Меню

Torte "Sahara"

Apraksts: Delicate kūka smilšu Tomātu kūkas ar biezpiena krēmu. Pateicība par recepti Zariņa Samiev.

Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā

Sastāvdaļas ar "Cake" Sahara "":

Milti-600 g
Sviests(200g - uz mīklas, 200g - krējuma) -400 g
Cukurs-200 g
Ola-2 gab
Tomātu pasta-6 ēdamkarotes. l.
Biezpiens-400 g
Cepamais pulveris-10 g
Skābais krējums(30%) -200 g
Kondensētais piens-10 Art. l.
Šokolāde-100 g

Recepte "Cake" Sahara "":

Beat olas ar cukuru līdz masa kļūst gaisīga putām.
Pievieno sviestu (tā iepriekš izkausēt), tomātu pasta.
Miltu ar cepamo pulveri.
Mīcīt mīklu, ielieciet aukstumā uz 30 minūtēm.

Sadala mīklu 5 vienādās daļās.

Izskrējienu katru gabaliņu plānās, izmantojot slīdošo pin nodot cepšana noteiktajā cepamo papīru.
Cep pie 200 * C temperatūrā aptuveni 5 minūtes.

Biezpiena pārspēt blenderis ar skābo krējumu (es aizstāj krējumu) un iebiezinātais piens.
Atsevišķi, beat sviestu, pievieno biezpienu.
Put auksts, ļauj atdzist.

Atdzesēta kūkas pūka krējums.
Post mērcēt istabas temperatūrā.

Izrotāt šokolādes bārs izkausē ūdens peldē, laist kārtiņu silikona mat, pēc sacietēšanas ielauzties gabalos.

Sides kūka skaidiņas, kas atlikusi pēc apgriešanas malas kūka.
Šokolādes gabaliņi saliek virsū.

Lūk kūka kontekstā
Torte "Sahara"

Šī recepte - dalībnieks darbības "Pavārmāksla kopā - Culinary Week". Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 4652

Source www.povarenok.ru

Torte "šķēle arbūza"

Apraksts: Augusta deguna - nogatavojušās arbuziki-vaboles:-)

Pagatavošanas laiks: 120 minūtes

Porcijas: 10

Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā

Sastāvdaļas ar "Cake" Šķēle arbūza "":

Cukurs(Par testu 1, 5, Art, Cream-1, 5, māksla..) -3 kaudze.
Olas(Par testa) -2 gab
Sviests(Lai pārbaudītu 200 g, krema- par 70g + maz, lai uz virsmas, kas cake). - 270 g
Skābais krējums(Par testa) -200 g
Sodas(Par testa) -1 st. L.
Etiķis(Par testa) -1 ēdamk. l.
Kviešu milti(Cik veiks, lai testa-, krēms-6 ēdamkarotes)
Kakao pulveris(Cream) -5 Art. l.
Piens(Cream) -1 litrs
Jāņogas(Par apdare) -1 kaudze.
Vīnogas(Par apdare) -200 g
Chips kokosriekstu(Par apdares)
Pūdercukurā(Lai aptver virsmu cake) -30 g

Recepte "torte" šķēle arbūza "":

Sagatavo smilšu kūka mīklu. Samaļ 200 g sviesta ar 1, 5 kaudze. cukura, pievieno 200 gramus skābā krējuma, 2 olas, cepamais soda, etiķis, dzēstie. Iemaisa tik daudz miltu, lai mīcīt mīkstu mīklu kā pelmeņi (vismaz 6 brilles). Roll mīklu klaipu un ievieto ledusskapī uz stundu.

Roll mazas bumbiņas izmēru nieru pupu. (Tas ir labāk, lai šis gadījums ērti sēdēt pie TV - skatoties savu mīļāko filmu, un rokas darīt:-)

Cep cepeškrāsnī, līdz bumbiņas gaiši brūnā krāsā (I got 5 pilnīgas paplātes).

Sagatavot olu krēmu. Jo sākotnējais apraksts ir šāds: samaisa 1, 5 kaudze. cukura, 6 ēdamkarotes. l. miltu 5 ēdamkarotes. l. kakao, 1 litrs piena, ielej nelielu daudzumu verdošajā pienā. Vāra, līdz bieza, bet pie pirmajām vārīšanās off. Bet es vārīti olu krēms vienkāršāk ieņēma 1. un 5. briketes krēms izšķīdināja 1 litru piena, un vērsta uz vārīties.

Siltā krējuma bumbiņas un pārlej samaisa. Put maisījumu uz paplātes veidā šķēlēs arbūzu. Atstājiet uz stundu vai divas, lai saņemtu slapjš, un pēc tam izņemiet ledusskapī uz nakti.

Nākamajā dienā, lai iegūtu kūka no ledusskapja. Pavārs eļļas krēms smērējumi virsma: Sajauc 100 g sviesta 30 g pūdercukurā.

Tauki kūka sviesta krēmu.

Apkaisa virsmu kokosriekstu.

Rotā kūka ar ogām - arbūzu mizu vīnogām, sarkanā celulozes - jāņogas.

Cake sadaļā.

Retseptik atrodama žurnālā "Cooking. Collection". Protams, tas ir diezgan darbietilpīgs un laikietilpīgs. Bet es domāju, ka viss var vienkāršot. Tā vietā, lai bumbiņas jūs varat veikt dažas kūkas un smalki tos pārkāpt. Tomēr saistībā nesaņēma šādu rovnenko apaļas aprindās. Un vēl viena piezīme: nākamajā reizē es ne mētelis virsma ar eļļu - zhirnovato noticis, manuprāt. Tas ir labāk šajā gadījumā izmantot krēmu uz eļļas bāzes vai sguschenochnoy pašu olu krēms. Bet tas viss ir individuāli Kūka šķēle arbūzs

Kopumā kūka no tiem, kas ir garākas - ir tik garšīgs. Otrajā dienā - pasakā!

