| Меню |
|
|
 |
|
Torte "jūnijs" Apraksts: Garšīgs, salds vasaras kūka. Vienkāršs, lai sagatavotos. Tās sastāvā ir viegli pieejamu sastāvdaļas! Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 8. marts / Valentīna diena / Birthday
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" jūnijam "": Biskvīta torte - Milti-165 g
- Cukurs-165 g
- Piens-120 ml
- Sviests-60 g
- Ola(Istabas temperatūrā) -3 ieraksti
- Vaniļas cukurs(Ja jūs pievienot to, neaizmirstiet, lai atņemtu svaru no kopējā svara cukura) -1 iepakojums.
- Cepamais pulveris(Apm. 1 tējk) -6 g
- Sāls
Krēms - Kondensētais piens-2/3 aizliegums.
- Sviests-120 g
- Zemene
Apdare Recepte "Cake" jūnijs "": Biscuit: 1. Piens un sviestu katliņā sakarst līdz sviests izkusis. 2. miltus, cepamo pulveri un sāli un samaisa izsijāt 2-3. 3. (ļoti svarīgs solis) Beat olas 1 minūti, pēc tam pakāpeniski pievieno cukuru, un sita apmēram 10 minūtes, līdz maisījums ir balts un pūkains. 4. Tad ievadiet sausās sastāvdaļas olu masai (3-4 posmi) 5. Sviests piens atkal silts, gandrīz uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai (maisījums ir ļoti karsts, bet nav vārīties). Un tad lēnām lej mīklu. 6. Visu samaisa, līdz gluda. Mīklai nevajadzētu būt gabali. 7. Form gulēja papīra d / cepšanu, suku ar eļļu. Liek mīklu veidnē un cep uzkarsētā 175-180 grādu cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes. Es cept kūku Multivarki in "Baking" 45 minūtes. 8. Kad kūka ir gatava, ir nepieciešams izņemt no veidnes un atdzesē (ideālā gadījumā uz režģa), 1-1, 5 stundām. Un tad sagriež kūka 2-3. Cream: 1. Sviestu istabas temperatūra sakult līdz krāšņumu 1-2 minūtes. 2. Lēnām ielej iebiezināto pienu, jaukšanai, līdz maisījums kļūst bieza. Kad krēms ir gatavs, viņi daubed pirmā kūka, kam neprofesionāļiem šķēlēs zemenēm un uz otro Korzh. Nākamais, atkārtot. Ārpus kūka un pārklāj ar krēmu. Ja vēlaties, jūs varat mērcēt kūkas ar sīrupu vai zemeņu sulu. Top kūka apkaisa ar zemes mandeles vai izrotāt, kā jūs vēlaties. Kūka ir gatava. Bon apetīte! Lūk, viņš pagriezās pret mani.   Biskvīta torte ar bezē un biezpiena krēmu Apraksts: Veikt iesācējs un savu pirmo publicēto recepti šeit))) Vakar peeked at Katitsy recepte biskvīta bija ļoti garšīgs. Šodien, domājot, ka, pamatojoties uz to var izdarīt, gatavot šīs lietas ... Viens punkts nākotnē es uzskatu, (vairāk par to vēlāk), lūdzu, nav tiesnesis strikti, es esmu tikai mācīšanās))) Un So: Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Sponge kūka ar bezē un biezpiena krēmu": - Olas(4 uz kūka, bezē uz 2belka) -6 gab
- Milti-150 g
- Cukurs(150 uz kūka, 100 uz bezē) -250 g
- Biezpiens-200 g
- Sviests(50 krējuma glazūru 50) -100 g
- Piens-100 g
- Avene(Ar acs))))
- Kakao pulveris-2 ēdamk. l.
Recipe "Biskvīta torte ar bezē un biezpiena krēms":  | Pārspēt 2 atdzesētu proteīns ar 100 gramiem. cukurs biezu putu. Likmju starpība zastelёnnuyu falgu formas un cep krāsns aukstuma uz mazas uguns vismaz 2 stundas. |  | Pa to laiku, do biskvīta mīklu. Vai nav krāsu. Recepte ņēma viens http://www.povarenok.ru/recipes/show/623 29 / |  | Kad kūka krāsnī, jūs varat baudīt krēmu.
100 gr. biezpiens, 50g. sviestu, vaniļas cukuru, sita. Ja vēlaties, varat pievienot cukuru, bet es to nedarīju, jo cepumu un bezē ņemot vērā tās saldums, un pārējais būs salds par manu gaumi. Kad sviests un siers pārvērtās iegūst viendabīgu masu bezh gabalos, pievieno avenes, noslaucīt |  | Dekoratīva nolēma daudz izoschryatsya, atrast internetā trafaretu krāsu un to daļu, kas man der, kas izmēru izgriezt. Stencil ņēma
Tad, kad tas ir paveikts, un atdzesēts, dodoties uz "pile up"
Apakšējā daļa samazināt cepumu uztriepes krēmu, tad nāk slāni bezē
Un šeit par manu kļūdu - bezē dosushit ne līdz galam, un tas ir mans mazais nokārtotas. Nākamreiz, nevajag tā kā pasteidzies ...
