Protams, daudzi ir iespēja darīt veiksmīgi povaryata majonēzi, bet, pirmkārt, vietā daudz nepieredzējušiem saimnieces, un, otrkārt, man ir daži no manas nyuansik gatavojot šo mērci. Tas ir viņiem un daļu. Pirmais solis ir mazgāt ar ziepēm un olu, t. K. Pamatojoties vīrusi (ieskaitot salmonellu), dzīvo uz čaumalas. Tāpēc, majonēzi, būtu jāpieņem tikai veselas olas. Gatavojot majonēzi Izmantojot bledera, tad jums ir nepieciešams veikt garš, šaurs stikls (parasti nāk ar blenderī iekļauts). Ja mēs samazinātu roku noslaucīt, gluži pretēji, ir nepieciešams veikt plašu pot. Nieki majonēze izmantojot kaut ko līdzīgu Halo, es atklās viens no šādiem receptēm, un tagad jākoncentrējas uz blenderī. Mana majonēzes Secret ka man piebilst vietā sāls - sojas mērci, etiķi un balzamiko veikt. Majonēze iet mazliet krēmīga, bet daudz vksnee parasti. Tas ir saistīts ar to, ka sojas mērce satur dabīgas garšas pastiprinātājs, un balzamiko etiķis dod unikālu garšu. Es arī, piemēram, majonēzi ar gaismas sladinkoy, tāpēc pievieno 1 ch. L. cukurs. Un vienmēr pievienot svaigi malti melnie pipari pēc garšas. Bļodā maisītāju izjauktu olu (es nonācu dvuhzheltkovoe). Pievieno sojas mērci, balzamiko etiķi, cukuru, sinepes, svaigi malti melnie pipari.

Sākt šaut uz leju blenderī līdz gludas.

Neliels sūkties sāk birt augu eļļu (vislabāk - olīvu, bet es parasti pavārs kukurūzas). Kopumā naftas apjoms (200 ml), es norādīju uz pārbaudes laiku. Tas (numurs) ir atkarīgs no olu lieluma un vajadzīgo biezumu majonēzi. Vairāk naftas bieza majonēze. Tāpēc es lēnām ielej eļļu prodalzhaya nošauj, kamēr es sasniegt vēlamo biezumu.

Majonēze obligāti nepieciešams, lai mēģinātu un pielāgot garšu ar sevi, izmantojot sojas mērci (vai sāli), cukurs un etiķis (vai citronu sulu). Pēc pievienošanas sastāvdaļas, lai regulētu garšu - vienmēr pazemināt mērci blenderī.

Mēs pāriet burkā un nosūtīt ledusskapī. Tas majonēze klusi uzglabāt līdz divām nedēļām. Sagatavot un izmēģināt. Lai gan es neesmu ļoti patīk majonēzes, bet, ja viņi ēd vai salātu mērci ārkārtas mājās!

Tagad doties sagatavošanu burkāniem. Arī slaveni šefpavāri nav pārsteigts, bet tas ir noderīgs iesācējiem. Lasīt dažādas receptes ar dažādu nansami sagatavojot šo uzkodas, bet par sevi, "vadīja" nākamo iespēju. Burkānus un ķiploku tīrīt. Ja ķiploku ziemā, pusceļā krustnagliņas ir labāk izņemt.

Trīs burkāni par īpašu rīve. Nu, ļoti pēdējais līdzeklis, ja ne tās, un, piemēram, burkāniem, var sarīvē uz normāla, bet īpašs - garšīgi.

Pievieno sāli (nedaudz Mensch tējkarote).

Ka rokas nav krāso apelsīnu - tas ir labāk valkāt cimdus. Frays burkāni ar sāli, lai viņa deva sulu.

Pievieno ābolu sidra etiķi.

Sasmalcināti ķiploki, rīvētu sarīvētu sīpolu, melnā un sarkanie pipari. Labi samaisa.

Pannā uzkarsē augu eļļu, līdz burbuļi.

Aizpildīt ar verdošu eļļu burkānus un labi samaisa.

Burkāni sūtīt ledusskapī vismaz stundu, infūzijas un marinēšana.

Tagad, recepte, kas pareizi un sagatavoti majonēzi un burkāni. Tā gaisma ir nokritusi dilles lapām. Stublāji var būt vēlāk, sasaistīšana pavedienu, iemest sagatavojot buljonu aromāts.

Ir samazināt dilles smalki sakapāt.

Veikt 16 kvadrātu kausētā siera sviestmaizi. Vāra olu.

Put blenderī par 200 gramiem burkānu, vārītu olu, 1-2 stundas. L. sinepju, 1 ēdamk. l. majonēze (piemēram kvantitatīvais majonēze būtu pietiekami)

Mēs sasmalcina līdz krēmveida.

Iegūto masu izvietojiet uz sieru.

Ietin rullī un sabrūk ar dillēm.

Daļa no ruļļiem sagriež divās daļās.

Daļa - trīs.

