| Меню |
|
|
 |
|
Mīklas "vecie draugi" un sīkdatnes "Sweet Deceiver" Apraksts: Jā, jā ... šodien atkal tiks apspriests mīklas, un, vecais, pazīstami visiem. Jūs varat jautāt - kāpēc? Jā, tas, ka man bija dzirdējuši par šo testu, bet tas nav izdarīts ... Bet tur nāk vienmēr "pirmo reizi". Interesē man cookie recepte vācu kulinārijas portāla sauc par "Sweet Deceiver" - Man patika viņu ... bah! - Jā, tas ir mūsu "vecās" pārbaude, kas ir zināms plašai sabiedrībai kā tests - "VODOED" vai "Submariner" vai "Diver" vai "noslīka"! Visbeidzot, kā "Hruščova" ... Bet es neesmu sagatavojis - man bija to darīt. Tas bija interesanti ... A cepti cepumi - pat nozvejotas garu. Amerika nav gatavojas atvērt, bet vienkārši dalīties savā pieredzē, varbūt dažas lietas-Squiggles kāds un noderēs! Pagatavošanas laiks: 240 minūtes Porcijas: 50 Mērķis:
Bērniem: Desertā / Pie pusdienas
Star Receptes
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Sastāvdaļas "testa" vecajiem draugiem "un cookies" Sweet krāpnieks "": - Sviests(Soft) -150 g
- Ola(. 1 gab + 1 olas dzeltenumu) -2 gab
- Piens-75 ml
- Raugs(Fresh Presētais) -15-20 g
- Cukurs(-25 G testam, Uz aknām - 50 g, Par Tartu - 50-75 g) - 150 g
- Milti-300 g
- Sāls(- Pinch)
- Vaniļa(Pod) -0, 5 gab
- Biezpiens(20% tauku - Par Tartu) - 250 g
- Olas baltumam(Par Tartu) -1 gab
- Magone(Poppy maisījums - gatavs vai sev - Par Tartu) - 4 ēdamk. l.
- Apelsīna miziņa(Vai rīvētu citrona - Par Tartu) - 1 ēdamk. l.
Recipe "Mīklas" vecie draugi "un sīkdatnes" Sweet Deceiver "":  | Ilgu laiku es gribēju izmēģināt šo mīklu, bet kaut kā ne rokas, ne kājas nesasniedza ... Un tad izrādījās pat gadījumu tieši ...
Bija daudz sastāvdaļu, man bija bail, ka pirmais nekad ... ... apstākļu dēļ mazāku testa marku ...
Šis ir mans "mājasdarbu" - piezīmes, aprēķini, domas uz recepti ...
Lauka Piezīmes:
*** Arī
- Bucket
- Aukstā ūdens
- Pārtikas plastmasas maisiņā
- Clip
*** Out - 36 cookie (forma "Ziemassvētku eglīte" un "lāču") un 1 pīrāgu
*** Vai nav lamāt - viss sīki soli pa solim !!! |  | Lūk, kā: svaiga rauga ar miltiem izdzēst (nav aktivizēta mest man to, ko jūs vēlaties, bet ar svaigu raugu ierasties tāpēc vienmēr - svaigu raugu aktīvs un neprasa aktivizāciju ... nav sex, es domāju ...!), Tad ieviesa pārējās sastāvdaļas un mīcīt līdz gluda.
Šeit popravochka: pārrēķins miltu 450 g iznāca ... bet! bet! bija tikai 300 gramus - un mīkla bija tikai labi ...
Šis fakts izskaidro neizskaidrojamo izņemot to, ka miltu krievu un vācu valodā, ir ļoti atšķirīgi sastāvu, proti, klātesot lipekļa ... |  | Mīklu izrādījās diezgan blīvs, bet ļoti elastīga un ļoti non-stick ... Es sastrādātas rokas nepievienojot miltiem. Tad ieliek maisā un cieši zaschipnula klipu.
Bucket ir piepildīta līdz pusei vai 2/3 no tilpuma auksta ūdens - izlaist paketi testa ūdenī ... Saskaņā ar recepti man bija jāgaida apmēram 1 stundu, līdz mīkla NOP augšu.
|  | IT joprojām peldēt !!!
