| Меню |
|
|
 |
|
Donuts "Sufganiet" no krāsns Apraksts: Sufganiet - donuts, kas tiek veikti Izraēlā sagatavoties ebreju svētku Hanukkah. Ir daudz receptes sufganiet, klasisks tradicionāli apceptas eļļā, un labi zināms Izraēlas konditors Miki shemo piedāvā cepšanas tos krāsnī. Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Sēklas vēsturē"
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Donuts" Sufganiet "no krāsns": - Raugs(Fresh) -25 g
- Cukurs-50 g
- Ūdens(Cold) -180 ml
- Ola(Large) -2 gab
- Saulespuķu eļļa-30 ml
- Milti(Uzbērt) -500 g
- Vaniļas esences-1 st. L.
- Sāls-0 5 h. L.
- Ievārījums(TM "Maheev" pildījumam) -100 g
- Pūdercukurā(Par apsmidzinot)
Recepte "Donuts" Sufganiet "no krāsns":  | 1. mikseri bļodā sajauc raugu, cukuru un aukstu ūdeni. |  | 2. Pievieno olas, eļļa, vaniļas, pakāpeniski pievieno miltus un mīcīt mīklu uz vidēju ātrumu (apmēram 10minutes), līdz tā ir gluda un vienveidīga. |  | 3. Pievieno sāli un mīcīt apmēram divas minūtes. |  | 4. Mīklu ietaukotā bļodā, pārklāj ar pieguļošu plēvi un likt siltā vietā 30 minūtes. Mīklai jābūt dubultā lieluma. |  | 5. Uz galda gulēja podpylenny miltu mīklu un to sadala 12-13 gabalos, kas sver apmēram 70g. |  | 6. No katras daļas mīklas veidot bumbas, likt tos uz pergamenta, kas cepšanas slēpt to ar mitru dvieli un ļaujiet mīklu uz 30-45 minūtēm pirms divkāršojies. |  | 7. Uzkarsē krāsni līdz 180 grādiem un cep 15-18 minūtes, līdz sufganiet rožains krāsu.
|  | 8. Ready sufganiet atdzist uz cepešpannas, tad piepilda ar mīklas šļirce savu iecienītāko ievārījumu no TM "Maheev" un apkaisa ar pūdercukuru. | Bon apetīte!   Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5796 Air donuts Apraksts: Kad viņš bija bērns, mana māte bieži vien šos donuts, bet bumbas, un es tos aicināja "kolobochkami." Ļoti garšīgs, gaiss - vienkārši kūst mutē. Lūk, domāja un nolēma mainīt nedaudz, bet arī par "kolobochkah" nav aizmirsuši. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Mērķis:
Bērniem: Desertā
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Daba
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Air donuts": - Biezpiens(Sweet) -300 g
- Olu dzeltenumu-1 gab
- Milti(Aptuveni) -5 Art. l.
- Cepamais pulveris(Pinch)
- Augu eļļa(Cepšanai)
- Pūdercukurā(Par putekļu)
- Vanilīns(Pinch)
Recipe "Air donuts":  | Olu un nedaudz sāls sajauc ar biezpienu (man bija ar rozīnēm), pievieno dažas ēdamkarotes miltu, cepamo pulveri, un vanilinchik. Labi samaisa, līdz gluda. |  | Padarot bumbu no masām, un tad no tā lepeshechkah sakārtot,
saspiežot vidū nelielu glāzi. |  | Kas paliek dzērienu, arī būs mazuļi - tas būs "kolobochek." |  | Apcep no abām pusēm augu eļļā. |  | Noņemt un apkaisa ar pūdercukurā,
bet jūs varat ieliet šokolādi !!! |  | Izbaudiet savu tēju !!!
Jūs veikt vienu - roku jau otrais un ilgst! | Augļu donuts Apraksts: Sulīgs, salds virtuļi ar šķēles bumbieru un ābolu. Recepte šo ēdienu tika likts uz vietas 2008. elena_110 lietotājs sauc par "Donuts augļi", un ilustrē manis ietvaros "krāsošana". Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 13 Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās
Daba
Vakariņās
Sastāvdaļas "Augļu donuts": - Raugs(Dry mīklas) -2 st. L.
