| Меню |
|
|
 |
|
Kārtainās mīklas pīrādziņi Apraksts: Daudzi jau domā par to, kā lai segtu Jaungada galda, ko gatavot par savu ģimeni. Es piedāvāju šo iespēju kulinārijā tartlets, skaisti, vienkārši, garšīgi. Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year
Vakariņās: Uzkodas
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "kārtainās mīklas pīrādziņi": - Kārtainā mīkla raugs-500 g
- Olu dzeltenumu-1 gab
- Vistas krūtiņa-2 gab
- Ola-3-4 gabali
- Tomāts-2 gab
- Majonēze-4 ēdamk. l.
- Zaļumi-0, 5 brusas.
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Pulveris, pēc garšas)
- Sēnes(Marinētas sēnes I) -50-70 g
Recipe "pīrādziņi Puff":  | Satur mīklas atsaldēt. Roll to taisnstūrī biezums 0, 3-0, 5 cm. Sagriež vienādos laukumos apmēram 8x8 cm. |  | Puse no kvadrātu veikt pārrobežu formas griezumu centrā. |  | Veselas kvadrātu tauki dzeltenumu. |  | Tad likts uz kvadrātveida iezāģētus, un stūri ir saliektas uz āru, lai saņemtu ziedlapiņām. |  | Izdurt vidū dakšiņu. Un ielieciet cepeškrāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 180 * C temperatūrā 20 minūtes.
Un jūs varat vienkārši veikt laivu. Lai to izdarītu, divas pretējās malas tauku dzeltenumu (obligāti, lai netiktu atdalīti cepšanas laikā). Padarīt laivu, apakšējo pin spraudni un ielej mazliet pupiņas, lai netiktu pietūkušas un saglabāt formu. |  | Lūk, mēs esam pievērsušies zelta tartlets. Jūs varat likt pildījumu pīrādziņi jebkuru iecienītāko salāti, olas, augļus vai ogu ievārījumu. Tur būs jūsu iztēli un garšu. |  | Es tartlets ar salātiem. Vistas krūtiņa, olas vāra. Sagriež mazos gabaliņos, un sagriezti tomāti (sula sausais), zaļumi. Sāli un piparus, pievieno marinētas sēnes un majonēzi. Labi samaisa. |  | Pīrādziņi, piepildīta ar salātiem.
Bon apetīte !!!
|   Sēnes Asian- Apraksts: Mīlētājiem pikantu, eksotiskie ēdieni)) Mans avots Arina Yariga ar LiRU, paldies. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Mērķis:
Pusdienās
Uz svētku galda
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "sēnes Āzijas": - Sēnes(sēnes) -200-250 g
- Sezams(Sēklas) -100-150 g
- Olas baltumam-1 gab
- Ūdens(Marināde) -0, 5 kaudze.
- Sojas mērce(Marināde) -0, 5 kaudze.
- Etiķis(Marināde) -2 ēdamk. l.
- Medus(Marināde) -1 st. L.
- Augu eļļa(Cepšanai)
Recipe "Sēnes Āzijas":  | Autores vārdiem.
[B] Marinādei [/ b] Sajauc visas sastāvdaļas marinādi.
[I], lai aizstātu parasto balzamiko etiķi (attēlā) [/ i].
|  | Protein sapurināt putu un sāli. |  | Sēņu cepurītes smērēt olbaltumvielas |  | un apkaisa ar sezama sēklām. |  | Apcep sēnes eļļā. |  | Vēl viens karstā sēnes nevienai marinādē, saglabāt vismaz 30 minūtes. Ilgāk marinētas sēnes, tāpēc tās garša labāk. |  | [IMG] http://s003.radikal.ru/i204/1006/16/57460cfc3a9c.jpg [/ img]
[IMG] http://s003.radikal.ru/i201/1006/f7/20492ad0446d.jpg [/ img] | Sēnes citronu un mandarīnu marinādē Apraksts: Mana improvizācija par tēmu sēņu. Interesanta kombinācija. Man patika tas veida pikantās citrusaugu saldu garšu. Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "sēnēm citronu mandarīnu marinādē": - Sēnes(sēnes) -200-250 g
- Medus-2-3 stundas. L.
- Citrons-1 gab
- Mandarīns(Sweet, liela) -2 gab
- Sojas mērce-100 ml
- Augu eļļa(Cepšanai) -2 ēdamk. l.
- Melnie pipari(Pulveris, pēc garšas)
Recipe "sēnes citronu marinādē mandarīna":  | Sēnes sagriež uz pusēm un cep karstā eļļā. |  | Pievienot tiem medus un sojas mērci. |  | Vāks un iztvaikot. |  | Izspiest sulu no citrona. |  | Ar palīdzību improvizētas līdzekļiem, "get" sulu no mandarīna. |  | Sēnes locītas burkā un pipariem, pārlej ar citronu un mandarīna sulu, nodots aukstumā uz 12 stundām.
Labu apetīti un labu garastāvokli !!! | Snack "Sēņu Meadow" -2 Apraksts: Līdzīga Glade ir uz vietas pie Elena110 pavāru, tāpēc mana №2, tāpēc izvēlēties kuru daži pridetsya nobaudīt ... Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Snack" Sēņu Meadow "-2": - Gurķis(Fresh) -1 gab
- Siers-250 g
- Šķiņķis-250 g
- Ķiploki-2-3 zobu.
