Čaumalas "itāļu"
Apraksts: Recepte šo ēdienu es redzēju televīzijā, un man tas patika ar savu vienkāršību. Viegli sagatavot, un produkti ir viegli pieejami visiem, labi, garša man nav šaubu. Ir itāļu ēdieni ir negaršīgs? Izmēģiniet to un redzēt pats.
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas: 6
Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas par "Shell" Itāļu "":
- Makaroni(Izlietnes) -150 g
- Baklažāns(Mean) -1 gab
- Skvošs(Vidējais lielums) -1 gab
- Pipari(Red, vidēja lieluma) -1 gab
- Sīpoli(Intermediate) -1 gab
- Zaļš sīpols(2 filiāles)
- Ķiploki-3 zobu.
- Mērce(Tomātu) -2 kaudze.
- Parmesan(Rīvēts) -1 ēdamk. l.
- Maslo olīvu
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Taste)
Recipe "Izlietnes" Itāļu "":
 | Vajadzīgā + olīveļļas produktiem. |
 | Baklažāni, cukini, paprika sagriež strēmelēs. |
 | Sīpolu sagriež plānās pusriņķi, ķiplokus smalki sakapāt. |
 | Sīpoliem, smalki sasmalcina.
|
 | Vāra čaumalas, kā norādīts uz iepakojuma.
|
 | Apcep sīpolus olīveļļā, līdz gaiši zeltaini brūnas un pievieno sagrieztas žuljēns dārzeņiem. Vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, līdz tie kļūst mīksti (nepievieno sāli dārzeņiem nav atļauta sulu pirms laika).
|
 | Pievieno tomātu mērci un smalki sagrieztu ķiploku. Ja mērce ir ļoti blīvs, varat pievienot nedaudz ūdens. Visi samaisa un izbāzt 5-7 minūtes vairāk.
|
 | Notecina ūdeni no čaumalas un pievienot tos dārzeņiem ar tomātiem, viegli samaisa un sautē visu kopā uz lēnas uguns 10 minūtes vairāk.
|
 | Pašās beigās pievieno sāli un piparus pēc garšas un apkaisa ar sīpoliem. Izslēdziet liesmu, nosedz ar vāku un piešķir tai brūvēt.
|
 | Pirms pasniegšanas pārkaisa ar Parmezāna siera plate un rotāt ar sīpoliem.
Bon apetīte!
|