Sverhuostavshuyusya krējumu un aptver 2 gabali biskvīta kūka.
|  | Sagatavot apledojuma, lai segtu kūka. Šeit tā, kā jums patīk. Paņēmu 100ml. piens, 2st. l. kakao, 1st. l. cukura un 50g sviests.
Mēs uz kūka.
Kad glazūra ir izžuvuši mazliet, glīti pievienojiet trafaretu un aizpildīt tukšumu ar pūdercukurā |  | Par foto kvalitāti, es atvainojos) Nu kaut kā tā))) | Šokolādes kūka "EVA" Apraksts: Biskvīta kūka, garšīgs, konkursu, kopā ar šokolādi, es pārlej to dedzināta cukura, tas dod zelta efektu un kļūst elegants. Pagatavošanas laiks: 240 minūtes Porcijas: 20 Mērķis:
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Šokolādes kūka" EVA "": - Olas(6 Cream 8 Biscuit) - 14 gab
- Balto miltu(Cepums ) - 8. pants. l.
- Cukurs(Pants 1.5 krējuma 1 prece cepumu) - 2.5 kaudze.
- Kakao pulveris(2 ēdamkarotes krējums 2 ēdamkarotes in cepumu) - 4 ēdamk. l.
- Piens-1 kaudze.
- Sviests-300 g
- Vanilīns
- Konjaks(1 Cream 1 līdz impregnēšanas) - 2 ēdamk. l.
- Šokolāde(White 100 Black 100) - 200 g
Recepte "Šokolādes kūka" EVA "": CAKE:
8 olas, 8 st. l. cukurs, 8 st. l. milti, 2 ēdamk. l. kakao.
CREAM:
6 olu dzeltenumi, 1 glāze cukura 5, 2 ēdamk. l. kakao, 1 glāze piena, vaniļas, 300 g. eļļa.
SAGATAVOŠANA smilšu:
1. Olbaltumvielu pātagu, līdz iegūst stabilu putas, pakāpeniski pievienojot cukuru
2. Pievieno vienu olu dzeltenumus.
3. izsijā miltus, maisot ar lāpstiņu.
4. Lej veidnē mērīšanas 40 pa 25 cm. / Kā cept ruļļos /.
5. Cepšanas laiks 30 -35 minūtes. Temp. 350 F / 177 * C /
6. nav jāeļļo formu eļļas, tikai pamatā vaska papīra / t. cepums var atrisināt, es izlasīju piezīmēs plusi, un viņiem ir vairāk prakses /.
Sagatavošana Cream:
Dzeltenumus un olu olbaltumvielu 2 -x sakult ar cukuru līdz masa kļūst gaisīga putas, pievieno kakao un pārlej ar glāzi karsta piena. Ūdens peldē līdz bieza apdari. Atdzesē, pievieno uzvarēts balto-eļļu.
Iezīme, krēms, ka mēs turpinām vienu tieši ar krējumu, sita / ielej / atlikušos olbaltumvielas, bet jābūt uzmanīgiem, lai pārspīlēt to, kas ir. Lai. Krēmu var saliekties. Tas ir atkarīgs no lieluma olas, es parasti pievieno 2 -3 proteīnu. Beigās vaniļas un 1 ēdamk. l. konjaks.
Krēms kļūst sulīgs un ļoti maiga!
CAKE ASSEMBLY:
Sasmalcina sūklis kūka ar lineālu uz striptīza augstumu 10 cm. Un ievieto aplīti robežas sadalītā apaļas ar diametru 25 cm. Katrs no krējuma slānis ieeļļo labāk iepriekš mērcēt sūkli nedaudz. / Skatīt attēlu 1 /
Kad samazināt kūka, viņš kļūst svītrains. / Skatīt attēlu 2 /
Noņemiet iegrožot un aptver visu kūka atlikušo krējumu. Apkaisa ar kakao.
Rotā ar balto un tumšo šokolādi: baltā šokolāde mīkstināt, likts uz vaska papīru uz karoti masu, un ugunskurs patvaļīgi karoti un brūns šokolādes rakstīt uz papīra modeļiem pēc garšas. Pēc tam, kad viņi zastynut var dekorēt.
Kūka šokolādes pastas loka.
2 -3 Art. l. cukuru aizdedzina sausā pannā un rakstīt tieši uz kūka tonyusenkie antenu taisni karoti, velkot to visu laiku. Dedzināta cukura dod zelta efektu un ir arī ar šokolādes garšu.
