| Меню |
|
|
 |
|
Torte "Trīs šokolāde" Apraksts: Liels paldies visiem par apsveikumiem! Šī kūka jums! Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Trīs šokolādi "": - Kviešu milti-100 g
- Sviests(100 + 90), -190 g
- Cukurs(30 + 130 proteīni) -160 g
- Tumšā šokolāde-2 Pace.
- White Chocolate-1 Pace.
- Piena šokolāde-1 Pace.
- Cepamais pulveris-11 g
- Ola-4 gab
- Krēms(35%) -600 g
- Želatīns-24 g
- Alkoholiskie dzērieni krēmveida-250 ml
- Vanilīns(Taste)
- Sāls(Pinch)
Recepte "Cake" Trīs šokolāde "":  | Sakult sviestu ar 30 gramiem cukura,
pievienot šokolādes black (izkausē ūdens peldē)
pievieno šķipsniņu sāls, vaniļas (jūs nevar) |  | Turpinot noslaucīt, pievienojiet 4 olu dzeltenumus |  | atsevišķi pārspēt baltumus ar 130 g cukura, līdz stabiliem virsotnes un pievienot svaru |  | Sajauc miltus ar cepamo pulveri un pakāpeniski ieviesta, maisot ar koka karoti |  | Mēs nepieciešams šķērsgriezuma forma ar diametru 24 cm.
Ietaukotā formā Lieciet masu, cep 180 * C temperatūrā 25-30 minūtes. (Šokolādes stendi smarža, apdullina !!!) |  | Mērcēt želatīnu aukstā krējuma (24 grami - 50 grami krējuma - 3 Mousse) |  | nogrieza atdzesēto kūka uz malu iemērc šķidrums |  | krēms-600g pārspēt līdz virsotnēm, ielieciet auksts (kas mēs sadalīt 3 daļās) |  | Izkausē tumšo šokolādi ar 30 gramu sviesta virs mazas uguns, nepārtraukti maisot. Sadaliet uzbriedinātu želatīnu 3 daļās, viena daļa pievienojiet tumšās šokolādes, progreem lai izšķīdinātu želatīnu, pievieno 50 gramus alkoholiskos dzērienus |  | šis svars pievieno 200 g putukrējumu un sajauc |  | gulēja apaļu formu un ielej daudz filmu par kūka (atceraties, mēs izgriezu no malas cepumu un svaru vienmērīgi sadalītu)
likt saldētavā, svaru vajadzētu iesaldēt! |  | pats mēs ar piena šokolādi (izkausētu šokolādi ar sliv.maslom + želatīnu, dzērienu, atdzesēts nelielā uzpūtenis pievienot krējumu, 200g, samaisa un pārlej pāri saldētas uzpūteni, likt saldētavā)
un darīt visu to pašu, ar balto šokolādi, likt saldētavā |  | kad sacietē, noņemt, noņemiet plēvi |  | Es pagriezos greizs, jo forma bija 26 cm, un filma ir saslimis nācās noslaucīt šokolādi |  | Bet garša !!!, izmēģināt, tas ir tik yummy !!!! | Cake "Banana Chunga-Changa" Apraksts: Big kūka ar dažādu smilšu iemērc banānu krējumu Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Sastāvdaļas ar "Cake" Banana Chunga-Changa "": - Olas-2 gab
- Skābais krējums-300 g
- Cukurs-1 kaudze.
