"Soleny torte"
Apraksts: Tā ir noticis, ka labākie Jaungada ēdieni tika izveidots ar šo šefpavāri fantazerami no visas pasaules. Lai gan .. tas ir tik pārsteidzoši? Pēc Jaunā gada - brīvdiena, ja jūs vēlaties, lai sapnis maz un kļūt īsi bērni. Tas sāļa kūka - viens no slavenākajiem vācu uzkodas. Ne mazāk interesants ir stāsts par tā izveides ... Es domāju, ka jums patiks! Konkurss "Vecgada gaumes planēta"
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas: 8
Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: Jaungads
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "" Soleny kūka "":
- Kviešu milti-200 g
- Ola-2 gab
- Margarīns-100 g
- Sāls-0 5 h. L.
- Siers(Sākums) -500 g
- Ķiploki-1 zobu.
- Pētersīļi-1 Puig.
- Dilles-1 Puig.
- Zaļš sīpols-1 Puig.
- Maize(Pzhanoy) -200 g
- Tomāts-3 ieraksti
- Desa(Calyami) -10 šķēle.
- Zaļās olīvas-12 Pieces
- Gurķis(Marinēta) -2 gab
- Sviests-40 g
Recepte "" Soleny torte "":
 | Apvienot milti, margarīnu, sāli un vienu olu. Mīcīt mīklu un ievieto ledusskapī uz 30 minūtēm. |
 | Izrullējiet mīklu apaļā forma, izurbt ar dakšiņu vairākās vietās, un ielieciet cepeškrāsnī (200 grādi) uz 10-15 minūtēm. |
 | Tikmēr, sita sviestu un olas, pievieno biezpienu, smalki sakapātus garšaugus un ķiplokus. |
 | Rupjmaize rīve sasmalcina un apkaisa ar pusi likmi cepumi (100g) virs mūsu ceptas kūkas. |
 | Tops ar biezpiena, gludu un ielieciet cepeškrāsnī uz vēl 5-7 minūtes. |
 | Izņem no krāsns un apkaisa ar atlikušajām drumstalām un skaisti nevienai sagrieztiem tomātiem, salami, gurķi un olīvas.
|
 | Viss! Var iesniegt mūsu svētku galda.
Bon apetīte! |
Es domāju, ka tas nav nekāds noslēpums, ka pirmie vadītāji saraksts pavāru fantazerov - protams franču šefpavāra Olivier ar savu slaveno salātiem, kas vēlējās pārsteigt savus viesus, un viņš radīja šo salāti, kā saka, "par to, kas noticis." )))
Nākamais sarakstā Šveices šefpavārs, kurš izveidoja fondī (siera). Cook Jaunajā gadā nolēmis pārsteigt savus viesus pilnīgi jaunu ēdiens, bet tiešām nevēlējās mainīt savu mīļāko fondī. Tātad bija šokolādes fondī.
Dzirdes par attapība Šveices šefpavāri pavārs vācu, arī nolēma pārsteigt savus viesus Jaunajā gadā. "Es došu kūku uzkodām" - viņš atzina kolēģiem pavāri. Pavārs smējās, - "Un ko jūs saņemsiet tikai perebesh viesiem apetīti?!". Bet atbildot gatavot tikai pasmaidīja noslēpumaini, un uz Jaungada viesiem prezentēja savus soleny kūka.
Es domāju, ka šie pavāri fantastu ticēja brīnumiem, tāpēc jautā, kas notika ar viņiem. Fantastiska receptes viņi dzīvos mūžīgi, kā pasakā.
