Making sīrups: Katliņā, pārlej 2 glāzes ūdens, pievieno 2 glāzes cukura (es pievienoju glāzi un otra trešdaļa, un ieguva ļoti salds, bet turki salds zobs, un, ja jums patīk sooooo salds, pievieno 2 glāzes) 1/4 daļa citrona (man bija maz tāpēc es pievienoju pusi). Aizdedzināts, pēc vārīšanas vāra vēl 3 minūtes un noņemiet no karstuma.

Mīklai: Bļodā sajauc biezpienu, olas, sviestu, miltus un cepamo sodas, sajauc visu līdz gluda, gatavs.

Ar savainojot mīklas gabaliņus un veikt nelielu lepeshechkah, izplatīt tos uz plāts, procedūru, kas pergamentu un iesūtīt iepriekš uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī un cep 20 minūtes.

Gatavo kūkas ieguva, mēs pāreja dziļā bļodā (es izmantoju karstumizturīgu formu) un aplej ar karstu sīrupu (es sasilda to uz augšu mazliet).

Caur 2 minūtes uzsist viņiem, no otras puses, un gaidīt, kamēr viņi ir absorbēts visu sīrupu. Tie kļūst par mūsu lepeshechkah.

Lay a la carte plates un kalpot! Labu apetīti.

Pannā ielej pienu, pievieno manna, cukurs, kakao. Labi samaisa un novietot vidējā siltumā.

Pavārs bieži maisot, līdz stāvokli putras. Pēc izņemšanas no karstuma pievieno vaniļu. Labi samaisa. Veikt kūka panna, noskalo ar ūdeni, veidojot iekšā bija slapjš. Mēs izplatīt šokolādes formā manna. Mēs gaida, lai atdzist līdz istabas temperatūrai. Tad ieliek ledusskapī uz 2 stundām.

Kā pareizi atdzist, izņem formu desertu, pārlej ar izkausētu šokolādi. Apkaisa ar kokosriekstu. Tas arī viss! ;)

Veidoties, smērvielu viegli ar eļļu un gulēja pirmo lapu yufki "salokās". Smidzināt 3-4 ēdamkarotes yufku piena.

Uz uzkarsētā pannā ar sviestu pārdošanas porezany spinātiem, sīpoliem un puraviem (daudz garšīgāka nekā spuldze) un cep minūti 3. Neaizmirstiet sāli un piparus. Šajā laikā, beat olu ar 2 ēdamkarotēm miltu un 2 ēdamkarotes piena. Pievienojiet spinātus ar olu un cep vēl minūti. Pievienot tur sieru (rīvētu) un labi samaisa.

Mēs izplatīt pildījumu uz pusi yufku un pievieno 3-4 ēdamkarotes pienu; nevajadzētu mēģināt aptvert visu kārtu, lai tā būtu "reti".

Top gulēja otro yufku "krokām", apkaisa ar 3-4 ēdamkarotes piens un otra puse no spinātos.

Aizvērt otrais yufki bamperi un krāsotas sieru.

Aizvērt bamperi no pirmās yufki; bagātīgi pārlej pienu. Apkaisīt Chernushka

Lieciet uzkarsētā 170 gr. cepeškrāsnī 25-30 minūtes vai līdz brīdim, apbrūnināšanai (jūs dzirdēsiet spēcīga smarža). Lūk skaists bёrek mums ir. Sagriež porcijās un pasniegts ar turku tēju!

Piezīme: Te ir testu izmanto, lai Berek, saldumi, piemēram, baklava, tas ir pazīstams kā phyllo mīklu. http://www.povarenok.ru/dict/show/1263/

Sajauc olu dzeltenumus ar cukuru.

Pievieno jogurtu, sulu un miziņu puse citrona, mannas, izsijāti milti, izkusis margarīna un cepamo pulveri. Ļoti labi samaisa.

Citā bļodā, puto ar mikseri, ir ļoti labs olu baltumus.

Maigi samaisa ar testa proteīniem.

Mēs izplatīties cepamajā traukā vai pannā. Mēs ieliekam uzkarsētā cepeškrāsnī (175 grādi.) Attiecībā uz 35-45 minūtēm.

Cooking, kas jau iepazinušies ar mums .. šerbets sajauc cukuru ar ūdeni un uz plīts vārīties.

Karsts, bet pīrāgu, pārlej ar karstu cukura sīrupu.

Kā atdzist, sagriež kvadrātos un apkaisa ar kokosriekstu.

Bļodā, apvienot ūdeni, miltus un šķipsniņu sāls.

Mīcīt mīkla ir elastīga, ka nebūtu iestrēdzis viņa rokas

Par pildījumam sasmalciniet kubiņos sīpolu, spināti, labi nomazgā un sagriež too. Cep sīpolu augu eļļā apmēram 3 minūtes, līdz pārredzama.

Pievieno spinātus un karoti tomātu pastas. Maisīt.

Pievieno olu un noņemiet katlu no uguns. Maisīt. Pildīšanai ir gatavs!

Veikt mīklu un sadaliet to 12 gabaliņos un veido bumbiņas rokās.

Plānās izskrējienu, ielieciet pildīšanai

Zaschipyvaem mala.

Apcep sausā, satraukts pannas bez eļļas. Abās pusēs. Es parasti cep uz teflona pannas, šodien es tikai gribēju čebureku ar svītrām :)

Ja pildījumam daudz, tāpēc jums ir nepieciešams, lai sāns arī mazuļi.

Pasniedz karstu! Var būt, brokastis un vakariņas! Ar tēju vai ayran - jums izlemt!

Sonny arī augstu novērtēja turku kulinārijas))) Es ceru, ka jums patīk to pārāk! :) Labu apetīti!