| Меню |
|
|
 |
|
"Cēzars" ar tītara un mērci oriģinālu Apraksts: Pārsteidz tas salāti ir grūti, bet es vēl mēģināt. Savulaik strādājis par grāmatvedi kādā kafejnīcā, mani pienākumi iekļauti aprēķinā, ieskaitot ēdināšanu, lai visas receptes bija pieejami man. Un atlaišana, protams, es kopiju receptēm rūpīgi pasargāti no ziņkārīgo acīm salātu mērces. Ar visu lielo klātbūtni visu veidu "Cēzara" uz vietas, tāpēc degvielas uzpildes nav nevienā no receptēm. No šefpavārs, es lūdzu mīlēt un favor))) Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Magic kulinārijas fantāzijas"
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "" Caesar "ar tītara un mērci oriģināls": - Turcija(Fileja) -300 g
- Salāti(Roma) -500 g
- Ķiršu tomāti-300 g
- Parmesan(Rīvēts) -70 g
- Olīveļļa-100 ml
- Maize(Toast) -300 g
- Ķiploki-4 gab
- Kaperi-10 g
- Anšovi(vai sālītas brētliņas) -15 g
- Majonēze-100 g
- Sojas mērce-1 ēdamk. l.
- Ola-2 gab
- Sāls
- Melnie pipari
Recepte "" Cēzars "ar tītara un mērci oriģināls":  | Tā vietā, tītara vai vistas gaļu, var veikt, lai salāti bez gaļas vispār, kā sākotnējā receptē Caesar Cardini. Man bija tītara kāju, un es let viņas lietā. Cep folijā, |  | Un izjauktas gabalos. |  | Grauzdiņš Paņēmu mājās grauzdiņš maizi, sagriež garozas un sagriež kubiņos 2-3 cm. In 50 ml olīveļļas pievienotās biezeni ķiploku, sāli un piparus. |  | Tas tīkams eļļa labi samaisa ar grauzdiņiem, viņus uz plāts |  | Un cep, kamēr zeltaini brūna un kraukšķīga struktūra (pie 200C apmēram 12 minūtes). |  | Refills olas vārīti tieši vienu minūti pēc vārīšanas. Ļaujiet nedaudz atdzist un pēc tam aukstā ūdenī, tīrs un vieta bļodā ar mikseri (var nokasīt olu ar karoti). |  | Tur likt kaperus, anšovus, sojas mērci, 20 g Parmas siers un 50 ml olīveļļas.
Man nav gluži anšoviem anšovi))) Šis ir faktiski brētliņas, slēpts kā anšoviem, bet to es, diemžēl, neguva.
Little ēnā zivju pildījumu - īpatnība šī salātiem un runā par savu "pareizību". Jo sākotnējā Caesar Cardini lietots viņa salāti Worcestershire mērci, un viņš sagatavoja, pamatojoties uz zivju. |  | Viss, ko mēs izlauzties cauri blenderī uz viendabīga masa. Mūsu kafejnīcā mērci pievieno majonēzi. Jūs varat iztikt bez tā, bet ar majonēzi, man šķiet, garša ir nedaudz mīkstāks. |  | Salāti mazgā, tika žāvēti un saplēstas lielos gabalos. |  | Pievieno tomātu pusītes, grauzdiņiem, Parmesan sieru 40 g, un mērci, samaisa.
Mēs izplatīt salātus uz plates apmēram sadalās tītara šķēlītes un apkaisa ar atlikušo Parmesan. | Izmēģiniet to, tas ir garšīgi! Pateicoties gardu pikantu uzpildes šo vienkāršo salāti pārvēršas patiesi svētku maltīti!   Salāti "Nest rubenis" Apraksts: Vietnē ir dažas klasiskās iespējas šo recepti, bet es iesaku gaismas salāti ar tītara, svaigu salātu, marinēti gurķi un maigu pārsēju savu formu. Tas salāti es par sešu mēnešu brāļameitu s kristību Varenka viesi kopumā piegādes un garša, es ieteiktu jums. Brīvdienas bija dabā, jo to var sagatavot iepriekš un baro iepriecināt tuviniekus. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "salāti" Nest rubeņi "": - Sīpoli(Salāti, sarkans) -1 gab
- Gurķis(3PC svaigi, marinēti 3PC) -6 gab
- Turcija(Filejas, vāra līdz vārītu gaļu sālsūdenī) -1 kg
- Olas(Tikai nepieciešams olbaltumvielu) -5 gab
- Kartupelis(Intermediate) -7 vienības
- Salāti(Iceberg, mazs rock vai pusi - pēc garšas) -100 gab
- Zaļumi(Viena sīpoliem, dilles un pētersīļi) -1 Puig.
