| Меню |
|
|
 |
|
Medus un skābo krējumu torte "Rime" Apraksts: Garšīgi un viegli sagatavot kūka ar maigu medus-skāba krējuma smilšu, slānis riekstu un kondensētais piens, mīkstu krējuma. Ir mīksts, sulīgs, garš un tīkams. Ļoti labi fit rieksti. Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ziemassvētku fantāzija ar Rondell"
Uz svētku galda: Dzimšanas diena / New Year
Sastāvdaļas ar "Cake medus-skābo" sarma "": - Kondensētais piens(GOST, vārīta) -1 aizliegums.
- Krēms(500 ml - in krēma 200 ml - dekorēšanai) - 700 ml
- Fiksācijas krēms-1 Pace.
- Olas-4 gab
- Cukurs-1 kaudze.
- Sodas-1 st. L.
- Skābais krējums(Fat - 15-20%) -200 g
- Medus(Glāze 250 g) -1/2 kaudze.
- Kviešu milti(Glāze 250 g) -2 kaudze.
- Rieksti(Glāze 250 g) -1/2 kaudze.
- Sviests(Tauku saturs 82%) -100 g
Recipe "medus-skābā krējuma kūka" Rime "":  | Olas ar cukuru un soda. Iemaisa skābu krējumu un medu. |  | Pievieno miltus, samaisa. |  | Mīklu lej cepamo papīru, kas pēc formas un cep kūka. Ja forma ir mazāks par 26 cm diametrā, tad cept divas kūkas. Cepšanas temperatūra t = 200 ° C un paraugi uz sausas kurināšanā. |  | Post Korzh cool, sagriež 3 daļās. |  | Pēc pieprasījuma kūka var piesūcināts ar saldu sīrupu ar papildus (vai nav) alkohola. |  | 500 ml labi atdzesētu krējuma ritmā zemā ātrumā, pēc tam pakāpeniski palielinot ātrumu sapurināt cietā putas, tad palēnināt un turpinot noslaucīt, pievieno pāris karotes 2/3 kārbas iebiezināto pienu (es pavārs pats 02:00 Gostovskaya ja tas ir dārzenis tauki, tas nav vārīti spēcīga un 4 stundas!). |  | Sviests maisīt labi līdz brīdim, gluda ar atlikušo iebiezināto pienu, viegli saputo. |  | Ieziediet kūka iemērc sīrupā naftas kondensēts krējumu, pārkaisa ar sasmalcinātu lielās drupatas valriekstu (iepriekš karsēti tos krāsnī vai mikro), virsū krējumu slāņa nanoshu krējumu no krējuma, pārklāj ar otru Korzh. |  | Atkal mētelis ar krējumu, kas pārklāts ar trešo Korzh, augšā un sāniem kārtiņu tauku krēmu. |  | 200 ml krēms ir saputota ar biezinātājs par krējumu un 2 ēdamkarotes cukura cietas putas. Tajā top smilšu do atzīmes dekorēšana krējumu, rotā ar savu. Lieto kā apdares iesaldēti ķirši. Publicēt kūka iemērc uz nakti holoilnike. | Cake "4 Hearts" Apraksts: Valentīna diena ir aiz muguras, bet nekas apstāšanās jūs veicat šādu romantisku torti un pārsteigt savus tuviniekus, draugus un ģimeni :) Tā apvieno medus kūkas ar jauku dzērveņu sviesta krēmu un vaniļas-citrusaugļu siera pildījumu. Es esmu pārliecināts, ka būs gandrīz vienaldzīgi attiecībā uz izskatu un garšu šo delikatesi! Pagatavošanas laiks: 240 minūtes Mērķis:
Bērniem: Desertā
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" 4 Hearts "": - Ola(3 - kūku, 2 - krējuma) -5 gab
- Cukurs(1, 5 stack -. In kūkas, 5-7 ēdamkarotes - ar krējumu, pēc garšas) -2, 5 kaudze.
- Kviešu milti-4 kaudze.
- Medus-1 kaudze.
- Sviests-100 g
- Augu eļļa-50 ml
- Piens-100 ml
- Jogurts(Nr piedevām - 1 pudele aktīvu 290 gr) -200 ml
- Sodas-1 st. L.
- Cepamais pulveris-1 5 h. L.
- Krēms(23%, var būt fatter) -200 ml
- Vaniļas cukurs-1 iepakojums.
- Dzērvene-2 kaudze.
- Siera graudu masa(Type Almette vai Frame Cream Bonjour) -1 aizliegums.
- Skābais krējums(20% tauku) -3 ēdamk. l.
- Oranžs(1 liela vai 2 mazākas apliecības) -1 gab
- Citrons-2 gab
Recipe "Cake" 4 Hearts "":  | Sāksim ar medus kūkas. Beat 3 olas ar maisītāju ar glāzi cukura, pievieno 100 g mīksta sviesta un glāzi medus.
