| Меню |
|
|
 |
|
Triple "royal" zupa un aukstās uzkodas - tas ir labāk, lai nav atrast uzkodas Apraksts: Ja jūs pēkšņi piezvanīja un teica, ka viņi būs piliens sēdēt vakarā ar pudeli karstā dzēriena draugi, jūs varat justies brīvi, lai pagatavotu šo ēdienu (kas neprasa daudz darba). Barojošs, atdzesē, garšīgi buljons; gaļa; dārzeņi - ideāls ēdiens labu maltīti. Ir zināms, ka saskaņā ar bagātīgu un taukvielas, uzkodas var baudīt (noskaņojums, protams), liels skaits alkoholisko dzērienu - it īpaši, ja jums nav steigā, un, ja jums ir laba kompānija. ))) Saskaņā ar šo uzkodu degvīna ideāls kulinārijas papildinājums. Mērķis:
Pusdienās
Uz svētku galda
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas uz "Triple" ROYAL "zupu un aukstās uzkodas - labākas uzkodas nevar atrast": - Liellopu mēle-800 g
- Liellopu gaļa(Fileja) -400 g
- Vistas Leg-2 gab
- Sīpoli-1 gab
- Puravs-3 ieraksti
- Burkāns-4 gab
- Lauru lapas-3 ieraksti
- Melnie pipari(Zirņi, nedaudz)
- Pētersīļi-1 Puig.
- Sāls(Aptuveni) -1 ēdamk. l.
- Ūdens-4 l
Recipe "Triple" Royal "zupa un aukstās uzkodas - labāk uzkodas neatradīsiet":  | Valoda iepriekš iztīrīti, ielieciet lielā tējkannā, pievieno ūdeni un ļaujiet vārīties. Noņemt putas.
PS: Kā tīrīt liellopu valodas:
Svaiga, neapstrādāta valoda iegremdē verdošā ūdenī 3-4 minūtes un ātri nokasīt ar nazi, noņemiet ādu, līdz tas ir atdzisis. Ja āda ir vēl palicis valodā atkal iegremdē verdošā ūdenī, uc, nav pilnīgi tīrs, un valoda nebūs balta.
Starp citu, šī metode ir daudz vieglāk un labāk tīrīt (noņem kārtiņu ādas) nekā pirms pavārs to. Mēs vārītas mēles tāpēc āda netiek noņemta, atliek vienīgi samazināt un viss. |  | Buljons sāls, likt visu spuldzi sīpolu, lauru lapas, melnos piparus, un vāra 1 stundu pār zemu siltumu. |  | Stundu vēlāk, ielieciet liellopu, |  | Vairāk ar pusi stundas - vistu kājas. |  | Pēc tam, kad likt kājas, buljonu vārīties, un jūs varat likt burkānus, sagriež 2 gabalos, sasmalcinātus puravus un ķekars pētersīļi (saistīts ar auklu, tad, lai būtu vieglāk iegūt un mest) |  | Dodiet dārzeņus Cook 25 minūtes un izslēdziet gāzi. |  | Sagrieziet gaļu mazos šķēles un sakārtot uz šķīvja.
Ielieciet kāju pilnībā, pievieno dārzeņus.
Buljons failu kā pirmo traukā, pārkaisa ar zaļumiem un melnos piparus. | Zupa ar cūkgaļu un olīvām Apraksts: Zupa nepareizi, un varbūt pareizi) Sagatavot Pirmie kursi sākās tādā veidā pēc tam, kad mans vīrs sākās problēmas ar kuņģi. Tagad pieraduši, un bija pat patīk, t. Lai. Satur mazāk tauku šajās ēdieniem. Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Sastāvdaļas "zupa ar cūkgaļu un olīvām": - Burkāns(Un pipari - es sāls novākšana ziemā) -3 ēdamk. l.
- Rīsi(Ja jums patīk biezāka, vairāk rīsi) -4 ēdamk. l.
- Sīpoli-1 gab
- Zaļās olīvas(Half jar 350 g) -180 g
- Cūkgaļa(Ar kauliem) -600-700 g
- Lauru lapas-2-3 gabali
- Ūdens-3 l
Recipe "zupa ar cūkgaļu un olīvām":  | Gaļa mazgāšana, pārklāj ar ūdeni tā, lai segtu gaļu un par vēl 2 pirkstu.
Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un drenāžas ūdeni.
Pārlej ar verdošu ūdeni uz gaļu un vāra līdz piedāvājumu. Laiks ir ne laika ziņā, ir atkarīgs no gaļas.
Kad gaļa ir gandrīz vārīti, pievieno burkānus ar pipariem un sīpoliem, iepriekš sasmalcinātas.
Kartupeļus nomizo un sagriež, kā jūs to vēlaties, un pievienot buljonu ar gaļu.
Mums ir jāliek mazgāti rīsus.
5 minūtes, līdz vārīti pievieno olīvas un lauru lapu.
Kad pasniegšanas pārkaisa ar zaļumiem. | | | Par zupu var gatavot kēkss ar olīvām uz saites zemāk. | Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5353 Rīsu zupa ar sieru un sēnēm Apraksts: Zupa ir maiga krēmīga garša, sēnes, rīsu un gaļas - liels gandarījums un ļoti garšīgs kombināciju. Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Rīsu zupa ar sieru un sēnēm": - Gaļa(Pork) -150 g
- Sēnes(Fresh) -150 g
- Siers(Krievu valodā) -100 g
- Sīpoli-1 gab
- Krēms-100 g
- Pētersīļi-1 Puig.
- Rīsi(Tvaicēta, karoti ar slaidu) -3 ēdamk. l.
- Augu eļļa(Cepšanai)
Recipe "Rīsu zupa ar sieru un sēnēm":  | Pavārs gaļu sālsūdenī (1,5 litri), atdzesē un sagriež kubiņos. |  | Sīpolus sagriež pusi gredzeni. |  | Sīpolu apcep līdz nedaudz brūnā krāsā. Pievieno sēnes uz sīpoliem un cep, kamēr ūdens iztvaikošanu. |  | In zazharku gatavs pārlej ar krējumu un silts pār zemu siltumu 2-3 minūtes. |  | Cut siers kubiciņos. |  | Sasmalcinātu pētersīļu. |  | Gaļas buljonu gatavot rīsus. Kad rīsi ir gatavi, pievieno zazharku krējumu, gaļu, pētersīļus un silts pār zemu karsē 5 minūtes. |  | Siers likt uz pannas un pagrieziet siltuma off. Ļauj nostāvēties 10 minūtes zupa. Siera zupa ir pilnībā izkusis, bet vienkārši kļūst mīksti un staipīgas. Ja jums nepatīk gabalu siera zupa, jūs varat berzēt to rīve. | Gaļu termiski apstrādātu krāsnī Apraksts: Labs sirsnīgs maltīti. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Birthday / New Year
Sastāvdaļas "gaļas vārīti krāsnī": - Cūkgaļa(Par 700-800 g) -1 kg
- Sīpoli(Large) -2 gab
- Kartupelis(Intermediate) -5-6 gabali
- Garšvielas(Liels sāls un pipari - pēc garšas)
- Ūdens-100 ml
Recipe "gaļa termiski apstrādātu krāsnī":  | Cūkgaļas iegriež gabals no ādas,
sāls rupjo sāli un piparus pēc garšas.