- Paipalu olu(Vāra cieti vārītu, apmēram 4 minūtes) -15 gab
- Saulespuķu eļļa(Cepšanai kartupeļi) -100 g
- Majonēze(Daudzums pēc garšas) -150 g
- Skābais krējums(Daudzums pēc garšas) -150 g
- Garšvielas(Sāls un pipari pēc garšas)
Recepte "Salāti" Nest rubenis "":  | Smalki sasmalciniet sīpolu salāti |  | Gurķi sloksnes |  | Olu baltums rīvēt |  | Ledus salāti sagriezti, kā jums patīk |  | Smalki sakapātus svaigus garšaugus |  | Marinēti gurķi sagriež nelielos kubiņos |  | Turcija Es vārīti Multivarki aptuveni 1, 5 stundas, man patīk, ka tas ir ļoti mīksts. Izjaukt fileju uz šķiedras |  | Visas sastāvdaļas labi sajauc |  | Kartupeļus sagriež plānās strēmelēs, rūpīgi izskalojiet ar tīru ūdeni, lai |  | Žāvēti kartupeļu nūjas par dvieli |  | Ar lielu skaitu saulespuķu eļļas cep kartupeļus, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Iesaka, lai mazuļi daļas kartupeļi neturēsies kopā |  | Daļa no kartupeļiem, kas man bija plānots pievienot salātiem pati nav stingri mazuļi, ka tas ir mīkstāks, un daži veic vairāk rožaina, tāpēc tas izskatās labāk par plate pie skatuves apdares. Mēs izplatīt kartupeļus salvetes gatavi pavadīja pārāk daudz eļļas. Šeit jūs varat prisolit nekavējoties. |  | Liels salāti par brīvdienu man bija gatavojas, lai dienā, un nodot visus slāņus līdz rītam, no rīta pirms izbraukšanas, lai samaisa un pievieno kartupeļus, sezonu ar majonēzi un krējumu, sāli un rotā |  | Neliels salāti vakariņām, es darīju reiz |  | Sajauc visas sastāvdaļas, atstājot dažus kartupeļus un garšaugi dekorēšanai, izliekta vienādās proporcijās krējumu un majonēzi, pēc garšas prisolit | Salāti "Serpentine" Apraksts: Legky, svaigi un garšīgi salāti Ķīnas kāpostu ar jogurta mērci. Mēs tiešām patika. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "salāti" Serpentine "": - Vistas fileja(Vārītas un kūpinātas) -200 g
- Zaļie zirnīši-1/2 aizliegums.
- Kāposti(lapas) -4-5 gabali
- Gurķis(Fresh) -1 gab
- Puravs-1 gab
- Siers(Solid) -50 g
- Jogurts(Natural) -120 g
- Citronu sula-1 ēdamk. l.
Recepte "salāti" Serpentine "":  | Salātu gurķus sagriež spieķi, bultas puravi, tītara, sieru sarīvē, pievieno zirņus, balto daļu sīpolu sagriež gredzenos. Ķīnas kāposti, zaļā daļa, atstāj dekorēšanai, biezu balto daļu sagriež strēmelēs un pievienot salātiem.
|  | Labi samaisa un sezonu ar jogurtu salātiem, sajauc ar citrona sulu. |  | Ķīnas kāposti, zaļā daļa, izdaiļot pusi un otrajā pusē, lai izjauktu apakšā un bruģētu kremanok.
