| Меню |
|
|
 |
|
Plovs "U-brīvdienu" Apraksts: Pēc tam, kad izrādījās, un prasmju apguvi, lai sagatavotu šīs plovs sagatavot to tikai šajā valstī. Mājas nesaņem smarža ugunskuru, šo garšu un vienkārši komunikācijas ap katls ar plovs ... Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 15 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Daba
Sastāvdaļas "Plovs" U-brīvdienas "": - Jērs-2 kg
- Burkāns-1 kg
- Sīpoli-1 kg
- Gargraudu rīsi-1 kg
- Ķiploki(Heads) -5 gab
- Garšvielas(Plovs) -3 ēdamk. l.
- Zira-2 ēdamk. l.
- Sāls
- Augu eļļa-0.25 l
- Melnie pipari
Recepte "plovs" U-brīvdienu "":  | Ielej augu eļļas katls, palaist sarkana ar uguni, pārbaudiet gatavību naftas kāju jēru - nodot to eļļā un gaidīt, kamēr eļļa sāk čukstēt ap kājām un burbulis. Pēc tam, kad eļļa tiek sasildīts, rupji sasmalcinātas ar ko gabalus aitas (vēlams jaunām), cep līdz zeltaini brūnas, pievieno sasmalcinātu sīpolu pusgredzenus un cep, too. |  | Tad nolikt burkānu (labāk, protams, sagriež strēmelēs, bet es berzēt par rupjiem rīve), apkaisa ar garšvielām - Zira, garšvielas plovs (ja nav daļa no garnējuma barabarisa, tad viņi, too), sāli, piparus, un nekādā gadījumā nejaukt. Gaida burkānu brūni. |  | Tad likt virsū burkānu rīsiem (mazgā), saplacināt, pārlej verdošu ūdeni (labāk to darīt uz lāpstiņu, lai netraucē kārtu rīsu). Ūdenim jābūt virs augstuma rīsu falanga (augstums ūdens slāņa pārbaudi acīm kule pirkstu verdošā ūdenī nav nepieciešams - tas ir tik humora izjūta). Tiklīdz ūdens sāk vārīties, aplis izrādījās pielīmēt visu galvas ķiploku, noņemot pirmo pārklājuma slāni un pārklāj ar vāku katls. Mēs paturam plovs nīkuļot uz oglēm 40-50 minūtes. |  | Atveriet vāciņu, ieelpot smaržo dievišķo plovu un nolika to uz plāksnēm! (Man tas maisa katlā, varbūt tas ir nepareizi, tas ir nepieciešams, lai ieslēgtu plovs šķīvja, bet kur tas veic šādu ēdiens?) Labu apetīti! | Bakhsh-plovs Bukharan ebreji Apraksts: Neparasti garšīgs un krāsains ēdiens, kā kulinārijā un lietošanā. Pagatavošanas laiks: 180 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 23. februāris / Birthday / New Year / Lieldienas
Daba
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Bakhsh-plovs Bukharan ebrejiem": - Jērs(Pulp, tāds ir) -300 g
- Lamb aknu-300 g
- Tauki(Ideāls kurdjuchnyj tauki - ja nav piemērotas un iekšēji tauku, apšūtas ar gaļu) -300 g
- Olīveļļa-60 g
- Zaļumi(2 dilles, pētersīļi 2, 4 koriandrs ja kndzu nepatīk - pētersīļi) -8 sijas.
- Rīsi(Nav man) -1 kg
- Sīpoli(Vidējais lielums) -2-3 gabali
- Smaržīgie pipari(Black pulveris) - 2-3 stundas. L.
Recipe "Bakhsh-plovs Bukharan ebreji":  | Labs all! Dienā viņa DR, ko nevarēja svinēt, nolēma iepriecināt sevi un savus draugus ..
Tātad sagatavot Bakhsh - plovs Bukharan ebrejus!
Ir 2 veidi, lai sagatavotu Bakhsh - tradicionāls, E. t oriģināls (ti kosher.) - Ar audekls maisā, un vairāk pieņemams mums - bez maisā.
Svarīgi Bakhsh -.. Daudz zaļumi, t Lai 2. nosaukums baksh - zaļa plovs.
