| Меню |
|
|
 |
|
Torte ar trifeļu krēmu Apraksts: Es piedāvāju Jums lielisku desertu ... Mājās, nevis veikalā nopirka kūkas vispār sooooo mīlēja mūsu ģimenē, un tas jo īpaši iet ur))) ... minimālu piepūli un maksimālu baudu))) Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "kūka ar trifeļu krēmu": - Milti-2 kaudze.
- Cukurs-2 kaudze.
- Kakao pulveris-6 ēdamkarotes. l.
- Sodas-1 5 h. L.
- Cepamais pulveris-1 5 h. L.
- Olas-2 gab
- Piens-2 kaudze.
- Augu eļļa-0, 5 kaudze.
- Ūdens(Cool vārītu ūdeni) -1 kaudze.
- Krēms(33-35%) -500 ml
- Tumšā šokolāde(Garšo labāk nekā šokolāde izvēlēties, garšīgāk get krēms) -300 g
- White Chocolate(Par apdare) -1 gab
Recipe "Cake ar trifeļu krēmu": Apvienot milti, cukurs, kakao, cepamo pulveri un cepamo sodas maisījumu))
Beat olas ar pienu un eļļu atsevišķā bļodiņā, apvienot sausais maisījums, kad sajaukts pareizi pievienot tasi verdoša ūdens, atkal iejaukties.
Veido nedaudz ziežeļļu un cept sūklis kūkas, es cep divas kūkas, no kurām katra ir samazināt gar ... Es beidzot saņemt 4 plānas))
Visbiežāk interesanti Cream:
250ml krējuma uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, savukārt siltuma off un drupināt viņiem rūgto šokolādi, maisot, līdz šokolāde ir izšķīdis ... cool
Atlikušo 250ml krēms pārspēt ar mikseri līdz krēmveida un nevis perekraschaya jaukšanai pievienotu atdzesēto krējumu ir gatava shokomassu ...
Un maz kūkas savākt bagātīgi eļļošanas shokokremom katru kūka, top torte pārlej ar izkausētu balto šokolādi ūdens vannā ... kaut gan, kam patīk fantasy darbs))) Torte "Mosaic" Apraksts: Kūka piegaršu halva. Mērķis:
Star Receptes
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Sastāvdaļas ar "Cake" Mosaic "": - Ola-5 gab
- Cukurs-116 g
- Milti-66 g
- Mandeles-115 g
- Sviests-171 g
- Sezams(Black) -150 g
- Glikozes sīrups-100 g
- Krēms(33% w) -1 litrs
- Želatīns(Leaf) -16 g
- Pasta(Sesame) -45 g
- White Chocolate-400 g
Recepte "Cake" Mosaic "":  | Sāksim ar cepumu: Sajauc 5 olu dzeltenumus un 26g cukuru, līdz masa pūkains (5-7 minūtes). |  | 66 g miltu sajauc ar 80 g zemes mandeles un pievienot dzeltenuma maisījumu. |  | 4 proteīns sakult līdz mīksts peaks ar 90 g cukura un kārtīgi ievietoti mīklu. 46 g sviests izkūst. |  | Kā daļu no testa likt eļļu, labi samaisiet, ielieciet galvenajā testā. Cep formā, 26 cm, pie 200 grādiem. |  | Nugatin: Melt 125 g sviesta, tad pievieno 150 gramus cukura, 50 g glikozes sīrupu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 1-2 minūtes. Noņem no uguns, pievieno 35 g zemes mandeles un 150 g melnā sezama. Maisīt. |  | Puse no iegūtās masas nolikt (ne pārāk biezs) uz pergamenta vai silikona mat formā aplis ar diametru 26 cm, otrajā pusē, lai nodrošinātu, ka taisnstūra formai / kvadrātveida un cep 170 grādiem 10-15 minūtes. Nugatin aplis atdzist. Otrā daļa sagriež vēlamo formu - ja jums ir nepieciešams noteiktu skaitli. Vai atdzist, tad ielauzties pasūtījuma gabalos. |  | Tahini uzpūtenis: 16 g lapu želatīnu vāks ar aukstu ūdeni. Izkausē 400g balto šokolādi. Sildīt 300 g krējuma 80 grādiem, pievienot spiestu želatīnu, pārlej krējumu šokolādi un kārtīgi maisa, līdz gluda. Vienkārši runājot, padarīt ganache. Tad pievieno 45 gramus sezama pastas un samaisa. Atdzist līdz istabas temperatūrai. |  | 700 g krēms ar noslaucīt 2 -3 Art. l. cukura un sezama daļas ieraksta masā. |  | Montāža: uz apakšas ar diametru 26 cm likts cepumu, tad daļa no tahini uzpūtenis nugatina diska, pārējā putām. Lieciet ledusskapī iesaldēt. |  | Gatavs rotā kūka nugatinom un šokolādi. |  | Jūs varat mieloties. |  | Bon apetīte! | Cake "Paradise prieks" Apraksts: Šeit gribēju skatīties kūka ... tik skaitlis gatavot minimaliziruya Visi tauku un ogļhidrātu ... kas nolēmuši dalīties savā recepti, kas būs ne gatavot reizi, nedaudz mainot variantus ... =) Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Paradise prieku "": - Milti(Uz cepumu) -4 ēdamk. l.