- Ola(Vārīta) -6 gab
- Sēnes(Marinēti, viss) -1 aizliegums.
- Pipari(Sarkans) -1 gab
- Dilles-1 Puig.
- Majonēze
Recepte "Snack" Mushroom Meadow "-2": Ar sēnēm nosusināti. Kājas sagriež tā, ka vāciņš nav bojāta, un smalki sakapāt tos.
Pepper izņem sēklas un smalki sakapāt pusi.
Siers un olas sarīvē uz terke.
Ķiploki ir caur presi.
Ham smalki sakapāt.
Gurķi sagriež šķēlītēs.
Dilles smalki sadrupināts un apkaisa tos trauciņā. Par diļļu kladem lokā svaigu gurķi un gurķi velmēta bumba no pildījuma, un top - cepuri no sēņu.
Pildījums: Sajauc smalki sagrieztu kātu no sēnēm, sieru, olu, pipariem, ķiplokiem, šķiņķi un majonēzi. Mate piparus un rotāt ar sasmalcinātu (tas nav obligāti).
Bon apetīte! Siera rullīši ar žuljēns Apraksts: Ja jūs padarīt mazs, ir iespējams pieteikties uz bufetes galda ... vairāk - par nelielu viesu skaits Mērķis:
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Siers ruļļos ar žuljēns": - Siers(Kas ir labi izkusis) -300 g
- Garšvielas(Lai jūsu gaumes, man ir ķiploki)
- Sēnes(Sēnes, neapstrādātas) -300 g
- Krēms(22%) -150 g
- Milti-1 ēdamk. l.
- Tomāts
- Puravs(Par apdares)
Recepte "Siera ruletītes ar žuljēns":  | + Sēnes, ka man bija jau nakromsat ... |  | šeit mēs aiziet |  | Apcep sēnes, pievieno miltus un samaisa, sāli un piparus |  | Maigi piepildīt krēmu |  | Uz biezu pildījumu |  | Sieru sarīvē, apkaisa ar ķiploku garšvielas. Maigi ar sāli! Paskaties garšvielu sastāvu. |  | Dry silda panna izplatīšanās siers aplis un gaidīt, kamēr tas ir izkusis un viegli brūni |  | Dodiet nedaudz atdzist, pārvietoti uz paklāja (I izmantoja iegādi - mat suši) |  | Put pildījumam |  | Un izslēdziet cauruli |  | ... |  | ... |  | ... |  | Palīdzēt sev! | Snack "krāsainas bumbiņas" Apraksts: Es veltu šo recepti sieviešu draudzību. Jā, lai gan daudzi apgalvo, ka nav iespējams noteikt. Tas ir iespējams! Bagodarya siltums, dāsnums, nepārtraukti atbalsta mans dārgais draugs, es dzīvoju pilnvērtīgu dzīvi šajā pasaulē, man silts un interesants. Meitenes pārliecinieties pieminēt mūsu sieviešu festivālu kādā mājīgā vietā, priecājieties tikšanās sirsnīgi naboltal, dalīties ar visu sāpīga, un priecātos kopā poperezhivat, neviens pacelt tostu mūsu ģimenes, laimi, mīlestību. Šī uzkoda ir ideāls baltvīna, tas tiek pārbaudīts))) Visi ar gaidāmo pirmo pavasara brīvdienas! Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "uzkoda un zakusonchik"
Uz svētku galda: 8. marts
Sastāvdaļas "Snack" krāsainas bumbiņas "": - Svaigas sēnes-200 g
- Siers(Rīvēts) -100 g
- Sīpoli-2 gab
- Maso sviests-70 g
- Sāls
- Melnie pipari
- Maize(Aptuveni) -100 g
- Vafeļu loksnes(Par putekļu) -1 gab
- Dilles(Par putekļu)
- Ķiploki-1 zobu.
Recipe "Uzkodas" krāsainas bumbiņas "":  | Mani sēnes, smalki sakapātus |  | Uz pannas, lai izšķīdinātu sviestu, ielieciet to smalki sagrieztu sīpolu un ķiploku |  | Protushivaem dažām minūtēm sīpolus un ķiplokus, pievieno sēnes, nosedz ar vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes, tad noņem vāku un iztvaicē zemā siltuma gandrīz visu šķidrumu. |  | Mums būs nepieciešams melno maizi. Es rudzu, pārkaisa ar sezama sēklām - tas ir bonuss:-) |  | Maize jābūt pienācīgi drupināt, iespējami smalki |  | Kaut sautētiem sēnēm ar sīpoliem, mēs sagatavosim putekļu: vafeļu plāksnes smalki sabruka - par gaismas putekļu |  | ... Mēs sagriež smalki dilles - zaļa putekļu |  | Jo nevienai garšas ar sāli un pipariem karstā sēnēm un sīpoliem, pievieno smalki rīvētu sieru, maizes drupatas un rūpīgi izmaisa. Maisījums ir forši. |  | No atdzesēto masu roll off mazas bumbiņas. Drupināt tos vafeļu drupatas un smalki sagrieztu diļļu |  | Uzkoda ir gatava! To var pasniegt uzreiz, bet garšos labāk, ja bumbiņas stāvēt ledusskapī uz vismaz stundu. |  Ieliet balto galda vīnu. HAPPY SIEVIETES !!! 
|
|
|
|
|