- Kausēts sviests-50 g
- Sāls
- Sodas-0.5 l
- Kviešu milti
- Kanēlis-1 litrs
- Āboli ir saldi-skābu-1 gab
- Magones-150 g
- Medus-1.5 l
- Citrons
- Banāns-5 gab
- Skābais krējums-250 g
- Biezpiens(To es vaniļas siera 100g papīra iepakojuma) -400 g
- Cukurs-3 l
- Želatīns-1 litrs
Recepte "Cake" Banana-Chung Chang "": Vispirms sagatavo krēmu: Krēms: Soak želatīnu. Beat krējumu ar cukuru un syrkovoy svara. 3 banāni stiept uz biezeni un sajauc ar krējumu un biezpienu. Iemaisa homogēnā stāvoklī. Želatīns izšķīst un stāties krējumu. Post sabiezēt. Smilšu: Mack mazgāt, pārlej verdošu ūdeni un atstāj uz pāris stundām, lai, uzpūšot. Tad žāvē ūdeni, pievieno medu magones ar maisītāju un pātagu. Beat olas ar cukuru, pievieno krējumu, sviestu un sāli. Tad sypem miltus. Mīcīt mīklu reti, pievieno sodas. Mīklu tika sadalīts trīs vienādās daļās. Vienā daļā pievienot magones, citas rīvētu ābolu, mizoti, trešajā - kanēļa un citrona sulu. Katra daļa atsevišķi cep uzkarsētā 200C krāsnī apmēram 20-25 minūtes. Smilšu nedaudz atdzist un pūka 2-3 ēdamkarotes krējuma. Dodiet atdzist pilnībā. Put pirmo magoņu kūka, sagriež to 1 banānu krēmu. Tad ābolu kūka, krējums. Un Kanēlis-citronu kūka, sasmalcinātas 1 banānu, krējumu. Vai magoņu sēklu kūka likt vidū (doma bija tikai tas, bet tas ir noticis). Publicēt kūka stendu nakti uz piesūcināšanu. Izrādās kūka ar banānu smaržu un maigu garšu. Cepamā banānu cienītāji novērtēs. Banāni ir veikt nogatavojušās un tīkams.  Cake "Atpakaļ uz skolu" Apraksts: .. Apmeklējiet mums nāca plemyashka mīļāko .. un kamēr Sonia (mans gandrīz divus gadus vecā meita jau) uzskatīja dienu sapņi, mēs nolēmām gatavot torti .. labi ... tiklīdz 1. septembri, protams, tochtik uz skolu tēmu, ka un apstiprināja mūsu tētis, kurš, pēc atgriešanās no darba, paskatījās kunonny galda un teica: "Nu ... Atpakaļ uz skolu" delikāts maizītes ar rozīnēm un šokolādes (mīļākie ārstēt no visiem bērniem) .. Noderīga auzu un jogurts krēms šiem jaunajiem standouts sniegs dzīvesprieku un labu garastāvokli, lai mūsu mīļākie studentiem ... Man nav šaubu, ka, ja jūsu bērni sāk skolas gadu ar šo sweet soma, visa mācību gada savas skolas mugursomas nesīs mājās tikai "teicami" zīmes .. Nu ļoti ātri sagatavoti un ātri ēd ... konkurss "Skolas laiks" .. Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Atpakaļ uz skolu "": - Ūdens(Vārīšanās) -1 kaudze.
- Rozīnes-200 g
- Maragarin-150 g
- Tumšā šokolāde-100 g
- Kviešu milti(2 glāzes (mīklu) + 1st.l. (krējuma)) -2 kaudze.
- Auzu pārslas(Man ir zemeņu garšu) -1 kaudze.
- Medus-3 ēdamk. l.
- Cukurs(1 / 2stakana (mīklu) + 1/2 tase (krējuma)) -1 kaudze.
- Vanilīns(Daži aromāts krējuma)
- Olas(2 gab (mīklas) + 2 gabali (jo krējuma)) -4 gab
- Sodas-1 st. L.
- Sāls(1 šķipsniņa)
- Dzeramais jogurts(I - "Assets" ananāsi) -600 ml
- Sviests-30 g
- Pārtikas krāsvielas(Iespējams bez krāsu, bet mēs vēlējāmies iegūt rozā mugursoma :))
- Cepamais pulveris(Man ir - viens mazs soma) -10 g
- Vaniļas cukurs(In mīklas (var vienkārši vanilīns))
Recepte "Cake" Atpakaļ uz skolu "":  | viss, kas nepieciešams, lai kūka (rozīnes pārlej verdošu ūdeni, un dod nedaudz viļņošanās) |  | sajauc ar cukuru (1/2 kauss), margarīnu un medu, ielieciet ūdens peldē un vāra, līdz margarīns ir pilnībā izšķīdis |  | pievienojiet olu dzeltenumus (no divām olām), un soda, nepārtraukti maisot, vāra, līdz maisījums kļūst balts un nepalielina par 2-3 reizes apjoms |  | Tikmēr, viegli noslaucīt baltumus (divas olas) ar vaniļas cukuru, palīdzēja man plemyashka :) |  | izņemt no ūdens tilpnes margarīnu, olu maisījumu, pievieno auzu .. |  | Tad saputo olu baltumus .. |  | sasmalcināts šokolādes (neaizmirstiet visas labas maisīt) |  | 1 glāze miltu, cepamais pulveris .. |  | + Rozīnes ielej 100ml šķidro rozīnēm |  | ielej atlikušos miltus (1 glāzi), viss labi samaisa
taisnstūra forma bija pārklāta ar papīru cepšanai, smēreļļu, izplatīt mīklu un nosūtīt līdz 25 minūtēm uzkarsētā krāsnī 200C ("kalst spēlēs") |  | sagatavo krēmu:
sajauc olas (2 gab), miltus (1 ēdamkarote), vaniļu un jogurtu, visu labi samaisa, ielieciet ūdens vannā, pavārs, maisot, līdz sabiezē (Jūs varat pievienot jebkuru pārtikas krāsviela, lai iegūtu krāsu mugursoma, kas ir, piemēram, jūsu students) |  | krēms gatavs noņem no uguns un pievieno sviestu, labi izmaisa, atdzesē |  | gatavi dot nedaudz atdzist Korzh
nogrieztu plānas sloksnes uz vienu malu un biezāku pie otra (lai iegūtu vienu lielu taisnstūri kaut kur 25h35sm, sagriež to horizontāli, veidojot divus kūkas) |  | izplatīšanās lielā plate kūka, krējums ieeļļo |  | Tagad jums ir nepieciešams, lai drupināt atzarošana (atstājot trīs svītras uz rokturiem un diviem laukumiem, lai stiprinājums) un likt tos slāni pusi kūka pack iegādāto apjomu
ieeļļo krēms |  | top briest likt otro kūka, sagriež to horizontāli, lai sniegtu dabisku izskatu mugursomu ..