- Cukurs(Mīkla - 2 ēdamkarotes,. Pildīšanai - 2 ēdamkarotes) -4 ēdamk. l.
- Piens(Test) -2/3 kaudze.
- Ūdens(Test) -1/3 kaudze.
- Ola(Test) -1 gab
- Sviests(Vai margarīns, mīklas) -50 g
- Sāls(Mīkla, šķipsniņa)
- Milti(Mīklu prasīs daudz)
- Ābols(Pildījums) -2 gab
- Bumbieris(Pildījums) -2 gab
- Kanēlis(Pildījums) -1 st. L.
- Pūdercukurā
- Augu eļļa(Cepšanai)
Recipe "Augļu donuts":  | Siltā pienā izšķīdina raugu un cukuru. Atstājiet uz 5 līdz 10 minūtēm.
Pievieno izkausētu margarīnu, ūdeni, sāli un olu. Maisīt. Pakāpeniski pievieno miltus, mīcīt mīklu elastīgs. Mīklai nedrīkst būt straujš, tam jāpaliek mīksts.
Eļļot kauss sviestu, ielieciet mīklu un atstāj uzrūgt 1 - 1, 05:00. |  | Kamēr mīkla ir piemērota, augļu mizas un sagriež kubiņos. |  | Tad 5-7 minūtes. ar cukuru un kanēli. |  | Mīklu tika sadalīts 13 daļās. |  | Roll kūka uz vidu likt ēdamkaroti pildījumu. |  | Savākt malas, labu Close Up. Pagrieziet virtulis, saplacināt nedaudz.
Atstājiet donuts silts 10 minūtes.
|  | Apcep daudz naftas vidējā siltumā.
Tas ir ieteicams, lai segtu vāku.
Spread donuts par salveti uz stikla lieko eļļu.
Apkaisa ar pūdercukuru.
Bon apetīte! | Ananāsu gredzeni brīnums Apraksts: Sveiki! Šodien izbrauciens bērniem! Faktiski, tas ir tikai ananasu šajā mīklā. Bet šāds mīklu svaigs, jautrs, un viņš dodas uz zivīm un gaļai, un augļu. Padarīt to vienkāršu un fast food vismaz, bet ir tajā noslēpums. Noslēpums ir iespējams, vislabāk pazīstama ar daudziem pieredzējušiem pavāriem, bet es gribētu būt laimīgs, ja noderīgi iesācējiem! Mērķis:
Bērniem: Desertā / Pie pusdienas
Star Receptes
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās: Desertā
Daba
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Pineapple gredzenu brīnumu": - Ananass(Konservi) -1 aizliegums.
- Kviešu milti-100 g
- Augu eļļa-1 ēdamk. l.
- Ūdens(Cold) -125 ml
- Ola(Olbaltumvielas) -2 gab
- Ciete-0 5 h. L.
Recipe "Ananāsu gredzenus brīnums":  | Mēs sākam ar ananāsiem.
Parasti banka 10 gredzeni. Šie gredzeni mēs ieliekam starp diviem salvetes sausas.
Nelejiet sulu un dzērienu)) Ir lietderīgi pie mums!
|  | Pirmā lieta tiek darīts, doties uz sagatavošanu mīklas.
Ielej miltus dziļā bļodā slaidu, pievieno sviestu un ielej ūdeni.
Maisa, līdz gluda. |  | Vāveres, pārspēt vēsā putām. Šeit līdz galam! Nelietojiet skriešanās sajauc ar mīklu, mēs darīsim to pēdējā brīdī, kad mēs apcep gredzenus. |  | Tad mēs ielej dziļā pannā augu eļļu un karsē to labi. Eļļa būtu pietiekami, lai ananāsi sedza laukuma vidū, bet labāk - peldēšana eļļā.
Tagad mēs varam precīzi ieviest olbaltumvielas uz mīklu. Tas nav nepieciešams sapurināt! Sajauc ar karoti! Slow apļveida kustībām. Mīklai jābūt putu, gaisma. |  | Tagad katrs gredzens ir nolaista uz mīklas.
