt. Bļodā, pievieno 50 gramus miltu, pievieno 50 ml silta piena, 1 tējkaroti rauga, noliks dvieli un atstāj siltā vietā uz 1 stundu.

Bļodā pievieno olu dzeltenumus un brūno cukuru universāla uzņēmumu Mistral un šķipsniņu sāls. Maisīt.

Pievieno atlikušos miltus, 2 ēdamkarotes piena.

Sviests mazos gabaliņos.

Mīcīt mīkstu mīklu.

Šajā testā, pievienojiet brūvēt ieraugu.

Mīcīt mīkstu mīklu. Un jānovieto siltā vietā, līdz 2 reizes pieaugumu, tad obmyat un atstāj vēl 30 minūtes.

Satur mīklu atkausēt istabas temperatūrā. (Jūs varat izmantot kārtainās mīklas bez rauga, būs interesanti!)

Izrullējiet Kārtainās mīklas par taisnstūrī.

Tajā pašā taisnstūra un roll rauga mīklas.

Taisnstūri uzlikt uz otru.

Lay Down.

Izskrējienu un kārtīgi vēlreiz.

Pēdējā roll ārā taisnstūra biezumā 1, 5 cm.

Sagriež strēmelēs 3 cm.

Little vērpjot katru sloksne.

Likts uz rastoyku 30 minūtes.

Pirms cepšanas tauki izģērbšanos ūdeni un apkaisa ar brūno cukuru.

Cep uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī, līdz vārīti.