Siera kūka no manas vecmāmiņas!
Apraksts: Netiesājiet stingri, šī ir mana pirmā recepte ir tieši tas pats, un man nav atrast uz vietas. Šī mīklas recepte no manas vecmāmiņas. Tas ir ļoti garšīgs un ir piemērota visiem pārtikas produktu veidiem, vai tas ir pīrāgi, tortes vai pīrādziņi) mīkla ir ļoti mīksts un salds.
Pagatavošanas laiks: 360 minūtes
Porcijas: 8
Mērķis:
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "biezpienmaizīte vecmāmiņu!":
- Raugs(Dry) -2 st. L.
- Piens(. 1. kaudze ievilkties, 1 kaudzīti mīklā.) -2 kaudze.
- Cukurs(1 kaudze mīklu, 2 tējkarotes ar brūvēt, 70 g pildījumam.) -280 g
- Ola(6 gab In mīklas, 1 gab In pildījumam, 1 gab eļļošanai...), -8 vienības
- Margarīns(In mīklas) -200 g
- Sviests(In mīklas) -50 g
- Saulespuķu eļļa(In mīklas) -50 g
- Sāls(In mīklas karoti slaidiem) -1 st. L.
- Kviešu milti-1, 5 kg
- Skābais krējums(Pildījums) -2 ēdamk. l.
- Biezpiens(Pildījums) -400 g
- Apple ievārījums(Pildījums) -100-150 g
Recepte "biezpienmaizīte no mana vecmāmiņa!":
 | Lai sāktu sagatavojot Ņem brūvēt 1 glāzi piena un karsē to līdz istabas temperatūrai mikroviļņu krāsnī. Tad pievieno tam 2 tējk rauga un 2 tējk cukuru un labi samaisa, līdz pilnīgi izšķīdis un pēc tam pievienojot 2 tējk gorochkoy ar miltiem un samaisa. Un jānovieto siltā vietā, līdz putu vāciņu.
Tikmēr mēs mīcīt mīklu. Veikt cukuru, olas, pienu, kausētu margarīnu, kausētu sviestu, sāli, augu eļļu un labi samaisa. Nākamais, pievieno 1,5 glāzes miltu un pievienot peremeshivaem.Teper mūsu brūvēt samaisa un mīcīt mīklu, pievienojot miltus. Mīkla būs nāk nav nepieciešams sajaukt to, līdz tas ir nākt pie rokas.
Gatavo mīklu pārklāj ar dvieli un jānovieto siltā vietā. Kad mīkla ir pieaudzis tas būs nepieciešams, lai notriekt. Kad pacelsies otrreiz nolikt uz galda un mīcīt mala miltus. Ņemtu malu mīklas un nospiediet to uz vidu. Tātad mēs mīcīt mīklu, un tā ir gatava.
Tālāk, mēs sadalīt mīklu gredzeni un pārklāj ar dvieli. Mēs gaidām, kamēr tie uzbriest. |
 | Kad mīkla ir pietūkušas, jums ir nepieciešams ņemt stikla dibenu un vidējā cup cakes padara labi. |
 | Tas ir, kā tam vajadzētu izrādīties. |
 | Nākamais blanketed paplāte ar pergamenta papīru vai tauki ar saulespuķu eļļu un gulēja, mūsu mīklu.
Blakus katram labi izplatīt pildījumam. Biezpiena vai ābolu ievārījums. |
 | Ieeļļo olu pīrāgus. |
 | Un nosūtīt uzkarsētā krāsnī. Cep 170 grādos. 15-20 minūtes un mūsu siera kūkas ir gatavi) |
 | Mēs izkļūt no krāsns un pārklāj to ar dvieli), Ka daudz Man ar sieru ... |
 | Un tik daudz ar ābolu ievārījumu + 2 gab., Kas nav pietiekami, lai fotogrāfijām (jau aprīt))) |
Visi Bon Appetit. Ābolu ievārījums manā cooking receptes Assol - http://www.povarenok.ru/recipes/show/30037/ ko tā liels paldies)
