| Меню |
|
|
 |
|
Griķi torte ar pistāciju krēmu un kazenes Apraksts: Draugi, es domāju, visiem 23. februāra - tas ir svētki, un svētku notikumi parasti lieto krāsns kūka! Es aicinu jūs, lai mēģinātu izcilu griķu kūka ar kazenēm un vissmalkākās pistāciju krēmu olu krēmu, kas ir veltīta visiem aizstāvju tēvzemes un to daļās, bez kuriem festivāls nebūtu tādā skaists un garšīgs. Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkursa "Graudaugu manevri"
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Griķu kūka ar kazenēm un pistāciju krēmu": - Olas(3 olas mīklu, 2 dzeltenumu olu krēms) -5 gab
- Ūdens(Hot -. 2 ēdamkarotes Spoon mīkla 30ml sīrups) -40 ml
- Medus-90 g
- Griķu milti-100 g
- Kviešu milti-50 g
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Kazenes(. 10 gab Svaigi dekorēšanai, atkausētu 200g krēms) -250 g
- Krēms(35%) -50 ml
- Cukurs(125g sīrupā, krējums 50g Blackberry) -175 g
- Pistācijas(200g krēms ar pistācijām, 20g dekorēšanai) -220 g
- Mandeļu milti-50 g
- Piparmētra(Fresh apdare) -5 gab
- Kukurūzas ciete-3 ēdamk. l.
- Vaniļas cukurs-25 g
- Piens-150 ml
- Sviests-30 g
- Želatīns(Leaf) -6 gab
Recipe "Griķi torte ar pistāciju krēmu un kazenes":  | Draugi, varbūt jūs domājat, ka man bija traks, jo es piedāvāju gatavot kūka izgatavoti no griķu miltiem, bet ticiet man, tas ir neticami vienkārši, garšīgi un veselīgi recepte, kas ir testēts uz manu aizstāvis! )
Sāksim ar sagatavošanu griķu miltiem. Mums ir nepieciešams 100 g griķu pārklāj ar ūdeni un mazgāšanas, likts uz galda un ļaujiet nožūt. Likts uz karstas pannas un sausā kodolu 2-3 minūtes. |  | Pēc šīs nelielās partijās gulēja cikls samaļ ātri. Jūs saņemsiet lielisku maltīti, kaut kur ap 100g, vai nedaudz vairāk. |  | Lai sagatavotu cepumi mums ir nepieciešams, lai beat olu ar medu un 2 ēdamkarotes karsta ūdens uz baltu. Es vienmēr likt taimeri uz 10 minūtēm un atstāj daudz putukrējumu. |  | Liekot griķus, kviešu miltus un cepamo pulveri. Uzbērt maisījumu olu masā, mest čaumalas. |  | Burtiski, mums ir nepieciešams, lai pāris apgriezienu mikseri miltiem un olas tika apvienotas vienotā mīklu. Jūs varat likt mīklu split veidā, pirms paklājiem bottom cepamā papīra. Cep 30 minūtes uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī. |  | , Gatavojoties mūsu kūka, mēs galā gatavošanas krēms pistāciju krēmu. Princips ir vienkāršs - pārspēt 2 olu dzeltenumus, vaniļas cukuru un cieti. Pievieno mazās porcijās karstu pienu un turpina jaukšanai. |  | Masu ielej pannā, ielieciet vidējā siltuma un vāra, līdz bieza, nepārtraukti maisot. Ievadiet 100gr. pistācijas paste (novērstu pārējo saldētavā - tas ir pilnīgi uzglabāt vairākus mēnešus), sviests un zaļo krāsu. I pievienoja krāsu krāsu piesātinājumu, ja jums patīk viss dabiskais, krāsu nevar likt. |  | Kā pagatavot pistāciju paste - nekas nevar būt vienkāršāks. Mums būs nepieciešams aizstāvi tēvzemes, kas tiks iztīrīts no čaulas pistācijām un brūna sāļš garoza. Vajag kaut kur stikls. |  | Mazas porcijas zemes kafijas dzirnaviņām vai blenderī uz stāvoklī pistāciju miltiem. Mums ir nepieciešams 200 grami, kas viņiem, mēs pievienosim vēl 50 g mandeļu miltus. |  | Brūnais cukurs ielej katliņā, pievieno 30 ml karsta ūdens un vāra, līdz sīrups. Pārlej ar karstu sīrupu riekstu maisījumu un samaisa paste. |  | Sagatavot otro krēmu. Mērcēt želatīnu aukstā ūdenī, atkausēti kazenes gludināt vienīgo sasmalcina ar rokas blenderi, apvienot ar želatīnu un nedaudz progreem pie plāksnes, burtiski 1 minūti. Vzobem krēms līdz stabilas virsotnes ar cukuru (50 g), un ieviest kazenes. Devās uz ledusskapi atdzist. |  | Mēs saņemt mūsu kūku no krāsns. Pateicoties griķu milti bija neticami brūnas. Atdzesē un sagriež 3 daļās. |  | Down nodarīt pistāciju krēmu, tad ielieciet 2nd kūka, un likts uz viņa kazeņu krēmu. |  | Aizveriet pēdējo slāņus un izplatīt kūka ar pistāciju krēmu. |  | Dekorē ar sasmalcinātiem pistācijām, kazenes un piparmētru lapiņām.