Malti melnie pipari ar recepti .. likt 2-3 tējkarotes .. Tas ir daudz, ņem pusi, ti. E un pusi.
Labāk sagatavot iepriekš - sapulcināt tauku, aknas un gaļu.
Gaļa un aknas var būt jauktas un bez taukiem, saglabāt to atsevišķi.
|  | Uz uguns - gaļu un aknām, cep nav daudz. Tādējādi maz šķidruma iznākt. |  | Pievieno bekonu (kurdjuchnyj tauku), visi pievienošana nebūtu sadedzināta, pastāvīgi un nenogurstoši. |  | Pēc tam, kad viņi redzēja speķa pārredzamību, pievieno zaļumus.
Es aizmirsu - tas viss smalki ielauzies.
|  | Visu uzreiz, un samaisa un apcep. Pirms krāsu pāreju nav jāgaida! |  | Kad tas ir saprotams, ka mīkstināts zaļumus - pievieno 1, 5 litriem verdoša ūdens! |  | Kaut vārot - vārīti rīsi.
Viņš jau bija mazgājis septiņos ūdeņos, nevajag slinks, tas ir labi - mazgāt 7 reizes! |  | Sagriež sīpolu pusgredzenus, pievieno šos pašus 60 ml eļļas un samaisiet ar rokām. |  | Starp citu, es aizmirsu pateikt - mīlestību gaļas nazi un rokas, ne gaļas dzirnaviņas slīpēšanas - nazis un rokas! Gaļas mašīnā, jūs nevarat izjaukt, bet ... joprojām nav tas pats. |  | Tātad ... gatavs - pour rīsi ar sīpoliem lielā tējkannā, un ... tas ir labi - ceļš! |  | Kurš teica, ka jūs nevarat traucēt plovs?! Tas uzbeku nevar Bakhsh - var un vajag būt!
Kārtīgi samaisa! |  | Skimmers veikt normālu padomju kāpēc lielies, nevis kā man, 15 UAH skaista. |  | Vāra - (. Apmēram 1 ēdamkarote L) maisījums, sāls pēc garšas, pārklāj ar vāku, samazina siltuma pret zemām un ...
Iet klusi patērē dzērienus, mums ir gaidāmi 2-3 stundām atpūtas. |  | Neaizmirstiet laiku pa laikam skatienu, jo viņš ir tur.
Un šeit, šķidrums ir aizgājuši - baksh gatavs!
Jābūt uz vienu lielu plate izgāztuvē, bet tā nebija!
Labu apetīti, mani draugi!
Par Bakhsh ir taisnība, ka jūs varat ēst vairāk, nekā jūs domājat, tāpēc - uzmanīgi! ))) | Skaitlis oriģināls Apraksts: Šī šķīvja oriģinalitāte ir tas, ka es sākotnēji gribēju gatavot duckies. Bet kaut kā rokas paši nepiekrīt, gatavot to visu parasto un jau pārmērīgu ekspozīciju trauciņā. Tāpēc es nolēmu atteikties no kursa un sagatavota šeit šādu att. Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "sākotnējā skaitli": - Rīsi(Iepriekš nedaudz otvarennyy.1 kauss)
- Maltā gaļa(Asorti cepta) -400 g
- Sīpoli(Cepta ar malto gaļu) -1 gab
- Burkāns(Sarīvē uz rīve) -1 gab
- Pipari(Kubiņos) -1 gab
- Maisījums Bonduelle(Maisījums pupiņas, kukurūza, čili) -1 aizliegums.
- Salds paprikas pulveris
- Sojas mērce-1 ēdamk. l.