- Fruktoze(Par biskvit.Estestvenno iespējamo un cukuru, pēc tam 4 ēdamkarotes) -2 ēdamk. l.
- Ola(Uz cepumu) -4 gab
- Kakao pulveris(Uz cepumu) -3 ēdamk. l.
- Ananass(850 ml.) -1 aizliegums.
- Biezpiens-400 g
- Cukurs-2 ēdamk. l.
- Citrons(Kaisle + sula) -0, 5 gab
- Želatīns-20 g
- Ogas(Jebkurš (man bija mellenes).) -150 g
Recepte "Cake" Paradise prieks "":  | Sagatavo produktus cepumu. |  | Rasteraem olu dzeltenumus ar cukuru, miltiem, kakao.Poluchaetsya mazuli. |  | Vāveres, pārspēt stabilā putas. |  | Pievienot samaisa dzeltenumus ar 2/3 karote pakāpeniski traucējot belka.Ravnomerno peremeshivaem.Zatem kad masa ir viendabīga un bez kunkuļiem uzmanīgi pievienojiet atlikušo olbaltumvielu un karote iejaukties. |  | Ielej mīklu ietaukotā un Thomas nosūtīts cepeškrāsnī 20-25 minūtes 180 grādos teiperature.
Ready cepumu ļāva atdzist līdz istabas temperatūrai! |  | Sagatavo pildījumu.
Nateraem miziņa no pus citrona un izspiest sulu. |  | Lai pievienotu miziņu sieru. |  | Ielej sīrupu no ananasiem zem 150 ml. |  | Beat. |  | Presoaked 0 5 želatīns ūdens stikla izkausē ūdens peldē. |  | Jo daudz pievieno ananāsus un pārlej izkausēta zhelatin.Vsё samaisa. |  | Forma (man ir bļoda) vytilaem foliju, pārlej ogas uz grunts. |  | CAKE apgrozījums un labi apaugļot 100-150 ml ananāsu sīrupu. |  | No ogām biezpiens izplatība nachinkui preses viņai. |  | Sānu pildījumam korzh.Estestvenno mēs iemērc biezpiens! =)) Un nospiests cieši, blietēšanas.
Uzkarsē līdz chill 4-6 stundas, es uz balkonu (tomēr tas ir auksts ... =))) |  | Tātad, viņš ir gatavs !!!! =) |  | Mnyam ... mnyam ... =))) |  | Labu apetīti !!!!!! =) | Cake "Priecīgus Sivēni" Apraksts: Tik daudz savākusi receptes un laiks, kā vienmēr, nav pietiekami, tāpēc, kā vienmēr - galvenais slogs nedēļas nogalēs. Redzēja ideju dizainam kūka Polijas kulinārijas vietā, ļoti, ļoti man tas patika, šeit un mēģināja spēlēt. Es domāju, ka ir jautrs apdare baudīt gan pieaugušos un bērnus, vismaz, mans vīrs bija sajūsmā! Turklāt, kūka pati pelnījusi īpašu uzmanību - maigu šokolādes cepumu tandēmā ar krējuma karameļu un pralinē mandeļu apdedzināšanas daži cilvēki palikt vienaldzīgs! Mērķis:
Bērniem: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday
Sastāvdaļas ar "Cake" Priecīgus sivēni "": - Olas-4 gab
- Cukurs(100 + 120 + 120), -340 g
- Milti-65g
- Kakao pulveris(Laba kvalitāte) -25 g
- Kukurūzas ciete-10 g
- Sviests(35 + 200), -235 g
- Šokolādes Black(35 + 65), -100 g
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Mandeles(Pārslas vai rupji sasmalcinātas mizoti un mandeles) -45 g
- Ūdens-35 g
- Vaniļa-1 g
- Krēms(150 + 40), -190 g
- Marcipāns-120 g
Recipe "Cake" Priecīgus Sivēni "":  | Es ieteiktu jums, lai sagatavotu mandeļu grauzdēti rieksti vakar.
Mandeļu grauzdēti rieksti:
Mandeļu pārslas viegli apcept un izsijāt caur sietu, lai pa kreisi mazu bērnu.