Kūka izrādījās vienkārši pasakains! Delicate, garšīgi, skaisti, un, kad es izlasīju, cik lielu labumu griķu miltiem, pēc tam nolēma, protams, turpināt gatavot no tā, it īpaši, ja jūs darīt to ar rezervi, tas ir pilnīgi uzglabā hermētiski noslēgtā traukā vai auduma maisiņu!
Vispirms jutās nedaudz garšu griķu, bet vairāk jūs ēdat, vēl garšīgāku tas kļūst kūka! ) | Draugi, es jums piedāvāt mazliet vēsturi no atvaļinājuma, "23 februāra paziņojumu"! Aizstāvis Tēvzemei diena tika izveidota Padomju Savienībā 1922. gadā kā "Diena Sarkanās armijas un kara flotes." No 1949. līdz 1993. gadam. sauca "Day of Padomju armijas un kara flotes." S1995, svētki tiek svinēti kā diena Defender par Tēvzemei saskaņā ar Federālo likumu "Par dienās Militārās Glory (Uzvaras dienas) no Krievijas."  Kā tas bija:28. janvāris 1918 padome Tautas Komisāru izdeva dekrētu, ar ko izveido strādnieku un zemnieku Sarkanās armijas. Priekšā, sāk ierakstīt jaunu armijas brīvprātīgo karavīriem Sarkanajā armijā kas tika izveidots uzņēmums. 23. februāris 1918 priekšsēdētājs Sovnarkom Ļeņina publicēts "Pravda" rakstu "Miers vai kara", kas uzstāja, ka nepieciešams nekavējoties noslēgtu mieru starp Krieviju un Vāciju. 23. februāris 1918 pieņēma vēsturisko sanāksmi Centrālās komitejas RSDLP (B), kur Ļeņins slīpi locekļi Centrālās komitejas pieņemt Vācijas ultimātu. Ļeņins pieprasīja noslēgt mieru Vācijas noteikumiem, draudot pretējā gadījumā atkāpties. Ļeņins uzskatīja, ka galvenais - tā ir cena par jebkādiem zaudējumiem saglabātu saliņa esošo proletariāta jaudu. Pēc 23. februāris Sarkanās atdalītās sāka pretoties vācu karaspēku. 3. marts 1918 tika parakstīts Brestas mieru tikai uz Vācijas noteikumiem.  No atvaļinājuma parādīšanās:10. janvāris 1919 priekšsēdētājs Augstākās militārās inspekcijas Sarkanās armijas Nikolaja Podvoisky sūta visus, priekšlikumu, lai atzīmētu gadadienu strādnieku un zemnieku Sarkanās armijas. Viņa lūgums nāk pārāk vēlu, un tiek uzskatīts, ka tikai 23 janvāra. Tā rezultātā, Centrālā izpildkomiteja neizdodas, jo aizkavējās priekšlikumiem. Taču prezidijs Maskavas domes 24.janvārī apsverot "Par struktūra svētku pieminot gadadienu Sarkanās armijas" un apvieno ar svinībām dienas Red dāvanā - par 17 februāris. Bet, tā kā 17. februāris krita pirmdien, dienā Red dāvanu, un, attiecīgi, gadadiena Sarkanās armijas atlika svētdien, proti, 23. februārī. Tad svētki tika aizmirsts uz dažiem gadiem un atjaunota 1922. gadā.  Tas ir interesanti:• Šajā dienā, Krievijā, Baltkrievijā, Kirgizstānā, Ukrainā, Tadžikistānā, Pridnestrovie, Dienvidosetijā - svin diena aizstāvi Tēvzemei. • Bruneja - Neatkarības diena. • Gajāna - Republikas diena • Čečeniju - piemiņas dienu. Bon apetīte!    Torte "Rhapsody" Apraksts: Pistāciju kūka kazenes. Mērķis:
Star Receptes
Uz svētku galda
Sastāvdaļas ar "Cake" Rhapsody "": - Mandeles(Ground) -100 g