Veido kalna veidā Ziemassvētku eglītes. Nezhnaaya un ļoti pikanta. Un, ja jums ir ledusskapja gatavu majonēzi un Korejas burkānu - vārīti ļoti ātri! Bon apetīte!

Viss ir ļoti vienkārši un ātri. Pagrieziet sakarst līdz maksimāli krāsnī. Siers berzēt par rupjiem rīve. Sajauc to ar ķiploku krustnagliņu un spiedienā mērci "Provence garšaugiem."

Eļļu sajauc ar sojas mērci TM "Kikoman." Cik reizes jau pārliecināts, ka šī mērce, visvairāk normāli, tas nav pārāk daudz ūdens, garša ir ļoti līdzsvarots. Love it.

Maizi sagriež mazos trijstūri un katrs gabals ātri iemērc maisījumā naftas un mērci.

Spread uz cepešpannas, noteiktajā pergamenta.

Apkaisa ar siera grauzdiņiem ar zaļumiem un ķiplokiem. Es esmu daļa no uztriepes mīksta siera grauzdiņš ar zaļu pelējuma. Man ļoti patīk, bet vecākā meita no vārtiem no uzkodu deguna)))

Mēs ieliekam karstā cepeškrāsnī uz 5-10 minūtēm grauzdiņš apakšā brūni un siers ir izkusis.

Ātri un garšīgi. Jūsu viesi pie piknika tagad vienkārši nebūs pārpildīts pie grila ar sērīgs sejām, gaida pirmo daļu gaļas.

Ļoti vienkārši karstās uzkodas. Pagrieziet krāsni sakarst 200-220grad.

Sagriež plānās šķēles siera un maizes. Jūs varat lietot jebkuru maizes-un-balta, pelēka, melna. Bet mums ir dažas maizi ar balts kā lielākā daļa, ļoti maigi.

Forma smērvielas, izplatīt slāņi maizi un sieru. Siers jāslēpj maz maizi.

Piena maisījums ar olu, pipariem un muskatriekstu. Pievieno sojas mērci TM "Kikoman."

Piepilda ar maisījumu maizes ar sieru un ielieciet cepeškrāsnī 15-20 minūtes. līdz kušanas sieru vai-līdz kraukšķīgus (pēc garšas). Vai, Multivarki, in "cepšana" -minut 20.

Pēc 15-20 min. mūsu lielisko uzkoda ir gatava! Ja jūs pavārs siera maizi par dabu, tikai laba tauku katlā iekšā tauku un nodot to uz oglēm.

Mūsu "kastrolis" ar vieglumu parasto plānas silikona lāpstiņa, karote un iet normāli. Ja maisījums joprojām karsts, mazliet siera sasniedzot karoti. Maize razmok pilnīgi un kļuva tik krēmīga. Maize un siers tik maigs.

Pirmais solis, veikt Smilšu mīkla, jūs varat izmantot savu iecienītāko recepti. I did this: Sviests iepriekš īsi likt saldētavā. Frostbitten eļļa ātri sarīvē, sasmalcina ar izsijāti miltu un šķipsniņu sāls stāšanās drupatas.

Pievienot dzeltenumus, rūpīgi mīcīt, ja nepieciešams, pievieno 1-2 ēdamkarotes auksta ūdens. Mīklu ievieto ledusskapī uz 10-15 minūtēm, līdz brīdim, kad mēs sagatavosim pildījumu.

Biezpiena (ne šķidrums!), Ierīvējiet ar 2 ēdamkarotes skāba krējuma un olu ..

.. 3 veidu siera sarīvē, lai pievienotu visu biezpienu zilo sieru un pusi cietā, nedaudz sāli un labi samaisa.

Dārzeņus var izvēlēties pēc savas gaumes, man bija 1/4 no baklažānu, cukini, papriku un burkāniem. Sagriež strēmelēs, izmantojot augu lobīšanas 1 mm biezas, platas lentes vēl pārgriež uz pusēm.

Forma (man ir 28 * 15 cm) tauki, kas izkaisīti mīklu ar rokām, veidojot zemu dzega 1-2 cm, sadurties ar dakšiņu un nosūtīt uzkarsētā cepeškrāsnī 5 minūtes. Kad mīkla mazliet "paķert", top ar biezpiena maisījumu, gluda.

Dekorē ar dārzeņu lentes, spiežot viņus labi māja. Cep 180-200 * C 20-30 minūtes (izmantojot iespējas krāsnī).

5 minūtes pirms beigu apkaisa ar atlikušo pusi siera un dot svaigu pārklājumu! Saņemt precīza, t. Lai. Pildījums ir nedaudz šķidrums, bet nedaudz atdzisis būs brīnišķīgs siers staipīgas konsekvence.

AROMA apdullināšanu un izskatās labi un gudri! Nedaudz atdzesē formā rūpīgi un saņemt to, jūs varat pieteikties uzreiz, bet auksti ir arī ļoti garšīgi!