| Меню |
|
|
 |
|
Julien ēdamajos "cocotte" Apraksts: Kas ir žuljēns zinu visu, un ļaujiet savu recepti nav nekas jauns uz vietas, un ir vairāk nekā 40, bet šis "stewpan" neviens nekad nav ievietojis! Let ... Pagatavošanas laiks: 50 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Bērniem: Vakariņās
Pusdienās: Par otro / Uzkodas
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Julien ēdamajos" cocotte "": - Tomāts(Vidējais) -3 ieraksti
- Kartupelis(Intermediate) -3 ieraksti
- Augšstilba kurinoe(Small) -1 gab
- Sēnes-100 g
- Siers
- Sojas mērce
- Garšvielas(Sāls, pipari)
- Majonēze
Recepte "Julien ēdamajos" cocotte "":  | Mana tomāti, karoti vai nazi uzmanīgi izņemiet pusceļā, tomātu mīkstumu nolikt bļodā, un darīt to pašu ar kartupeļiem. |  | Iepriekš marinēta sojas mērcē šķiņķi sagriež gabaliņos,
pievienot bļoda ar tomātu mīkstumu. |  | Ceptas sēnes pievienojas šai pildījumam sajauc. |  | Piepilda ar tomātiem un kartupeļiem pildījumu, kartupeļu pildījumu iekšpusē pirms piepildīšanas ar sāli. |  | Mēs ieliekam mūsu ierastajā formā, lai gan tas nav vajadzīgs,
var būt jebkurš cits, man bija ne mazāk tomāti būtu velmēta.
Kur likt kartupeļus, ielej pelējuma 1 ēdamk ūdens. |  | Pārvietoti šo veidlapu uz citu formu vairāk, labāk slēgt foliju. |  | Šeit mēs iet. Un ielieciet cepeškrāsnī uz 40 minūtēm.
Parasti, tas ir iespējams un pat vieglāk: tā vietā, neapstrādāta kartupeļu izmantojama vārīts, tad krāsnī uz 30 minūtēm. vietu. |  | 10 min. līdz gatavs likt tomātus un kartupeļus
lūguma majonēzi un siera šķēles (bez foliju). |  | Un gatavs.
Es ceru, baudīt to! | Pīrādziņi ar sēnēm un zaļumiem Apraksts: Pīrādziņi ar mīklas un pildīta ar marinētiem sēnēm. Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "pīrādziņi ar sēnēm un zaļumiem": Mīkla - Sviests-200 g
- Piens-150 ml
- Ola-2 gab
- Cukurs-2 st. L.
- Sāls-1 st. L.
- Milti-3 kaudze.
Pildīšana - Sēnes(Marinēta) -500 g
- Sīpoli(Var būt zaļa) -1 gab
- Skābais krējums-3 ēdamk. l.
Recipe "pīrādziņi ar sēnēm un zaļumiem":  | Pirmkārt, mash sviests (man bija iesaldēti, un es paberzējot to rīve), sāli, cukuru, olu dzeltenumiem un piena nokļūst iegūst viendabīgu masu. |  | Pievieno miltus un maisa, līdz pirmo skaidiņas, un pēc tam stiept mīklu no tiem. Novietojiet mīklu auksts uz 20-30 minūtēm. |  | Sadaliet mīklu gabalos un roll tos attiecīgajās aprindās izmēru pelējumu. |  | Novietojiet mīklu pelējumu un apdares malas. |  | Cept pīrādziņi nepieciešama, cepeškrāsnī 180-220 grādu temperatūrā apmēram 20 minūtes, līdz zeltaini brūnas. |  | Par pildījumam sēnes sagriež gabaliņos, sīpolu un garšaugus (pētersīļi, dilles), karbonāde, pievieno skābu krējumu un samaisa. |  | Atdzesēts pīrādziņi sīkumi tieši pirms pasniegšanas, t. Lai. Baskets var izkusis.
