Меню

Risotto ar saulē kaltētiem tomātiem un pētersīļiem

Apraksts: Delicious risotto ar saulē kaltētiem tomātiem, zaļumiem, vīnu un baziliku.

Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts

Sastāvdaļas "risoto ar saulē kaltētiem tomātiem un pētersīļiem":

Rīsi("Arborio") -1 kaudze.
Tomāts(Sun-žāvēti) -100 g
Pētersīļi(Medium gaismas) -1 Puig.
Olīveļļa(Kas ietverti tomātus) -2 ēdamk. l.
Sīpoli(Intermediate) -1 gab
Baziliks(Žāvēti - pēc garšas)
Sāls(Taste)
Melnie pipari(Pulveris - pēc garšas)
Sausais baltvīns-50-70 ml
Buljons(Dārzeņu) -2, 5-3 kaudze.
Parmesan(Taste)

Recipe "risotto ar saulē kaltētiem tomātiem un pētersīļiem":

Tomātus sagriež vidēja lieluma gabalos.

Olīveļļa apcep sasmalcinātu sīpolu, līdz pārredzama.

Pievieno rīsus, un vairāk nekā vidējas uguns, maisot cep dažas minūtes. Ielej vīnu pār augstu siltumu un tvaicē to.

Sadaliet zupu piecās daļās. Vidējā siltuma, maisot ielej buljona porcijas gaidīt iztvaikot un pārlej daļu no šīm darbībām. Gatavot slēgšanas buljonu (iegūta laikā, aptuveni 20-25 minūtes).

Pirms galīgā daļu zupa, risoto ar sāli un pipariem, pievieno baziliku.

Pievienot sakapātus pētersīļus blenderī.

Add saulē kaltētiem tomātiem, sagriež mazos gabaliņos.

Maisīt.

Pasniedziet uz uzsildīts plāksnēm, pārkaisa ar rīvētu Parmesan sieru.

Stikla = 240 ml.

Šī recepte - dalībnieks darbības "Pavārmāksla kopā - Culinary Week". Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? t = 4088

Source www.povarenok.ru

Cepta auzu

Apraksts: Noguris no parastās putras par mani un manu bērnu. Riskēja eksperimentēt ... un mēs abi laimīgi! Izmēģiniet to, varbūt jums tas patiks! Un kāds varēs pabarot viņu maz putra "Nehochuha":-)

Pagatavošanas laiks: 60 minūtes

Porcijas: 3

Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast / Pie pusdienas / Vakariņas
Brokastīm
Pusdienās: Viegli / Desertā
Vakariņās: Desertā
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā

Sastāvdaļas "Cepta auzu":

Auzu pārslas-1 kaudze.
Piens(Pour pārslas)
Sviests-20-30 g
Cukurs-1-1, 5, Art. l.
Ola-1 gab
Ābols(Vidējais) -0, 5 gab
Burkāns(Small) -0, 5 gab
Apcirpt(Atkauliņoti) -7-10 gab

Recipe "Cepta auzu":

Pārslas pārlej pienu (jums silts, un es novietot aukstumu uz applūst), un atstāj uz 20 līdz 30 minūtēm. pietūkums. Half ābolu Aizrestot burkāni - nelielās, smalki sakapātus žāvētām plūmēm. Sviestu ar cukuru, pievieno olu un sajauc ar auzu. Pastāv arī pievienot augļus. Rūpīgi samaisa. Ielej iegūto mīklu veidnēs (vai vienas lielas formas), un cep pie t = 180 gr. apmēram 30 -40 min.
Bon Appetit jūs un jūsu kiddies !!! Es ceru, ka viņiem tas patīk; -)

Source www.povarenok.ru

Griķi uz pannas ar zivju bumbiņas

Apraksts: Pannas sagatavojot griķu daudz ātrāk, nekā uz pannas. Es ierosinu sagatavot sirsnīgs un veselīgu vakariņas pannā, pievienojot griķu zivju bumbiņas.

Pagatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas: 1

Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Un zivis un gaļa!"
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts

Sastāvdaļas "Griķi uz pannas ar zivju bumbiņas":

Griķi(Raw) -0, 5 kaudze.
Zivju filejas-200 g
Burkāns-0, 5 gab
Chick-zirņi(Vārīta) -1, 5, Art. l.
Manna-3 ēdamk. l.
Milti-3 ēdamk. l.
Kurkuma(Nav slaidi) -1 st. L.
Sviests-1, 5, Art. l.
Olas-1 gab
Riekstkoks muskatrieksts-0 5 h. L.
Sāls(Taste)
Augu eļļa(Cepšanai zivju bumbiņas)
Ūdens(Par griķiem) -1, 5 kaudze.

Recepte "Griķi uz pannas ar zivju bumbiņas":

Pre-vāra zivju fileju un zirņus sālsūdenī. Tad sagriež zivju fileju gabalos. zirņus un karbonāde. Lai pievienotu zivju filejas burkānu (neliela rīve) un zirņus. Maisīt.

Pievieno olu, muskatriekstu un sāli pēc garšas. Labi samaisa.

Tad pievieno mannu. Maisīt. Pildījumam zivju bumbiņas gatavi.

Sajauc miltus ar kurkuma. No maltas zivju formas bumbiņas un roll miltos.

Zivju bumbiņas roll uz pannas, lai tie pilnībā klāta ar eļļu un atstāt tādā pašā stāvoklī (cepta tikai apakšā). Cept bumbiņas apmēram 2 minūtes.

Ielej ūdeni pannā un sezonu ar sāli pēc garšas. Kad ūdens sāk vārīties, pievieno griķus. Pavārs pār zemu siltumu par maz, vāku slēgts līdz vārīti. Gatavā griķu likt sviestu un samaisiet.

Upē gulēja gatavu zivju bumbiņas un kalpot.

Bon apetīte!

Source www.povarenok.ru

Chovlent

Apraksts: Gaļas mīļotājiem, miežu un pupiņas veltīta. Bija ļoti garšīgi lieta, ar ļoti maigu un mīkstu maigu gaļu. Sagatavots pirmo reizi un nebija gatavojas nolikt (tāpēc nav soli pa solim), bet tas garšoja yummy, nolēma dalīties ar jums.

Mērķis:
Pusdienās
Vakariņās

Sastāvdaļas "Chovlent":

Gaļa(Beef) -600 g
Kūpinātas vistas šķiņķi(1 gab) -400 g
Sarkanās pupiņas, konservēti-1 aizliegums.
Grūbas-400 g
Sīpoli-2 gab
Ķiploki-3 zobu.
Sweet paprika-2 st. L.
Sāls
Melnie pipari
Augu eļļa-6 ēdamkarotes. l.

Recepte "Chovlent":

Sīpolus sagriež pusi gredzeni un cep eļļā, līdz caurspīdīgs (kādā katlā), pievieno gaļu, sāli un piparus un cep aptuveni 10 minūtes, pievieno sasmalcinātas ķiploku un sasmalcinātu, papriku, ielieciet pāris minūtes, pievieno ūdeni, lai ūdens pilnībā uz gaļu, un vāra uz lēnas uguns apmēram stundu.
Kubiņos kūpinātas vistas un pievienot gaļu.
Pēc piecām minūtēm, aizmigt katls nomazgā miežiem, aplej ar karstu ūdeni tā, lai ūdens aptvēra miežus pie 1, 5 -. 2 cm, un vāra līdz piedāvājumu 40 -50 minūtes, pievieno nedaudz sāli, ja nepieciešams pastāv vēl, piparus, un mēģināt traucēt pēc iespējas mazāk. 10 minūtes līdz vārīti pievieno pupiņas. Izrādās, uzstāt 5 līdz 10 minūtēm, un ēd ar patiku.
Nākamreiz, kad man būs, kas pagatavoti no žāvētas pupas, es domāju, pastāvēs vēl flavorful.
Vietnē ir recepte Chovlenta Lena (Etulino), bet man ir recepte ir nedaudz atšķiras no ee, tāpēc es nolēmu, lai safasēti.