Labi samaisa ar mikseri un pievieno hidratēts sodas (vaina tējkarotes), nodzēst ar citronu sulu, etiķi var būt.
Tad 3 glāzes miltu, samaisa un saņemt pietiekami daudz stīvs mīklu.
Dodiet nostāvēties 20 minūtes. |  | Sagatavot formu. Man ir silikona pelējuma, tas neprasa nekādas sagatavošanās, ja jums ir stikla vai metāla, tad ieziest ar augu eļļu un bija pārklāta ar pergamentu.
Ielejiet trešdaļu mīklas un cep cepeškrāsnī 180 grādos, vai mikroviļņu krāsnī jaudu 600 vati.
Gatavi teikt par mikroviļņu, ka laiks ir atkarīgs no formas un apjoma testu. Man ir ikreiz, kad tas izrādās savādāk, mums ir pastāvīgi jāpielāgojas. Tomēr parasti optimālā cept 600 W no 8 līdz 11 minūtes. Jābūt uzmanīgiem, kā jūs izslēdzat krāsns turpina cept kūka, ne izkaltēt. :)
Tādējādi cept kūka 3. Visu uzreiz cep mikroviļņu krāsnī nav ieteicams, krāsns var vēlāk samazināt kūka 3. |  | Sagatavošanas laikā medus kūkas, ļaujiet mums dzērveņu sviesta krēmu.
Lai sāktu ar mēs mārciņa dzērvenes ar nelielu daudzumu cukura (3-4 ēdamkarotes), mikserī vai dakšiņu. To dara labi traukā, ko pēc tam var likt ūdens vannā. |  | Pievienot saputota ar cukuru 2 olas un 100 ml jogurta. Precīza summa cukura nenorāda pielāgot, lai jūsu patikas.
Labi samaisa. |  | Lieciet maisījumu uz ūdens peldē un nepārtraukti maisa, līdz bieza, tas aizņem aptuveni 10-15 minūtes.
Tiem, kas nezina, kā veidot ūdens vannā: ņem nedaudz zālītes, kas ietver konteineru krējumu, nepieskaroties apakšā. Dial karstu ūdeni aptuveni pusi no kastrolis, bet iemērc tanku nesasniedza ūdeni! Un nodot šo dizainu uz šķīvja.
Pēc tam, kad krēms ir atdzisusi (var būt līdz siltā stāvoklī), pievieno saldo krējumu un labi samaisa. |  | Šī kūka arī mēģināju cepumu recepšu Aron-Space [url] http://www.povarenok.ru/recipes/show/22833/ [/ url]. Detalizēts apraksts par oriģinālu izskatu labāk :)
Paņēmu pusi daļu. Kas ir pirmais sajauc ar 50 ml augu eļļas, 100 ml jogurta un 75 gramus cukura (tas ir 3 ēdamkarotes) līdz viendabīgas masas putas, pēc tam pievieno 150 g miltu sajauc ar 1 TSP 5 disintegrant, 100 ml piena un maisa ar karoti par minūti.
Cept ieteicams krāsnī 190 grādos, bet es centos cepeškrāsni mikroviļņu. Šāds daudzums formā ar diametru 26 cm, es cep 600 W. 11 minūtēm. |  | Kamēr kūka ir pēdējais cep, noņemiet miziņu no apelsīniem un citroniem (pie smalka rīve), un izspiest sulu no tiem.
Sula nepieciešama piesūcināšanu, un mēs pievienot kaisle ar krējuma sieru. Šis siers arī pievieno 3 ēd.k. cukura paciņa vaniļas cukura, 3 ēdamkarotes krējumu un puto ar mikseri. Šis krēms mēs izmantojam joprojām segtu kūka. |  | Sāk montēt kūka. Ielieciet trauku uz medus kūka, impregnēt viņa citronu apelsīnu sulu un dzērveņu krējuma liberāli taukiem.
Jāatzīmē, ka, lai impregnēšanas sulā ir ļoti labs, lai pievienotu kādu alkoholu, man tiešām patīk brendija, vermuts, rums vai baltvīna šim nolūkam. Reiz es pat sajauc degvīnu ar sulu un bez smaržas tā nav jūtama. Bet šoreiz man bija uz rokas nebija nekas, nācās samierināties ar sulu :) |  | Top ievietojot balta kūka (jogurts), piesūcināts ar mazāk, jo tas ir vairāk mitrs un nedaudz ziede dzērveņu krēms. |  | Viens no medus kūkas (kas ir sliktāk, es esmu viens joprojām izdevās kalst mazliet) sadalās mazos gabaliņos un sajauc ar atlikušo dzērveņu sviesta krēmu. Iegūtais maisījums tika sadalīts nākamo kārtu. |  | Augšpusē mēs uzdodam atlikušo medus kūka (pat vairāk), impregnēt sulu un tauki dāsni uz visām pusēm krējuma biezpiena.
Es nolēmu samazināt kūka formā sirds. Vispirms sagriež un pēc tam pārklāta ar krējumu. |  | Rotā jūsu patikas. Es mēdzu dzērvenes un kokosriekstu.