Man ir tā ņēma virsroku, bet pēc 3, 5 stundas.
Tāpēc es paskatījos internetā, un kas grib, ka ...
- Un atrada cookie recepte "Sweet krāpnieks" tāda paša testa (Vācijas vietā) ... |  | Centrifugātu mīklas ... tas ir, kas tas ir, mīkla VODOED !!! speciāli izstrādātas poraina struktūra I atzīmēts ...
Nez kas notiks tālāk?! |  | Mīklu sagriež gabaliņos (es 3 - par "egles" par "lāči" un Tartu).
Tart nevar gatavot, bet tikai cept cookies vairāk, bet es biju ziņkārīgs, lai pārbaudītu mīklu pīrāgs ...
Par tartovoy uzpildes olbaltumvielām sapurināt ar cukuru stingrās putās. Siers, kaisle un magones Nachiki Iemaisa proteīns ieiet cepumu - vienkārši virzās no apakšas uz augšu ... |  | Es veido labi iereibis - ļoti ērti izmantot šim iesaiņojuma naftas: naftas un noņemiet iesaiņojuma (Natyurlih, pusē, kurā gulēja eļļu) režģa formā! Taupot ciets - un ērts: nav nepieciešams mazgāt birsti ... Jo Tart mīklas izveltnē apli, ielieciet to formā, nospiežot uz pusi ...
Tarte nepieciešamība magoņu mix - jūs varat veikt sev gatavu vai tvaicēti magoņu sēklas un sasmalcina. Saldinātu nobaudīt ... |  | Tieši tagad darīt visu kontrolpunkti - Paskaties, ko mana forma: - "! Kinoizrāde no rokas" grunts stikla, un formu Splitas ... cool noņemt pīrāgu ar dibenu
Plātni, un ir kā trauciņā Tarte ... Aha! |  | Es pirmo reizi cep pīrāgu ...
*** Es gribētu atzīmēt šādi: Tartu mīkla impressed "normāls" tests: kraukšķīgs, maigi un saldi ... |  | Tad, cepumi ...
"? Kāpienu vai peldēt", līdz mīkla tur domāšana - Tas sagatavos vaniļas cukuru:
- Vaniļas pākstis nepieciešams sasmalcina ar cukuru pūdercukurā. |  | Mīklu sagriež gabaliņos (es 3 - par "egles" par "lāči" un Tartu).
Izrullējiet nav tik smalks - 3-4 mm ...
Cut A "mīļākie" skaitļus par cepumiem. |  | Ziemassvētku eglītes ... |  | Lāči ... |  | Mēs liekam sīkdatnes Krāsnī paplātes, kas izklāta ar cepamo papīru. |  | Par korektūras nekad atrasts vārdu !!! Jebkādā recepte ... tā Dumka atstāts uz koriģēšanas 30-40 minūtes siltā vietā. Vai varbūt tas bija vairs - nē plankumainais ...
Kreisais siltā virtuvē, kamēr es redzēju, ka cookie atdzīvojās un sāka pieaugt ...
Šī stunda uzsildīts cepeškrāsni līdz 175 °.
Cookie ... Ak, tur ir cits stāsts ...
Tos cepeškrāsnī jau piepūšams piemēram baloni, ...
Pūkains Ziemassvētku eglītes ... |  | Puzatenky Bears ...
Visu ceļu cauri, kā plānots ... |  | Magnificent - delikāts, gaisīgs, myagonkie !!!
Izņemt cookies un apkaisa liberāli ar vaniļas cukuru, cepumi noteikti vajadzētu būt karsta!
Varat vēl tik maz krata cukuram ir bijusi no visām pusēm ... |  | Cookies glabā slēgtā kastē ...
vai ēst ... Es ēdu ... myagonkie - ne sastāvējies vispār! |  | Es ieteiktu ...
Cookies -... iegriež ... Es domāju - iekost! |  | Atverot kastīti cepumiem, tad vaniļas garšu - galvu apkārt, un, kad jūs iekost ...
Mmmm ... mākonis mutē!
"Ja tas nebūtu bijis ziema ..." - nebūtu brīvdienu ... Apsveicam, draugs! Veiksmi visiem! |
|
|
|
|
|