Apgriezts risotto ar zivīm

Apraksts: Upside Down Zivju plovs Ļoti daudz šķirņu plov, tie visi ir garšīgi un flavorful. Bet uz svētku galda vēlaties gatavot kaut ko pārsteigs ikvienu, šeit ir plovs būs uzmanības centrā jebkurā svētku galda.

Pagatavošanas laiks: 50 minūtes

Porcijas: 6

Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Around the World in 30 Days"
Pusdienās: Par otro
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: On karsts

Sastāvdaļas "invertēts risoto ar zivīm":

Sāls
Sviests(Soft) -2 ēdamk. l.
Asorti dārzeņi(Saldētas) -1 kaudze.
Buljons(Zivis vai vistas) -2, 5 kaudze.
Rīsi(Long graudu, brūns manā gadījumā), -2 kaudze.
Mandeles-0, 5 kaudze.
Augu eļļa(0, 5 cepšanai zivis un mandeles, un 0, 5 par marinādē) -1 kaudze.
Zivju filejas(White jūra) -1 kg
Safrāns(Indian - kurkuma) -1 st. L.
Zira-0 5 h. L.
Oranžs-1 gab
Citrons-1 gab
Ķiploki-3 zobu.
Garšvielas(Par zivīm)

Recipe "Inversais plovu ar zivīm":

Fileja baltā jūras zivis sagriež porcijās.

Skaidrs apelsīnu un citronu. Karbonāde.

Par marinādē mix 0, 5 kaudze. augu eļļa, apelsīnu, citronu, ķiploku (ar presi), garšvielas, zivis un sāls. In rezultātā apakšējā marinādē zivju un nosūtīt ledusskapī uz 1 stundu.

Līdz brīdim, kad zivis ir marinēta, ļaujiet mums rīsus.
Paņēmu gargraudu brūnie rīsi, ir jānomazgā.
Atkusnis mix dārzeņiem.

Lej traukā zivju vai vistas buljona vārīties. Pievieno rīsus vārīties, vāku un vāra uz lēnas uguns 10-12 minūtes. Pievieno nedaudz uguni un vāra vēl 10 minūtes. Atveriet vāku un pievieno sviestu iepriekš atkusis dārzeņus, piebilstot, safrāns 1 h. L sāli. Uzmanīgi samaisa risoto. Vāra, līdz pilnīgi vārot buljonu.

0, 5 glāzes mandeles, vāra 5 minūtes. Skaidrs no miziņa.

Tiklīdz marinētu zivju, apcep to karstā eļļā, līdz zeltaini brūnas.

Tajā pašā eļļā apcep vārītas un mizoti mandeles.

Zivis likts uz apakšā pannas.

Pārklāj ar vārītu rīsu ar dārzeņiem. Cieši piespiediet uz leju, lai apakšā Fig. Es darīju to tolkushkoy biezeni.

Flip rīsus uz šķīvja! Dekorē ar mandelēm!
Jūs varat sākt degustācija.