Novākšanas ledusskapī ievilkties vismaz dienu. Es kūka 2 dienas pirms iesniegšanas viesiem, bet pēc 3 dienām, tā ir kļuvusi vēl garšīgi :) |  | Nogrieza gabalu un baudīt, baudīt tēju! :) | Torte "Kutuzovs" Apraksts: Es turpinu vēsturisku tēmu. Jau bija "Spartaks" http://www.povarenok.ru/recipes/show/826 7 / "Napoleons" http://www.povarenok.ru/recipes/show/167 35 / kārta Francijas komandieris pobivshim :) Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Birthday
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Kutuzovu "": - Kondensētais piens(Paņēmu iebiezināto krēmu) -1 aizliegums.
- Cukurs(Sākotnējās 0, 75 kausi)
- Cepamais pulveris(15 g), -1 iepakojums.
- Sviests(Mīklai 100g krējums 200g) -300 g
- Medus-2 ēdamk. l.
- Ola-1 gab
- Milti-2 kaudze.
- Mandeles(Par apdares)
Recepte "Cake" Kutuzovs "":  | Berzēt mīkstu sviestu ar medu.
Atsevišķi, beat olbaltumvielu, pievieno dzeltenumus, noslaucīt, pievieno cukuru un noslaucīt.
|  | Sajauc ar eļļu-medus maisījumu. Pievieno miltus, cepamo pulveri un mīcīt mīklu (nevajadzētu pieturēties pie rokām). |  | Mīklu izrādās ļoti mīksts un hrupkovatoe. |  |
In oriģinālu, kas izgatavoti trīs kūkas. Man 4 diametrs ir apmēram 26 cm Roll uz papīra -. Nodot kūka nestrādās. Tā kā nav iestrēdzis viņa slīdošo pin pirms katra Korzh nomazgājiet to ar siltu ūdeni un noslaucīt sausu. Mīklai var saplēsts - nekas nepareizs ar to; pat vieglāk, nekā asaru to "LATA" - pietiekami precīzi, lai veiktu kādu mīklas un mīklas ruļļa staigāt vēlreiz. |  | Kūkas cep karstā krāsnī uz 5 minūtēm, bet šeit ir viss atkarīgs no krāsns :) :) :)
|  | Nākotnes krēms :)
Par krējumu, sita mīkstu sviestu ar iebiezināto pienu. Oriģinālā, krēms ir skāba, bet tas arī nevēlas ...
|  | Atdzesēts kūkas mētelis ar krējumu (izņemot augšā) un nodot zem spiediena, kas nav mazāks par 4 stundām. Daļa no krējuma, protams, atstāj :)
| Tad mētelis ar atlikušo krēmu kūka augšu un sāniem kūka, pārkaisa ar sasmalcinātu mandeļu un izrotāt, kā vēlamo. P.S. ar šo summu cukura kūkas ir diezgan salds - uz robežas ar cloying. Cukura daudzums, es domāju, ka jūs varat droši samazināt uz pusi. Bon apetīte!  Un Laimīgu gadu visiem !!! Torte "Magic" Apraksts: Es nekad domāja, ka jūs varat cept torti, kas ietvers majonēzi .. bet kā viņi saka: ". Tu dzīvo - un mācīties" Recepte šī kūka dalījās ar mani draugs, un es, savukārt, vēlos dalīties ar jums. Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Magic "": - Cukurs(In mīklas - 1 kauss, krējuma - 1 tase) -2 kaudze.
- Olas-6 gab
- Majonēze-250 g
- Kondensētais piens-1 aizliegums.
- Cepamais pulveris-2 st. L.
- Kviešu milti-500 g
- Vaniļas cukurs-2 st. L.
- Skābais krējums-800 g
Recepte "Cake" Magic "":  | Mikseris sita olas ar cukuru un vaniļas cukuru |  | Pievieno majonēzi, pārspēt labi |  | Pievienot alvas iebiezināto pienu, joprojām jaukšanai |  | Pakāpeniski pievieno miltus sajauc ar cepamo pulveri, turpinot noslaucīt. Mīklai nedrīkst būt pārāk bieza. |  | Formā, ietaukotā (man ir diametrs 28 cm), pārlej nedaudz mīklu uz tortes (no visiem testi ir cept kūka 3-4)
Cept kūka uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes 180 grādos.
Cept kūka tādējādi 3-4. Katrs gatavo kūka sagriež horizontāli divās daļās. Saņemt 6-8 kūkas.
|  | Attiecībā uz krējumu: noslaucīt krējumu ar cukuru, līdz cukurs ir izkusis. Krēmu var iedalīt uz pusēm. Vienā daļā pievienot nedaudz vaniļas citā - ievārījumu.
Mērcēt tortes, pārmaiņus krēmu.
Top kūka apkaisa ar cookie drupatas. Atstājiet kūka apaugļot 3 stundas. |
|
|
|
|
|