Pīrādziņi ar sēnēm un zaļumiem gatavi. Bon apetīte !!! | Grozi ar sēnēm Apraksts: Šīs miniatūras siera-sēņu pīrādziņi no plānas pitas - brīnišķīgi (un diezgan apmierinošs) uzkoda mājās pusdienas vai vasaras piknikos. Palutiniet sevi un savus mīļos! Liels paldies par ideju par "Scullion" Nata 69. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 12 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Piknika + K"
Pusdienās: Uzkodas
Daba
Sastāvdaļas "grozi ar sēnēm": - Sēnes(Jūs varat lietot jebkuru sēnes) -300 g
- Puravs(Light pusē) -1 gab
- Holandiešu siers-150 g
- Skābais krējums-150 g
- Ola-2 gab
- Ķiploki-1 zobu.
- Pētersīļi-1 Puig.
- Sojas mērce(TM "Kikkoman") -2 ēdamk. l.
- Pita(Thin, summa ir atkarīga no lieluma) -2 gab
Recipe "grozi ar sēnēm":  | Pita maizi sagriež kvadrātos 9x9 cm (ja jūs izmantojat nelielu pelējuma kūkas) - jābūt 15 gabaliem. 3 no kvadrātveida sadalīta četrās daļās, tādējādi iegūstot 12 lielu kvadrātu 12 mazu. |  | Uz katru pusi no lielā laukumā noteikt nelielu "iešūt" ieguldīt tukšu pelējumu. Grunts stiprināt mazos kvadrātu (tad grozs nav izkusis un labāk saglabā formu). |  | Sagatavot tādējādi 12 "grozi". |  | Sasmalcinātas sēnes (saglabājot 12 plāksnes ar sēņu dekorēšanai), cep zem vāka iztvaikot sulu. Puravu sagriež pusi gredzeni, ielieciet 5-7 minūtes ar karoti augu eļļas, līdz mīksti. |  | Sieru sagriež 12 plānās plāksnes aptuveni 3x3 cm, pārējo režģa. Tipināt pētersīļus, ķiploku berzēt. Sajauc skābo krējumu ar olām un sojas mērci (tā stiprinās sēņu garšu) un piparus. |  | Sajauc visas sastāvdaļas un nodot pildījumu uz savu "grozi" no lavašu (apmēram 1 ēdamk. Karoti). |  | Tops ar šķēli siera un sēņu plāksnes (tie ir tikai apcep augu eļļā). Cept "grozu" ar 150 grādos 10-15 minūtes līdz vārīti pildījumu. |  | Iesniedzot rotā lapām pētersīļus. Elegants un garšīgs uzkodas ir gatavs! Es iesaku visiem mīlētājiem sēņu - siltā vai aukstā. | P.S. Sagaidot sēņu sezonas anekdoti. ITshnik ieguva tableti mežā. Atrod pirmais sēņu nāk ar internetu. Identificē - "beka", nospiež pogu - "Sūtīt grozam". Iet vēl tālāk redz - citas sēnes. Viņš internets. Tur - "sēne" satricina - "grozā". Datoru jautājumi: "Kļūda! Tikai lasāms. " Labu apetīti un vasaras noskaņojumu!   Marinētas sēnes Apraksts: Recipe paņēma manu māti, un viņa, savukārt, darba kolēģis. Ļoti garšīgs uzkodas. Cooking ir viegli un ātri. Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "marinētiem sēnēm": - Sēnes(sēnes) -0, 5 kg
- Etiķis(Apple) -2 ēdamk. l.
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Ķiploki-3 zobu.
- Sāls-1 st. L.
- Cukurs-1 st. L.
- Lauru lapas-4 gab
- Baziliks
- Melnie pipari(Peas) -10 gab
Recipe "marinētas sēnes": Sēnes nomazgā, notīra. Mazie sēnes atstāja neskartu, un liela pārgriež uz pusēm (vai 4 daļās).
Uz uzkarsētā pannā ielej eļļu un etiķi, pievieno sēnes. Vāra 5 minūtes, pa laikam apmaisot. Kad sēnes uzsākšanas sulu, pievieno sāli, cukuru, sasmalcinātu ķiploku, baziliku, piparus, lauru lapu. Visi samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
Šīs sēnes pavārs labāk vakarā, lai no rīta, pirms tie ir īsti savā marinādē.
