| Меню |
|
|
 |
|
Pupiņu zupa franču valodā Apraksts: Garšīgi un sirsnīgs zupa. Sastāvdaļas "pupiņu zupa Franču": - Pupas(White) -100 g
- Burkāns-1-2 gabali
- Sīpoli(Puravi - 1 gab, sīpolu -.. 1 gb)
- Tomāts-2 gab
- Skābenes(Fresh) -100 ml
- Krēms(Treknās) -100 ml
- Baltie pipari-1/4 h. L.
- Sviests
Recipe "pupiņu zupa franču":  | Pupiņas, 12 stundas mērcēt aukstā ūdenī (2, 5 l).
Tajā pašā ūdenī likt vāku uz lēnas uguns.
|  | Puravus rūpīgi nomazgā un sagriež strēmelēs. |  | Sīpolus sagriež pusi gredzeni. |  | Tomātus plaucē ar verdošu ūdeni, nomizo un sagriež ceturtdaļās. |  | Uz pannas izkausēt 3 ēdamkarotes sviests un sautējums uz tā puraviem ar spuldzi.
Sviesta, jūs varat pievienot mazliet saulespuķi. |  | Tad pievieno sakapātus sīpolus burkānus un sautē visu kopā. |  | Tvaicēti dārzeņi un tomātus likt katlā un vāra, līdz pupiņas ir mīkstas (apmēram stundu).
Līdz beigām vārīšanas, pievieno sāli un piparus. |  | Skābenes sagriež strēmelēs.
Atklāti sakot, es nezinu, kāpēc norādītajā ml recepte skābeņu numuru. Tāpēc es nolēmu, ka 80-100 gr skābenes pietiks. |  | Uzsildiet sviestu uz pannas un 10 minūtes nodzēst to skābenes. |  | Kad pupiņas kļūst mīksts, pārlej ar krējumu zupa un labi izmaisa. |  | Tad pievieno skābenes, ātri uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no uguns un atstāj ievilkties zem vāka 10 minūtes. |  | Maizi sagriež kvadrātos un brūnā sviestā. |  | Tad pārlej ar zupu uz plāksnēm un virsū likt gabalus grauzdētas maizes. |  | Nu, tas arī viss. Jūs varat mēģināt. |  | Es domāju, ka faniem dārzeņu un sīpolu zupa Šī zupa ir garša. |  | Bon apetīte! | Dārzeņu buljons no Gordon Ramsay Apraksts: Es esmu atpakaļ pie jums ar buljonu))) Šoreiz - dārzenis, kas arī prasa, lai mēs sagatavotos citiem ēdieniem. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Mērķis:
Star Receptes
Pusdienās
Vakariņās
Sastāvdaļas "dārzeņu buljonu no Gordon Ramsay": - Sīpoli(vai šalotes) -3 ieraksti
- Puravs(Stem) -1 gab
- Selerijas izgrieztu(Stublāji) -2 gab
- Burkāns(Small) -6 gab
- Ķiploki-1 gab
- Baltie pipari(Peas) -1 st. L.
- Lauru lapas-1 gab
- Timiāns(Fresh, daži zariņi)
- Baziliks(Fresh, daži zariņi)
- Estragons(Fresh, daži zariņi)
- Koriandrs(Fresh, daži zariņi)
- Pētersīļi(Fresh, daži zariņi)
- Sausais baltvīns-200 ml
- Sāls(Jūras)
- Melnie pipari(Ground)
Recipe "Dārzeņu buljons no Gordon Ramsay":  | Liels var samazināt dārzeņi: sīpoli, puravi, selerijas, burkānus. |  | Sagatavot vīnu (vēlams dubultu porciju, otrais -! Iekšpusē))), Garšvielas un garšaugi (saistīt kopā). Par Garšaugi - atsevišķi. Ja jūs mierīgi visas no tām ietilpst šādu recepti. Ja ne - atšķiras. Man patīk gandrīz likvidēta koriandrs, pētersīļi un paņēma vismaz nedaudz vairāk baziliku. Paskaties uz jūsu patikas. Un atsevišķi par ķiploku ... Grāmata norāda "1 galva, caurvij", un līdz pat šai dienai es biju pārliecināts, ka tas bija typo ... Bet tagad, es mocīja neskaidri šaubas, ka tas joprojām ir par visu galvu |  | Katliņā pievieno dārzeņus, sagriež divās daļās, ķiploku, baltie pipari un lauru lapām, piepilda ar aukstu ūdeni, lai dārzeņi tika segtas (apmēram 2 litri), uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 20 minūtes, būs uz mazas uguns, lai tikko vārot buljonu nākotni . |  | Nākamais, izslēdziet plīts, pievieno buljonu saišķis garšaugus, sāli, piparus un vīna volem. Apmaisīt zupu un ļaujiet atdzist pilnībā. Pēc tam, jums ir drenāžas buljonu - un tas ir gatavs. | Buljons var izmantot tieši, vai ledusskapī, un 5-dienu laikā. Otrajā gadījumā pirms izkāš, ļaujiet tam ievilkties uz vienu nakti. Kā buljonā var sasaldēt un izmantot, 3 mēnešu laikā. Bon apetīte!   Dārzeņu zupa ar olu Apraksts: Otrā diena šodien Uzmanieties recepti uz vietas, bet nešķita, lai atrastu to. Tāpēc es uzdrošinās pievienot to uz sevi ... Ja izrādās, ka slikti meklē - noņemt, lūdzu! Tātad ... iegūt agri legky zupa ar ingveru aromātu ... Man tiešām patīk jums ... pret jums! Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 1 Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Īpašas maltītes: Par diētu
