| Меню |
|
|
 |
|
Salāti "Olivier" ar vēžu astēm un sarkanajiem ikriem Apraksts: Salāti ir ļoti interesanti, garšīgi, svētku. Un ne pārāk dārgi, ja jūs pievērst uzmanību summu sastāvdaļas delikatese sēriju. Izskatījās visas salāti ar šādu nosaukumu, atradu recepti līdzīgu piedāvātais Scullion spbblood 2009. gada martā ir nevis soli pa solim, tieši tāpat, ne vairāk. Es aicinu jūs, lai mēģinātu. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "salāti" Olivier "ar vēžu astītēm un sarkanajiem ikriem": - Dilles(3-4 zariņi - dekorēšanai)
- Zaļš sīpols(3.4 spalvu)
- Zaļie zirnīši(Konservi) -3 ēdamk. l.
- Paipalu olu(Par apdare) -3 ieraksti
- Olas-2 gab
- Sarkanie ikri-2 ēdamk. l.
- Vēzis(Konservi) -100 g
- Gurķis(Fresh) -1 gab
- Šķiņķis-100 g
- Kartupelis(Mazie bumbuļi) -2 gab
- Vistas fileja-350 g
- Pētersīļi(3-4 zariņi - dekorēšanai)
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Pulveris - pēc garšas)
- Skābais krējums-50 g
- Majonēze(Sākums) -100 g
Recepte "salāti" Olivjē "ar vēžu astēm un sarkanajiem ikriem":  | Sastāvdaļas salātiem.
Fotogrāfija ir vistas buljona olas un kartupeļus vārītas un jātīra. |  | Vistas, šķiņķis, nomizoti gurķi sagriež mazos kubiņos. Smalki sasmalciniet sīpolus un berzēt ar sāli. |  | Kartupeļus un olas smalki karbonāde vai restes. Sajauc majonēzi ar krējumu. |  | Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno konservēti zirņi, pusi porcijas vēžiem un kaviāru. Sāls, pipari, sezonu ar mērci no majonēzes un skābo krējumu. Lieciet salātu bļodā virsū salātiem viegli novietot atlikušo vēžiem, kaviārs izvietojiet kafijas karoti pusi paipalu olām un rotā vainagu pētersīļiem un dillēm.
Tas ir viss. Labu apetīti, palīdzēt sev. |   img] /data/cache/2013feb/05/57/77300_63888nothumb500.jpg [/ img] Crystal salāti Apraksts: Klāt, lai jums neparasts salātiem Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ziemassvētku fantāzija ar Rondell"
Pusdienās
Uz svētku galda
Vakariņās
Sastāvdaļas "Crystal salāti": - Vistas fileja(Salāti) -600 g
- Olas(Salāti) -6 gab
- Kartupelis(Salāti) -4 gab
- Gurķis(Sāļš, salāti) -2 gab
- Sīpoli(Salāti) -1 gab
- Majonēze
- Želatīns(Jelly) -3 ēdamk. l.
- Buljons(Jelly) -4 kaudze.
- Ķiploki(Jelly) -1 zobu.
- Sāls(Jelly)
- Smaržīgie pipari(Zirņi, želejas)
- Lauru lapas(Jelly)
Recipe "Crystal salāti":  | Nepieciešamās sastāvdaļas. arī iepriekš sālījumi sīpolus šķīdumu ūdens un etiķa. |  | Jebkāda veida no tā, segtu apakšā filmas |  | Pirmā kārta notiek kubiņos kartupeļus |  | Tad mētelis ar sīpoliem un majonēzi. turpmāka slānis marinādes |  | Tad slānis vistas, mētelis ar majonēzi |  | Un pēdējais slānis olu un pārklāj ar majonēzi |  | Jelly var sagatavot iepriekš, lai tā iesaldēja. Lai to izdarītu, drenāžas vistas buljons (kas mēs palikām uz vistas) caur sietu un pievieno želatīnu (4 tases buljona 3 ēdamk. L želatīnu). karsē, lai izšķīdinātu želatīnu ar nepārtraukti maisot. Nav uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai! Ielej želejas dziļā paplātes vai apakšā lielā katlā, lai saņemtu šķidro slāni aptuveni 1-1, 5 cm augstumā. novietot ledusskapī saldēšanai. |  | Veikt salātus un uzmanīgi pagrieziet formu traukā un atbrīvošanu filmu. Top un puses pūka majonēze |  | Jelly sagriež un likts virsū salātiem |  | Salāti ir gatavs. Bon apetīte !!! | Silta salāti ar vistas aknām un dzērveņu mērci Flambé Apraksts: Delicious pikants salāti kraukšķīgas salātiem, maigs silts vistu akniņas ar gardu saldo un skābo dzērveņu mērci. Ideja klīrenss liels paldies Ruletka. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Berry fantāzija ar D'ARBO"
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Warm salāti ar vistu aknām un dzērveņu mērci Flambé": - Gļēvulis-200 g
- Sojas mērce-1 ēdamk. l.
