Kish "Lauren" ar lasi un zilo sieru
Apraksts: Nu, sooooo garšīgi! Un kāda garša bija, līdz brīdim, kad kūka cep cepeškrāsnī !!!!! Varētu vadīt jūs mad ...
Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Kish" Lauren ", ar lasi un zilo sieru":
- Milti(In mīklas) -260 g
- Sviests(In mīklas) -150 g
- Ola(In mīklas - viena ielejot - 2-3) -3-4 gabali
- Skābais krējums(In mīklas) -1 ēdamk. l.
- Zivju filejas(Trout, lasis - ar pildījumu) -300 g
- Siers(Pildījums) -50 g
- Zilais siers(Ar cēlā puve - gorgontsolla, Roquefort - pildījumam) -50 g
- Krēms(10-15% - aizpildīt) -200 ml
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Vai maisījums svaigi 5 piparus pēc garšas)
- Zaļumi(Par apdares)
Recepte "Kish" Lauren "ar lasi un zilo sieru":
 | Nomazgājiet zivis un sagriež filejas bez ādas. |
 | Fileju sagriež mazos gabaliņos vai šķēlēs, nedaudz sāli un piparus. |
 | Uzbērt miltus, pievieno sāli un sviestu, sagriež mazos gabaliņos. |
 | Berzēt rokas vienotu skaidiņas. Pievieno nedaudz sakultu olu un samaisiet. |
 | Ja mīkla vēl drūp, pievieno skābu krējumu un mīcīt. |
 | Mīklu izveltnē uz bumbu, ietiniet folijā un nodot to chill 1 stundu. |
 | Diametrs 26-28 cm taukiem, mīcīt mīklu formā, izņemot ārā augstu pusē, gulēja cepamo papīru un ielej sausās zirņi.
Ielieciet cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 * C 10-15 minūtes. |
 | Cietais siers sarīvē. |
 | Beat olas ar sāli un pipariem, ielej saldo krējumu un labi samaisa. |
 | Veidlapa ar podpechennym testu izkļūt no krāsns, izņemiet zirņi un papīru.
Apakšā vienmērīgi pārkaisa sieru. |
 | Sakārtot zivis. |
 | Top sabruka Roquefort. |
 | Pārlej ar pildījumu. |
 | Ielieciet cepeškrāsnī un cep 30-40 minūtes. |
 | Gatavs izņemt kūka un ļauj nostāvēties 10 minūtes. Tad izņem no veidnes, likts uz grila un pārkaisa ar zaļumiem. |
Ļoti garšīgs kūka! Es atklāju, ka dīvaini, ka nav recepte sīpols. Still, nedaudz sarkana zivs dryish un sīpoli, es domāju, būtu pievienotas bagātību. Bet pat bez priekšgala izrādījās ļoti garšīgs. Pievienoties. Bon apetīte !!!