P. s. Ērtības labad es mīkstināja šokolādi tieši plastmasas maisiņā, un tad liek griezumu un krāsu.
Ideja par svītrainu kūka ņemts no grāmatas, un manu recepti. (No grāmatas šeit sfotkala 2 rāmis var palīdzēt izprast)
Veiksmi visiem un baudīt maltīti !!! Torte "Chernoslivka" Apraksts: Cake faniem žāvētām plūmēm. Yummy !!! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Uz svētku galda: 8. marts
Sastāvdaļas ar "Cake" Chernoslivka "": - Ola-4 gab
- Cukurs-150 g
- Milti-150 g
- Sviests-100 g
- Sodas(Hidrāts) -1/2 h. L.
- Vanilīns(Taste)
- Kakao pulveris-2 st. L.
- Apcirpt-200 g
- Skābais krējums(25%) -400 g
- Kondensētais piens(Vārīta) -1 aizliegums.
- Rieksti(Par apdares)
Recepte "Cake" Chernoslivka "": Beat olas ar cukuru, pievieno sviestu istabas temperatūrā. Beat. Pievieno miltus, kakao pulveri, vaniļas un cepšanas soda. Maisīt. Ielej veidnē un cep pie t 180-200 * C apmēram 30 minūtes. Biskvīts gatavs. Ļaujiet atdzist, sagriež 3 kūkas, no kurām viena sagriež kubiņos un sajauc ar krējumu (atstājiet nedaudz krējuma).
Krējums: Sajauc iebiezināto pienu un krējumu.
Liekot kūka: Put kūku uz šķīvja, ieziest to ar krējumu, sūklis kubiciņi uz to ar krējumu, novirzīt plūmes. Ielieciet kūka top, suku ar atlikušo krēmu. Dekorē ar melnajām plūmēm un riekstiem. Viss. Kūka ir gatava.
Garšīgāka, ja mazliet stand up mērcēti.
Izbaudiet tēja))) Cake Iris Apraksts: Kūka garša šokolādes īriss uz. Mīkstu sūkli kūkas ar gardu krēmu. Pagatavošanas laiks: 80 minūtes Mērķis:
Pusdienās
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās
Sastāvdaļas ar "Cake Iris": - Olas(Test) -6 gab
- Cukurs((Test 300, glazūras-120)) -420 g
- Soda dzēstie etiķi((1 tējkarote cepamā soda 1 tējkarote hidratāciju ābolu sidra etiķis)) -1 st. L.
- Medus(Test) -2 ēdamk. l.
- Milti(Test) -350 g
- Kakao pulveris((Mīklas - 3, glazūras -3)) -6 ēdamkarotes. l.
- Sviests((-300 Krējums, apledojuma -20)) -320 g
- Kondensētais piens((Cream - vārīta iebiezinātā piena)) -1 aizliegums.
- Vanilīns(Cream)
- Piens(Glazūra) -6 ēdamkarotes. l.
Recipe "Cake Iris":  | Atdala olu dzeltenumus no baltumiem. Saputo olu dzeltenumus ar 100 gramiem cukura, pievieno hidratēts soda. Beat. |  | Jo dzeltenuma masai pievieno izkausētu medu. Beat. |  | Pēc 0,5 stundām pievienotās olbaltumvielas. L citronskābe. Pārspēt līdz gaismas virsotnes un nepievieno daudz cukura. Beat līdz stingrās putās. Olbaltumvielu ievadiet dzeltenuma masu, sitieniem maisītājs zemākajā ātrumā. |  | Uzbērt miltus un kakao pievienot mūsu svaru. Traucēt lāpstiņu no apakšas uz augšu. |  | Sadaliet mīklu 3 kūka. Mīklas plānas kūka izsmērētas. Cept uz muguras pergamentu. |  | Krāsns pie 190 C 10-13 minūtes. |  | Ļaujiet atdzist pavārs apledojuma. Kondensētais piens sitieniem apledojuma un vaniļas. |  | In saputota sviesta jaukšanai pievienot maisījums iebiezināta piena glazūru. |  | Promazyvayut tortes. |  | Pilnībā. |  | Sekcija |  | Sekcija | Torte "Bank of sautējums." Apraksts: Šis deserts uz galda, lai pabeigtu svētku vakara jautrību un lielos un mazos saldos zobus. Labs garastāvoklis ir garantēta visiem. Piedāvājums un sulīga garša neatstās nevienu vienaldzīgu. Mērķis:
Bērniem: Desertā
Konkurētspējīgi receptes: Konkursa "Graudaugu manevri"
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Birthday
Sastāvdaļas ar "Cake" Banku sautējums "".: - Mastika(Par apdare) -600 g
- Zemene(Man ir iesaldēti) -1 kaudze.