Sastāvdaļas "Dārzeņu zupa ar olu": - Ūdens-500 ml
- Kartupelis-2 gab
- Olīveļļa-30 ml
- Ķiploki(Taste) -2 gab
- Ingvers(Taste) -5 g
- Pipari-1 gab
- Burkāns-1 gab
- Kukurūza(Konservi, man bija saldēti) -60 g
- Citronu sula(Taste) -15 ml
- Ola-2 gab
- Zaļumi
Recipe "Dārzeņu zupa ar olu": Pannā ielej nedaudz eļļas un apcep kartupeļi MINUTES 3. Pievieno ūdeni un atstāj vārīties. Tikmēr uzkarsē eļļu uz pannas, ielieciet izmelchennye ķiplokus un ingveru 1 minūti. Pievienot natertuyu burkānus un paprikas gabaliņus. Cooking minūšu 3. Pievieno kukurūzas un vāra 2 minūtes (lai fani vairāk zazharistyh dārzeņu, kā es vāra mazliet ilgāk). Off un līdz atmatā. Ja vāra ūdenī lapped ar kartupeļiem, sāli, piparus, kā vēlamo un vāra kartupeļus. 5 minūtes pirms beigām vārīšanas katlā mēs pāreja mūsu dārzeņus. Bļodā sajauc olas ar citrona sulu un minūtes, un līdz 1 vai 2 plānas plūsmā ielej pannā. Izrādās, daem ievilkties apmēram 10 minūtes un podaem ar zaļumiem. Bon apetīte! Veģetārā dārzeņu zupa ar sēnēm Apraksts: Viegli, ātri, lai sagatavotu, garšīgs, bagāts ar vitamīniem zupa. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 12 Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Pusdienās: Pirmais
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā / Par diētu / Veģetārie ēdieni / Atsevišķs barošanas avots
Sastāvdaļas "veģetārā dārzeņu zupa ar sēnēm": - Sīpoli-1 gab
- Kartupelis(Intermediate) -1 gab
- Skvošs-2 gab
- Kāpostu kolrābji-1 gab
- Burkāns-1 gab
- Ziedkāposti-200 g
- Pupas(Green) -100 g
- Sēnes(sēnes) -150 g
- Tomātu sula-2 ēdamk. l.
- Sāls
- Melnie pipari(Ground)
- Sweet paprika
- Koriandrs
- Pētersīļi
- Dilles
- Augu eļļa(Cepšanai)
Recipe "veģetārietis dārzeņu zupa ar sēnēm":  | Uzreiz nozīmē, ka summa, katra no sastāvdaļām var variēt pēc vajadzības.
Veikt 3-cet kastrolis, piepilda ar ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, verdošu ūdeni ielej zupas pulveri un atstāt gatavot uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes, kamēr mēs sagatavojam dārzeņus.
Kartupeļi, burkāni, cukini, sēnes, ziedkāposti un iztīrīs MY zem tekoša ūdens.
Ziedkāposti un zaļās pupiņas ir labi nomazgā.
|  | Rezhem kartupeļi plānās strēmelēs, krāsu CAPUTO izanalizēt to florets un sasmalcinātu, cukini un ziedkāpostu berzēt par rupjiem rīve. |  | Rezhem zaļās pupiņas mazos gabaliņos, burkānus sagriež šķēlītēs, smalki sadriskāt sīpolu, šķēlītēs sēnes rezhem. | | | Verdošā buljonā mest šķēlēs kartupeļi, ziedkāposti, kolrābji un cukini. |  | Uz apsildāmu pannā, pārlej augu eļļu un ievieto pārējos dārzeņus: burkānus, sīpolus, sēnes, zaļās pupiņas un pākstīm. |  | Fry viss, pa laikam apmaisot, apmēram 5-7 min., Pievieno tomātu sulu, samaisa, sāls, pipari pēc garšas, pievieno papriku. Turpināt, vāra uz lēnas uguns pāris minūtes., Toss zaļumus, samaisa un izslēdziet. |  | Tikmēr pannā vārīti dārzeņi, un mēs gulēja tvaicētiem dārzeņiem. Degustācija, piebilstot, ja nav pietiekami daudz sāls, piparus un vāra uz lēnas uguns 2-3 dot vairāk min., On un off. | | | Zupa ir gatava. Ielej bļodā, pievieno skābu krējumu un izbaudīt jautrību!