- Sāls
- Melnie pipari
- Zaļumi(I pētersīļi un dilles)
Recipe "Attēls oriģināls":  | produkti ir visi gatavi, un mēs sākam visi, kas uz protiven.snachala bumbu burkāniem |  | Tad rīsu bļoda, smidzināt virsū man paprika, pipariem, un mazsālīts |  | tad bumba pipari |  | puse maisījums Bondyuel.Takaya jar manā ledusskapī vienmēr ir bieži palīdz |  | slānis maltās |  | tad man viņu virsū paliekas pipari, rīsu, kafijas pupiņu maisījumu un top burkāniem |  | pārtrauca visus zaļumus un duhovku.No pirms tam sajauc nedaudz vairāk nekā pusi tasi karsta ūdens ar sojas mērci - 1 ēdamk, un applūst attēlā. |  Viņš languished cepeškrāsnī uz īsu laiku. Kad rīsi ir kļuvis ļoti mīksts - var noņemt no krāsns. Plovs nutriju Apraksts: Mūsu ģimene ir ļoti mīl gaļas nutriju. Es pamanīju, ka vieta ir gandrīz neviena receptes no šī uztura gaļu. Tāpēc es nolēmu, lai labotu šo situāciju. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Pusdienās: Par otro
Sastāvdaļas "Plovs nūtriju": - Gaļa(Nutria) -1 kg
- Rīsi-600 g
- Sīpoli-1 gab
- Tomātu pasta-4 ēdamk. l.
- Saulespuķu eļļa
- Garšvielas(Plovs, pēc garšas)
- Sāls(Taste)
- Lauru lapas-2-3 gabali
- Ūdens(Vārīta)
Recipe "Plovs nutriju":  | Veikt izejmateriālus. |  | Nutriju gaļu sagriež mazos gabaliņos. |  | Sīpolu smalki sasmalcina. |  | Gaļas cepti saulespuķu eļļā dziļā pannā vai katlā, pievieno sīpolu, 4 ēdamk. l. tomātu pastas, garšvielas par plovs un sāli pēc garšas. |  | Pre-vāra līdz pusi att. Man ir tas vārīti dubultā katlu uz 15 minūtēm. |  | Tad ielieciet gaļu attēlā. Labi samaisa. Ielej saturu katls 1/3 vārītu ūdeni. |  | Cover tējkannu ar plovs vāku un likt uzkarsētā cepeškrāsnī 30-40 minūtes (tas ir atkarīgs no krāsns). Bon apetīte! | Oriģināls "plovs" ar vistas ķidām Apraksts: lai gan tas ir tā sauktās plovs, bet sulīgi un garšīgi, iekšām spicing rīsi Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "oriģināls" plovs "ar vistas iekšām": - Liellopu aknas(Vistas) -200 g
- Hearts(Vistas) -200 g
- Kambarus(Vistas) -200 g
- Rīsi
- Sīpoli-3 ieraksti
- Burkāns-2 gab
- Safrāns
- Buljons(Vistas)
Recepte "Original" plovs "ar vistas iekšām":  | produkti | Sastāvdaļas
vistas aknas - 200 g
Sirds-200 g
kambarus, 200 g
rīsi
Buljons
sīpols 3 lieli gabali.
burkāni, 2 gab
2 šķipsniņas saffron-
pipari
lavruha
baltie pipari un zemes cherny
sāls
Metode preparāta
1. kambarus karbonāde, pievienot sirdis piepilda ar ūdeni, sāli, piparus un mest beigās vārīšanas lavruhi 1 lapu, vāra līdz gandrīz vārīti.
Buljons ir gatavs, celms, pastāv vēl karsta pievieno 2 šķipsniņas safrānu un uzstāt.
Sīpolus sagriež kubiņos, vāra uz lēnas uguns, pievieno rīvētu burkānu, sautējums, jo galu galā met pechenku un ātri apcep no abām pusēm, burtiski 2 minūšu katrā pusē (ne sāls tā !!!, sāls sacietē pechenochka
. Tagad rīsi, pievienot jebkurā proporcijā, kas, tāpat kā mīlestība, pārlej buljonu un vāra, līdz gandrīz vārīti kamēr buljons uzsūcas (kas ir jau soleny). Attēlā pievienot vārītu vēderiņus ar sirdīm un cepta ar pechenkoy, tagad sāli, apkaisa chernym, zemes balto piparu un uzmanīgi samaisa All
. Mēs mūsu veidlapu ar plovs uzkarsētā cepeškrāsnī, vai uz lēnas uguns 10 minūtes, tāpēc mēs iemērc rīsus, vāku un uzstāt.
|
|
|
|
|