Tad ielieciet virsū salātiem. | Palīdzēt sev! Tas ir ļoti garšīgs!   Salāti "svece dega ..." Apraksts: Puteņi tika pūš visā zemē Visi ierobežojumi. Svece uz galda, Svece nodedzinātas. Kā midgets vasarā Lido uz liesmas, Pulcējās sniegpārslas no pagalma Ar loga rāmja ... Amazing Stork Pasternaka ... kādi varētu būt vairāk romantisks nekā vakariņām sveču gaismā? ... un viens no sveces var aizstāt diezgan sedonym un gardus salātus .. patīkama kombinācija plūmju un ābolu .. kā saldo skūpstu .. gaisma mājienu ķiploku .. kā asumu jūtu .. jauka svaigu gurķi un burkānu ... cik ļoti mīksts .. vārītu rīsu un tītara .. par sāta sajūtu .. un, protams, vārīta ola labāku garšu .. Tomēr zaudēja šajā sniegotā tumsā Baltā vai pelēkā un baltā krāsā. Svece uz galda, Svece dega ... Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Salāti" sveču dega ... "": - Rīsi-1 kaudze.
- Tītara pildījumam(Vārīta (I vārīti kotletes)) -100 g
- Gurķis-1 gab
- Olas-2 gab
- Apcirpt-50 g
- Burkāns(Large) -1 gab
- Ķiploki-3 zobu.
- Ābols-1 gab
- Majonēze(Vai skābo krējumu, lai pildītu)
- Dilles(Par apdares)
- Dzērvene(Vai dzērvenes (dekorēšanai))
Recepte "Salāti" svece dega ... "":  | trīs ābolu par rupjiem rīve
burkāni, ķiploki, trīs olbaltumvielas seklā terochke
plūmes un gurķus sagriež nelielos kubiņos
dzeltenumus un berzēt kotletes dakšas |  | samaisa rīsus, liellopu gaļa, gurķi, žāvētas plūmes, ķiploki, āboli kopā un majonēzi (vai krējumu) |  | izplatīties 2/3 salāti uz šķīvja un veido stenda sveci ar nelielu dobums centrā |  | segtu svečturis burkāns |  | no paliekas salātu veido sveci (tad viss jūsu fontazii..ved veidā var būt jebkurš), pārklāj ar sasmalcinātiem proteīniem
atlikumi no proteīna, 0, 5ch.l. majonēzi un olu dzeltenumi veido liesmu (labi, ja dzeltenumus domashnie..plamya awesome zheltym..u uvy..byli Es tikai veikals)
izrotāt svečturis Cranberry un dilles ..
Izbaudiet savu maltīti! :) | Salāti "mīlošs sieva" Apraksts: LOVE - burvju sajūta! Mīlēt un būt mīlētam! Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "salāti" mīlošu sievu "": - Zaļie zirnīši(Konservi) -1 aizliegums.
- Burkāns(Vārīta) -3 ieraksti
- Kartupelis(Vārīta viņu ādas) -2-3 gabali
- Ķiploki-1 zobu.
- Sarkano sīpolu-1 gab
- Sēnes(Fresh) -200 g
- Turcija(Fileja) -400 g
- Siers-200-250 g
- Majonēze
- Zaļumi
Recepte "Salāti" mīlošu sievu "":  | Vāra kartupeļus un burkānus, sagriež kubiņos.
Vāra tītara, sagriež kubiņos, too.
Smalki sasmalciniet sīpolus. Ķiploki ir caur presi,
sēnes sagriež šķēlītēs un cep augu eļļā.
Ar zirņiem nosusināti.
Sieru sarīvē.
Smalki sakapātus zaļumus.
|  | Liekot salātus:
1. kārta: kartupeļi + sīpoli + majonēze nedaudz (pūka). |  | 2. kārta: puse vārītu tītara gaļu + majonēzi. |  | 3. kārta: burkāni sautēta sēnes + + + atlikušo sīpols majonēze. |  | 4. slānis zaļajiem zirnīšiem.
|  | 5. slānis: atlikusī tītara filejas.
6. Layer: rīvētu sieru. |  | Rotā kā vēlamo.
Labu apetīti |
|
|
|
|
|