Bon apetīte! Marinētas sēnes Apraksts: Kas labs ir šī recepte, ka sēnes var ēst nākamajā dienā, un saglabāt ziemai. un pēc atvēršanas, tie nav nepieciešams mazgāt un pievienot nevienu sastāvdaļu. Un viss tik garšīgi! un pats galvenais ātri un viegli! Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Negaidīti viesi: Uzkodas
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "marinētiem sēnēm": - Sēnes-1 kg
- Ūdens-350 ml
- Saulespuķu eļļa-70
- Etiķis-70
- Cukurs-2 ēdamk. l.
- Sāls-1 ēdamk. l.
- Lauru lapas-3 ieraksti
- Smaržīgie pipari(Peas) -5 gab
- Krustnagliņa-4 gab
Recipe "Marinētas sēnes":  | Sēnes rūpīgi jāiztīra. Ja liels pārgriež uz pusēm. |  | Vāra ūdenī 20 minūtes pēc vārīšanas. Nelietojiet pievieno sāli! sāls marinādē. | | | Vārītas sēnes paplašināts burkās. Ja sālīšana ziemai, burkas labāk pasterizēts. |  | Atsevišķi, veikt sālījumu. Ūdenī, pievieno etiķi, saulespuķu eļļu, sāli, cukuru, lauru lapu, piparus un krustnagliņas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ir svarīgi stingri ievērot proporcijas! Man tos sapratu, tik garšīgs tas bija! |  | Publicēt kolektora vāra 2-3 minūtes, un pārlej pāri sēnēm. Jūs varat vienkārši satīt, un ļauj atdzist vēsā vietā. Un jūs varat aizvērt neilona vāku un ledusskapī uz vienu dienu. Un jūs varat ēst !!! Ja vēlaties, varat ievietot bonochku sasmalcinātu sīpolu pusgredzenus, kas arī izrādās ļoti garšīgs! Bet tas ir, kas viņš mīl! | Julien in pankūkām Apraksts: Sēnes mērci. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 20 Mērķis:
Pusdienās
Vakariņās
Sastāvdaļas "žuljēns ar pankūkām": - Sēnes(Saldētas)
- Gailenes
- Sīpoli
- Krēms
- Siers
- Piens
- Ola
- Milti
- Pētersīļi
- Zaļumi(Jebkura)
Recepte "Julien in pankūkas":  | Cep plānās pankūkas ar diametru, kas ir vismaz 25 cm. |  | Sagatavot žuljēns:
Vāra saldētas vai svaigas sēnes (es mīlu sēnes ar pievienojot gailenēm) nedaudzās ve ūdens 10 minūtes.
Put vārītas sēnes un sagriež strēmelēs vai pārtikas pārstrādātāju (man ir pārtikas procesors ir īpaša diegu griešanas sloksnes), nelejiet ārā buljonu.
Put sagrieztas sēnes uz pannas un sautē pār zemu siltumu, tad pievieno ceptiem sīpoliem iepriekš un vāra visu kopā.
Kad sēnes ar lapām sulu - Ielej krējumu, sautējums un pievienot nolietoti par rupjiem rīve sieru un peremeshivaem.V šo punktu, lai uzlabotu sēņu garšu (ja Jums nav pievienotas nekādas citas sēnes, izņemot sēnes), jūs varat pievienot garšvielas "sēņu mērci" vai kuba sēņu mērci .
Ja jūs pievienot mērci vai kubu, sāls ēdiens nav nepieciešama.
|  | Mani zaļumi, aplej ar verdošu ūdeni tā, lai padarītu to mīkstu, kā mums nāksies izmantot to, nevis virvi. |  | Kad viss ir atdzisis:
uz pankūku vidū likts ēdamkaroti žuljēns un pieslēgt visas puses par pankūku, kā tas bija somā, un sasaistīto par nosaka zaļumus. Ēdiens ir ļoti oriģināls un ļoti garšīgs, pirms pasniegšanas - silda to mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī.
Labu apetīti. |
|
|
|
|
|