- Pasta(Pistachio) -100 g
- Ola-8 vienības
- Krēms(33% w) -800 g
- Cukurs-400 g
- Kazenes-300 g
- Želatīns(Leaf) -27 g
- Piens-0, 5 litri
Recepte "Cake" Rhapsody "":  | Biscuit: Sajauc 100g zemes mandeles 50g pistāciju pastas, 1 ola, 1 balta un 2 olu dzeltenumus. Beat līdz bieza un pūkains masu. Tad pievieno 45 g kukurūzas cietes un 20 g kausēta sviesta. |  | 4 proteīns pātagu ar 30 g cukura, un tai jāstājas mīklu. |  | . Cep 200 grādos 15-20 minūtes veidā, kura diametrs ir 26 cm Atdzesē, mērcēt sīrupu: 100 g cukura, ielej 100 ml ūdens, vāra, noņem no uguns, atdzesē, pievieno 3 ēdamk. l. šķidrums "Amaretto". |  | Blackberry uzpūtenis 12 g lapu želatīnu vāks ar aukstu ūdeni. 300g kazenes (I atkausēt svaigu saldētu), vāra ar 2 ēdamk. l. cukurs, noņem no uguns un pievieno izspiež želatīnu. Atdzist līdz istabas temperatūrai. |  | Nākamais posms - Itālijas bezē: 100 grami cukura ielej 50 ml ūdens un vietu pār augstu siltumu. Vāra sīrupu, līdz parauga par "cieto bumbu". Beat 2 olbaltumvielas ar 1 ēdamk. l. cukurs. Karsts sīrupu plānā plūsmā ielej sakultu olas baltumu, turpinot noslaucīt iegūto masu vēl 15 minūtes. Gatavo bezē sajauc ar kazeņu svaru. |  | Beat 300g krējumu un maigi ielikt daudz kazenes. Put forma ar diametru 20 cm un ievieto ledusskapī. |  | Pistāciju uzpūtenis: 15 g lapu želatīnu vāks ar aukstu ūdeni. Sajauc 5 olu dzeltenumus, 50 g pistāciju pastas, vaniļas, 150 g cukura un 2 ēdamk. l. milti. 500 ml piena uzvārot un pievieno olu maisījumam. Labi samaisiet, likts uz plīts un vāra uz leju zo bieza. Vāra neiespējami. |  | Noņem no uguns, pievieno spiestu želatīnu, celms, atdzesē līdz istabas temperatūrai. Beat 500g krēms ar 2 ēdamk. l. pūdercukurs un maigi ieviest ostuzhennoy krēmu. |  | Rīkoties, lai montāžai: no apakšas ar diametru 26 cm likts cepumu, tad daļa pistācijas uzpūteni, saldētas kazenes Mousse disku, pārējā pistāciju putām. |  | Izņem kūku ledusskapī līdz pilnīgas sacietēšanas. |  | Gatavs rotā kūka ar putukrējumu, kazenes, mandeļu ziedlapiņām, kokteilis ķiršu. |  | Iegriež slēgt :) |  | Tas gabals. |  | Bon apetīte! | Ļoti oranža masa "Un ārā rudens" Apraksts: Es mīlu šo ļoti amerikāņu svētku Pateicības diena (Pateicības). Bet man tas saistīts nevis ar tītara (tradicionālā trauku) un skaistu zelta rudeni. Un katru gadu es gribu darīt par šo svētku kakoynibud īpaša kūka. Lūk, kas notika šoreiz. Paldies povarёnku Marina Marmeladinka recepte apelsīnu biskvīts. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis:
Bērniem
Uz svētku galda
Sastāvdaļas "Very apelsīnu torte" Un ārpus Rudens "": - Biskvīta torte(Orange)
- Pūdercukurā(3 ēdamkarotes in a suflē, 2 ēdamkarotes krējuma, lai segtu kūka) -5 Art. l.
- Krēms(500 ml uz suflē, 300 ml krējuma) -800 ml
- Jelly Bean(Orange (85 g)) -1 PKG.
- Mandarīns(Mizoti, konservēšanu) -1 aizliegums.
