Cookie-kūka Savoyardy

Apraksts: Šī recepte es atklāju, kad es nolēmu veikt Tiramisu no saviem cepumiem. Kas ir mūsu mājas lapā, diemžēl, nav nekāda sakara ar cepumiem, izņemot nosaukumu. Tāpēc es iesaku uz opcijas, kas atrodams internetā. Dievs piedod man, autors, es nevaru norādīt savu nosaukumu, jo man vēl joprojām ir tikai izdruku recepti. Principā nekas sagatavošanā savienojuma nav minimālās sastāvdaļas. Vissvarīgākais ir saglabāt šo tehnoloģiju, un veiksme ir garantēta. Izejas no konkrētā produkta daudzums, 35 gab.

Pagatavošanas laiks: 45 minūtes

Porcijas: 35

Mērķis:
Bērniem
Vakarā
Uz svētku galda

Sastāvdaļas uz "cookie-kūka Savoyardy":

Milti-50 g
Cukurs-50 g
Ola-2 gab
Citronu sula-5 g

Recipe "cookie rauši Savoyardy":

Ielieciet cepeškrāsnī apkurei 180 grādiem. Atdalīt baltumus no dzeltenumiem. Olbaltumvielas ar citrona sulu un cukuru saputota par stabilu putas, lai bezē.

Ielej olu dzeltenumus un baltumus uzmanīgi ar karoti, maisa, nevis sitieniem.

In uzbērt miltu maisījumu un viegli samaisa virzīties uz leju.

Mīklas pārbīde mīklas maisā un transplantācijas uz cepešpannas pielīp izmēru pirkstu. Atņem siltuma krāsnī līdz simts grādiem un cep neatverot cepeškrāsnī apmēram 25 minūtes. Tad aizstāt otro cepšana uz leju un dod augšējo sakarst līdz 180 grādiem uz trim minūtēm. Krāsns off un ļauj atdzist aknas.