Cukura un ūdens labi samaisa un nodot to vāra uz mazas uguns, nepārtraukti traucējot. |  | Vāra, līdz mīkstas karameļu bumbu. Jūs varat pārbaudīt gatavību konfektes leju pāris pilienus glāzē auksta ūdens vai pilēja uz auksta šķīvja. Aptuvenais gatavošanas laiks 5-7 minūtes karameles. |  | Kad konfektes iegūst raksturīgo zelta krāsu, ielej tas silda mikroviļņu mandeles un labi izmaisa. |  | Nekavējoties noņemt un pārlej uguni uz cepamā papīra, ieziestas ar augu eļļu, ir bez smaržas, gluda uz kārtiņu. Dodiet atdzist pilnībā. |  | Ielauzties gabalos. Var izmantot, lai iegūtu konfektes, krēmi un rotā kūkas un ruļļos,
Piemēram, kā šī kūka (torte "Atēnu"). |  | Un jūs varat tikai tik pohrumtet tāpēc pareizi vārītu grauzdētiem riekstiem - smalku, kraukšķīgus un ļoti, ļoti garšīgs. |  | Es izmantoju gatavu mandeļu pastas, bet to var pagatavot paši. Recepti var atrast šeit http://www.povarenok.ru/recipes/show/679 78 / |  | Šokolādes kūka:
Visiem produktiem cepumu jānosver un sagatavot iepriekš. |  | Samaisa un uzbērt kopā miltus, cepamo pulveri, cieti un kakao. Šokolādes 35 g un 35 g sviesta izkausēt un atdzesē. |  | Olu labi samaisa ar cukuru 100 g un siltuma, nepārtraukti traucējot līdz 30 "C (I ielej ūdeni pannā un nodot to pot, tas ir sava veida tvaika pirti!) |  | Ātri ielej olu maisījumu lielā bļodā un puto ar mikseri, kamēr tā pilnībā atdzisušas un apjoma pieaugums par 3-4 reizes. |  | Izrādās, piemēram, tas, gandrīz balts, ļoti stabils un gaisa masas. |  | Trijos posmos iekļūt miltiem un šokolādes eļļu maisījumi, katru reizi, maisot ar lāpstiņu salocīt no apakšas uz augšu un apkārt. |  | Gatavo mīklu pilošs no asmens lentes. |  | Mīklu veidā, ready-to 20 cm diametrā, kura dibens paredz cepšanas papīra. Hit pāris reizes uz veidā galda iznākt gaisa burbuļus, jo kas cepumu tukšumu. Un cep uzkarsētā līdz 175 "C cepeškrāsnī 40-45 minūtes. Koncentrējieties uz jūsu krāsns! |  | Gatavs cake pilnīgi atdzist formā, rūpīgi samazināt sānus pa apli un atbrīvot to no liekot uz šķīvja. Biscuit ir labāk atstāt uz 10-12 stundām izaugs. |  | Pienācis kūka sagriež trīs kūkas. |  | Paskaties - ko viņš izrādījās vienmērīgu un skaistu struktūru. |  | Creme karameļu ar pralinē:
Nosver 120 g cepetim un sasmalcina to blenderī stāšanās drupatas. |  | Krēms 150g karsē atsevišķā konteinerā līdz 90 "C.
Put 120 g cukura dziļā katliņā. Netraucējot, izkausētu cukuru, līdz valsts konfektes. |  | Noņem no uguns un plānas plūsma, nepārtraukti traucējot, ievadiet uzsildītu krēmu. Uzmanību, nevis sadedzināt !!! Krējums sāk vārīties un pieaugt!
Atdzesē karameli līdz istabas temperatūrai. |  | Sviests 200g vaniļas sakult pūkains putas un plānas straumi, vēl jaukšanai, ievadiet karameli. |  | Tas ir mūsu get krēms. |  | Pievieno pralinē un maisot bradāt. |  | Put cake formā gredzena un tā vystelit pusi krējuma. |  | Pārklāj ar otru Korzh, eļļot savu atlikušo krējumu, pārklāj ar trešo Korzh, kas nesedz, viegli uzspiediet uz augšu rokām un nosūta pāris stundām ledusskapī. |  | Mandeļu paste pārtikas krāsviela nokrāsu vai ogu sīrupu rozā. Roll bumbiņas: 4 izmērs valriekstu un 2 mazāks - tas būs teļš cūkas padarīt degunus, ausis, kājas, un neaizmirstiet par asti, zīmēt šokolādes acis, vislabāk cepamā papīra kā instruments, es izmanto parastu zobu bakstāmais. |  | Es esmu akls pāris - līgava un līgavainis. |  | Cūka cūka cūka un diezgan viņa ass, kas burrowed zemē. |  | Un kā mazs porosyatochek kuri ir aizņemti ar dubļiem šokolādes, pārkaisa ar cepumu drupatām, kas palika pie griešanas biskvīts. |  | Saldēti kūka Es ir aptvēris ganache, kas sagatavoja izkausēt 65g tumšās šokolādes 40 g sakarsēta līdz 90 "C krējumu, atdzesē. Centos izplatīt tā, ka tas izskatās netīrumiem, kurās cūkas ir aizņemts. Tas, kas ir noticis! |  | Un, protams, gabals fotoattēla! |
|
|
|
|
|