Damlama
Apraksts: Nepretendējot uz autentisks, es piedāvāju variantu, uz kura sagatavo savu vīru. Šodien ir pirmā reize trīs gadu laikā, es beidzot rasprobovali šo ēdienu))
Pagatavošanas laiks: 120 minūtes
Porcijas: 8
Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: Dzimšanas diena / New Year
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Damlama":
- Liellopu gaļas ribas-800 g
- Kāposti(Vairākas lielas lapas)
- Pipari-1 gab
- Sīpoli(Vidējais) -2 gab
- Skvošs(Medium, var aizstāt ar baklažāniem) -1 gab
- Burkāns(Large) -1 gab
- Kartupelis(Vai 3-4 mazs) -2 gab
- Tomāts-3 ieraksti
- Sāls
- Smaržīgie pipari
- Garšvielas(Taste)
Recepte "Damlama":
 | Sagatavošana:
Sastāvdaļu daudzums, kas aptuveni, kamēr viņi uzkāpa katls)))
Mazuļi katls augu eļļā, līdz zeltaini brūnas malām |
 | Izņemiet gaļu un ielejot eļļu uzliku apakšas un malām parādās lielākus kāpostu lapas |
 | Mēs izplatīt ribas |
 | Tad paprikas strēmeles. Ar šī slāņa sāk katru prisalivaem un piparus |
 | Tad tauriņi |
 | Šādas burkāni |
 | Nākamie cukini |
 | Kartupeļi. Viņa joprojām pārkaisa ar Provansas zaļumiem |
 | Un pēdējais slānis tomātu gredzeniem
|
 | Mēs uz visām kāpostu lapas virsū, tucking tās sienām. Pat tad, ja dārzeņi būs izkļūt no likās mums ir))) nav briesmīgi, primnogo rokas procesā liekot sevi apmesties |
 | Aizveriet vāku un nodot to nīkuļot uz 1, 5 stundas uz mazas uguns (man ir 4 no 9 uz plīts). |
Spread, apkaisa ar zaļumiem un pasniedz!
Dārzeņu risotto
Apraksts: Plovs ir mīļākais ēdiens no manas ģimenes. kas var būt sirsnīgs un garšīgs maltīti. Šis ēdiens nekā desmit gadus, un galvenokārt mēs izmantojām, lai ēst gaļu) Nu, kur es plovu un bez myaska)) Bet, kad sākumā Gavēņa, gaļa diemžēl tas ir labāk neizmantot, un es nāku pie atbalsta žāvēti augļi un dārzeņi, jo to, kas var būt diezgan patīkami piesātinātu att.
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 8
Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Post + K"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Viegli / Par otro
Daba
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Dārzeņu risotto":
- Rīsi(Long) -300 g
- Apcirpt(Sun-žāvētas plūmes) -200 g
- Burkāns-2 gab
- Puravs-1 gab
- Ķiršu tomāti-10 gab
- Sojas mērce-100 ml
- Sāls(Vēlams jūra) -0 5 h. L.
- Baltie pipari-1 gab
- Zaļie zirnīši-50 g
- Olīveļļa-100 ml
- Buljons(Dārzeņu) -400 ml
Recipe "Dārzeņu risotto":
 | Vymit, mizas burkānus un puravus. Sīpolus sagriež gredzenos, burkānus, kā ērti. Cherry samazināt par ceturtdaļu. Žāvētas plūmes nomazgā un sagriež lielos gabalos. |
 | Sakarst panna iepriekš dziļi, ielej eļļu un ielieciet sīpolu un burkānu, nedaudz propasirovat. |
 | Pievieno tomātus un cep vēl minūti. |
 | Pievieno plūmes un zirņus. Cover sautēties mazliet. |
 | Pre-mazgā un žāvē fig. Pievienot dārzeņiem |
 | Pārlej ar mērci, mazuļi. Pievienojot mazliet jūras sāls un garšvielas. Kopš mērci sāļš, jāuzmanās ne pārspīlēt. Pievieno visu buljonu, samaisa un pārklāj Krischke. Vāra uz lēnas uguns pār zemu siltumu līdz vārītu rīsu. |
 | Pasniedz siltu ar salātiem)
Bon apetīte! |