Source www.povarenok.ru

Kutia

Apraksts: Ziemassvētki ievada ilgi pastu, un viņa pēdējā diena - Ziemassvētku vakars. Obligāta ēdiens Ziemassvētku vakarā ir kutia - rituāls ēdiens, kas ir izgatavots no graudiem (sasmalcināti kviešu, rīsu, auzu vai miežu) un saldajām piedevām (medu, cukuru, rozīnes, ievārījums, sukādes augļi). Graudu simbolizē mūžīgo dzīvību un pārpilnību, un saldumu - simbols debesu svētlaime.

Pagatavošanas laiks: 40 minūtes

Mērķis:
Uz svētku galda: Ziemassvētki

Sastāvdaļas "Kutya":

Rīsi-1 kaudze.
Magone-100 g
Rozīnes-100 g
Cukurs(Taste)
Medus(Taste)

Recepte "Kutya":

Mazgāt rīsus un vāra līdz piedāvājumu, lai saņemtu drupans putru.

Mack mazgāšana, pārlej verdošu ūdeni. Nosusina un sasmalcina stāvoklī "balto celulozes" ar makitry un Makogon.
Šajā procesā slīpēšanas ieber cukuru, kurš kopā ar magoņu frays uz viendabīga maisījuma.

Lūk, ko magoņu apdeguši. Ja jums nav makitry un Makogon, jūs varat izmantot kafijas dzirnaviņas vai citus brīnumus tehnoloģijas.

Vēlreiz es gribu, lai jūs, lai pierādītu šo ierīci, ar kuru sasmalcinātiem magoņu. Tas ir tradicionāls tautas instruments.

Sajauc rīsus, magones.

Tā magoņu ir nedaudz salda, garša var pievienot medu.
Rozīnes pārlej verdošu ūdeni un ļaujiet tai tvaicētiem.
Visi samaisa un pārlej verdošu ūdeni. Maisīt, vāks un wrap dvieli visiem tvaicēti.

Ziemassvētku vakarā, uzticīgs neēd līdz pirmajām zvaigznēm, ko sauc par Ziemassvētku atmiņā zvaigzne Betlēmes.
Pēc vakara dievkalpojums pie baznīcas visi ģimenes locekļi pulcējās ap galdu, svinīgi rotātas egles zarus, sveces, lentes.
Un pārliecinieties, lai egles Ziemassvētku pudiņš!
Kristus ir dzimis !!! Pagodināja to !!!!

Source www.povarenok.ru

Kotletēm "Kamēr viņi izģērbt"

Apraksts: Easy-to-sagatavotos ēdienus, kas var pārsteigt negaidītus viesus

Pagatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas: 4

Mērķis:
Brokastīs: Quick brokastis
Vakarā
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas

Sastāvdaļas "kotletēm" Kamēr viņi izģērbties "":

Olas-3 ieraksti
Sīpoli-3 ieraksti
Manna-6 ēdamkarotes. l.
Sodas(Veldzētie etiķis) -0 5 h. L.
Buljona kubiņu-2 gab
Ūdens(Hot) -0, 5 litri
Augu eļļa-3 ēdamk. l.

Recipe "kotletēm" Kamēr viņi izģērbt "":

Smalki sasmalciniet sīpolus, saut. Olas sajauc ar mannas un sīpoliem, pievieno sodas. Formā vai karoti likt kotletes karstā eļļā uz pannas un cep no abām pusēm. Ready kotletēm pārlej buljonu atšķaidīts pašā pannā un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes zem vāku slēgts uz lēnas uguns.

Source www.povarenok.ru

Rīsu bumbiņas

Apraksts: Par programmu Julia Vysotsky bija ēdiens "Rice bumba." Es pierakstīju recepti gatavot, bet šodien man nebija visas sastāvdaļas, un es viņus nedaudz savādāk. Nu, ts vienkāršus "rīsu bumbiņas".

Pagatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas: 4

Mērķis:
Bērniem
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Vakariņās
Negaidīti viesi: On karsts

Sastāvdaļas "rīsu bumbiņas":