- Pārtikas krāsvielas(Šīs krāsas, kas būs nepieciešamas, lai izstrādātu kūka)
- Mastika(White)
- Konfektes(Drazhzhe kā pērles)
Recipe "Very oranža masa" Un ārpus Rudens "":  | Es vārīti cepumu recepte povarёnka Marina Marmeladinka samazināt tikai daudzumu cukura un miltu (1. klase cukura un 300 g miltu), jūs varat atrast recepte šeit http://www.povarenok.ru/recipes/show/802 79 /
Kad kūka ir atdzisis, to sagriež divās kūkas. Forma man bija liels, kvadrāts ar malas 27.5 cm. |  | Mēs tagad doties uz suflē. Pre razvedёm apelsīnu želejas, pievienojot ūdeni divas reizes mazāks, nekā norādīts uz iepakojuma. |  | Ar drenēta mandarīnu sulas. 500 ml krējuma sakult krēms pret valsti, pievieno 3 ēdamkarotes pūdercukurā. Turpinot Noslaucīt šķīries ieliet želejā. Izrādās, ļoti skaista bāli oranža krāsa. Pievienot mandarīnu un viegli samaisa, mēģinot nav saspiest.
|  | Forma, kādā cep biskvīts vystelit piekļauties filma, ielieciet rauši un mērcēt to ar sīrupu mandarīna vai apelsīnu sulu (kas palika no cooking cepumiem). Tops ar visu krējumu un netraucētu to pa visu virsmu. Mērcēt otro kūka sīrupu (vai sulu), un ielieciet to krējumu. Nosūtīt torti ledusskapī uz vairākām stundām vai nakti.
|  | Beat 300 ml krēms ar 2 ēdamkarotēm pūdercukurā stāvoklim krēma. Atlikt 2 ēdamk. l. krēms atsevišķā bļodā. Cover pārējo krējuma kūka uz visām pusēm. Lai panāktu pilnīgi gludu virsmu, nav nepieciešams.
|  | Tagad doties uz apdare. Par to mums ir nepieciešams hermētiķis, pārtikas krāsvielas, konfektes pērles un pušķus, no kuriem viens ir ļoti plānas. |  | Izskrējienu balto paste biezums apmēram 3-5 mm un izgriezt no tā trīs sloksnes loga rāmja platumu apmēram 2 cm. Ja garums sloksnes nesasniedz stūriem kūka, tas nav briesmīgi, tas nebūs redzams.
Tātad mums vajag krāsu paste. Iekrāso ar mastiku ar vēlamo krāsu. Izskrējienu brūns mastiku 3-5 mm biezumā, sagriež no viņas pot ziediem un ievieto to centrā uz apakšējā rāmja nedaudz sasmalcināt.
Plānas suku tuvās melnu krāsu un izdarīt ppischevuyu bērza stumbra tieši uz virsmas krējuma kūka.
Krēms, kas mums atlika plaisu 4 gabalos un gleznot pelēka, zila, dzeltena un oranža krāsās. Tagad otu iemērc krējuma tiesības krāsu krāsas krāsas, jo rudens lapām un rudens debesis.
|  | Izskrējienu sarkano mastika 3-5 mm bieza un sagriež taisnstūra par plašu polovimu kūka un garumu 3 cm garāks nekā garumu kūka.
Liekot krokas un viegli saspiest mazliet zem vidu. Attēlotie iepriekš kreisā aizkara. Tādā pašā veidā mēs darām pareizi.
|  | Uzmanīgi izplatīt aizkarus uz kūka. Rāmja augšpusē un apakšpusē top karājas mazliet (ja daudz, podrezhte), apdarinātas ar torti.
Cut divas sloksnes ar platumu aptuveni 1 cm, un līmi tos ar ūdeni vai sīrupu ar aizkariem, kur šaurāko daļu.
Ziedi un lapas es jau iepriekš. Ziedi var būt jebkurš, es gribētu, ka būtu kaut kas par līdzību vijolītes, tāpat noticis. Daži ir stādīšanas tieši uz krējumu un otra pielīmē pie puķu podi. |  | Candy pērles pielīmēts aizkara (līmēšanai visas detaļas uz mastikas Es mēdzu kukurūzas sīrupu). Pārtikas baltas krāsas krāsas plankumiem. Es joprojām aizkari ar baltu pērļu putekļu pārtikas veidot zīdainu efektu. Bet, protams, jūs varat izveidot savu aizkaru dizainu. Nu tas arī viss, tagad jūs varat iepriecināt draugus desertu svinīgās vakariņās.
|  | Maiga garša un svaigums mandarīna ar suflē neierakstīja nevienu vienaldzīgu. |
|
|
|
|
|