Lūdzu, ņemiet vērā: ja apvalka blīvs ananāsu putas.
|  | Un ļaut iet peldēšanā)
Apcep no abām pusēm, līdz zeltaini brūnas. Fry pār augstu siltumu. |  | Spread uz auduma, ļaujiet brīnums-gredzeni atbrīvoties no liekā eļļa. Kaut cepta gredzeni, mēs veiksim sīrupu.
Atsevišķi, mazā bļodiņā šķirnes cietes divām tējkarotēm sulas (vai sīrupu no ananāsiem). Sulas atpūtas uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai (iepriekš izmēģināt, ja jūs domājat, ka nav salds pietiekami, pievieno cukuru pēc garšas). Kad sula ir vārītas, ieviest nedaudz cieti un vāra uz lēnas uguns, līdz sula nepārvērstos želejā. Ready gredzeni var ieliet šo želeju vai apkaisa ar pūdercukuru. |  | Aukstā mīklā paliek konkurss un kraukšķīgi.
In karsts, protams, arī ļoti garšīgs.
Bon apetīte! |   "Bagel" Apraksts: Mana versija vārīšanas siera virtuļi. Ļoti garšīgs un skaists. Recepte ņemta no skolas draugs, un tagad 15 gadiem lieto. Sagatavoja pannā, ne ceptas, kas arī man ļoti patīk ... Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast / Pusdienas / Pie pusdienas / Vakariņas
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "" bagel "": - Biezpiens-250 g
- Ola-2 gab
- Skābais krējums-3 ēdamk. l.
- Cukurs-3 h. L.
- Sāls-0.5 h. L.
- Sodas-0.5 h. L.
- Milti-1.5 kaudze.
- Pūdercukurā
Recipe "," bagel "":  | Sagatavo mīklu: labu misu sieru (es vērpjot gaļas mašīnā, bet jūs varat plug), pievieno olas, krējumu, sāli, cukuru un cepamo sodas, labi samaisa, nedaudz svars tiek pacelts dažas minūtes un pievieno miltus. Mīcīt labi. |  | Paņem mīklas, šūpošanos uz miltiem nokaisītas virsmas, biezums 7-8 mm. Cut aprindās stikla un korķa izstrādājumi no pusceļā plast.butylki. |  | Tas, kā mēs sagatavotos. |  | Apcep augu eļļā pannā (tas nav nepieciešams ieliet daudz, tikai procesā pievienošana), līdz vārīti pāris minūtēm ar vāku uz vidēji augstas siltumu. Izlīdzina uz šķīvja. |  | Vēl viens karstā tuvās pūdercukurā. |  | Izrādās, daudz no tiem, visu kalnu, bet nav priecāties - tas kūst viegli uz acīm !!! Bon apetīte !! | Donata krāsnī Apraksts: Sirsnīgi mīlēja Amerikas policijas donuts:-) Donuts cepti eļļā - tas vienmēr ir liels, bet ne vienmēr veselīgi. Galu galā, jūs redzat, ne visi var atļauties greznību kuņģi. Tāpēc es iesaku amerikāņu virtulis recepti krāsnī. Ticiet man, izrādās, ne mazāk garšīgs un ļoti gaisīgs. Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Donata krāsnī": - Piens(Warm) -1 kaudze.
- Raugs(Dry) -1 ēdamk. l.
- Sviests(Mīkla - 2 ēdamkarotes; gatavos produktus eļļošanai - 2 ēdamk L...) -4 ēdamk. l.
- Cukurs(Mīkla - 0, 5 kaudze, smidzināšanā -.. 1 kaudze) -1, 5 kaudze.
- Olas-2 gab
- Kviešu milti-4 kaudze.
- Riekstkoks muskatrieksts(Ground 1-2 šķipsniņas)
- Sāls(Small) -1 st. L.
- Kanēlis-1 ēdamk. l.