Bon apetīte!
Šī zupa var pagatavot 30-40 minūtes pirms pusdienām, un brokastīs, tiem, kas mīl karstā rīta, ir arī ļoti ātri gatavot.
| Ziedkāposti pildījumu Apraksts: Ļoti garšīgs un viegli ēdiens, un pats galvenais - zemu kaloriju !!! Pagatavošanas laiks: 1 minūte Mērķis:
Īpašas maltītes: Par diētu
Sastāvdaļas "Ziedkāposti pildījumu": - Ziedkāposti-700 g
- Maltā gaļa
- Burkāns-1 gab
- Sīpoli-1 gab
- Rīsi-3 ēdamk. l.
- Olas-1 gab
- Sāls
- Melnie pipari
Recipe "Pildīti kāposti":  | verdošā ūdenī izlaist kāpostus un vāra 5min pilnībā
atdzist un izanalizēt to lielos florets
paņemt bļodu ar noapaļotu apakšu un bruģētu to ar marli
nodot pirmo kārtu kāpostu ziedkopas |  | pavārs parastajā veidā malto ar sīpolu, burkānu, olu un garšvielas
un nodot par otro kārtu kāpostu
labi mīdīt viņu (maltas), ka viņš noslīka pats ziedkopas kāposti |  | un tādējādi izplatīt slāņus līdz jūs darbināt no sastāvdaļām
pirmo un pēdējo slāņi, no kuriem kāpostu |  | sasaistīšana cieši marle un galvu, rokas
un stundu vidējā siltuma, vāra virs tvaikiem ūdens, kurā vārīti kāposti (kā manta rajas) |  | GATAVS !!! Šeit atkal, kāposti tselenkaya :) tikai pildījumu! Visu labu apetīti !!! | Krējums arugula "Albion" Apraksts: Arugula ir viens no maniem kulinārijas favorītiem. Mēs tiekamies ee un salātos un mērcēm, un pat karstā kūkas. Jebkurš ēdiens viņa pridaet smalks tangy un ļoti svaigu skābumu. Nesen mana kolekcija receptes ar arugula krēmu, kas bagātināts ar gardu zupu izgatavoti no šī produkta. Oriģinālā, tas tiek deklarēts kā aukstā zupa, pasniedz mazās glāzes kā "priekšvārdā" uz galvenās maltītes. Tas ir šajā formātā, es vēlos parādīt to jums. Taču es varu teikt ar pārliecību, ka jūs uz to lielā terīne teplym, viesi piedzīvos vismaz pozitīvs un gaišs. Pagatavošanas laiks: 45 minūtes Mērķis:
Pusdienās
Uz svētku galda
Vakariņās
Sastāvdaļas "krējums arugula" Albion "": - Arugula-120 g
- Sīpoli-60 g
- Krēms(20%) -100 ml
- Buljons(Vistas, fiziska vai kubs) -80 ml
- Olas-1 gab
- Augu eļļa(Cepšanai) -2 ēdamk. l.
- Zaļumi(Par apdares)
- Melnie pipari(Jebkura garša)
- Sāls(Taste)
Recepte "krēmzupa arugula" Albion "":  | Pirms sākat gatavot trauku, vāra olas un atstāj atdzist. Tas prasīs mums pēdējiem soļiem. |  | Un šeit ir varonis recepti - arugula.
Pirmā lieta, ko mēs mazgājam to. |  | Veikt kopējo skaitu nelielu nedaudz arugula un smalki sakapāt ar nazi. Atstājot malā (mēs izmantojam to vēlāk). No arugula atpūtas atvaļinājumu veselas. |  | Sīpolus sagriež pusi gredzeni un cep, kamēr gaiši zeltaini uz augu eļļas. |  | Pievieno sīpolus uz visu lapām arugula, buljonu un vāra vidējā siltumā apmēram 10 minūtes. |  | Tad ielej krējumu un turpina gatavot vēl piecas minūtes. |  | Let nedaudz atdzesē un novirzīt saturu pan uz blenderī. Slīpēti smalkā homogēna vircu. |  | Ieliet maisījumu bļodā un pievieno tai sagrieztu svaigu arugula, ko mēs esam sagatavojuši otrajā posmā. |  | Vienmērīgi noplūde zupu krūzītes (es saņēmu tieši 5 porcijas 50 ml katra) un ļauj atdzist ledusskapī 10-15 minūtes.
|  | Notīriet vārītu olu un biezeni to ar dakšiņu. Apkaisa ar drupatas iegūti krēmzupa virsū.
|  | Dekorē ar zaļumiem (piemēram, dilles), idejas un galda. |
|
|
|
|
|