2 lieli sīpoli pārgriež uz pusēm, nevienai veidnē,
ielieciet gaļu virsū. |  | Ap gaļa veidnē likt vidēja lieluma zaļus kartupeļus vai ābolus (kādu, piemēram, ka). Pārlej nedaudz ūdens,
Ielieciet cepeškrāsnī 200 grādos. 50-60 minūtes. |  | Gatavs. |  | Bon apetīte! | Lagman Apraksts: Lagman var saukt divos veidos: vai nu zupa vai ēdieni. Tas ir balstīts uz nūdelēm. Tas ir izklāstīts dziļā traukā un piepilda ar speciāli sagatavoto biezu zupu. Laid uz augšu vai pasniedz atsevišķi, sautētas ar gaļu un dārzeņiem rotā ar svaigiem zaļumiem. Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Sastāvdaļas "Lagman": - Cūkgaļa-400 g
- Sīpoli
- Burkāns
- Pipari
- Tomāts
- Kečups(Heinz)
- Kartupelis
- Sāls
- Smaržīgie pipari
- Zaļumi(Different)
- Spageti
Recepte "Lagman": Gaļa, kas jums patīk (es gribētu cūkgaļu), sagriež nav ļoti liela sloksnes un cep eļļā, līdz zeltaini brūnas, tad pievieno sasmalcinātu sīpolu, burkānu labība terke, paprikas strēmeles (nav liels). Tomāti (ziemas vai nosaukums es pievieno tomātu kečupu) Visi kopā overcook, un pēc tam pāriet uz katliņā, pārklāj ar verdošu ūdeni un vāra pievieno kartupeļus (sagriezti, kā zupa). Kartupeļi nevajag daudz, konsekvence vajadzētu būt, piemēram, plānas zupu. Pievienot makeready, sāli un piparus. Beigās likts daudz zaļumu. Atsevišķi vāra spageti vai nūdeles. Kad apkalpo: ielieciet nūdeles bļodā un pārlej lagman, apkaisa ar svaigiem garšaugiem. Tas ir viss. Ļoti ātri, garšīgi un flavorful  ))) Buljons ar siera lepeshkami Apraksts: Sirsnīgs garšīgi zupa ar siera mīļotājiem. Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Sastāvdaļas "gaļas zupa ar siera lepeshkami": - Liellopu gaļa-200 g
- Lauru lapas-1 gab
- Sīpoli-1 gab
- Burkāns-1 gab
- Sāls
- Melnie pipari
- Ola-1 gab
- Siers-150 g
- Milti
- Augu eļļa
Recipe "Buljons ar siera lepeshkami": | | Liellopu sagriež šķēlītēs, apcep nedaudz. Sīpolu, smalki sagrieztu burkānu un apcep, pievieno gaļai. Mazliet izbāzt, pievieno karstu ūdeni un vāra līdz piedāvājumu. Beigās vārāmā sāls un piparus, ielieciet lauru lapu un nedaudz vāra. Izņemiet lauru lapu.
|  | Tortiljas olu noslaucīt, pakāpeniski pievieno miltus, sāli, rīvētu sieru un mīcīt mīklu. Veikt nelielu tējkarote kolichestvovo masu un cep dziļā tauku. Izņemt, notecina eļļu.
|  | Pasniedz zupu ar tortiljas, skābo krējumu un saniknotais. | Tasty trusis Apraksts: Šī recepte ir ņemta no citas vietas, garšīgi un nedaudz jālabo mani. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 23. februāris / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Tasty Rabbit": - Trusis(Es truša fileju) -1, 5 kg
- Skābais krējums(20%) -500 g
- Etiķis(Ieskatiem katram) -3 ēdamk. l.
- Sāls(Pipari, pēc garšas, ķiploku) -3 zobu.
- Vegeta universāls-1 ēdamk. l.
- Margarīns(Cepšanai)
Recipe "Delicious Rabbit": Atšķaidīt etiķi aukstā ūdenī, lai ūdens tikko smaržoja etiķa, un nodot to iemērc trusis, lai ūdens pārklāj to (ja iemērc uz 3 stundām, kā to iesaka Laura, tas ir labāk, lai atvairīt trušus, kas iepriekš, es iemērc uz nakti). Pull trusis un atstāt to obsoh vai noslaukiet ar dvieli, sagriež gabaliņos (es samazināt augt lielāki par Āžu). Laba mētelis ar sāli, pipariem, Vegettoy, iekļāvies gabalos un šķēles ķiploku, speķi, gaļu iegremdēties apmēram 30 minūtes.
Apcep pannā, līdz tie kļūst zeltaini brūni margarīnā pār augstu siltumu abās pusēs. Nākamais, reizes myasko pannā, aizpildot katru kārtu gaļas krējuma, pārlej taukus no pannas, vāra, lai visklusākais siltumu un vāra uz lēnas uguns 30 -40 minūtes. Es arī piebilst ceptu burkānu, sagriež strēmelēs, slāņiem ar skābo krējumu. Vēlme pārbaudīt ar dakšiņu.
Es mīlu šo recepti, ļoti garšīgs !!!!!
Bon apetīte!
Triple Royal buljons un aukstās uzkodas - tas ir labāk, lai nav atrast uzkodas
|
|
|
|
|