Recepte "Donata krāsnī":  | Trešā daļa ir sajaukts ar rauga pienu un atstāj uz 5 minūtēm. Nepārkarsēt pienu, pretējā gadījumā tas "varētu nogalināt" raugu. |  | Pievieno izkausētu sviestu, cukuru, pienu un sajauc pārējo. Iemaisa olas ar dakšiņu un pārlej ar maisījumu. Pievienojiet muskatriekstu, sāli un miltus un mīcīt mīklu. Ja jums ir pārtikas procesors vai blenderis ar īpašu sprauslu vai nazi mīklas, es ieteiktu jums, lai izmantotu, jo sākumā mīkla būs diezgan lipīga. Es biju sajauc virtuves kombainā 2 min., Līdz mīkla ir nokrist sākumu sienām bļodas. Tad likts uz miltiem countertop un hibrīdi pāris minūtes (mīklu, ko vairs netiek stick). Ja nepieciešams, pievieno nedaudz miltu. Ietaukotā augt. Eļļa bļoda likt mīklu formā bumbu, pārklāj ar dvieli un likt siltā vietā uz 1 stundu. |  | Ja jūs atrodaties mājā varētu atrast siltu vietu, jūs varat ātri organizēt. Vienkārši ielej nelielu kastrolis daudz siltu ūdeni (60 grādi tā) un pacēla savu bļodu ar mīklu. Pēc 30 min. ūdens katliņā, var būt nedaudz karsē. Tikai, es jūs lūdzu, nepārkarsēt, un pēc tam mīklu apakšējā pripechet. Es esmu stāsta jums kā cilvēks, spēj nokļūt caur to ... Nu, nedaudz apjucis, kurš nenotiek ...: - [ |  | Tagad simpātiju mīklu un izlīdzina uz miltiem nokaisītas galda virsmu. Izskrējienu ar slīdošo pin uz 1 cm biezumā. (Neuztraucieties, tie augs), un sagriež stikla apļi. Novelts uz cepešpannas ar cepamo papīru un saspiežot, nekā atrast caurumi ir mazākas. Ja jūs darīt to uz galda, pēc tam, kad transportēšanas pa cepšanas mūsu gredzeni zaudēs savu formu. Uzreiz lai brīdinātu, ka caurumi nepadara pārāk mazs. Kā jau teicu, Donata augt "par lēcienus un robežas" (tas ir pun:-)), lai caurumi var pilnībā stingrāki. Atkal, pārklāj ar dvieli un atstāj uzrūgt 45 minūtes. |  | Tikmēr, izkausēt mikroviļņu krāsnī (vai plāksnes), sviestu un cukuru atsevišķi sajauc ar kanēli. |  | Audzētas sūtīt donuts cepeškrāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 160 grādiem 8-10 minūtes. Tie nevar būt Perepech, jo mums vajag maigu un gaisīgu pyshechki. Cep tikai tik ilgi, kamēr no apakšas sāk brūnai (augšā pa kreisi gaismas). It īpaši tāpēc, ka pēc izņemšanas no krāsns produkti turpina cept otru dažu minūšu laikā 2. Tātad, sākt pārbaudes pēc 8 minūtēm un. |  | Un tad jums ir nepieciešams, lai nedaudz atdzist Donata (apmēram minūti) un vēl siltu pirmo krituma sviestā (un neviens tos aicina un diēta:-D), un pēc tam apkaisa ar cukuru un kanēli. Es ieteiktu jums vienkārši smidzināt šo maisījumu, un nevis iemērkšana vērā to, jo tā ātri uzsūc eļļu un samirkst (tas ir mans atklājums). Kā redzams, Donata iegūt ļoti sulīgs un mīksts. | Es jums stāstu. Cept Es domāju, šie virtuļi. Draugs devās uz savu vīru, lai apspriestu lietu un ņēma līdzi mazu meitu piecus gadus. Viņa iet pie manis virtuvē: "? Ko tu dari" "Donuts - saka - cept" Bērna acis iepletās, "Tu neesi mana vecmāmiņa !!!" "Nē, - es saku - nav mana vecmāmiņa." Mēs! maza meitene uz sejas izdvest apjukumā: "Hmm ... nav mana vecmāmiņa, un jau zina, kā ..."  Tik ilgi dzīvot internetu, "pavārs", un mūsu pieredzējušie pavāri, lai palīdzētu mums, vēl ir vecmāmiņas, daudz kas ir spējusi!
|
|
|
|
|