- Pārtikas krāsvielas(Par apdare, ja nepieciešams)
- Sviests(Ja nav siksna mastiku, tas nav nepieciešams) -100 g
- Sāls(Šķipsnu)
- Ūdens-100 g
- Želatīns-10 g
- Piens(Ja siers ir sausa, aptuveni) -150 ml
- Biezpiens-500 g
- Krēms(Fat (33-35%)) -250 ml
- Cukurs(100g uz cepumu un 4 ēdamkarotes krējuma) -200 g
- Olas-5 gab
- Rīsi-100 g
Recepte "Cake" Bank of sautējums. "":  | Ņem rīsus, mazgāt žāvēto un zemes miltos.
Cepeškrāsns uzkarst līdz 170 grādiem. |  | Atdalīt baltumus no dzeltenumiem, noslaucīt baltumus ar šķipsniņu sāls, berzēt dzeltenumus ar cukuru, līdz izšķīdušo graudiem un pieaug. Baltumus un dzeltenumus viegli samaisa. Pakāpeniski ieviest rīsu miltiem, maisot viegli, tā, ka putas nav atrisināts. |  | Apakšā veidlapas man cepamo papīru, malas ietaukotā un miltiem nokaisītas. Mīklu lej veidnē (man ir 22cm). Mēs ieliekam uzkarsētā cepeškrāsnī un cep līdz gatavībai. Dodiet cool. |  | Berzēt krējumsieru ar mikseri, ja sauss, tad sasmalcina piena procesors ar nažiem. Pievieno cukuru un krējumu un pareizi samaisa. |  | Atdzesēts kūka sagriež 2 kūkas. Izklāta ar cepamo papīru veidlapu, lai malas bija augstāko formu. |  | Krēms sadalīt divās daļās 2/3 un 1/3. Želatīnu iemērc ūdenī un karsē līdz 60g., Līdz tas ir pilnīgi izšķīdis. 2/3 krēma pievieno želatīnu un ogas. Maisīt.
In forma likts torti, pārlej krējumu virsū un novietojiet otro kūka, izņemiet ledusskapī līdz pilnīgai cietināšana želatīna (es stāvēju 03:00). |  | Lai pievienotu otro daļu sviesta krēmu, tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu, ka neviens vēl paste peldēja. Sasalis kūka izplatīšanos uz šķīvja un pārklāj ar krējuma augšu un sāniem, cenšoties pareizi pielāgot tos. Lieciet ledusskapī. |  | Cake aizveda mani 600g mastiku, krāso Hēlijs: dzeltena, sarkana, zaļa un zila, sauss krāsu "zelta mirdzumu" un cukuru baltā zīmulis.
Uz augšu bankas un atstāt nozarojuma 200g balto mastiku. Atlikušie 400 g krāsotas dažādās krāsās. Aptuveni 200g krāsainu gaismu augu krāsa (dzeltena krāsviela - 2 pilienus zaļš -. 1 cap Red -. Tikko, uz galu zobu bakstāmo)
Vēl 200g tikpat maz sadalīts, lielākā daļa krāsoti zaļā krāsā (3 vāciņu. Zaļā un zilā, tā, ka krāsa bija dziļāk).
Mazāk - pelēka (. 2. vāciņš Sarkans, 2 zaļa, 1 zilā krāsā).
Katrs aplītis ir sadalīts vairākās daļās, katru no unrolled saišķa viņus visus kopā nejaušā secībā, izspiež un vērpes, kā virvi.
|  | Mazliet izstiepts un salocīts 3 reizes, tad atkal unrolled par paketi savīti un salocītā vēlreiz. Tagad jūs varat sākt velmēšanas. Izskrējienu slāni vajadzīgajā garumā (tā, ka jūs varat wrap ap kūka ar dažiem pārklāšanās). Cut sloksnes vēlamo izmēru. |  | Ietin kūka. Joslā pagriezās uz augšu, ietin viņas maz virsū. |  | No kādu baltu mastikas izskrējienu biezumā aptuveni 3 mm., Cut apli. Ar palīdzību brilles, brilles skursteņi un maza mēroga bedri maz aprindās dažāda diametra. Tad no paliekas balto mastiku izskrējienu strēmeli no tā samazināt plānās strēmelēs - tā ir puse no vāka ir uzstādīts uz kūka ar palīdzību salds ūdens.
Cover krāsotas dzeltenā krāsā ar mirdzēt. Foto ir tikai sākuma stadijā krāsošanu. |  | Ar palīdzību krāsu uz malām vārdu un rakstīt, ko vien viņi vēlas. Jūs varat rakstīt uz muguras sastāvu, piemēram, vai kaut kas cits.
Pasniegti pie galda, pacilājoši visiem esošajiem un dzert tēju ar gardu un konkursa kūka. |
|
|
|
|
|