do rīkoties ar visu kārtīgi ieeļļo krēmu (pie šī brīža ieradās mūsu palīgs nomodā un maigi izplatīt kūka ir kļuvis ļoti grūti)
|  | Var, protams, attiecas uz kūka ar mastiku, tad viņš varētu būt visi, piemēram, mugursoma, bet par manu gaumi, pilnībā pārklāta ar mastikas pārāk saldu kūkas tiek iegūti, kaut arī ļoti skaista |  | divi gabali kūka kradratnyh darīt rastezhki (krējuma pievieno kādu citu krāsu, lai stiprinājumi bija dažādu krāsu), un apkaisa ar Candy serebristenkimi |  | un šī kūka tiek iegūta saistībā ar |  | Labu apetīti !!!! :)
un "teicami" iezīmē savu kiddies
|  Kēkss "mēģinājums rakstiski" Apraksts: Recepte ir ņemts pilnīgi no manas galvas fantāzijas)))) Maigs, ar liesmots augļiem, mmmmm ...... Mērķis:
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Sastāvdaļas "Fruit Cake" mēģinājums rakstiski "": - Kviešu milti-100 g
- Cukurs((+ Vēl 4 ēdamkarotes)) -100 g
- Sviests(Margarīns) -100 g
- Olas-2 gab
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Kondensētais piens-3 ēdamk. l.
- Skābais krējums-4 ēdamk. l.
- Ananass(Saldētas) -220 g
- Persiks-1 gab
- Plūme-10 gab
- Dzērveņu ievārījums-1 ēdamk. l.
- Konjaks-2 ēdamk. l.
- Želatīns-1 ēdamk. l.
- Ūdens-1 kaudze.
- Oga(Par apdares)
- Pūdercukurā-1 ēdamk. l.
Recepte "Fruit Cake" mēģinājums rakstiski "":  | 1. Samērcē želatīnu ūdenī uz 1 stundu.
Making mīklu: beat olu ar cukuru, pievieno izkausētu sviestu / margarīnu, cepamo pulveri un miltus. Ielej pannā / forma un cep 30 minūtes. |  | 2. Pineapple biezeni (kā jums patīk), pievieno iebiezināto pienu un 2 ēdamkarotes skābs krējums. Tas ir krējums. |  | 3. Ļaujiet mums augļus: 2 ēdamkarotes noslīcināt cukuru pannā (+ nedaudz ūdens) 4-5 minūtes, sūtīt atpakaļ mizoti un sasmalcinātas (ne mazu) persiku un plūmju. Vārīšanās 3 minūtes, tad pievieno dzērveņu ievārījumu. Joprojām moka mirkli. Tad ielej brendiju un Flambé darīt! Aizdedzinātu brendiju uz pannas un gaidīt, kamēr tā iet off! Visi augļi ir gatavi! Fotoattēlu, sorry, nevar redzēt uguni, kaut kādu iemeslu dēļ ((((((( |  | 4. Mēs cep torti, izraut un to sagriež 2 daļās. Ļaujiet atdzist. |  | 5. Ļaujiet mums veikt želatīna vārīšanās (man bija nedaudz vairāk nekā puse no summas piesūcina), pievieno 2 ēd.k. cukuru un noteikt atdzist. |  | 6. Liekot kūka: likt kūka par pirmajiem augļiem. Viņi siropchike un kūka būs izrādīties labi izmērcēts. Top 1/2 krēma. |  | 7. Cover ar otro Korzh un izplatīt to visu krējumu. Ielieciet ledusskapī līdz.
Jo atdzesētu želatīnu pievieno 2 ēdamkarotes krējumu un noslaucīt 5-7 minūtes. Savā ledusskapī 2 - 2, 5 stundas. |  | 8. Pēc 2, 05:00 GAT suflē kūka un skābo krējumu, un uz virsmas kūka uz tiem. rotā ar ogām (man ir upeņu un ķiršu) un nedaudz pulvera uz augšu. Visi no tiem! Atdzesē kūku un tēju .......... jauki! |
|
|
|
|
|