Source www.povarenok.ru

Torte "Ginger" №№

Apraksts: - Rizhikov nekad nav pārāk daudz! - Teica mans labākais draugs Larisa - Izmēģiniet to, jums nebūs žēl! - Un, protams, es mēģināju, un, protams, nav žēl! Bērnība iecienītākā kūka, un jūs?

Pagatavošanas laiks: 75 minūtes

Porcijas: 12

Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā

Sastāvdaļas ar "Cake" Ginger "№№":

Kondensētais piens(Vārīta) -400 g
Skābais krējums(30%) -400 g
Milti-520 g
Citronskābe-4 g
Sodas-12 g
Sviests-155 g
Olas-2 gab
Cukurs-200 g
Medus-85 g
Biezinātājs krējumam(Brand Dr. Oetker Ja jums ir bieza krējuma labas kvalitātes, krējums biezinātājs nav nepieciešams! ) - 8 g

Recepte "Cake" Ginger "№№":

Sajauc lielā bļodā olas, cukuru, sviestu un medu. Ielieciet bļodā ūdens vannā.
Sildīt, lai izšķīdinātu sviestu un medu (60 "C).
Pievienot soda ar citronskābi, samaisa, līdz pūkainu, baltu masu.
Pievieno miltus un mīcīt mīklu.

Sadaliet mīklu sešās daļās. Atdzesē līdz istabas temperatūrai, un, kad tas atdziest, tas nav stick uz rokām.

Pavārs 6 loksnes cepamo papīru, tas ir ļoti ērts, lai ātri cepšanas kūkas.
Roll kūkas 2-3 mm biezumā starp divām loksnēm cepamo papīru, kuru diametrs ir nedaudz lielāks par 22 cm. Cep vienai 180 "C 5 minūtes, līdz zeltaini brūnas.

Mēs gatavo kūkas, joprojām karsti pie malas, man plāksnīti un sagriež ar nazi sagriezt picu. Kūkas atdzesē uz režģa.
Diametrs kūku, I, -22sm.
Griešana sausā istabas temperatūrā blenderī un sasmalcina drupatas.

Gatavie tortes.

Krējums: Skābais krējums noslaucīt līdz sabiezē sulīgs krēmveida.
Nemitīgi pukstēšana par karoti, pievieno iebiezināto pienu.
Krēms kļūst sulīgs, gaisīgu, karameļu garšu un krāsu.

Ieziest visu kūkas krēmu.

Rotā augšas un sāniem drupatas virsū kūka likt plakanu plāksni un likt zem preses. Robains malām var izsniegt uz pusi, kurai lāpstiņas kūka.

Gatavs rotā kūka, lai jūsu patikas. Man tas patika, un bez remonta.

Cut.

Tradicionālā gabals.

Pievienot foto kūka zem spiediena, tā ir taisnība, mans draugs, bet ar viņas atļauju es nejauši svītrots My.
Tas nepieciešams, lai nodrošinātu, ka, ne apkaisa drupatu kūka un bija dzīvoklis.,

Dr. krēms biezinātājs Oetker

Source www.povarenok.ru

Torte "Žirafe"

Apraksts: Es jūs iepazīstināt ar ļoti gardu torti ar šokolādes pildījumu un neparastā zīmējums uz kūka. Izmēģiniet garšīgi!

Pagatavošanas laiks: 35 minūtes

Porcijas: 12

Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast / Pie pusdienas
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā

Sastāvdaļas ar "Cake" Giraffe "":

Piens-3/4 kaudze.
Krēms(35%) -3/4 kaudze.
Cepumi-300 g
Sviests-100 g
Zefīrs(20-30 gab) -100 g
Piena šokolāde-300 g
Ola(Beat) -2 gab
Vaniļas esences-0.5 h. L.

Recepte "Cake" Žirafe "":

Cookies sasmalcina blenderī, pievieno izkausēto sviestu un maisa, līdz viendabīga masa stāvoklī.

Split pelējuma 21cm laba ziede ar sviestu, ielieciet mīklu tajā, ar malu. Sablīvēta.
Nosūtīt uzkarsētā cepeškrāsnī 160 g uz 10 minūtēm, atkarībā no jūsu krāsns.
Kūka būtu labi brūni.

Katliņā, pārlej ar saldo krējumu un pienu. Uzkarsē vidējā siltuma, nepārtraukti maisot. Neļauj vārīties. Noņem no uguns un pievieno smalki sasmalcinātu šokolādi.

Samaisīt, lai izšķīdinātu šokolādi. Pievieno vaniļas.

Beat olas un pievienot šokolādes masu pakāpeniski maisīt ātri un maz sita ar mikseri līdz gludas.

Ielej šokolādes pildījumu uz kūka, un nosūtīt to krāsnī uz 15-20 minūtēm. Vai līdz pildījumu apstāties valstīties.

Gatavo kūka ir vēl karsta un gulēja košļājamo zefīrs (zefīrs), pārgriež uz pusēm ar šķērēm.

Mēs izplatīties pa perimetru kūka. Tas ir, kā tam vajadzētu izrādīties.

Pie 180 gramiem. Cep zem grila 1-2 minūtes, pārliecinoties zefīrs nedaudz brūni, ne vairāk. Mēs šeit ir skaista bilde.

Mūsu kūka ir gatava. Kūka jūs varat ēst un karsts.