"Gingerbread House"

Apraksts: Šī māja, vecos laikos, saimniece vārīti Ziemassvētkiem. Šis valsts krievu Ziemassvētki Dessert Dekorēšanas Center svētku galda. Konkurss "Jaungada gaumi planēta."

Pagatavošanas laiks: 120 minūtes

Mērķis:
Bērniem
Uz svētku galda: Jaungads / Ziemassvētku

Sastāvdaļas "" Gingerbread House "":

Medus-250 g
Ūdens(Hot) -200 g
Olas-3 ieraksti
Garšvielas(Cinnamon - 1 tējkarote ingvera - 0, 5 tējk muskatrieksts - 0, 5 tējkarotes)
Cukurs-1 kaudze.
Pūdercukurā-1, 5 kaudze.
Sodas-1 st. L.
Vanilīns-1 iepakojums.
Citronu sula-1 ēdamk. l.
Sviests-100 g
Kviešu milti-600-800 g
Šokolāde(D / apdare)
Jujube(D / apdare dzeltena)
Augu eļļa(D / tauki) -50 g

Recepte "," Gingerbread House "":

Mīcīt mīklu: dzeltenumus divu olas (baltumi, līdz laisti ledusskapī) un vienu veselu olu noslaucīt ar cukuru, līdz gluda, pievieno garšvielas, vaniļu, cepamais sodas un citronu sulu un sita līdz putošanu.

Medū ielej karstu ūdeni, samaisa, atdzesē un pakāpeniski pievienot vārītas svara, jaukšanai. Tad mest par maz miltu (es uzrakstīju aptuveno miltu, viens ir skatīties, kā blīvuma pārbaudi), kad mīkla vairs turēties pie rokām, kļūst elastīga, pārklāj ar audumu un tīru, bet prom, vienkārši nav darīt pārāk elastīga - mīklai jābūt mīkstam, viegli tas tika izveltnē.

Apmēram 15 minūtes dzīvoklis cepšanas ziede ar augu eļļu un roll to uz mīklas, likt uzkarsētā cepeškrāsnī 15-20 minūtes un cep pie 180 grādiem. Man ir šāds liels skaits testa izrādījās 2 lielu torti. Izmēģiniet nedrīkst izsīkt kūkas un tie būs skarbi. Jau pēc 10 minūtēm, pārbaudiet pieejamību, ja nav gatavs, tad lai nedaudz vairāk viegli brūni.

Tagad izdarīt modeli no papīra, būs trīs lietas: jumts 10 * 18; sāni 12 * 16; ar divslīpju beigām: beigās 12 * 12, Divslīpju augstums trīsstūris - 6 cm (attēlā - prece ar treug jumtu.).

Kad pirmais kūka ir gatava, nav dzesēšanai uzliek veidnes un sagriež 3 daļas. Tas pats attiecas uz otro Korzh.

Tādējādi mēs iegūstam 6 gabalus.

No atlikušajiem gabaliem kūku sagriež atšķirīgi skaitļi, kas iegūti formas piparkūkas.

Padarīt glazūru: olbaltumvielas puto ar pūdercukuru, līdz gludas.

Pirmkārt, pirms montāžas māju, tādējādi paātrinot logus un durvis, tāpēc tas ir ērtāk. Logi ir izgatavoti no dzeltenā marmelādi (sagriež kvadrātos, noskalo un saspiest cukuru), un durvīm tumšā šokolāde (sadalīts šķēlītēs, birste ar glazūru, prese), tad izrotāt olbaltumvielu glazūra mīklas šļirci. Viens beigām Ziemassvētku eglītes es dekorēts glazūra.

Nāca izšķirīgs brīdis - būvēt māju: apakšējā un sānu malas detaļas pūka matējums, rūpīgi savākt māju.

Tagad smazhem augšējās malas un liek jumtu segtu tās olbaltumvielas masas piesprādzēt caurules no gabals kūka, lāstekas karājās, uc

Apsveriet māju no visām pusēm. Te ir mūsu priekšā durvīm.

Šeit mums ir telpa, kur pastāv liela svētku galda, kur viesi pulcējās.

Šeit - virtuve, kur krāsns ir rosīgs viesmīlīgu saimniece.

Un šī persona - izdomājums mana iztēle!

Uz ielas rūgto auksti. Saldēti lāstekas karājās no jumta.

Ziemassvētki - viens no galvenajiem svētki kristiešiem vsem pasaulē! Naktī no 7. 6. janvārī pareizticīgo Baznīca svin svētkus Piedzimšanas Kristus! Vairāk nekā mēnesi pirms brīvdienu ilgst Adventa. Pēc dievkalpojuma, tas ir laiks, Fitr. Un, kad paceļas salts debesīs pirmā Ziemassvētku zvaigzne, visa ģimene dodas uz milzīga galda svētku vakariņām.
Vecos laikos, apkaisa ar sienu vai salmiem (atmiņā silītē bērnu Jēzu), pārklāta ar drānu, ielieciet centrā galda ar trauku sochivo, skaisti dekorēts piparkūku mājas un citiem ēdieniem, kam jābūt tieši 12 (numurs apustuļiem).
Ziemassvētku bufete vienmēr bija daudz uzkodas. Un, protams, lai gan, svētku maltīte bija iedomājama bez saldā - tortes, roll, ruļļi, korāļi (mazi gabaliņi rudzu miltiem, ar dažādu pildījumu).
Radivoje saimniece cep medus kūku un maģistra piparkūku mājas iekšpusē, kas izvirzīja konfektes, cepumi, dziesmas, utt .. saldumi, tad rotāja krāsaini un nodot centrā galda. Saskaņā ar tautas ticību - ja piparkūku māju piepildīt ar saldumiem, un saglabāt to līdz nākamajam Ziemassvētkiem, visu gadu būs ģimenes bagātības un saldo dzīvi!