- Olīveļļa(1 ēdamkarote marinādē 2 ēdamkarotes cepamās aknas) -1 ēdamk. l.
- Medus-1 st. L.
- Etiķis(Balzamiko) -1 st. L.
- Melnie pipari
- Augļu mērci(Dzērveņu Darbo) -4 ēdamk. l.
- Sausais baltvīns-1 ēdamk. l.
- Skābais krējums(25% tauku) -1 ēdamk. l.
- Konjaks-2 ēdamk. l.
- Ābols(Strong zaļš) -0.5 pc
- Vīnogas-20 g
- Rieksti-40 g
- Salāti(Salāti, oakleaf, arugula) -100 g
Recipe "Warm salāti ar vistu aknu un dzērveņu mērci Flambé":  | Vispirms veikt mērci, marinādi uz vistas aknām, sajaucot sojas mērci, balzamiko etiķi, olīveļļu, melnos piparus, medu. Sāls nav nepieciešams |  | Marinēt vistu aknas 15-20 minūtes |  | Sagatavo salātu mērci: sajauciet dzērveņu mērce ar baltvīnu Darbo |  | Es noslaucīja mērci caur sietu, tā ka konsekvence bija mīksts un gluda, bet jūs varat atstāt ar ogām. atliktais karote rotā plāksni.
Pievieno skābu krējumu 25% tauku |  | Marinētas vistu akniņas ātri apcept karstā pannā ar olīveļļu. Ne perezharte, pretējā gadījumā tas būs gumijas. Bija man 3-4 minūtes |  | Apšļākt brendiju un aizdedzināts. Gaidīja, kamēr alkohols nodedzinātas, un noņem no plīts. |  | Galdu plate dekorēts atlikta paberzējot dzērveņu mērci |  | Zaļā ābolu sagriež strēmelēs |  | Spread uz šķīvja vaina mix salāti: salāti, oakleaf, arugula, ābolu, pārlej dzērveņu mērci, sajauc ar krējumu, izplatīt siltas vistas aknas, atkal mērces, salāti, ābolu, aknu. Rotā ar vīnogām un valriekstiem | Salātu "Pansies" Apraksts: Aiz loga, sniega iešanu ... un tā gribēju spilgtas krāsas ... Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Pavasara stilā Rondell"
Brokastīm
Pusdienās
Sastāvdaļas "salātu" atraitnītēm "": - Vistas krūtiņa-1 gab
- Sīpoli-2 gab
- Burkāns-1 gab
- Ola-2 gab
- Ķiploki-1 zobu.
- Siers-70 g
- Majonēze
Recepte "salāti" Pansies "":  | Sasmalciniet sīpolus plānās strēmelēs un cep, kamēr zeltaini brūnas.
Burkānu nūjiņas karbonāde izmantojot smalcinātājs, ja ir, vai manuāli, un arī cep, kamēr vidēji mīksts |  | Sakult olas un cep nedaudz pankūku.
Atdzesē un sagriež šķēlēs vai strēmelēs |  | Vārīta vistas sagriež strēmelēs.
Vietā var izmantot vārīta kūpinātu gaļu jebkura,
būs arī ļoti garšīgs.
Visas sastāvdaļas apvienot, Sezona nobaudīt ar majonēzi,
pievienot ķiplokus (sarīvē uz smalkas rīve), labi samaisa un īstenot salātu bļodā |  | Papildināta ar rīvētu sieru |  | Rotā salātu izplatās ziedlapiņas vārītiem dārzeņiem un redīsu un pētersīļu lapām
| Uz sniega puķu dobe bija jautri   Salāti "Nirvana" Apraksts: Recepte no 90s, diemžēl, es aizmirsu. Tāpēc viņa nolēma gatavot to un nodot jūsu tiesā. Vairāk iemeslu, lai būtu, karnevāls. Tas būs labs duets ar pankūkām. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Sastāvdaļas "salāti" Nirvana "": - Vistas krūtiņa(Small) -1 gab
- Ābols(Sour, liela) -1 gab
- Vīnogas(Black, maza birste) -1 gab
- Rieksti-100 g
- Jogurts(Natural) -120 g
- Majonēze-100 g
- Ievārījums(Orange) -1 ēdamk. l.
- Karijs-2 st. L.
Recepte "salāti" Nirvana "":  | Vāra vistas krūtiņas vai cep. Es cep viņas iepriekš sāli un piparus. Atdzesē un sagriež nelielos kubiņos. |  | Valrieksti smalki sasmalcina. Pievieno vistas. |  | Vīnogas ir labi mazgā, žāvē. Ogas un pārlej lauzt vistas un rieksti. |  | Tagad mums ir nepieciešams, lai padarītu mērci. Sajauc majonēzi ar jogurtu, pievieno apelsīnu marmelādi un karijs. Beat ar mikseri mazā ātrumā. |  | Ābolu mizas un karbonāde. Pievienot salātiem. |  | Pārlej ar mērci un labi samaisa. |  | Salāti ir gatavs.
Bon apetīte !!! |
|
|
|
|
|